Недавно посетил кофейню Cofix и хочу поделиться своими впечатлениями.
Обслуживание в кофейне на высшем уровне. Бариста внимательны и дружелюбны, всегда готовы помочь с выбором напитка и рассказать о новинках меню. Кофе, который они готовят, просто восхитителен — насыщенный, ароматный и вкусный.
В меню представлены разнообразные напитки и закуски. Есть как классические, так и авторские напитки, а также различные виды чая и десертов. Цены в кофейне вполне доступные, особенно учитывая высокое качество обслуживания и продуктов.
Кофейня Cofix стала для меня местом, куда я с удовольствием заглядываю после работы или во время прогулки. Здесь можно насладиться вкусным кофе и зарядиться позитивом на весь день. Рекомендую всем посетить эту кофейню.
5
2
Елена
Experto local nivel 15
Febrero 25
Хочу поделиться своим опытом посещения этой кофейни. Ранее я была большим поклонником их уютной атмосферы и качественного кофе, особенно с безлактозным молоком, так как у меня непереносимость.
К сожалению, один из недавних визитов оставил неприятное впечатление. В тот день я столкнулась с не самым вежливым обслуживанием. К сожалению, девушка, принимающая заказы, отреагировала резко, когда я спросила о кофе, содержащем безлактозное молоко, что привело к некоторому дискомфорту.
Кроме того, в последнее время возникли проблемы с использованием программы лояльности, так как не работала оплата баллами. Этот момент тоже был разочаровывающим, так как я регулярно заходила именно за этой услугой.
К огорчению, после последнего заказа у меня возникли проблемы с желудком, и я сильно подозреваю, что напиток мог содержать лактозу, что было крайне неприятно.
Я надеюсь, что команда кофейни обратит внимание на качество обслуживания и подачу информации о напитках. Приятные эмоции от любимого места очень важны, и я бы хотела снова наслаждаться кофе здесь, но только если ситуация улучшится.
Спасибо за внимание!
5
4
Mostrar respuesta de los negocios
Тася
Experto local nivel 2
Marzo 21
Недавно посетила данную кофейню)
на смене были замечательные девочки, помогли с выбором и подсказали что можно взять перекусить.
девочки доброжелательные, запоминают постоянных клиентов, общаются со всеми на Вы!
после такого уходишь только с хорошим настроением)))
3
2
Мария Коваленко
Experto local nivel 6
Febrero 9
Часто езжу к метро Люблино и прохожу через это место. Уже скоро станет традицией заходить сюда и брать с собой в дорогу классическую матчу-латте и иногда пробовать что-то новое.
Сегодня девочки по полкам разложили состав и вкус клюквенно-имбирного бамбла. Бамбл-кофе люблю очень, поэтому решила попробовать и не ошиблась, все как рассказали. Спасибо ❤️
2
1
Елена Гуд
Experto local nivel 8
Marzo 14
Посещение данной кофейни вызвало крайнее разочарование. Проблемы начались сразу же после входа, и каждое последующее наблюдение лишь усиливало неприятное впечатление.
Нарушения:
1. Персонал и обслуживание:
- Ощущение небрежного отношения к клиентам стало очевидным уже на входе. Я услышала, как сотрудники громко и пренебрежительно обсуждали посетителей между собой, что совершенно недопустимо в любом заведении общественного питания.
- Работники выглядели уставшими и демотивированными. Только один сотрудник занимался непосредственно обслуживанием клиентов, в то время как остальные либо отсутствовали, либо находились в подсобке, что создавало ощущение беспорядка и недостатка внимания к гостю.
- Особенно возмутила атмосфера внутри коллектива: было заметно, что старшие сотрудники позволяют себе токсичное поведение по отношению к младшему персоналу, что отражается на общем настрое команды.
2. Санитария и гигиена:
- Внешний вид сотрудников не соответствовал корпоративному стандарту Cofix. У многих были длинные ногти, яркий маникюр, распущенные волосы без головных уборов, что является прямым нарушением санитарных требований. Отсутствие сменной обуви также добавляет сомнений относительно соблюдения гигиены.
- Огромная гора мусора под полкой с сахаром, палочками и салфетками свидетельствует о недостаточной заботе о чистоте помещения. Этот факт вызвал серьёзные опасения касательно общего уровня чистоты в заведении.
3. Качество продуктов:
- Некоторые десерты на витрине выглядели сухими и несвежими, несмотря на указание свежего срока годности. Возможно, имела место перемаркировка, что недопустимо и вводит клиента в заблуждение.
- Качество кофе также оставляло желать лучшего. Неправильный помол, низкая температура заваривания и использование плохой воды (возможно, проблемы с фильтрами) привели к неудовлетворительному вкусу напитка.
4. Общее состояние помещения:
- Помещение оказалось маленьким и душным, что создаёт дискомфорт для посетителей. Более того, оно производит впечатление заброшенности и отсутствия должного ухода.
5. Работа с приложением бонусов:
- Не всегда использовали приложение для начисления бонусов, что заставляет усомниться в честности ведения бизнеса и соблюдении правил лояльности к клиентам.
6. Недостаточная помощь с выбором:
- Персонал проявлял равнодушие и неохоту помогать с выбором напитков или десертов, что существенно снижает уровень сервиса.
Рекомендации:
1. Пересмотреть стандарты обслуживания:
- Руководству кофейни необходимо провести работу над повышением квалификации и мотивации сотрудников. Важно обеспечить комфортную рабочую атмосферу, где каждый член команды чувствует уважение и поддержку.
2. Контроль за соблюдением регламентов:
- Следует строго следить за выполнением всех санитарных норм и корпоративных стандартов. Внешний вид сотрудников, наличие сменной обуви, аккуратность и порядок в помещении должны стать приоритетом.
3. Проверка качества продуктов:
- Регулярно проверять свежесть десертов и корректность маркировки сроков годности. Улучшить качество кофе путём контроля за фильтрацией воды, правильным помолом и температурой заваривания.
4. Оптимизация пространства:
- Учитывая размеры помещения, рекомендуется пересмотреть его планировку для обеспечения большего комфорта для посетителей. Регулярная уборка и поддержание порядка должны стать ежедневной практикой.
5. Использование приложений бонусов:
- Необходимо гарантировать правильное применение программы лояльности, чтобы клиенты чувствовали себя ценимыми и возвращались вновь.
6. Повышение уровня сервиса:
- Обучение персонала основам гостеприимства и внимательному отношению к каждому клиенту. Гость должен чувствовать себя важным и уважаемым независимо от ситуации.
В целом, данная точка Cofix заметно отступает от стандартов, обычно поддерживаемых сетью, и требует срочного вмешательства со стороны руководства для исправления многочисленных нарушений как в обслуживании, так и в соблюдении санитарных норм.
Надеюсь, ситуация улучшится, ведь сеть Cofix заслуживает лучшей репутации.
9
7
Mostrar respuesta de los negocios
Карина Пылева
Experto local nivel 7
Febrero 10
Неплохая кофейня, удобное расположение. Посидеть там кончено нельзя, этим кофейня не оснащена. Кофе тоже не всегда вкусный получается, все зависит от бариста.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Inna S.
Experto local nivel 5
Diciembre 21, 2024
Хамское отношение .Сотрудники должны работать ,когда приходят на работу .
В один из дней я брала кофе в 7:30 и проблем не было .
Но вчера утром сотрудницы видимо «не проснулись еще» . Три сотрудницы ничего не делая ,просто прогоняют со словами еще две минуты до открытия ,было 7:28 и дверь была открыта .
Прогоняют с фразой :«кофе ещё не помолот,если вы хотите химозный напиток -мы сделаем »
Стоять спорить и портить настроение утром не собиралась ,торопилась на работу ,но мягко говоря я была в шоке .
Почему они стоят в троем и не готовятся к рабочему дню ?
Зачем так отвечать клиенту ?
После этих слов я даже ждать не стала бы .
Клиентоориентированность ноль .Работодателю на заметку какие сотрудники работают .
4
14
Mostrar respuesta de los negocios
Арсен Комленко
Experto local nivel 2
Enero 16
Кофейня уютная, с приятной атмосферой. Кофе вкусный, всегда свежий. Обслуживание хорошее, бариста приветливые. Рекомендую!
4
2
Катерина Дегтярева
Experto local nivel 2
Enero 16
Зашла с утра, когда хотелось взбодриться перед учебным днём и порадовать себя, ещё не ушедшей новогодней атмосферой, поэтому была рада ко фе. Не скажу, что супер сильно в кофе разбираюсь, но мне понравилось.
4
1
???
Experto local nivel 3
Enero 19
Заходила на днях, купила себе кофе. Бариста очень приветливый, всё подскажет. Очень комфортно, ещё и интерьер понравился. Обязательно зайду ещё
3
2
Флав
Experto local nivel 2
Enero 16
Открыл для себя это заведение совсем недавно (живу далеко, поэтому бываю здесь редко, но когда бываю, захожу практически всег да).
Заказывал здесь латте кумкват-мандарин не так давно, прям преисполнился рождественской атмосферой после него. Персонал приятный, обслуживание на уровне, девочки милые, вежливые
4
кирилл корнев
Experto local nivel 4
Noviembre 23, 2024
Отличный бариста, очень добрая и хорошо общается с покупателями, быстро делает заказы. НО купил сливочный нитро с карамелью и он оказался супер кислый. Также сидят три девушки ( вероятно из заведения) заняли все места, шутят и обсуждают клиентов
4
3
Mostrar respuesta de los negocios
Виктория М.
Experto local nivel 5
Marzo 17
второй раз убедилась, что данная т очка просто какой-то ужас. Заказала Айс-Латте маракуйя-взрывной инжир. По вкусу горечь с апельсином. Также хочу отметить, что этот вид кофе в коллаборации с «Lebedev пьет» этот кофе должен подаваться со сливками и в стакане этой коллаборации. Мне дали кофе без сливок и в обычном прозрачном стакане. Мелочь, но все же)))
5
5
Mostrar respuesta de los negocios
Дарья Гудкова
Experto local nivel 2
Marzo 21
Ужасное место! Полное неуважение персонала к людям! Вечно недовольные рожи! Какие то обсуждения за глаза приходящих гостей! Не раз ругалась там с персоналом ! Зачем дкржать таких людей на работе!? Отвратительно! Просьба ! Выше со оящее руководство ! Обратите внимание на ваше данное заведение!!! Роспотреб надзор по вам плачет!!!!
2
4
Mostrar respuesta de los negocios
Mihail Nikitin
Experto local nivel 3
Marzo 20
Девочки супер приятные) хихикают, улыба ются и вкусно готовят! Хожу сюда уже около года после работы, и всегда вижу как девочки трудятся! Что то моют, что то трут. Потрясающее место!
2
1
Никита Фомин
Experto local nivel 6
Marzo 20
Хороший кофе, мягкие и умеренно сладкие сиропы. Приятный персонал.
Хожу каждый день, каждый раз узнают и даже говорить ничего не надо. Ну только какой-то сироп выбрать)
2
1
иван михай
Experto local nivel 3
Febrero 22
Точка отвратительная
Все время не работает у них что то
Поражает еще то что
Нас послали в другую кофейню
В том же здании на 3 этаж
Словами ну там есть кофейня
Ни че го
Там нет
Фудкорт обычный
Персонал фигня
Как точка фигня
3
3
Mostrar respuesta de los negocios
Нина Б.
Experto local nivel 3
Marzo 19
лучшие сотрудницы, Полина, Саша,Полина , Вероника, Вика,Наташа, Марина🫶🏻
Весь коллектив🫶🏻
Спасибо девочкам💫
2
2
Даша Журанкова
Experto local nivel 6
Noviembre 14, 2024
Всегда как не Прийду либо что то сломалось и свой напиток я не получу.Либо как было летом я стояла в километровой очереди 20 минут и тот напиток который я хотела не оказался в наличии🤷🏼♀️
3
5
Mostrar respuesta de los negocios
Магомед Джаватханов
Experto local nivel 6
Noviembre 25, 2024
Покупал кофе и какао в разных кофейнях, но именно в этой делают самый вкусный))
Просто бомба🔥🔥🔥
4
1
Katrina Surovtceva
Experto local nivel 14
Abril 7, 2024
Захожу регулярно, и всегда довольна!
Девочки баристы всегда приветливые и доброжелательные, и что важно клиентоори ентированны. Запоминают всех своих постояшек, что не радует
Мяу 🐱
4
1
Яна Тимина
Experto local nivel 13
Febrero 3
Хорошее место,кофе вкусный,делают быстро ! Спасибо за работу!
2
Михаил Мясоедов
Experto local nivel 15
Agosto 4, 2023
Очень вкусный кофе , самое главное для меня , что его отдают с максимально комфортной температурой , 5 балов и персоналу , очень вежливые и в конце всегда пожелают хорошего дня , но я был только в одном их отделении у метро Люблино 1го выхода, большое им спасибо
3
Mostrar respuesta de los negocios
Валерия Бегун
Experto local nivel 5
Mayo 14, 2024
Очень огорчило посещение этого места. Являюсь посетителем с самого открытия - впервые встретила ситуацию, как бариста обсуждают гостей и смеются. Две сидят разговаривают, не стесняются. Одна только что-то делает, работает. Впервые такое встречаю. Большая просьба, если бариста не могут удержаться от сплетен - делать это хотя бы не так явно.
Кофе стабильно нормальный. Это радует