Falafel

Помидоры, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, петрушка, гранат. соус, болгарский перец, баклажан Баба гануш, или баба ганудж (араб. بابا غنوج‎) (в других транскрипциях: баба гануг, баба гануж) — популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоя...

Помидоры, свеж. огурцы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, сирийский йогурт, тахина, баклажан Мутабал — популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами (например, ...

Чеснок, оливковое масло, лимонный сок, тахина, нут Ху́мус (ху́ммус, хо́мус, хо́ммус; от араб. حُمُّص‎[3]) — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста (тахи́ни), оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка. В ар...

Помидоры, свеж. огурцы, оливковое масло, лимонный сок, петрушка, айсберг, жареный сирийский хлеб, гранат. соус Фатту́ш (араб. فتوش‎) — левантийский хлебный салат, который готовится из поджаренных кусочков хлеба пита с добавлением зелени и различны...

Помидоры, оливковое масло, лимонный сок, петрушка, булгур, мята, айсберг, лимон Табуле (араб. تبولة‎, восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Родиной табуле являются такие страны, как ...

Помидоры, свеж. огурцы, пекинский салат, оливковое масло, лимонный сок, петрушка, мята

Помидоры, свеж. огурцы, пекинский салат, марковь по-корейски, петрушка, мята, айсберг, Болгарский перец, лук красный

Бобы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, петрушка Фул медамес (фуль мидамесс, араб. فول مدمس‎, англ. ful midamess) — национальное блюдо в кухне многих арабских стран (египетской, ливанской, сирийской), традиционно подаваемое к столу на завтрак...

Помидоры, свеж. огурцы, капуста, оливковое масло, петрушка