Холодец
580 reviews
February 20
Готовят вкусно повара и по обслуживанию все классно.
November 30, 2023
Зашли попробовать дичь, я брала салат Холодец, оказалось это теплый салат с мясом дичи, овощами гриль и свежими, соус интересный, на вкус нормально, но не Вау..порция огромная, горячее только половину осилить смогла. На горячее Бифштекс из косули, вот бифштекс понравился очень.. очень, гарнир к нему из сельдерея лично я не поняла, на любителя, мне свежий сельдерей лучше бы зашёл. Мужу еда понравилась.
Четыре только за слишком дорогое спиртное, коктейль 560 р, против 350 в других ресторанах, с такой же ценой на еду
2
1
October 21, 2023
Был здесь много раз, много чего попробовал, всё очень вкусно. Люблю это место. Единственный минус — при огромном количестве свободных столов хостес отказалась пересадить нас на диван, сославшись на то, что всё забронировано (это был обед буднего дня). Пока мы ели никто так и не пришел, диваны простаивали.
1
January 23, 2024
Супер! Строганина из муксуна - однозначно рекомендую. Подача на ледовой подушке - строганина не тает. Идеальная пропорция перечно-соляной смеси. Обязательно попробуйте.
1
December 23, 2024
Очень вежливая официантка Анна, все вкусно и уютно
August 10, 2023
Выбор меню отличный, салат с авокадо, кеноа и рыбой просто великолепен. Отдельно стоит отметить борщ с лосятиной и самое главное - подача. Огромный плюс это столы и пространство, в текущих тенденциях экономии пространства это скорее редкость.
January 2, 2024
Прекрасное,богатое меню,очегь вкусная еда,мужчинам просто обязателен к посещению. Красивый интерьер,хорошее обслуживание,однозначно рекомендую!!!
February 25, 2024
Отличное место, пообщаться, отметить какой нибудь праздник, блюда из дичи просто восторг, атмосфера приятная, ещё посещу ресторан и ни раз, буду рекомендовать знакомым👍👍👍
November 15, 2023
Интересное место , можно попробовать дичь , подача супа удивила .
Были днем, поэтому нешумно, в целом понравилось
Неудобство только в месте локации : рядом дорога , пешком особо не погуляешь после ужина
1
August 16, 2022
Мы с супругом очень любим периодически ходить в ресторан. Пробуем разную кухню, расслабляемся. Ресторан Холодец, определенно, самый наш любимый.
Здесь отменная кухня. Салаты лучшие - особенно с уткой и апельсинами или Салат Мясника.
Тихая спокойная атмосфера, приятная музыка.
Официанты никогда не заставят ждать, очень тактичные и не назойливые.
Мой супруг особенно привередлив в плане обслуживающего персонала , ему сложно угодить. Но здесь даже он доволен. Очень советуем.
4
2
December 16, 2023
Отличное меню бизнес ланчей, вкусно и разнообразно
Недешево, но стоит каждого потраченного рубля)
Обслуживание, интерьеры - все на высоте
March 18, 2024
Неплохой ресторанчик для семейного отдыха. Пятница и суббота играет живая музыка с 20 до 22. Еда и закуски вкусные, для стейков сырье так себе…
3
February 8, 2024
Очень вкусно! Все что ела там - понравилось! Стильный интерьер и подача блюд. Обожаю сидеть за маленьким столом рядом с паровым камином.
1
1
May 27, 2023
Лучший в городе бизнес ланч!
Качество исполнения блюд - на высоте!
Обслуживание выше всяких похвал!
Пельмени с косулей - просто гастрономический оргазм!
Советую заказать борщ в основном меню - подача вас приятно удивит ;)
February 23, 2023
В этом ресторане в принципе незнают: что такое «ненавязчивый сервис». По времени готовят так же, как во многих ресторанах, но всё же , готовить брускетты 35минут! Блюда в соотношении с ценой могли быть и побольше, вместо брусничного соуса,как написано в меню, подали к мясу вишнёвый. Само мясо было приготовлено хорошо, но ножи в этом доме просто тупые. Бдительный надзор официантки, просто раздражал, я пришла в ресторан: отдохнуть и покушать, а эта девушка- официантка, кстати она даже не представилась, как её зовут! Стояла чуть в стороне и постоянно смотрела на нас, может боялась,что мы сейчас убежим. Может написала сумбурно, но точно знаю, что туда больше не пойду. Провожать посетителей тоже не умеют, не успела взять шубу, а мне уже хором :»до свидания», может стоило подождать пока спокойно оденусь! Так что не до свидания, а прощайте.
4
June 18, 2024
Просто прекрасное заведение, обслуживание на высшем уровне, еда очень вкусная. Прекрасные официанты (для них отдельная ⭐)
1
October 7, 2023
Восторг: интерьер, кухня, коктейли, атмосфера, обслуживание и даже общий чек порадовал 😁 Были первый раз с подругами, впечатление общее у всех. Что неожиданно и редко случается )) Планируем следующий визит
1
September 24, 2023
Прекрасный ресторан, пригласили друзья, отметить приезд. Очень вкусные блюда, интерьер отличный, обслуживание на 4, тут нужно персоналу подтянуться. В целом рекомендую.
August 1, 2023
Еда вкусная. Обслуживание отличное, наш официант был очень хорош, быстр, ненавязчив. Ценовой диапазон, по мне, так чуть дороговато. Публика разноплановая.
3
October 20, 2022
Небольшой ресторан. Блюда в основном из мяса дичи. Необычная подача некоторых блюд. Вечером была живая музыка.
Плюс - обслуживал официант с чувством юмора, что редкость для Уфы
Минус - поприветлевее бы сотрудников встречающих на входе посетителей; не берите лимонад - сплошной сироп, очень сладкие, натуральных добавок не чувствуется из-за него.
Неудобные диваны, посадка очень низкая и глубокая. Положите хотя-бы подушки, на которые можно сесть. Судя по ниже оставленным отзывам по диванам, руководство не спешит прислушиваться к посетителям.
May 11
Очень вкусный холодец, нежный. Красивое заведение
1
August 7, 2023
Отличная кухня, шеф-повар на высоте. Мясо просто тает во рту, не пересушено, не пережарено - то, что надо. Отличные холодцы, салаты, пельмени. К дичи, рыбе, креветкам удачные соусы. Очень вкусные и правильные десерты. Достойная подача. Персонал работает профессионально, последний раз заказ принял совсем юный стажер (по его признанию - работает второй день), но и он произвел хорошее впечатление. Обслуживание быстрое, ненавязчивое. С удовольствием возвращаемся сюда и ни разу не разочаровались ни кухней, ни в целом заведением. Относительно цен - они соответствуют уровню ресторана и прекрасные блюда, которых не попробуешь в других местах, стоят своих денег.
3
August 4, 2024
Очень понравилось заведение и кухня. Приходили сюда с мужем на обед, были приятно удивлены, очень вкусно поели. Большое меню, в том числе и на бизнес-ланч. Придем сюда попробовать остальное 🔥
December 3, 2024
Очень хороший ресторан. Всем советую (хоть ценник и не маленький). За дичью туда.
October 30, 2022
Потрясающе вкусная кухня! Гастрономический рай! Очень вкусное и разнообразное меню! Атмосфера уюта, комфорта и удобства! Официант предупредительна, но ненадоедлива! Всё понравилось и осталось желание вернуться! Благодарю за приятный вечер!!!
3
November 17, 2024
Топовое место. Необычное меню. Очень много нестандартных блюд (блюда из дичи).
1
August 22, 2023
Отмечали здесь день рождения мужа. Очень понравились тар-тары из тунца и семги. Попробовали только один вид холодца - из косули. Вкусный. Сибас на гриле показался как будто приготовленный на пару, но возможно его жарили в фольге.
Ресторан посещали в пятницу, была живая музыка.
В общем остались довольны, рекомендую.
1
October 1, 2023
Приятное место. Вечером не долго была живая музыка. Тепло. Есть разные столики от маленькихтдо больших. Хорошая атмосфера и обслуживание. Вкуснейшие салаты и горячее.
1
August 6, 2024
Топ ресторан. Впервые прошёл в этот ресторан потому что в меню есть строганина из рыбы - она просто шикарная в этом ресторане.
June 5, 2024
Отличное заведение.Вкусная еда и вежливый персонал.Советую брать салат "Холодец" ,да и все виды холодца.
January 23, 2024
Прекрасное место. Ценник не дешёвый, но соответствует качеству и сервису. В Уфе только здесь нашли строганину, вкусная и достойная подача.
March 16, 2024
Великолепное место для отдыха, отличная атмосфера, очень вкусные блюда + отменное обслуживание!
September 6, 2023
Отличный ресторан с вкусной кухней, приятным интерьером и доброжелательными официантами. Рекомендую! Удовольствие для всех органов чувств))
March 10, 2024
В этом ресторане 1 марта была театральная встреча"Под вино". Очень понравилась работа официантки, имя не смогу сказать(но думаю руководству не будет проблемой узнать, кто это и отметить ее работу) Очень душевная атмосфера, вкусная еда!!! Рекомендую!!!
1
March 15
Ресторан с меню из дичи. Подача и качество блюд на высоте.
February 11, 2024
Заходил пообедать. Все было вкусно. Удобные столы, диваны. Рекомендую к посещению. Как-нибудь обязательно ещё раз зайду сюда.
1
December 20, 2021
Мы были гостями в Уфе на выходных и выбор пал на ресторан по отзывам. Очень красивое место, как приятно поужинать в компании друзей, так и для романтического ужина. Очень приятная девушка-администратор встретила нас, удивительно, но в воскресенье вечером ресторан был пустой. Обслуживание на уровне. А как же вкусно было! Салат с лосятиной, так экзотично еще нигде нам не подавали борщ, бркскетты, бургер фирменный, вкусные десерты. Да, возможно цены немного выше среднего для города, но это стоило того. Очень красивый интерьер. Советую к посещению. Если будем в Уфе еще, обязательно придем вновь.
5
1
December 26, 2022
Великолепное место с от звонка в заведение до выхода! Мясо великолепное, рыба потрясающая, коктейли затейливые, особая благодарность за фирменное блюдо - холодец!!! Музыка от диджея! Необычное
и стильное оформление. Есть курительная комната и возможность разделить чеки среди компании
3
December 26, 2024
Порции маленькие. Официант обещал все упаковать и половину не упаковал
October 29, 2024
Отличнейший ресторан, кухня супер, персонал очень приятный!
February 17, 2024
Всем рекомендую!
Персонал шикарный!
Бизнес ланч вкусный, наедаемся, дешевле чем в кафешках а-ля «столовая», ну это конечно кто как ест.
1
September 15, 2024
Красивый интерьер, вкусная еда, кроме десертов. Хорошее обслуживание.
3
1
February 18, 2023
Хороший кофе, вкусные блюда, оригинальная подача! Место с уютом, разные зоны есть, столики удобно расположены. Интерьер шикарный. Много блюд из лосятины и оленины.
3
March 2, 2024
Приходили с друзьями на ужин, полагались на высокий рейтинг. Ресторан специализируется на блюдах из дикого мяса и северной рыбы, но не ограничивается этим.
Пробовал их специалисты - строганину из муксуна и всяческое мясо (косулю, кабана и ещё что-то) По итогу не могу сказать что это безумно вкусно, при этом конечно отличие от мясо домашних животных есть и оно ощутимо, но в целом мясо как мясо. О походе не жалею, цель была достигнута и я попробовал что хотел.
Из минусов: столик был рядом с кухней (она здесь открытая) и немного отвлекали матерящиеся повара, ценник достаточно высокий (выше чем в Марко Поло или Сыроварне), но это видимо плата за дикое
August 18, 2022
Были первый раз (друзья посоветовали) -
В ВОСТОРГЕ!
И разнообразие меню
И уют обстановки
И подача блюд
По ощущениям, как будто побывали в гостях
у охотников лесных;)))
А потом узнали , что так и есть -
Руководители ресторана заядлые рыбаки и охотники
(и Астрахань и леса Башкирии как свои пять пальцев знают)
И кабан (настоящий трофей)
на плечах директора
(!)в двери ресторана заносился:)))
Отдельная благодарность
официанту Роману-
выше всяких похвал!
И расскажет из чего блюдо,
и особенности приготовления
и рекомендации по принципу "для мужчин, для женщин"
Теперь ждём открытия вашего нового видового ресторана
в высотке СТАТУС
на Салаватке.....
3
1
October 31, 2024
Еда вкусная, всё понравилось. Официанты приятные,вежливые
July 10, 2024
Отличный сервис, вежливые официанты, вкусная, свежая еда.
Борщ великолепен.
February 18, 2023
Скорее всего Вам понравится. Отличное заведение, хоть и не в историческом центре города. Привлекательный дизайн, уютная обстановка , приятная музыка, вежливый персонал.
1
December 23, 2022
Хороший уютный ресторан, с красивым дизайном и вкусной едой. Был здесь впервые, очень понравилось, блюда в основном мясные из дичи, также понравились напитки и дисерт. Рекомендую, приду ещё!
July 15, 2023
Очень вкусный ресторан, от души, прям пальчики оближешь! Правда персонал пафосный, от этого не уютно, может в этом фишка ресторана какая то, но мы пока не разобрались, в следующий раз отзеркалим их поведение😏
3