Food Equipment

Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр.

Предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий, так же при производстве плавленого сыра. Успешно перерабатывает мороженное (-4С) мясо и мясо пти...

Предназначена для перемешивания мясного фарша с различной степенью измельчения со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а также мяса в кусках до 0,5 кг с солью и другими специями.

Автоклав АТС предназначен для тепловой стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную и жестяную тару.

Предназначен для термической обработки стеклянной тары СКО по ГОСТ 5717-81 паром. С автоматической подачей воды. Технические характеристики: Диаметр обрабатываемой тары, мм 50…100 Количество одновременно обрабатываемых банок, шт 15 Количество гре...