Холодец
580 reviews
August 27, 2024
Оценка между 3 и 4 и скорее ближе к 3+, нежели чем к 4-, потому что: на открытой кухне шумно общающийся с матерком персонал - это явный минус. Прекрасно знающий меню, крайне вежливый и профессиональный официант, который не запоминает заказ из 3 блюд, 4 настоек и 1 пива при минимальной посадке в будний день это тоже скорее минус. Но у всех бывает. Обслуживание, меню и качество блюд скорее на 4+. Но, уважаемые повара, не заливайте, пожалуйста, ассорти из дикого мяса соусами, подавайте их отдельно! Хочется чувствовать вкус мяса, а не соуса. Отличное блюдо, но подачу можно и нужно корректировать. Холодец очень и очень хорош (еще бы в заведении с таким названием он был плохим). Настойки весьма и весьма неплохи, а скорее даже хороши, но 430 руб. за 50 мл это перебор. Все мы знаем про фудкост, но здесь, на мой взгляд, слишком завышена стоимость. Общее впечатление положительное. Приду ли еще раз? Скорее да, чем нет, потому что меню обширное и надо попробовать многое.
January 16
Еда вкусная,необычная,много выбора дичи,интересная подача,но было скучновато,живая музыка слишком спокойная.
February 6
Идеальное место для бизнес встреч, необычная кухня, красивый интерьер, комфортная обстановка!
May 1
Ресторан выше всех похвал. Начиная с ресепшен, оформлением и подачи блюд, заканчивая вкусной едой. Не пожалеете
1
September 12, 2023
Это пожалуй лучший ресторан в нашем городе, великолепнейшее меню (особого отметить хочется дичь, это божественная фишка данного реста)
цены более чем приемлемые, если уделять "особое внимание" бару (если решите разнообразить ужин 3/4 коктейлями, коих здесь огромнейшее разнообразие + готовы приготовить по вашему рецепту, как и было сделано в моем случае, например)
то чек на двоих выйдет около 8тыс
без них спокойно можно уложиться в 4тыс плотного кушанья
Все продукты свежие, официанты высокого уровня проф пригодности, как и повара
Рекомендую всем посетить это заведение, место 10/10
респект шефу, и всей коллегии, ответственной за существование и процветание этого места!
4
October 17, 2024
Место расположение ресторана немного не подходящее, но блюда и конечно же фирменный холодец из оленины, лосося и др. очень хороши. Рекомендую всем попробовать данный ресторан👌🏻👍🏻
September 8, 2023
Интересный ресторан с уникальными блюдами, и необычной подачей блюд (на видео подача ухи из северных рыб). Супруга периодически заходит сюда на бизнес-ланч, ей очень нравится. Единственное что хотелось бы исправить так это меню, оно представлено в кратком текстовом виде, а хотелось бы красочные фотографии с описанием, ибо порой тяжеловато понять из чего состоит то или иное блюдо, а спрашивать у официанта про каждую позицию ну такое себе.
UDP: оказывается у них есть меню в электронном виде с фото и описанием, найти его можно по QR коду по центру бумажного меню.
3
August 14, 2024
Замечательный ресторан с широким ассортиментом мясных блюд, которых просто нет в других местах. Персонал очень приветливый и компетентный. Шеф повару отдельно респект!
January 13
Очень сильно уменьшился бизнес-ланч.
На треть, а то и больше. Основное меню тоже сильно пострадало, и в размере порций и в качестве. Долго держали марку, но увы и этот ресторан скатился.
February 27
Очень вкусно 🤤 спасибо огромное, обслуживание на высоте, очень хороши во всем.
July 12, 2024
Спорный интерьер, немного уставший , но! Внимательный персонал и отличная кухня, особенно понравилась уха из северных рыб, за шикарную подачу отдельное спасибо
February 3, 2023
Отличный ресторан, вкусная еда. Чисто, аккуратно, приятно находиться. Светло и уютно. Меню бизнес-ланча разнообразное, интересное. Красивая подача блюд. Приносили всё вовремя. На входе встретила приятная приветливая сотрудница. Не понравилось обслуживание. Официант был с таким недовольным лицом, еле-еле разговаривал, отвечал неохотно. Как будто мы ему уже надоели) Оставило не самый приятный отпечаток. Ресторан понравился, будем возвращаться за вкусной едой)
March 7
Быстро принесли заказ, официант очень мило ответил на вопросы и посоветовал блюда. Приятное и оригинальное заведение.
April 15, 2024
Отличное место! Меню, персонал, обстановка внутри. Не сказать, что очень доступно и дёшево, но на самом деле стоит своих денег. Вид из окна на хлебзавод немного не сочетается. Но в хорошей компании мы туда и не смотрели через 10 минут
3
September 3, 2024
Приятный ресторан, отличная кухня, оригинальная подача блюд, качественный ненавязчиво сервис. Комфортные места, живая музыка. Советую.
January 27
Тихое место, персонал доброжелателен, готовят вкусно, парковка мест нет.
April 9, 2024
Отличное место. Очень нравится еда из дикого мяса, шикарная кухня и приветливый персонал. Обязательно рекомендую посетить и приятно провести время
August 10, 2024
Интерьер, обслуживание и кухня на высоком уровне.
Были в рабочий день, около 17 часов, показалось что это ресторан для деловых встреч в неформальной обстановке, столы были заняты или забронированы, а на весь ресторан была одна женьщина(кроме официантов конечно)😊
1
1
March 10, 2024
Отличный ресторан для любителей мясного! Меню разнообразное, блюда вкусные и сытные! Много столиков, от маленьких на двоих, до больших на комапанию. Рекомендую!
1
September 13, 2023
Не сказать, что в ресторане прекрасная кухня или есть что-то уникальное. Просто он удачно расположен по отношению к нашему офису и удобен для бизнес-ланча.
Не каждый раз вкусно, меню неоднозначное, официанты тоже на кого нарвёшься.
Последнее посещение было из ряда вон…
Как в пословице - если ты достаточно охренел, то нет ничего невозможного.
Работа с гостями не поставлена от слова совсем. Мало того что хостес разговаривает по хамски, так ещё и администратор никак не пытается решить вопрос.
Простой поход на бизнес ланч обернулся потраченным временем и испорченным настроением.
Хостес Мунира (видимо пришла по объявлению и курсы по клиентоориентированности пройти не успела) отказалась посадить при наличии свободных столов, сделала всё, чтобы спровоцировать конфликтную ситуацию. А менеджер Яна ситуацию усугубила, сказав, что ничем нам помочь не может и вообще надо предварительно бронировать столик.
Удивляет, что персоналу наплевать и на гостей и на репутацию собственника.
2
4
October 11, 2023
Красивое пространство с отличными официантами, вкусными блюдами, например сытными салатами, супами, холодцами из разных видов мяса, десертами и коктейлями (другое я не успел попробовать). Говорят шеф-повар этого заведения настоящий звезда, как и владелец данного ресторана. Вам нужно посетить данный ресторан чтобы попробовать фирменное блюдо)
February 12, 2024
прекрасное заведение с отличной кухней. всегда приятно пригласить гостей. отличные закуски — посекунчики. шикарная подача горячих блюд. достойный бар. рекомендую 💯
May 2, 2024
Нам очень нравится ресторан, часто ходим, просто на ужин или отметить торжество, бизнес ланчи тоже хорошие. Красиво, вкусно, обслуживание на уровне 👍🏻
June 21, 2024
Отличный ресторан! Основное меню вкусное, есть различные предложения из дичи.
Но, несколько раз попадала в бизнес ланч. Суп из брокколи к сожалению был не удачный и Фо-бо. Но это только в бизнес ланч не повезло!…
November 20, 2024
Место отличное. А если попасть на бизнес- ланч , то можете приятно удивиться ценам и вкусно, ооочень вкусно поесть…
1
October 5, 2024
Очередной хороший ресторан
Цены норм
Еда очень вкусная
Холодец на высоте
Обслуживание тоже
Рекомендую для посещения
1
1
May 14
Отличное место попробовать дичь! вежливый персонал, ремонт бы обновить но на вкус не влияет
February 26
Недавно посетила данное заведение все супер интерьер меню рекомендую к посещению
April 2, 2024
Классный интерьер. Всё очень вкусно, подача блюд на высоте. Фирменный холодец - восторг! Мои комплименты шеф-повару. Цены немного кусаются.
3
February 10, 2024
Пожалуй, стал одним из моих любимых ресторанов. Баранина - сказка, десерты - божественны, холодец - вкуснятина. Официанты идеальны. Рекомендую однозначно!
January 9, 2023
Комфортная, приятная атмосфера, красивый зал. По кухне: Закуски вкусно, паста на отлично, шоколадный фондан просто улёт. Но есть блюда оставляющие вопросы. Например, брускеты с ростбифом подаются с огромной шапкой из пармезанового мусса. Мусс вкусный сам по себе, но по мне огромное количество мусса на небольшом количестве мяса совсем забивает вкус и как минимум это супер жирно.
1
1
October 23, 2024
Вкусно. Оригинально. Подача красива. И ланч и ужин одного качества.
Места по периметру хороши, внутри не очень.
3
1
November 17, 2024
Прекрасное заведение. Уютная атмосфера, вкусные блюда, внимательный и вежливый персонал.
1
January 22, 2024
Был новогодний корпоратив в Холодце. Всего одна компания была с нами, т.к. площадь заведения небольшая. Была ведущая девушка и диджей, который не умеет сводить треки, т.е. воспроизводит по очереди, а так в принципе нормально, танцевать место есть. Атмосфера уютная, несмотря на то, что не все сотрудники уместились за одним столом, еда нормальная, вкусный холодец 3-х видов и рыба. Официанты рядом контролировали. В туалете отдельные полотенца для рук.
November 17, 2024
Доставали из холодильника и несли мне заказанный холодец полчаса. Все из нашей компании уже успели поесть, а я так и сидела голодная. Холодец оказался вкусным, но настроение и впечатление испортили . Не приду больше сюда
December 17, 2024
Пожалуй одна из самых вкусных кухонь в Уфе, большое спасибо за работу
March 24
Все очень вкусно, выбирали по рейтингу ресторан. Охота поставить 6 звезд
October 25, 2024
Очень достойный ресторан. Не были около года, наверно. Приятно удивил меню. Стоит поситить и насладиться предложенными блюдами.
1
February 26, 2024
Нет, нет да и заглядывали в Холодец ,поесть вкусного мяса. Но не в этот раз, заехали получить удовольствие, а отведали такое ощущение позавчерашней разогретой еды.
Посикунчики,сухие. Тар тар из касули, сухой, безвкусный, с каким то заветренным то ли майонезом,то ли чем…Сами поперчили,посолили,попросили донести масло оливковое.Принесли судя по всему подсолнечное. На горячее были томленная оленина с запеканкой из овощей и косуля с ризотто. Блюда были однозначно не свежеприготовленные, ощущение что все подогрели, разогрели даже не до конца. Все безвкусное, не солёное, не перчёное.. Детям заказывали котлеты из индейки,некоторые были даже не доготовлены. Очень неприятное ощущение.
Добавлю и про приборы,салфетки к которым тактильно даже не хочется прикасаться. Если раньше закрывали глаза на это,когда была вкусная кухня,то сейчас не смогла не заметить. Вычеркиваю ресторан из посещаемых.
1
5
June 23, 2024
Вкусная кухня, блюда из дичи , соленья , настойки , всё очень вкусно и качественно . Адекватные официанты , всегда вежливые , ненавязчивые . Локация правда не в центре , но это не проблема когда хочешь вкусно покушать
November 3, 2024
Ресторан просто бомба! Подача супов выше всяких похвал. Немного медлительный персонал, а так все на высшем уровне!
April 23
Отличное место, уютно, вкусно
Очень понравилось
January 11
Уютное место, приятное обслуживание, кухня и меню на 5
March 17
Отличный ресторан, очень вкусно, обслуживание Супер👍
1
October 26, 2024
Отличная атмосфера, хорошая кухня. Приветливое и не навязчивое обслуживание. Хорошее место для общен
1
1
March 14
Очень вкусно ,официанты могут подсказать с вкусными блюдами
December 7, 2024
Вкусно, быстро готовят. Брали морепродукты, рекомендую
November 14, 2023
Оригинальное меню ! Вкусная еда ! Вежливый обслуживающий персонал !
Хороший интерьер! Очень уютно !
Отличное заведение !
Единственный минус, дороговато !
1
February 12, 2024
Была в этом заведении 7 февраля 2024 года и, пожалуй, вернусь туда снова. Заказывали на двоих по салату, супы и чай, я ещё заказала себе десерт. Время приготовления блюд не долгое. Особенно хотелось отменить работу официана - к моменту окончания первого блюда сразу приносил второе, максимально вежливый. Качество блюд отличное, ужин удался. Меню разнообразное, есть что выбрать.
March 26, 2024
Здравствуйте. Друзья справляли День рождения в Холодце! Приятная атмосфера, хороший персонал и очень-очень вкусное меню! Ресторан мне понравился! Хочу ещё к вам!!!!
1