Sage
2179 reviews
January 26
Одно из моих любимых мест. Персонал очень вежливый, клиентоориентированность на уровне. Касательно коктейльной карты - обязательно все попробовать. Есть у них коктейль с генмайчей - бомба.
Любая позиция из меню реально вкусная.
1
January 7
Атмосфера вкусного Питера в Москве. Лучше ходить на завтрак или обед, всегда можно найти столик. А на ужин - бронировать. Вкуснейшая хлебная корзинка, особенно капустный. Просторно и светло, обслуживание мгновенное и предупредительное.
March 5
Попробовала 4 позиции, все понравились. В том числе вкусные коктейли, но порции небольшие. Хороший просторный светлый интерьер. Современное дорогое оборудование, порадовал сан узел - очень просторный, с ароматным мылом для рук.
1
February 23
Все понравилось: прия тная атмосфера, публика.
Кухня удивляет необычными сочетаниями продуктов.
Понравились коктеили .
Отдельно отмечу завтраки: гречневая каша удивила.
Советую как для романтических свиданий, так и для компаний друзей.
1
December 20, 2024
Отличный ресторан. Вкусная еда, без "выпендриваения". Достаточно просто, но с хорошей точки зрения. Правда вкусно. Атмосфера идеальная, приглушенный свет, красивое оформление я и вуаля - ваш идеальный вечер
November 4, 2024
хорошее место для завтрака, много посадочных мест и можно свободно без брони прийти позавтракать в выходной день, что редкость в москве.
есть свежая сладкая выпечка, которую приятно видеть, входя в ресторан.
брала яичницу с мортаделлой и рекомендую не класть салат на теплую яичницу, тк салат чернеет и превращается в неприятные сопли(
в плане напитков берите клубничный фильтр кофе, интересно и необычно.
1
March 31
Наше самое любимое заведение🥰
Обслуживание на высоте,блюда очень интересные. Обязательно вернёмся ещё
Советую чизкейк, коктейли (буквально все вкусные).
Конечно народу много, но столик всегда найдётся)))
November 8, 2024
Шикарный ресторан со вкусной кухней, адекватными ценами, приятным обслуживанием и дорогим и красивым интерьером. Так же находится в удобном расположении, где есть парковка и мойка.
September 9, 2024
Сам по себе ресторан сделан неплохо. Хороший интерьер, чистый, вежливый, вышколенный персонал, но есть большой, я бы даже сказал огромный минус в этом заведении - кухня. С поваром явно большие проблемы. Основная - использование сахара и специй. Например, каша с запредельным количеством сахара, который хрустит на зубах. Омлет с таким же количеством соли. Если взять более сложные блюда - дубовая утка, утопающая в запредельно приторном соусе. Вообще есть ощущение, что мясо в любом виде лучше в данном месте не заказывать. Но хуже всего администраторы заведения, которые вообще не понимают, что делать с такими обращениями гостей. Ответы в стиле "он художник, он так видит" не делают заведение более привлекательным.
6
5
August 7, 2024
Ресторан "Sage" произвел отличное впечатление. Стильный и уютный интерьер создает приятную атмосферу для ужина. Меню предлагает разнообразные блюда, каждое из которых отличается высоким качеством и вкусом. Особенно порадовал стейк – сочный и идеально приготовленный. Обслуживание на высшем уровне: персонал вежливый и внимательный. "Sage" – замечательное место для приятного вечера, обязательно вернусь снова!
1
1
January 24
Очень уютный ресторан, в центре Москвы. Повара волшебники, готовят превосходно. Приятная и не громкая музыка создает прекрасное настроение. Заведение работает до 00:00, но если Вы задержитесь чуть дольше Вас не выгонят на улицу. Высокий уровень сервиса и отличный дизайн интерьеров.
6
March 27
Лучший ресторан в Москве . Прекрасная кухня Дмитрия вызывает восторг . Атмосфера и отзывчивый персонал создают незабываемые впечатления . Маковый пирог с мороженым , омлет с крабом и ромовый кофе - ну это просто мечта
February 10
5! Очень все понравилось. Прекрасный интерьер, чудесное обслуживание. Сбалансированные блюда. Придем с удовольствием еще, очень приятно провели у вас время! Пирог с бычьими хвостами - маст трай!
April 12
Посетила ресторан "Сейдж" и осталась в полном восторге! Уютная атмосфера, вежливый персонал и разнообразное меню. Цены адекватные. Рекомендую для ужина с друзьями или романтической встречи!🤍
September 25, 2024
Я всегда найду к чему придраться. Но. Такой светлый тёплый и уютный ресторан был в воскресенье 22 сентября, когда мы пришли пообедать. Скатерти были разглажены идеально. Но не на всех столах они были. Посуда сплошная милота. Вам будут улыбаться с тарелочек кабанчики, зайцы и оленята. Но есть вы будете из другой посуды. Кругом цветы, прекрасные свежие оригинальные букеты. Как же это всё создавало настроение благостное и восторженное. Гардероб у входа за стеклянной дверью налево, функцию гардеробщика выполнила девушка которая нас встретила. Далее выбор столика. Мы выбрали у окна. Столы расположены комфортно, писали некоторые, но услышать о чем говорят соседи вполне можно. Мебель удобная, напоминает что-то садовое.
Приятный свет внутри органично перекликался со светом с улицы. Далее было меню. Грибного бульона из трёх видов грибов не оказалось. Ягнёнок с савойской капустой и грибным соусом, оказался фаршем. Были заказаны щёчки и спагетти с крабом. Бриош с крабом и яйцом пашот и большой зелёный салат. Всё вкусно, но без изыска, в сущности нет глубокой идеи в блюдах. Порции небольшие, но мы наелись. Ещё мы пили чай. Какой же вкусный он был. Чёрный чай с миртом и шалфеем. Надо отметить милые чашечки. Из них было вкусно пить этот прекрасный чай от компании Нитка. Мы уже хотели заканчивать трапезу, но нам принесли комплимент - великолепный мильфей. Это было приятно, что официант вопреки нашему желанию всёже порадовал нас десертом и поздравил нас с юбилеем, и сказал тёплые слова и пожелания. Мы были благодарны и признательны. И надо сказать что если бы не это, был бы не полный восторг. Павел нам его подсластил! Спасибо! Мы вышли из ресторана сытые и довольные.
March 25, 2024
Ресторан очень приятный, просторный и светлый, мест много. Посещением остался доволен, блюда вкусные, оформлены красиво. Авторские коктейли: как алкогольные, так и безалкогольные, очень интересные на вкус.
Несмотря на то, что все в основном понравилось, десерты не впечатлили почему-то. Брал холодную Павлову, сорбет в нем чудесный, но все остальное было слабовато. Несмотря на красивое оформление, осталось небольшое послевкусие разочарования в нем. Как будто чего-то не хватает, больше похоже на диетический десерт, с минимум калорий, когда хочется сладкого и не навредить своей фигуре. Но я, к сожалению, не из этой категории.
3
2
February 8
мы были в восторге. очень красивый интерьер, видно, что качественная мебель, все недешевое. живые цветы- это вау! не могли налюбоваться. очень приятный персонал. столики стоят на достаточном расстроянии друг от друга, а не вплотную, как в большинстве мест.
меню интересное, необычное.
March 7
Всё, как ожидаешь в заведениях Перельмана: продуманная концепция, мягкий интерьер, музыка в тему, ненавязчивый сервис.
Кухня вкусная - были на завтраке.
Отлично подходит для деловых встреч 👌
October 17, 2024
Весьма рекомендую, шикарное место. Очень атмосферно, всем кто первый раз рекомендую попросить (если не предложат сами) провести экскурсию. Очень интересная философия команды! Открытая кухня, высокая скорость подачи блюд. Качество еды и напитков на высшем уровне! Запал в душу клубничный фильтр кофе. Но самый драгоценный сотрудник, это менеджер Диана. Безумно милая и обаятельная девушка, с искренней заинтересованностью к гостю, рассказала всë про ресторан, идеально нас обслужила и всегда была доброжелстельна.
1
November 6, 2024
Просто замечательное место! Сюда хочется вернуться. Официант очень поднял нам настроение и действительно задал атмосферу авторского заведения. Рассказывал все про блюда, добавлял интригу. Короче, чего только стоила его подача.
Коктейли б/а и алкогольные - потрясающие!
Еда - это то, чем ты действительно наслаждаешься весь вечер. Однозначно рекомендую и вернусь сюда еще ❤️
November 15, 2024
Узнали что Sage занял 4 место в рейтинге Where To Eat топ-10 ресторанов Москвы, и сразу же забронировали столик на вечер.
Хочу отметить интерьер ресторана, он просто шикарный, влюбляешься с первого взгляда, а какая посуда с животными, восторг одним словом. Визуальные эстеты будут довольны!
Что попробовали:
• Татар из говядины - мясо холодное, как и нужно, но вкус не понравился, очень пресно, не хватает какой-то яркости вкуса
(Спасибо официанту, который не включил блюдо в счет, это и есть та самая лояльность к гостю, уважаем!)
• Салат с крабом - вкусный салат, краба достаточно много, зелень свежая, сам краб вкусный
• Шея бычка с капустой - мясо нежное и очень вкусное, тает во рту, листья капусты немного жестковаты, но так и не понял зачем они в блюде, а так позиция интересная.
• чизкейк со сгущенкой - вкусный десерт, но без вау эффекта, можно думаю можно было сделать немного нежнее.
Понравилось:
- скорость подачи блюд, тайминг потрясающий, подача быстро и каждое блюдо во время.
- Лояльность к гостю
- Интерьер и атмосфера заведения, в самое сердце 💔
- Профессионализм персонала, знание продукта.
Не понравилось:
- кусок льда в фирменном коктейле, пить тяжело, прям неудобно, этот ледяной кирпич постоянно пытается выбраться наружу, особенно когда допиваешь, хотя подача красивая
- первый официант, который подошел к нам обещал вернуться через пару минут что бы принять заказ, в итоге пропал на 20 минут, что печально. Зато второй официант, просто золото, реанимировал ситуацию!!
Подводя итог, хочется сказать что заведение очень классное, атмосфера, визуальная эстетика, приятная музыка, красивые люди, вежливый и хорошо подготовленный персонал, все на уровне.
Еда вкусная, но к сожалению без вау эффекта. Признаться ожидал большего, возможно нужно попробовать другие позиции, что бы сформировать мнение до конца, но пока так..
Успехов ✊
3
April 17, 2024
Потрясающее место по нескольким причинам:
1. Стильная атмосфера, очень уютная и гармоничная
2. Все блюда которые мы заказывали были вкусными, для того чтобы составить свое мнение ресторане я попробовала блюдо своих подруг тоже.
3. Алкогольные коктейли и вино тоже были прекрасны. Особенно коктейль ваниль и что-то там, который пропускается через молоко. Это как будто алкогольный молочный улун.
4. Десерты тоже Оказались прекрасными. Мы попробовали три десерта: лимонный, яблочный и чизкейк и топленого молока.
Вчетвером мы посидели на 18 000+ руб.
Бокал вина и один коктейль – все по 1000 руб.
2
1
April 15
Почти высокая кухня, хорошее расположение. Место для первого свидания. Фирменные коктейли обязательно попробовать. НО если есть аллергия или не любите грибы/оливки/орехи - обязательно уточните их наличие в блюде - в меню не весь перечень ингридиентов.
January 7
Зорошее обслуживание, красивый интерьер, вкусные коктейли. Понравились оавиоли с уткой, нежный соус к ним, классный. Десерт с яблоком и томленым молоком приятный. Салат с васаби мне покался резковатым на вкус. А так все супер!
1
February 27, 2024
Отличный ресторан, персонал приветливый и учтивый. Блюда подаю очень быстро.
Закуска из вяленой свёклы, карпаччо - топ.
Салат с бураттой, как по мне просто вкусно, но не топ, трюфель очень слабо выражен, нет в нем смысла.
Спагетти с крабом вкусно, отлично сварены спагетти,но краба маловато.
Лопатка ягнёнка- Супер топ, даже супруга, которая не любит баранину, сказала, что это лучше, чем спагетти с крабом. Выбор был по совету официанта, спасибо ей огромное.
Коктейли вкусные.
Глинтвейн (с шоколадом и с шалфеем), весьма специфические, на особого ценителя, которыми мы не оказались. К качеству напитков нет вопросов, просто не наш вкус. С шоколадом глинтвейн не допили, его не советую.
1
3
April 4
Очень хорошее уютное место с хорошей кухней и заботливым персоналом.
Приятно провели время с друзьями за завтраком. Порции не супер сытные, по этому рекомендую на одно блюдо не рассчитывать.
January 6
10/10 - здесь прекрасно все: еда, обслуживание, интерьер, белые выглаженные скатерти, красивейшая посуда. Также невероятные десерты- очень понравился чизкейк из топленного молока. Очень нежный, но для меня очень сладкий
March 1
Один из самых любимых ресторанов в Москве, очень люблю здесь завтракать, помещение очень светлое – по периметру всего ресторана окна в пол! Классная команда, замечательная меню и вкусная еда
December 22, 2024
Очень приятное место, очень вкусно, быстро и комфортно. Все понравилось был на деловой встрече, абсолютно доволен. Цены соответствуют атмосфере, персонал вежливый
February 23
Обожаю это место. Еда потрясающая. В ресторане «дышится» (много пространства), интерьер очень приятный. Персонал ненавязчивый и вежливый. Что еще нужно для счастья?)
3
March 22
Замечательное светлое уютное заведение с вкусной едой. Отдельно хочу отметить профессионализм официантов, такого обслуживания я не получала ни где. Хорошее на выбор и понимание меню. А так жк лайк за концепцию против бумажных салфеток.
March 25
один из любимых ресторанов в Москве куда хочется возвращаться. Была много раз с подругами . Все вкусно, атмосферно. Обслуживание на высоте . классное место. Рекомендую .
December 30, 2024
В 2022-2023 ходила сюда каждую неделю, иногда по несколько раз за неделю, все было прекрасно, спокойно сажали за столик без брони, был даже свой постоянный официант, который к сожалению уже не работает. Около года не ходила в заведение, сегодня был визит 5ый за 2024год, и это какой-то караул. Абсолютно каждый раз меня сажают за общий стол, если я прихожу одна. Якобы все под бронь, но сегодня такое поведение перешло уже границы. Я была на завтраке около часа, опять за общим столом, потому что все под бронь, за час порядка 10 столов в моем обзоре были свободны. Я подходила к хостес просила меня пересадить, девушки общаются очень свысока, в итоге пересадили, но недовольство осталось. Сервис моего официанта и качество еды отличное, но из-за хостес и пустующих столов,за которые не хотят сажать, если вы зашли один, возвращаться не хочется. Еще была бы просьба, ввести в меню завтраков веган трюфель. Обычно мне его подавали и на завтрак, если я просила. Но сегодня сказали, что трюфели еще не готовы.
December 1, 2024
Очень атмосферное место. Решил пойти туда с девушкой по совету друга, шеф-повара. Забронировал, но сегодня оказался рядом и решил зайти, посмотреть заранее непосредственно. Раз пришёл - тогда уже и поесть попробовать. С входной группы - красиво, пастельно-бежевые тона в интерьере, композиции цветочные, встречают миленькие вежливые хостесс. Заказал тунца в пряной заправке и палтус с брокколи. К тунцу сырому в принципе ровно отношусь, но по роду работы постоянно пробую, и тут он вкусный, заправка близка к заправке для битых огурцов. Они тоже присутствуют, хотя и не битые. К тунцу самому без претензий. Любителям паназии точно понравиться. Палтус: подача ровная, но мне нравится такая, просто, элегантно, без буйства красок. Палтус мне как потребителю и профессионально нравиться, здесь они пожарили очень хорошо, рыба не передержана, с ровным красивым колером. Эспумэ из молочной сыворотки и ванильного масла очень гармонично и с палтусом и с брокколи ( в двух видах: кнелечка из пюре и слайсы брокколи). Очень вкусно.
В принципе, в нашем бизнесе проекты Перельмана - само по себе знак качества. Но приятно ещё раз лично в этом убедиться. Точно придём по нашему резерву.)
1
October 31, 2024
Необыкновенный ресторан, номер один отныне в моём личном рейтинге! Сервис, атмосфера, вкуснейшая еда, фантастические цветы, ну вот вообще без нареканий, очень очень понравилось абсолютно всё! Спасибо всем, кто приложил свою душу и силы к такому месту, процветания и новых проектов вам, замечательные Владимир Перельман, Дмитрий Блинов и все ваши единомышленники!❤️
April 11
Очень приятный интерьер, располагает к размеренном посиделкам, прелестный тарелке со зверушками. Понравились все выбранные блюда, принесли быстро, все вкусно и красиво!
February 16
В этом ресторане прекрасно всё, начиная с интерьера, сервировки и изысканностью блюд, заканчивая профессиональным обслуживанием и доброжелательным персоналом.
Равиоли из утки просто в самое сердце, десерты выше похвалы ❤️
April 5
Ходили поужинать с сестрой - забронировали где-то часа за 4 до ужина, т.к. в субботу на вечер в центре сложно найти местечко. Всё понравилось: кухня вкусная, персонал дружелюбный и обходительный.
С учётом расположения, цены конечно высокие - но приемлемо, особенно с учётом качества блюд, прям насладились едой 👍))
December 4, 2024
Sage
- Встретили, у стойки стояло 3 человека. Какого то радушия, я не увидела. ☺️
- Проводили до стола подали меню открытым 👍🏻
- туалет красивый, чистый, хорошо пахнет 👍🏻
- Приятное на ощупь меню👍🏻
- Красивые тарелки и сервировка👍🏻
- Хороший свет. Вроде приглушено, при этом пучки света над столом.👍🏻
- Красивая униформа у официантов, в пастельных тонах и отличается по фасону (видимо кто то официант, кто то сомелье, кто то стажер, наверное) 👍🏻
- Я сказала официанту, что буду ждать подругу, мне не предложили что то из напитков, пока я буду ее ждать 🥲 Вот они упущенные доп продажи🥲
- Официантка очень тихо говорила постоянно переспрашивали 🥲
- По еде очень вкусно всё! Порции небольшие, брала равиоли с осьминогом, соус для меня был чуть чуть солоноват
- Официантка рекомендовала блюда, рассказывала, предлагала дорогие позиции блюд, но из за тихого голоса я не все понимала, приходилось напрягаться 😢
- Доп блюда предложены не были 😢
- Десерт я попросила потом сама
- Блюда выносили быстро, молодцы👍🏻
- Рассчитали быстро
- Спросила обратную связь, но тихо и как будто фразой «Все ли понравилось», я такие фразы не люблю, считаю это вопросом для галочки, поэтому ничего ей не сказала, но вам здесь пишу! Соус был солоноват!
В целом, понравилось.
Интерьер, атмосфера. Глазу красиво!
Вкусно! Вкусовым сосочкам было приятно! Только вот мой аудиал пострадал от официантки, из за ее тихого голоса.
Я бы пришла сюда еще раз, хоть впечатляющего сервиса и не было.
Даже интересно, как меня обслужит другой официант.)))
Ребята, поставила вам здесь 5, но вообще - 4,5!
3
January 5, 2024
10 из 10!! Ну как можно после такого сервиса,уюта и гастрономического кайфа ходить в другие рестораны!ну идеально!!продумано все!! Фантастическая посуда с лисичками и зайчиками! Супер эстетичный и минималистичный интерьер с супер комфортной посадкой, чем-то напоминает любимый Харвест. Столики не с московской, а с нашей, питерской, посадкой, когда не толкаешься с соседом локтями, - спасибо,что не стали впихивать невпихуемое, как это сейчас принято, в ущерб комфорту гостей. Еда, как всегда у господина Блинова, вкуснейшая, хочется покритиковать ради приличия, но не за что зацепиться, даже яичницу приготовили так,что пальчики оближешь, А Какие сырники,ммммим....прекрасная входная группа, просторно, все очень вежливые, самое главное, до ресторана можно дозвониться и забронировать столик, даже трубку берут, удивительно 😁 ну и хочется отметить прекрасный сервис и супер быструю отдачу блюд. СПАСИБО команде и Дмитрию Блинову за это роскошество и чистый гастрономический кайф!!!не подвели,как всегда, и в Питере у него лучшие рестораны, а теперь тот же уровень и в столице
14
6
December 29, 2024
Отличное и стильное место, Прекрасный сервис! Отдельно большое спасибо Дмитрию Щирбе, он добавил позитивного вайба, помог выбрать вкусные десерты и сделал этот вечер особенным))
February 13
Очень красивое и вкусное место. Классное как основное меню, так и меню завтраков. Персонал очень вежливый и вовлеченный. Обязательно попробуйте десерты с витрины, это восторг!
August 9, 2024
Совместный проект ресторатора Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова.Называние «sage» переводится как «шалфей».
Стильный и современный интерьер, подходит как для свидания, так и для деловой встречи.
По еде тоже все весьма неплохо, вкусно и подача блюд понравилась.
Был днем на завтраке, попробовал омлет 🍳 с крабами 🦀и томатами 🍅за 1450 р., очень вкусно и не калорийно.Яичница с лисичками и пармезаном 🧀 за 690р , тоже вкусная.Зеленый салат с кунжутным дрессингом за 750 р., понравился меньше.В целом весьма приятные впечатления от завтрака и атмосферы ресторана.
Хорошая локация в центре Москвы, есть подземный паркинг и отличная веранда.
Особенно хочу отметить великолепный и суперприветливый персонал,наверно лучшее в городе обслуживание за последнее время 👌
13
March 10
Просто прекрасно все у вас, и персонал и атмосфера и еда , но прошу вас верните сырники , шоколадный тарт . Постоянно у вас завтракаю, сегодня были другие сырники, обычные,простые, удавольствие не получила,взяла дополнительно сметану, чтобы как то доесть, не соответствует вашему уровню. Раньше витрина одно удавольствие было смотреть, сейчас смотришь - но простинко все. Держите пожалуйста уровень.
Спасибо .открыла фотки старых сырников и мечтаю о них.
February 21
Были здесь с подругой, место очень эстетичное, сюда можно приходить сделать миллион фото и видео 😂 Но кухня тоже порадовала: всё, что заказали, было безумно вкусно. Особенно оценили мини-вафли с крабом! Из незначительных минусов: в некоторых местах ну очень близко столики друг к другу, не посплетничать нормально 😂
1
March 29
Очень классный интерьер, свежие цветы в зале, прекрасный туалет, но пожалуй все. Все больше и больше разочаровываюсь в модных местах и никак не пойму почему официанты в 21 веке до сих пор оценивают людей!!! Мы пришли на завтрак, 2 блюда, 2 напитка, счет 3.000₽. Кухня слабая, но еще хуже сам официант с недовольным лицом 😂
February 24
Супер! Очень просторный, легкий, «дышащий» интерьер, отличная посадка - места много, не нужно тереться боками о соседние столы(рестораны с патриарших, как дела?). Еда восторг, коктейли кайф, сервис отличный. Блинов🤝
December 8, 2024
Нравится!!! Вкуснейшая булочка с маком- просто 💣 Ради нее одной готова бывать в этом эстетически прекрасном ресторане) прекрасная подборка винного холодильника, вкусная кухня, хорошая музыка на фоне.
August 31, 2024
Хорошее место, но осадочек остался:
Из хорошего многое:
1. Интерьер
2. Вежливые официанты
3. Вкус блюд, но только нужно учитывать, что авторская кухня и могут быть необычные сочетания. Порции маленькие.
Из минусов:
Бронировала стол заранее и при чем по телефону. Меня заверили, что бронь есть, даже для этого спрашивали фамилию. Когда пришла в ресторан брони не нашли. Было очень неприятно.
1
June 3, 2024
Большой и светлый ресторан, совместный проект Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана — наконец-то добралась до Sage! Идеальная коллаборация вкуса, сервиса и изумительной гастрономии.
🐙 Половина гранд салата с камчатским крабом (1300 ₽) и невероятно нежный марокканский осьминог с томатами (2500 ₽). Эти два блюда растопили наше сердца от божественного вкуса🥹
🍰 На десерт выбрала веганскую позицию — лимонный торт (590 ₽). Легкий десерт, который съедается за три секунды и не оставляет никакой тяжести после😌
🥂А бокал Рислинга langenlois (850 ₽) для антуража и атмосферы вечера. Попробуйте!
Моё мнение: ставлю самый высокий балл месту: локация, вкусы, персонал, интерьер и приятные впечатления от ужина! Однозначно лайк и большая рекомендация❤️
💵 Средний чек: 2000 ₽
13