Gorkovskaya Zastava

Блюда на садже
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски и Завтраки
Десерты
Закуски
Мучные блюда
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Шашлык
Горячие блюда
Аджапсандал
Телячья вырезка, баклажаны, картофель, болгарский перец и помидоры
930 ₽300 g
Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка, грибы шампиньоны, лук репчатый, укроп, специи, сливки, сметана, помидор. Подается с картофельным пюре
760 ₽220 g
Буглама из баранины
Тушеная баранина с овощами и зеленью
770 ₽350 g
Говурма по-бакински
Баранья вырезка, лук-шалот, болгарский перец, острый перец, помидор, баклажан, картофель и зелень. Блюдо подается в мешочке из лаваша
930 ₽200 g
Джиз-быз
Бараньи сердце, почки, семенники, курдюк и печень, обжаренные с картофелем и луком. Подается с зернами граната
830 ₽350 g
Долма с винoградными листьями
Листья винoграда, фарш из телятины с бараниной, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная. Подается с мацони
810 ₽200 g
Жаркое из баранины по-домашнему
Баранья вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи. Блюдо приготовлено по традиционному азербайджанскому рецепту
890 ₽300 g
Жаркое из перепелок по-домашнему
Перепелки, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи. Блюдо приготовлено по традиционному азербайджанскому рецепту
980 ₽250 g
Жаркое из свинины по-домашнему
Свиная вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи. Блюдо приготовлено по традиционному азербайджанскому рецепту
740 ₽300 g
Жаркое из телятины по-домашнему
Телячья вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи. Блюдо приготовлено по традиционному азербайджанскому рецепту
870 ₽300 g
Жаркое из цыпленка по-домашнему
Цыпленок домашний, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи. Блюдо приготовлено по традиционному азербайджанскому рецепту
890 ₽450 g
Котлеты из телятины с картофельным пюре
Котлеты из отборной телятины на выбор: жареные или на пару. Подаются с картофельным пюре
680 ₽280 g
Куриные котлеты с картофельным пюре
Котлеты из курицы на выбор: жареные или на пару. Подаются картофельным пюре
560 ₽280 g
Медальоны из свинины
Свиная вырезка, бекон, помидоры и сливочный соус
770 ₽250 g
Перепелки табака
В порции 2 шт. Подаётся миксом из зелени и соусом аджика
840 ₽300 g
Рулет по-французски
Куриная грудка, грибы шампиньоны, сыр Гауда, сливочный соус и зерна граната
790 ₽200 g
Торнадо
Говяжья вырезка, грибы шампиньоны, сливочный соус, помидоры, картофель и тертый грецкий орех
890 ₽200 g
Цыпленок табака
Цыпленок, обжаренный со специями под прессом в специальной сковороде
840 ₽350 g
Эскалоп
Хорошо прожаренная свиная корейка. Подаётся с микс-салатом
810 ₽200 g
Долма овощная
Попробуйте наше горячее блюдо, которое мы готовим из свежих овощей и мяса. Сочные помидоры, баклажаны и перец в сочетании с ароматной бараниной и телятиной, приправленные свежим базиликом, создают неповторимое кулинарное удовольствие
820 ₽350 g
Дорадо целиком
Подается с наршарабом и долькой лимона
890 ₽330 g
Сабзи плов
Это горячее блюдо подарит вам тепло и энергию
949 ₽400 g
Семга
Подается с долькой лимона и наршарабом
1220 ₽180 g
Семга по-царски
Семга, красная икра, сливочный соус, лимон
1200 ₽200 g
Сибас целиком
Подается с долькой лимона и наршарабом
890 ₽330 g
Судак
Подается с долькой лимона и наршарабом
760 ₽180 g
Шашлык
Люля-кебаб из баранины
Подается на лаваше, с луком и аджикой
910 ₽200 g
Люля-кебаб из курицы
Подается на лаваше, с луком и аджикой
530 ₽200 g
Люля-кебаб из телятины
Подается на лаваше, с луком и аджикой
870 ₽200 g
Шашлык из cвинoй корейки
Подается на лаваше с луком и аджикой
690 ₽200 g
Шашлык из cвинoй шейки
Подается на лаваше с луком и аджикой
710 ₽170 g
Шашлык из бараньей корейки
Подается на лаваше, с луком и аджикой
1040 ₽170 g
Шашлык из бараньей мякоти
Подается на лаваше с луком и аджикой
940 ₽170 g
Шашлык из дорадо
Подается на лаваше, с лимоном и наршарабом
890 ₽330 g
Шашлык из курицы
Подается на лаваше, с луком и аджикой
530 ₽200 g
Шашлык из молодого картофеля
Подается на лаваше, с луком и аджикой
350 ₽200 g
Шашлык из овощей
Болгарский перец, бакинский помидор и баклажан. Подается на лаваше, с луком и аджикой
490 ₽250 g
Шашлык из перепелов
Перепелка (2 шт.), подается на лаваше, с луком и аджикой
930 ₽150 g
Шашлык из семги
Подается на лаваше, с лимоном и наршарабом
1190 ₽170 g
Шашлык из телячьей мякоти
Подается на лаваше, с луком и аджикой
790 ₽170 g
Шашлык из форели
Подается на лаваше, с лимоном и наршарабом
880 ₽330 g
Шашлык из шампиньонов
Подается на лаваше, с луком и аджикой
390 ₽150 g
Сибас на мангале
Сибас целиком, лаваш, красный лук, наршараб
890 ₽330 g
Хан-кебаб
Печень в жировой пленке, красный лук, лаваш, аджика
770 ₽170 g
Шашлык из бараньей печени
Печень ягненка, красный лук, лаваш, аджика
690 ₽150 g
Шашлык из бараньих почек
Бараньи почки, лук, лаваш, аджика
690 ₽150 g
Шашлык из бараньих семенников
Бараньи семенники, красный лук, лаваш, аджика
690 ₽150 g
Шашлык из бараньих семечек
Мелко нарубленные ребра ягненка, красный лук, лаваш, аджика
790 ₽170 g
Шашлык из курдюка барашка
Бараний курдюк, красный лук, лаваш, аджика
690 ₽150 g
Шашлык из свиных ребрышек
Свиные ребра, красный лук, лаваш, аджика
680 ₽170 g
Шашлык из сердца ягненка
Баранье сердце, красный лук, лаваш, аджика
690 ₽150 g
Шашлык из телячьей вырезки
Почечная часть телятины, красный лук, лаваш, аджика
960 ₽200 g
Закуски
Айран по-бакински
Классический айран с мятой собственного приготовления
700 ₽1 l
Ассорти грибное
Опята, лисички, маслята, укроп, лук красный
559 ₽150 g
Ассорти зелени
Лук зеленый, петрушка, кинза, кресс-салат, базилик, тархун, редис, укроп, перец чили
559 ₽120 g
Ассорти из европейских сыров
Дорблю, камамбер, пармезан, чеддер, грецкие орехи, винoград, мед
1490 ₽300 g
Ассорти кавказских сыров
Сулугуни, брынза, шор, мотал
1020 ₽350 g
Довга
Легкий кавказский суп из зелени и мацони с добавлением ароматной горной кинзы и укропа
470 ₽200 g
Королевские маслины и оливки
Микс маслин и оливок, подаются с лимоном
590 ₽150 g
Мангал салат
Овощи (помидоры, баклажаны и болгарский перец) запечённые на углях, заправленные оливковым маслом, базиликом и красным луком
598 ₽200 g
Мацони
Кисломолочный национальный продукт
240 ₽250 g
Мясное ассорти
Куриный рулет, ростбиф, бастурма, телячий язык. Подаётся с соусом хрен
1350 ₽300 g
Овечий сыр Мотал
560 ₽120 g
Овощи свежие
Ассорти свежих бакинских помидоров и огурцов
728 ₽300 g
Овощной букет
Ассорти из свежих бакинских овощей (помидоры, огурцы, дайкон, зелень и редис)
1157 ₽650 g
Рулетики из баклажанов
С ореховой начинкой
530 ₽170 g
Русский разносол
Капуста квашеная, капуста маринованная красная, помидоры соленые, огурцы маринованные, перец острый маринованный
598 ₽300 g
Рыбное ассорти
Семга слабосоленая, балык, угорь, икра красная. Подаётся с лимоном и оливками
2200 ₽300 g
Сельдь по-московски
Закуска из слабосолёной сельди с запечённым картофелем, подаётся с красным луком
510 ₽230 g
Соленья по-бакински
Ассорти солений по-бакински: капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, айва маринованная, кизил маринованный
830 ₽300 g
Сыр Брынза
420 ₽120 g
Сыр сулугуни
Подаётся с винoградом
460 ₽120 g
Язык телячий
Отварной телячий язык. Подаётся с соусом хрен
690 ₽100 g
Ростбиф из телятины
610 ₽100 g
Сёмга слабосолёная
990 ₽100 g
Шор
Азербайджанский традиционный соленый творожный сыр. Шор из Шамахы
570 ₽120 g
Салаты
Лобио по-грузински
Ароматная закуска из фасоли с добавлением грецких орехов и душистых специй, приготовленная по оригинальному рецепту грузинской кухни
610 ₽200 g
Салат Кавказский
Помидоры, огурцы, зелень, красный лук, сыр овечий
860 ₽200 g
Салат Оливье
Куриное филе, картофель, морковь, яйцо, огурцы, горох, укроп, майонез
570 ₽200 g
Салат Оливье со слабосоленой семгой
Слабосоленая семга, картофель, морковь, яйцо, огурцы, горох, укроп, майонез
790 ₽200 g
Салат Цезарь с креветками
Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом Цезарь, обжаренные креветки, помидоры Черри, сыр пармезан и гренки
860 ₽260 g
Салат Цезарь с курицей
Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом цезарь, обжаренное филе курицы, помидоры черри, сыр пармезан и гренки
740 ₽260 g
Салат Цезарь с сёмгой
Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом цезарь, семга слабосоленая, помидоры черри, пармезан и гренки
930 ₽260 g
Салат Чабан
Свежие помидоры и огурцы с ароматной зеленью (кинза, укроп, базилик, красный лак), заправленные оливковым маслом
710 ₽260 g
Салат греческий
Помидоры, огурцы, айсберг, оливки, болгарский перец, сыр фетакса, оливковое масло, специи и сушеные травы
760 ₽230 g
Салат капрезе
Сыр моцарелла, помидоры, соус песто, кедровые орешки, руккола, бальзамический уксус
760 ₽200 g
Салат от шефа
Гребешки, мидии, морской коктейль, салат-микс, пармезан, бальзамический крем
990 ₽200 g
Салат перепелиное гнездо
Ветчина из индейки, язык отварной телячий, соленые огурцы, сыр пармезан, перепелиное яйцо и картофель пай
720 ₽200 g
Тёплый салат с куриной печенью
Тёплый салат с куриной печенью, под соусом демиглас и микс зелени (рукола, кинза, укроп, кресс-салат, базилик), заправленные фирменным соусом
690 ₽270 g
Салат Хрустящий баклажан
Хрустящие баклажаны, розовые томаты, кедровые орешки, соус сладкий чили и устричный
760 ₽200 g
Салат из тигровых креветок
Тигровые креветки, руккола, фризе, лолла росса и авокадо под медово-горчичной заправкой и бальзамическим соусом
930 ₽260 g
Салат с сыром буррата
Сыр буррата, розовые томаты, кедровые орешки, соус песто и микс зелени
990 ₽250 g
Теплый салат Застава
Микс-салат, семга, вяленые томаты, кедровый орех, соус бальзамический, сыр пармезан
1079 ₽200 g
Теплый салат из телятины
Микс-салат, говяжья вырезка, пармезан, черри, бальзамический уксус, оливковое масло
930 ₽200 g
Супы
Борщ с телятиной
Свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, говядина мякоть. Подается со сметаной
540 ₽330 g
Домашний суп с цыплёнком и лапшой
Цыплёнок, домашняя лапша, кинза
460 ₽300 g
Крем-суп из шампиньонов
Грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко, перец молотый. Отдельно подаются сухарики
560 ₽300 g
Окрошка на квасе
Классическая окрошка на квасе с телячьим языком
390 ₽300 g
Солянка сборная мясная
Ветчина, свиные ребра копченые, колбаса сервелат, говядина язык, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лавровый лист, каперсы, маслины, отдельно в соусниках подается сметана, долька лимона
570 ₽300 g
Соютма из баранины
Баранья голяшка с бульоном. Посыпается мятой и шафраном
770 ₽350 g
Суп Дюшбара
Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Отдельно подается красный винный уксус
590 ₽300 g
Суп Пити
Баранья лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, горох нут. Отдельно подается красный лук, сумах и сушеная мята
860 ₽350 g
Суп Харчо
Бульон из баранины, лук репчатый, аджика, томатная паста, помидоры, рис, хмели-сунели, уцхо-сунели, кинза, чеснок, баранина
540 ₽300 g
Суп кюфта-бозбаш
Тефтели из телятины и баранины с алычой, горох нут, картофель, мята сушеная
770 ₽350 g
Суп овощной
Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, спаржа, горошек зеленый, картофель, петрушка, брокколи
430 ₽300 g
Суп-пюре из чечевицы
Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, лимон, паприка красная сушеная, сухарики
430 ₽300 g
Уха по-царски
Бульон рыбный, шафран, лосось, судак, креветки, картофель, морковь, укроп. Отдельно в соуснике подается долька лимона
990 ₽300 g
Щи зеленые с телятиной
Бульон говяжий, шпинат, кинза, листья сельдерея, щавель, кявяр, лук зеленый, укроп, лук репчатый, морковь, картофель, лимонный фреш, чеснок, алыча, говяжья мякоть. Подается со сметаной
580 ₽300 g
Хаш
Говяжьи ноги, рубец говяжий. Подается с винным уксусом, чесноком и сухариками
580 ₽450 g
Напитки
Coca-Cola
В стекле
199 ₽250 ml
Sprite
В стекле
199 ₽250 ml
Боржоми
Газированная вода в стекле
250 ₽500 ml
Морс клюквенный
Собственного приготовления
390 ₽1 l
Рычал-су
Газированная вода в стекле
199 ₽500 ml
Сок в ассортименте
Сок Добрый
390 ₽1 l
Fanta
В стекле
199 ₽250 ml
Компот Азербайджанский Bagdan
В стекле, в ассортименте
450 ₽1 l
Мевер
Вода без газа в стекле
199 ₽500 ml
Фреш в ассортименте
Свежевыжатый сок из отборных фруктов
990 ₽1 l
Гарниры
Гречка отварная
Отварная в масле
200 ₽150 g
Грибы жареные с картофелем и луком
Картофель, лук, зелень
330 ₽200 g
Картофель по-деревенски
Обжаренный картофель с зеленью
210 ₽150 g
Картофель по-домашнему
Картофель по-домашнему жареный с луком
210 ₽150 g
Картофель фри
Обжаренный картофель
210 ₽150 g
Картофельное пюре
Картофельное пюре на молоке с маслом
200 ₽150 g
Рис отварной
Отварной в масле
200 ₽150 g
Цветная жареная капуста
Жареная с маслом
250 ₽120 g
Мучные блюда
Кутаб с зеленью
Шпинат, кинза, горная кинза, щавель. Подаётся с мацони
220 ₽110 g
Кутаб с мясом
Баранина, лук репчатый, соль, перец
220 ₽80 g
Кутаб с сыром
С сыром моцарелла и чанах
220 ₽80 g
Хачапури по-аджарски
Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра с сырым яйцом
670 ₽300 g
Хачапури по-имеретински
Классическое грузинское национальное мучное изделие в виде пиццы с сыром внутри и сверху, запеченное в печи
660 ₽350 g
Хинкал по-азербайджански
Тонкая азербайджанская паста с обжаренным фаршем и репчатым луком. Подается с чесночным мацони
770 ₽200 g
Хинкали по-грузински
Фарш (баранина с говядиной), лук репчатый, кинза, петрушка, соль, перец молотый, хмели-сунели, тесто на хинкали (4 шт.)
420 ₽340 g
Горячие закуски и Завтраки
Жюльен грибной
Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель, сыр Гауда
410 ₽100 g
Кюкю с зеленью
Шпинат, кинза, горная кинза, щавель, лук зеленый, яйцо куриное, соль, масло кукурузное. Подается с мацони
510 ₽230 g
Кюрза жареная
Маленькие жареные пельмешки
670 ₽150 g
Сулугуни жареный
Подается с малиновым соусом
590 ₽150 g
Тигровые жареные креветки
Обжаренные креветки в соусе
1540 ₽150 g
Фасоль по-бакински
Начните свой день с горячей закуски или подайте её в качестве сытного дополнения к обеду — ароматная фасоль с сочными помидорами и репчатым луком. А добавление яиц делает блюдо не только вкусным, но и очень сытным
570 ₽250 g
Блюда на садже
Ассорти из мяса на садже
Это блюдо для тех, кто хочет насладиться разнообразием вкусов и ароматов. Нежная телятина, сочная баранина, диетическое мясо цыплёнка - каждый найдёт здесь что-то по вкусу. Овощи, приготовленные на садже, прекрасно дополняют мясо, а зелень придаёт бл
3800 ₽1 kg
Садж из баранины
Баранина, картофель, перец болгарский, баклажаны и помидоры бакинские, лук репчатый и зелень
3100 ₽900 g
Садж из телятины
Телятина, картофель, перец болгарский, баклажаны и помидоры бакинские, лук репчатый и зелень
3100 ₽900 g
Садж из цыпленка
Цыпленок, картофель, перец болгарский, баклажаны и помидоры бакинские, лук репчатый и зелень
2400 ₽900 g
Десерты
Мутаки
Азербайджанский десерт из песочного теста с грецкими орехами (2 шт.)
180 ₽40 g
Пахлава бакинская
По традиционному азербайджанскому рецепту
180 ₽70 g
Шекербура
Азербайджанское национальное печёное изделие с ореховой начинкой
180 ₽40 g
Соусы
Соус
В ассортименте
100 ₽50 g
Хлеб
Лепешка пшеничная
Собственного приготовления
60 ₽120 g
Actualizado ayer. Fuente: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.