Салат с говяжьим языком и соусом из томатов и оливок
Теплый мясной салат, подается как конструктор из микс-салата, языка, запеченного картофеля, болгарского
перца и огурца
680 ₽225 g
Салат с пряной курицей и соусом цезарь
Сытный салат с цыпленком тандури, томатами, миксом из зелени, сельдереем. Заправляем томатным айоли и песто из зелени
570 ₽200 g
Паштет из печени цыпленка с домашним печеньем из пармезана
Паштет из печени цыпленка с соусом черная смородина унаги и копченым миндалем. Подаем с хрустящим печеньем на основе пармезана
530 ₽140 g
Тартар из говядины
Тартар из говяжьей вырезки с соусом ромеско подается с тартином и вяленой клюквой
780 ₽175 g
Креветки кимчи с соусом сливочный чипотле
Креветки в хрустящей темпуре кимчи подаются с нежным соусом на основе сливок и копчёного чипотле, добавляющим лёгкую остроту. Завершает блюдо посыпка из кунжута с оттенками кимчи, добавляя насыщенный и пикантный вкус
660 ₽160 g
Казаречче с соусом гаспачо и моцареллой
Казаречче – форма пасты в виде длинных завитков с загнутыми краями. Подаётся с томатным соусом на основе томатов, лука, моркови и сель дерея. Дополняется моцареллой, сыром пекорино, а также свежими томатами черри и мини-перчиком бикиньо
640 ₽280 g
Лингвини с ростбифом и сыром пекорино
Авторское блюдо от шеф-повара Ильи Русских. Лингвини в соусе из чипотле, сливок и вяленых томатов подаются с сочным ростбифом, маринованным 12 часов и запечённым до прожарки rare. Дополняем сыром пекорино сверху
810 ₽387 g
Ньокки с томленым ягненком
Домашние ньокки из тыквы и шпината, подаются с насыщенным томатным соусом с добавлением базилика, имбиря и сливок. Нежный ягненок, томленный 16 часов и отделённый от кости, перед подачей обжаривается на смеси сливочного и растительного масел с добавл
790 ₽446 g
Тальятелле Verdi с кальмаром и гребешком
Паста тальятелле с соусом на основе пюре из брокколи и соуса биск. Подается с мурманскими гребешками, камандорским кальмаром, шпинатом, бобами эдамаме и сыром бельпер кнолле
Очень уютный и атмосферный ресторан в центре города! Приятный персонал, обслуживание качественное, все очень вежливые и внимательные.
Очень интересный дизайн интерьера внутри, все сделано с душой, очень интересно и со вкусом. То же касается и кухни - да, это итальянская кухня, но не примелькавшееся однообразие блюд. Вкусы необычные, подача интересная, авторская. С радостью посетила бы вновь чтобы попробовать все меню со временем) очень интересно.
Особенно впечатлили необычные десерты. Своей подачей и любопытным сочетанием вкусов.
Напитки: вечер был безалкогольным, коктейль с кактусом замечательный!
2
Mostrar respuesta de los negocios
Дарья Мартынова
Experto local nivel 5
Octubre 11, 2024
Прекрасный итальянский рест оран с красивым интерьеров и отличным обслуживанием в Нижнем Новгороде. Заказывали пасту, коктейли, закуски и чай. Паста и закуски очень вкусные. Коктейли имеют свою индивидуальность, что очень радует. Заказывали необычный чай со вкусом манго-попкорн по рекомендации официанта, очень вкусный. Обслуживание на высоком уровне, официант подробно рассказал про блюда и коктейли. Приятно удивило то, что поздравили с днем рождения, хотя об этом не предупреждали хостес и официанта, видимо случайно услышали из разговора. Однозначно рекомендую к посещению данное заведение!
5
Mostrar respuesta de los negocios
Станислав Нефедов
Experto local nivel 6
Enero 10
Недавно посетили итальянский ресторан Brera в центре Нижнего Новгорода, и остались в полном восторге! С первого взгляда меня поразил интерьер: уютная обстановка с итальянскими акцентами создаёт атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Меню разнообразное и очень аппетитное. Мне особенно понравился тартар из говядины c соусом Ромеско, а супруге больше зашел из тунца с муссом из авокадо. Также рекомендую обратить внимание на авторские блюда от шеф-повара - стейк тунца с морковью том ям был великолепен. Всё было приготовлено на высочайшем уровне. Десерты – это отдельная история! Выбор хоть и небольшой, но каждый из нас нашел, что хотел. Тирамису с апельсином и амаретто – это настоящее наслаждение, а для истинных ценителей шоколада, таких как моя жена - подойдет десерт Rolling Stones.
Обслуживание в Brera выше всяких похвал. Официанты вежливы, внимательны и всегда готовы помочь с выбором блюд. Видно, что команда заботится о каждом посетителе.
В общем, ресторан Brera – это настоящее открытие для любителей итальянской кухни в Нижнем Новгороде. Если хотите почувствовать себя в Италии, не покидая города, обязательно загляните сюда. Настоятельно рекомендую!