Hakkasan Restaurant
11 reseñas
Noviembre 19, 2024
Ресторан традиционной кантонской кухни Hakkasan находится в отеле Emirates Palace Mandarin Oriental, напоминающем огромный дворец с огромной территорией.
Hakkasan в Абу-Даби является обладателем звезды Мишлен (в Абу-Даби звездой Мишлен отмечены 4 ресторана).
Сейчас много ресторанов Hakkasan по всему миру, а самый первый открылся в Лондоне еще в 2001 году.
19:00. Я на месте.
Милая хостес встретила меня, посадила за столик и я принялся изучать меню.
К сожалению, дегустационный сет можно заказать только для двоих и более посетителей, поэтому мне такой вариант был недоступен (и я об этом знал). Жаль, но заметил, что это характерно и для многих других ресторанов Абу-Даби.
Конечно же, я заказал дим-самы, которыми славится ресторан Hakkasan. Выбрал ассорти, чтобы попробовать разные вкусы, причем, выбрал premium вариант, включающий в себя как жареные дим-самы, так и дим-самы, приготовленные на пару. Основным блюдом хотел выбрать рыбу или морепродукты. Вариант с омаром исключил, так как омар не из аквариума. Черную треску мне в тот вечер не хотелось. Думал про чилийского сибаса, но немного смущало в составе наличие органического меда, который собирают на территории отеля. Может это и правда, но как-то с трудом в это верится, больше похоже на маркетинговую уловку. И если бы в меню был указан просто мед (даже если он действительно собран на территории отеля), то я бы чилийского сибаса и заказал.
Официантка порекомендовала мне жареные острые креветки. Решил последовать ее совету и выбрал их в качестве основного блюда, а из десертов выбор пал на колючий лимон.
Ассорти дим-самов просто поражает! Очень вкусно, да еще и очень красиво! Конечно, красивей всего выглядит лебедь (его я съел последним). Понравились абсолютно все дим-самы, но больше всего понравились хрустящий дим-сам с нежной говядиной вагю и мощным трюфельным ароматом, который я еще долго ощущал, а также дим-сам с нежнейшим чилийским сибасом, украшенный красной икрой. И, конечно же, отмечу просто обалденный личи-лобстер! Где еще можно найти такие интересные сочетания? И где еще можно попробовать такой красивый хрустящий дим-сам в форме лебедя? Кстати, начинка в лебеде из курицы. Почему-то сначала думал, что будет из утки.
Крупные жареные креветки в золотистой панировке с острым перцем, устричными листьями (знакомыми мне, благодаря московским ресторанам «Белуга» и «Olluco») и хрустящими кешью. Подаются в съедобной хрустящей корзиночке. Нежные кисло-сладкие креветки с действительно острыми перчиками, дающими приятную остроту на выходе. Сладость, легкая кислинка, последующая острота – все это дополняет вкус отличных креветок. А в сочетании с моими любимыми жареными кешью – вообще бомба! Уверенно скажу, что таких вкусных жареных креветок я никогда не ел ни до посещения ресторана Hakkasan, ни после.
Колючий лимон. С виду красивый лимончик, украшенный шипами и пищевым золотом. Официантка разрезала этот «лимончик» (со вкусом юдзу) ножом, из него вытекла цитрусовая начинка со вкусом каламанси. Шипы представляют из себя мусс из белого шоколада, т.е. шипы совсем не колючие. Получился приятный легкий освежающий цитрусовый десерт. Красивый и очень вкусный.
По традиции после вкусного ужина я выпил столь любимый мной флэт-уайт.
Обслуживание в ресторане было отличным. Встретили, посадили за хороший столик, по меню все рассказали, советы дали. Грязная посуда на столе не задерживалась, о впечатлениях официантки спрашивали.
Вечер удался! Ресторан Hakkasan в Абу-Даби оставил исключительно положительные впечатления. Если я снова окажусь в Абу-Даби – обязательно загляну сюда.
1
Febrero 27, 2024
Hakkasan Restaurant в Абу-Даби - это идеальное место для тех, кто хочет насладиться изысканной китайской кухней в роскошной атмосфере. Интерьер ресторана выполнен в традиционном китайском стиле, с использованием дорогих материалов и элементов декора.
Меню предлагает широкий выбор блюд, включая дим-самы, утку по-пекински, а также разнообразные блюда на гриле и морепродукты. Винная карта также впечатляет своим разнообразием и качеством предлагаемых напитков.
Обслуживание в ресторане на высоком уровне, персонал всегда готов помочь с выбором блюд и напитков, а также обеспечить комфортное пребывание гостей. Hakkasan также известен своими живыми музыкальными выступлениями и шоу-программами, которые делают атмосферу еще более приятной.
Для тех, кто ищет идеальное место для празднования особого случая, Hakkasan предлагает банкетные залы с различными вариантами декора и меню. В целом, Hakkasan Restaurant является отличным выбором для ценителей качественной кухни и уютной атмосферы.
1
1
Diciembre 16, 2023
Недавно посетил ресторан Hakkasan в Абу-Даби и остался в восторге от своего опыта. Интерьер ресторана выполнен в современном азиатском стиле, с яркими акцентами и элементами декора. Обслуживание было на высшем уровне, персонал был внимательным и дружелюбным. Меню предлагает широкий выбор блюд китайской, тайской и японской кухни, все из которых были приготовлены с превосходным качеством. Я определенно рекомендую Hakkasan всем, кто хочет попробовать настоящую азиатскую кухню в роскошной атмосфере.
Abril 19, 2024
В ресторанах на Корниш в основном сидят местные. Туристы гуляют и делают фото.
Есть фонтанчики с водой, арка примерно с метр высотой, когда ставишь бутылку - текет вода. Совершенно бесплатно и вкусная.
Enero 24, 2024
Неплохая китайская кухня , сервис только хромает . Попробуйте Вагю нежнейший готовят 36 часов сувид. Пекинская утка не вкусная не рекомендую .
Junio 11, 2024
Обожаю Hakkasan! Особенно ассорти Дим самов и личи лобстер. Жаль, что в Дубае нет ресторана
Noviembre 9, 2024
Уже с наружи понятно, что здесь очень хорошо :))
Agosto 15, 2023
Китайские ресторан, уровня Мишлен. Как же можно проспустить это заведение находясь в отпуске. Обязательно дресс-код для тех, кто первый раз. Закрытая обувь, закрытый низ и приличный вверх. Изящная комбинация вкусов. Десерты огонь.
2
Noviembre 16, 2024
Пекинская утка и десерты великолепны
Febrero 2, 2024
Спасибо большое за приятный вечер
Noviembre 23, 2023
Утка по пекински шикарно!!!
1
1