Capitan Vietnam
137 reseñas
Mayo 8
Недавно заказали доставку супа Фо Бо и Wok Якитори, и остались очень довольны! Суп Фо Бо был ароматным с нежными ломтиками говядины, свежей зеленью и специями. Лапша также порадовала — она была приготовлена до идеальной текстуры, курица была сочной, овощей и грибов было много. Блюда приехали быстро и хорошо упакованы, что позволило сохранить их тепло и свежесть. Определенно рекомендую для тех, кто хочет порадовать себя вкусной и сытной едой!
Abril 20
Обедали в Капитан Вьетнам на Советской и позже решили заказать доставку. Нам очень все понравилось!
Выбрали сырный Рамен, и Ком Ранг Бо.
Большие порции, соотношение начинки к основному ингредиенту (рис/лапша) отличное.
Ещё хочу отметить, что упаковано было в фольгу, а затем в плёнку, что позволило доехать пище горячей и не расплескаться по пакету.
Обжаренные Нэмы (блинчики) теперь мой фаворит в блюдах!
1
Diciembre 9, 2024
Не понравилось, очень не понравилось
Взяла Том Ям, вообше не позоже на Том Ям, какойто куриныц суп, вкуса Том Яма нет. В самом Том Яме лежит две криветки и половинка гриба, на этом всё заканчивается. Рис поданный к Том Яму похож на детскую рисовую кашу. К супу также шло кокосовое молоко, которое было больше похоже на кокосовую сметану, было густым, по вкусу было прокисщим
Взяла молочный бабл ти, тапиока не доваренная, на вкус как резина, просто ужасно.
Креветки в панировки тоже не понравились.
Вообшем говоря деньги на ветер.
Enero 7
Быстро и вкусно готовят. Внимательные, прислушиваются к пожеланиям, например, если нужны палочки, всегда без пререканий дадут. Есть вьетнамские вкусняшки.
Mayo 8
Заказывали доставку и были в полном восторге! Суп Том Ям оказался просто шикарным — горячий, ароматный и с идеальным балансом пряностей. Чикен в соусе сладкий чили тоже не подвел: был нежный, с хрустящей корочкой. Блюда прибыли вовремя и были прекрасно упакованы. Рекомендуем всем, кто хочет насладиться вкусной тайской кухней! Обязательно закажем еще раз!
Febrero 16
Очень долгое обслуживание. Это просто ужас. Заказали бабл ти и в другом заведении заказали лапшу. Заказали в одно время. Только лапшу успели приготовить и мы успели ее съесть, а бабл ти все не готов. В итоге после того, как мы поели, мы еще минут 10 ждали напиток. Итого бабл ли готовили минут 30. Так еще он и не вкусный. Тапиока будто сырая и разваливается.
Enero 6
Худший том ям из всех, что приходилось отведать в Москве, Питере, Воронеже, Краснодаре, Казани. В Липецке первый раз посетил данную сеть, желание посещать в других городах отпало полностью.
По том яму - рис заветреный, грибы не проваренные. По остроте - в норме. По кол-ву морепродуктов - немного ниже чем в других заведениях, но это не главное - вкус не насыщенный и отвратительный рис. И да, лайм тоже заветренный подали
Diciembre 12, 2024
Классное место, вкусно и быстро готовят, часто беру Том Ям и Фо Бо.
Сегодня обедали Ми Сао с морепродуктами – 10 из 10.
Рекомендую к посещению.
Marzo 25
Заходили с коллегой пообедать, взяли Том Ям, ФоБо и МиСао со свининой .
Том ям в меру острый, морепродуктов много; ФоБо очень наваристый, нежная говядина; лапша была вкусной, много овощей, сочная свинина.
Мы остались довольны, рекомендую к посещению!
Enero 12
Были первый и последний раз в этом кафе.
Покупали Том Ям. Ну, что, хуже том яма мы еще нигде не ели.. Вкус такой, как-будто просто развели какой-то порошок водой,вкус не такой какой должен быть, морепродуктов в нем ооочень мало.Рис подали заветренный, как будто вчерашний.
Junio 16, 2024
Посещаем с мужем это заведение по разным адресам Советская и Ривьера. К Советской вообще вопросов , вкусно, быстро, красиво. Но в Ривьере происходит , что то странное, во-первых интерьер вызывает чувство не уютности, плюс грязные столы. Во вторых готовят тут ну очень долго, приходится сидеть и ждать 40 минут свой Том Ям, к еде кстати вопросов нет, всегда вкусно. Но вот с быстротой обслуживания нужно что-то делать. Крайний раз здесь были 16.06
Mayo 17
Порция том яма становится все дороже, а морепродуктов, черри и шампиньонов все меньше
Буквально по паре креветок, кальмаров и мидий
Черри вообще отсутствовали
Шампиньоны были нарезаны тонкими слайсами и их тоже была пара штук
Только бульона в достатке
Marzo 25
Ужасное место , кассир абсолютно не обращает внимания на клиента , ходит в наушниках , ничего не видит и не слышит. Еда - это вообще что-то , невкусно совсем , я бы даже сказала несъедобно . Работают без перчаток . В зале столы не убраны , в общем это заведение НЕ РЕКОМЕНДУЮ .
1
Marzo 31
Самый лучший фо бо в городе, Персонал молодцы, очень чуткие, бабл ти супер, всем советую
Noviembre 5, 2024
Очень люблю Фо бо , переодически заходила покушать его в капитан Вьетнам на советской. Был период когда не нравилось мясо , и бульон был не наваристым. Но в последнее время все превосходно! Очень вкусно , быстро готовят и хороший персонал!
3
Marzo 25
Это ужасное место, обслуживание на нуле вообще. Персонал работает не стерильно, парень повар накладывает лапшу без перчаток, консультант-продавец сидит в наушниках, не обращая ни на кого внимания, вся еда холодная, лапша вообще слипшаяся одним куском, из съедобного только чай 😉
Mayo 9
Атмосферное заведение , сытные и вкусные блюда , каждый раз приезжая в Липецк посещаю это заведение
Agosto 12, 2024
Товарищ, капитан! Руководитель моих вкусовых рецепторов велел передать вам, что вы не справляетесь с должностными обязанностями и вам пора в отставку...
Итак продолжая турне в рамках своего ФоМарафона у нас сегодня Липецк и этот довольно симпатичный Корнер вьетнамской кухни становится 464-ым заведением, где я попробую Фо и напишу небольшую рецензию ниже👇
В отличии от Тамбова, где монополистами во вьетнамской кухне является одна семья с одной единственной точкой на всей карте тамбовской области, Липецк отличается уже несколькими вариантами, где в меню можно встретить позицию моей горячо любимой рисовой лапши с говядиной в бульоне и карты сложились так, что попал я сюда не сразу, ведь изначально был на улице героя России Белана, где действующая на Яндекс картах оказалась уже давным давно закрытой, поэтому случилась рокировка и я уже в яркой зоне фудкорта The EDA.
Когда ты попадаешь в абсолютно любое заведение, будь-то ресторан или самая дешманская забегаловка, но в которой тебя встретят носители национальной кулинарной культуры 🇻🇳 то всегда, подчеркиваю абсолютно всегда ты увидишь открытую улыбку и как правило, что-то услышишь по типу 'Стлавствуйте'👩🍳, а вот здесь лишь грусть, тоска, печаль и читаемый в глазах вопрос 'Ну, зачем ты пришел и потревожил мое амебное состояние'?
- 'Прошу прощения, можно мне вот этот, самый большой вариант Фо, объёмом 1200мл за 460₽'?
Молча выдав трекер и подумав про себя, что заказ всё-таки придется сделать, повар, он же кассир, он же вообще здесь один, побрел на кухню, чтобы вы итоге сотворить гастрономию😖
Тайминг честно не был зафиксирован, так как пошел еще в один Корнер, но могу точно сказать, быстрой подачи здесь ждать не стоит, как собственно и достойного исполнения Фо🍜. Забрав поднос уже вижу, что бульон по его степени прозрачности обречен на фиаско и попробовав его все только подтвердилось. Точнее наверно хотелось бы отметить, что к настоящему аутентичному варианту он практически не имеет никакого отношения, я уже не говорю о раскрывающихся оттенков вкусов основных ингредиентов, о которых так любит поумничать мной внутренний адепт вьетнамской кухни живущий во мне🤭
P.S. Что-то похожее на Фо издалека, поела моя супруга, так как сейчас скажем она на диетической кухне без ярких мотивов и этот блеклый бульон оказался ей весьма кстати (именно поэтому одна дополнительная звездочка), чтобы было понимание, то пища ей нужна по факту безвкусная особо и поэтому ей зашло, но для меня это полный мрак, который надо либо кардинально исправлять, либо его попросту перестанут есть.
Так, что как-то так дочитавшие до конца. Традиционное tạm biệt и до новых гастрономический встреч😎
11
Julio 11, 2024
Заведение скатилось. Раньше было лучше. Сейчас же нет многих блюд, либо недокладывают ингредиенты и не предупреждают об этом.
Заказывали Чиз Рамен, раньше клали туда много ингредиентов, яйцо, курочку, в этот же раз подали чисто недоваренный доширак в пересоленной воде и бахнули туда майонез. Расстроили, очень. Пришли в надежде на вкусный обед, а получили такое…
Единственное, что действительно понравилось, так это картошка и Фо Бо. Только эти блюда готовят всегда вкусно.
4
Abril 27
Перед визитом в данное заведение решили уточнить по наличию ФоБо, звонили несколько раз на телефон - ответа не последовало, написали в группу ВКонтакте, нам ответили, что ФоБо ВСЕГДА в наличии. Приехали в заведение и о чудо! ФоБо отсутствует, вернее его готовят и будет он только через полчаса.
Нас было три человека и один из нас пробивал себе всё отдельным чеком, в заказе было 3 порции ФоБо, по итогу отдали ФоБо из заказа третьего человека в наш заказ, а наш оказывается «просто не пробили или не услышали», что мы его заказывали. Парень на выдаче не перечисляет составляющее заказа, поэтому все это выяснить удалось уже только после получения заказа. Ни одного извините мы не услышали, к слову. Нам лишь сказали, что мы мешаем, выясняя свои проблемы, потому что много заказов.
Теперь о самих вкусовых качествах блюд - 1. ФоБо - 3/5, лапша недоваренная, стоит колом на вилке и хрустит на зубах, но персонал сказал нам, что это альденте и так должно быть и вообще, они пытались сварить быстрее лапшу, так что мы еще и виноваты остались
2. Салат Ном Том - 4/5 - сухие креветки и мало заправки, но это лучшее из всего заказа
3. Поке с тунцом - 3/5 - основное составляющее поке - это рис, в данном случае он был недоварен, но это скорее всего из-за того, что ребята опять же торопились скорее отдать нам блюда)
4. Рисовая лапша Фо сао Бо - 3/5 - недоваренная лапша, которая слиплась в один комок
Сгладить неприятное впечатление от посредственной кухни помогло бы хорошее обслуживание, но увы, его в данном заведении нет(
Febrero 7
Прождал заказ целый час, заказывал два том ям и чикен через час подошел на меня посмотрели удивленно, деньги вернули, не советую испортилось заведение.
1
Agosto 14, 2023
Капитан Вьетнам, хорошое место чтобы прийти и наесться азиатских вкусностей. Порции большие. Ходим с друзьями. Но есть несколько минусов. В зале мало места, иногда повора халтурят и могут положить склеенную лапшу в суп или вок. Редко но факт, несколько раз их ловила на этом. Если такое происходит, несу обратно чтобы переделали. А так всё замечательно, хочу и буду ходить. Но впечатление сложилось из за этого среднее.
1
Octubre 17, 2024
Долго сдерживался от негативных отзывов, но увы…
Периодический обедал в этом заведении с самого открытия. Если кратко то уровень продуктов, приготовления и сервиса упал до поставленной мной оценки. Хотя конечно жаль т.к. люблю азиатскую кухню, а новых мест увы почти нет.
6
Octubre 16, 2024
Очень люблю фобо. Когда заведение открылось все было идеально, но сейчас скатились хуже некуда. Нехватка персонала, наполнение блюда. В течение недели приходил в разное время и все три раза я слышал "фобо нет".
1
Mayo 8
Отличное место,доброе сотрудники,еда очень вкусная.Всем советую
Febrero 8
На советской подали фо с неготовой лапшой. Остальное в заказе было хорошим, но ожидание конечно было очень долгим
Abril 30
Очень вкусная еда, всегда сюда хожу, обожаю ваще кафе!
1
Abril 28
Шикарное место. И шикарный том ям! Быстрое и качественное обслуживание.
Agosto 4, 2024
На Советской странный продавец-повар. Уверял, что том ям так и должен выглядеть, а не окрасился бульон из-за недостатка глутамата) все норм? Очень любила это заведение, но сегодня этот случай довел меня до слез. Парень на кассе доказывал, что я идиотка и не знаю как выглядит том ям…
5
1
Abril 12
С этим супом сильно обделались
Я раньше не пробовал
Ну так себе
Даже Ролтон вкуснее
Я тройку поставил? Не, сорян, двойка!
Лук плавает в жиденьком бульоне
Ни о чём!
Noviembre 9, 2024
Было очень вкусно, персонал обслужил отлично, все понравилось, вернемся еще и не раз
Septiembre 8, 2024
Заведение просто замечательное.Повара не зря получают свою зарплату. Замечательная атмосфера и вкусная еда. Отдельно хотелось бы отметить фобо, том ям, и воки. Это просто шикарно!
3
Noviembre 15, 2024
Плюсы:
Находится в центре
Минусы:
-Нет бизнес ланча
-Нескольких позиций в наличии не было (например ФоБО).
-Еда посредственная (если соотносить ее с ценами, за которую ее продают).
-Просто никакущее обслуживание, а именно:
абсолютно безразличный персонал.
Заказали еды на двоих +/- на 1500р.
Подхожу забирать заказ, спрашиваю "Можно ли масло, шрирачу, зелень"
Отвечает повар (кассир стоит молча): "Зачем она Вам"
Обьясняю, что хочется, что люблю острое, и тем более у вас это имеется (в другом КапитанВьетнам это кладут априори).
Повар говорит: "Там есть и шрирача внутри блюда и масло, вам хватит"
*Что простите? Был в шоке.*
Кассир-администратор ни промолвила ни слова, стояла смотрела на меня и повара.
Понял, что люди не особо понятливые и ждут, чтоб я поскорее ушел, но я настойчив. Сказал кассиру: "дайте мне шрирачу, я готов заплатить, в чем проблема то?!"
*Кассир стоит смотрит молча* Нелепое молчание.
В итоге, когда разрешил повар ей пробить мне соус, она пробила мне 5г шрирачи за 10руб. Смех. В итоге заказал 3х 5г.
Резюмируя о Капитан Вьетнам:
В ривьере намного вкуснее, есть бизнес ланч и заинтересованный, приветливый персонал.
В КапитанВьетнам на Советской сходить советую разве лишь для того, чтобы потом сходить в заведение в ривьере и ощутить разницу. В остальных случаях сюда ни ногой.
*Как оказалось заведения в Ривьере и на Советской хоть и называются одинаково, друг с другом никак не связаны.
2
Julio 9, 2024
Всегда нравился том ям только у них(КапитанВьетнам), но сегодня 09.07.2024г очень расстроилась, посетив данное заведение(((
Рис в том ям такое ощущение, что вчерашний. Сухой, заветренный как будто 😵💫😲🥺☹️
Картофель фри не хрустящий сверху, так ещё и попадается сырой внутрь. И совсем без вкусный.....соли нет абсолютно. Да и сам суп не тот(( вкуса тоже нет абсолютно
В общем, одно расстройство и никакого удовольствия
1
Febrero 16, 2024
Начнем с того что встретила меня, неприветливая девушка в СОЛНЦЕЗАЩИТНЫХ ОЧКАХ, НА КАССЕ, ЗИМОЙ, 16 февраля
ну стиль есть стиль, хотя даже из под этих очков пробивался взгляд максимального недовольства и презрения, после того как я заказал лимонад, а не чай
Так так для его приготовления ей все таки ПРИДЕТСЯ ОТОРВАТЬСЯ ОТ СВОЕГО ТЕЛЕФОНА
Ребята повара молодцы, быстро, достаточно вкусно, пожелали приятного аппетита
3
2
Noviembre 28, 2024
Том ям последнее время очень жидкий и не вкусный, кокосового молока не добавляют и не дают с собой. остальные блюда тоже испортились, стало не вкусно и дорого.
1
Agosto 2, 2024
Заказывали доставку, привозили из заведения на ул. Советской. Фо бо понравился, очень вкусный бульон, но мясо дико иссушенное, лапша жестковата. Фо Сао Том с тремя кривенькими креветками, кальмаров вообще не было. Доставка деливери быстрая, привезли за полчаса, всё аккуратно упаковано и горячее.
Julio 11, 2024
Приходили сюда есть фобо по традиции на день рождения, и всегда нам делали скидку в честь праздника, а последний раз отказали и сказали что ничего не знают об этом.
Большой части меню нет. Лапшу не доварили, зелени мало, лайма положили маленькую дольку.
Испортились, экономят.
1
Enero 9, 2024
Периодически посещаю Капитан Вьетнам, чаще в Ривьере.
На мой вкус вполне отличное соотношение цены и качества.
На фото обед за 350р : томям, лапша с курицей и овощами, чай.
1
1
Julio 4, 2024
Ривьера. Катукова 51. Были сегодня просто в шоке. Том ям просто отвратительно приготовлен. Сказали , что вместо кальмара положили креветки , но креветок было 3 штуки , значит положите побольше. По итогу ели просто пустой бульон, вы если жалеете, дорого, так поднимите цену, но не делайте блюдо хуже. Ваш вок лапшу есть вообще было не возможно, такого д.... а в жизни хуже не ели. Очень испортились!!!
3
Abril 30, 2023
Я очень люблю вьетнамскую кухню, в частности фобо, хожу я сюда довольно давно и часто, но в последнее время оно меня все больше и больше растраивает. Мясо стало жёстким, наполнителей стало значительно меньше, включая соусы специально откапал фото годовалой давности и какого черта вы стали подавать его теплым?! Поесть острый горячий суп это прекрасно.
Если бы была альтернатива, я давно ушел бы в другое место, но вы единственные в Липецке, сделайте его дороже и верните нормальное качество, крайний раз даже ростков уже небыло...
7
1
Noviembre 1, 2022
Фудкорт в целом отличный, большой выбор еды, чисто и можно удобно расположиться. Выбрав вьетнамскую кухню осталась довольна и качеством, и размером порций - они очень большие. Бульон насыщенный, мясо хорошего качества и в приятном количестве. Так держать, спасибо 👌🏻
2
Abril 12
Заведение просто бомба 💣 бизнес ланч просто шикарный🔥
Mayo 8
Прекрасное заведение, великолепное меню. Ня.
Agosto 22, 2024
Отвратительно себя ощущаем с супругой, отдали 900 руб. за два Том Яма, а есть их невозможно: кисло очень, очень мало наполнения в самом супе, просто пьешь сильно острую жижу. Ложки металлические (одноразовых нет) и все грязные
1
Agosto 14, 2023
это было единственное место с вкусным нежирным супом фобо, ровно 2 недели. сначала было вкусное комбо (суп, салат, соусы и пр.). но потом, ровно через 2 недели все стало плохо, резко сократили количество салата, ростки и пр. были потухшие и несвежие, в супе появился жир. пришла по старой памяти, думала возьму один суп, может, все будет как в первые дни, но нет. суп жирный, опускаешь ложку и достаешь, а она вся в жиру. говядина жесткая, лапши стало много, овощи несвежие, тарелки бумажные. все стало очень неприятным, как в столовке, как будто не фобо, а обычный суп. дизайн меню тоже поражает воображение. очень жаль, что так быстро и резко испортилось заведение.
1
2
Septiembre 30, 2024
Сегодня решили пообедать в этом кафе. Ждали заказ 44 минуты, при этом дважды напоминали, что заказа нет. Дважды они забывали. Впечатление испорчено, как и аппетит с настроение
Septiembre 18, 2024
Подходишь, ждёшь чтобы заказать. Не дожидаешься (хотя парень за стойкой вроде на месте). На тебя не обращают внимания в принципе. Уходишь и заказываешь у других. И так уже 3 раза.
Noviembre 5, 2024
Брали фобо и том ям, очень вкусно и быстро, бульоны наваристые! Рекомендую к посещению
Agosto 4, 2024
Заказали том ям - выдали вот это. Возврат отказались делать . Треш. Из меню больше половины нет . Треш . Раньше ходил постоянно , на советской и Катукова . Это был последний раз .
3