Место очень приятное, атмосфера - все 100 баллов. Для интровертов самое то - минимум разговоров, максимум чая. Вид из окна не ахти какой, но всё же есть. В большом зале можно закрыться вообще от всего, есть большие шторы. Ожидать, пока чай заварится, практически не приходится. Много разных вкусов, есть те, что пользуются огромной популярностью, и те, что почти никто не берёт. Есть кофемашина, хотя абсолютное большинство берёт чай. Кофейни есть повсюду, а чайные, как эта - ещё отыскать.
Персонал прекраснейший, все спокойные, сдержанные и выполняющие свою работу на отлично. Но действующий владелец - какие бы слова подобрать... Не замечательный, в общем. Скорее, даже неуважительный и, быть может, немного не компетентный. У меня в ЧайБаре работала подруга, но её уволили по достаточно незначительной причине, о которой рассказать не смогу.
Но, в любом случае, место замечательное. Как посетителю - добро пожаловать, как будущему работнику - сочувствую.
1
кваква
Experto local nivel 5
Abril 8
Всей душой люблю ЧайБар. Хожу сюда уже очень давно и думаю, что могу составить полное мнение об этой чайной.
Несколько лет назад атмосфера и аура ЧайБара была очень приятная, одной радостью было просто прийти и пообщаться с чайными мастерицами.
Раньше чая не всегда было очень много, но он был вкусный. Большой выбор моих любимых улунов из разных чайных провинций Китая и из Тайваня. Сейчас с ассортиментом дела обстоят лучше, но про качество точно ничего сказать не могу. Брала только белый Бай Хао и Шу Пуэр. Белый порадовал, пился долго, а вот Шу средненький, вкус на троечку и эффекта я не ощутила.
Хотела бы отметить так же десерты, которые предлагали к чаю. Особенно любимыми были RAW конфеты от Нади Варнавской, которых сейчас нет в ЧайБаре. Зато остались её чизкейки, за это спасибо. Они очень вкусные, особенно лимонный.
Интерьер и антураж - моя больная тема... Приятно, что координально ЧайБар менять не стали, но очень расстроило то, что камин и библиотеку переставили во второй зал, чтобы сделать два посадочных места. Да, чайная расширяется и становится более популярной, поэтому такое решение объяснимо, но это очень сильно ударило по атмосфере в баре.
Отдельно хотелось бы сказать про проклятие моих броней... Не знаю как у других посетителей, но за последний год я не помню ни одного успешного бронирования стола. Вроде как звонишь за несколько дней, просишь конкретный стол, а когда приходишь, то за ним уже сидят другие люди... Почему так происходит - большая загадка.
Это далеко не всё, что хочется сказать, но моя деликатность мне этого не позволит. Прийти и понастальгировать - приятно. Спасибо всем причастным за такое чудесное заведение в Череповце 🙏
Алексей Звонцев
Experto local nivel 13
Marzo 2
Бар состоит из зала и небольшого магазинчика. Отличный китайский чай, с возможностью купить, есть кондитерская, В магазине есть столики где можно посидеть по европейский. В самом зале только "лежащие" места, пожилым людям не рекомендую к посещению