Chaykhana № 1

Ган-фан по способу приготовления имеет сходства с лагманом, но здесь в качестве гарнира используется не лапша, а отварной рис. Для придания аромата добавляются овощи и специи.

Лагман является популярным блюдом среднеазиатской кухни. Готовится из тянутой лапши, мяса и овощей. Лапша растягивается вручную. Подается в горячем виде.

Манты являются традиционным национальным блюдом народов Центральной Азии. Готовятся из мелко нарубленного мяса и лука в тонок раскатанном тесте. Готовятся на пару

Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленого мяса. Подаются с соусом тар-тар

Сочные манты из рубленого мяса телятины, приготовленные на пару и жареные на сковородке. Подаются с особым соусом

Блюдо, приготовленное из жареной говядины. Мясо отлично прожарено и имеет нежный вкус. Подается со сложным гарниром из риса, картошки пюре и гречки

Блюдо из кусочков мяса, которые тушатся с луком, перцем и картофелем. Относится к категории густых супов. Подается со сложным гарниром.

Тонко нарезанная лапша, мясо, зелень

Традиционный плов, приготовленный из красного риса, мяса телятины, моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй.

Телятина, картофель жареный, зелень, специи

Плов амирский готовится из настоящего Ташкентского риса сорта Лазер, телятины, моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй

Бараньи ребрышки - очень вкусный отруб, но из этой части получаются великолепные блюда.

Телятина, красный перец, зеленый и репчатый лук, картофель, специи, соус

Телятина, красный перец, лук репчатый, имбирь, острый соус.

Жареная телятина, шампиньоны, специи, рис

Говядина, зеленый лук, имбирь, специи

Красная рыба сыр, зелень, специи

Обжаренный на гриле стейк из семги, который подается с сырным соусом, лимоном и зеленью.

Классические котлеты по-киевски.

Телятина, картофель фри

Шампиньоны, лук репчатый, куриное филе, сметана, сыр, специи

Мини-голубцы из баранины с рисом в виноградных листьях. Возможна подача в бульоне

Дайкон, яйцо отварное язык говяжий, майонез, лук жареный, картофель пай.

Руккола, язык говяжий, помидоры, сыр пармезан, кисло-сладкий соус

Капуста, свежие помидоры, горох, картофель пай, огурцы, язык говяжий

Дайкон, телятина, майонез, лук жареный, перепелиное яйцо

Свекла отварная, морковь отварная, мясо говяжий, грецкий орех, майонез, картофель пай

Свежие помидоры, лук репчатый, перец стручковый

Свежие огурцы, помидоры, фетакса, перец болгарский, красная капуста, лук, листья салата, оливки, лимон

Айсберг, куриная грудка, помидоры, чеснок, сухарики, сыр пармезан, майонез

Свежие помидоры, огурцы, стручковый перец, зелень, лимон, чеснок

Шпроты, картофель отварной, яйцо отварное, лук красный, майонез

Куриная грудка, микс салата, кисло-сладкий соус

Домашняя моцарелла, микс салата, соус песто

Жареная телятина, огурец, зеленый лук, соевый соус, кинза

Сельдь, свёкла, отварной картофель, морковь, яблоко, лук красный, майонез, специи

Помидор, огурец, сыр, колбаса копченая, куриное филе, майонез

Телятина отварная, сладкий перец≤ лук жареный, соленый огурец, кетчуп, майонез

Кальмар, куриное филе соленый огурец, красный перец≤ зеленый горох, майонез

Картофель, морковь, соленый огурец, телятина, зеленый горошек, яйцо, майонез

Кальмар, майонез

Картофельный пай, куриное филе, свежие огурцы, перепелиное яйцо, майонез

Свекла, картофельный пай, курица, листья салата, майонез, специи, грецкий орех

Баклажаны, специи

Картофель, морковь, соленый огурец, свёкла, лук, масло

Свежие помидоры, огурцы, лук

Казы, яйцо отварное, огурец, майонез

Креветка, помидоры, черри, зелень, перец, соус, кикоман

Крабовые палочки, картофель, морковь, огурец, яйцо, майонез, сыр

Язык (телятина), лук, огурец, масло, специи

Острая корейская капуста

Всеми любимые соленья

Сузьма с зеленой репой, чеснок, зелень

Шурпа- это мясной бульон с мясом и картофелем, который готовят все народы Средней Азии.

Лагман является популярным блюдом среднеазиатской кухни. Готовится из лапши, мяса и овощей. Лапша растягивается вручную

Сытый ароматный и такой родной суп - мастава

Сытное и очень вкусное блюдо из мяса и теста казахской национальной кухни

Суп с домашней лапшой, лёгкий и очень сытный

Чучвара - это блюдо, приготовленное в виде отварных изделий из теста с мясной начинкой. Является разновидностью пельменей, но значительно меньше по размеру.

Борщ - это разновидность национально блюда. Готовится из капусты и свеклы, которая придает блюду насыщенный красный цвет. Борщ является очень сытным блюдом, идеален в сочетании со сметаной.

Отварной картофель, свежий огурец≤ отварное яйцо, редис, черный перец, зелень, сметана

Ароматный суп с фрикадельками из телятины, картофель, зелень, специи

Ташкентский плов приготовленный из белого риса≤ телятины, моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй

Традиционный плов, приготовленный из особенного сорта риса белый девзира, мяса телятины, моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй.

Баранина, картофель жареный, специи, зелень, приготовленные по восточному.

Острая телятина, приготовленная по особому рецепту.

Тонок нарезанная лапша, мясо, зелень.

Рулет из теста с рубленой телятиной, луком репчатым, подается прожаркой овощей.

Мясное ассорти - холодная закуска, которая не только дразнит аппетит, но и послужит настоящим украшением стола.

Отварной картофель, сельдь, репчатый лук, оливки.

Помидоры черри, чеснок, сыр, крабовые палочки, майонез

Помидор, сыр, чеснок, майонез

Лепёшка ромашка мини на заказ - 30р за 1шт.

В ассортименте лимонады, сок, газированные напитки, компот, морс, айран домашний и многое другое.