Заведение довольно среднего уровня. Национальный колорит присутствует - постоянно звучит грузинская музыка. Но кухня не произвела особого впечатления. Возможно, мы с женой выбрали не очень удачное время посещения (через полчаса после открытия). Подошедший к нам официант сразу предупредил, что вареных хинкали в наличии нет и в ближайшее время не будет, есть только жареные. Ну, что ж поделать, заказали по порции жареных хинкали и по порции супа чанахи. Все перечисленное было вполне съедобно, но и только. У нас в России люди ходят в кафе и рестораны не только утолить голод, но и попробовать что-то не банальное, то, что мы, как правило, не готовим и не едим дома. Цель при этом не просто набить живот, а ещё и получить удовольствие от вкусной еды, приятной атмосферы и достойного обслуживания. Во всяком случае, так водится у нас в стране и является частью нашей кулинарной культуры. В описываемом случае с атмосферой и обслуживанием всё сложилось более или менее нормально, а вот удовольствия от по настоящему вкусной еды нам получить не удалось. Суп чанахи в кафе "Хинкали кайфовали" по уровню мало отличается от супов, которые готовятся в обычных столовых. Но если в столовой обычный ничем не выдающийся суп с мясом стоит в пределах 150-200 рублей, то в указанном кафе он стоит 440 рублей. Жареные хинкали были суховаты и не содержали внутри ни капли бульона. А бульон в хинкали обязан присутствовать независимо от того, жареные они или варёные. У меня сложилось ощущение, что нам разогрели и подали то, что осталось на кухне с предыдущего дня. Вот такая загогулина, панимаш. В общем, похоже, что в заведении кайфуют только хинкали. А посетителям уж как повезёт. Нам не повезло, к сожалению. Поесть поели, но кайф не словили.
1
Гладкова Елена
Experto local nivel 10
Julio 28, 2024
Прекрасное место. Приехали специально, по отзывам друзей и нисколько не пожалели. Отличное место , в 20 минутах от парка, погуляли , проголодались и очень вкусно покушали. Замечательный персонал, обслуживание на высоте, а еда вообще волшебная. Таких хачапури я еще никогда не ела, а чанахи это рай для желудка. В подарок нам сварили вкусный восточный кофе . А какое вкусное домашнее Вишнёвое пиво мммм, я такого нигде ещё не пробовала. Дети сказали , что ну очень вкусно все, даже с собой взяли вкусняшки. Всем советую, не пожалеете, а Хинкали там вообще невероятные.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Владимир Децюк
Experto local nivel 3
Septiembre 14, 2024
Были в Кисловодске семь дней и каждый вечер ужинали в разных ресторанах. Везде свой особый уют и вкусная кавказская кухня, НО именно в «Хинкали кайфовали» есть своя изюминка. Очень быстрая подача и прекрасное оформление блюд. Рулетики из баклажанов особенные - у них нежно-хрустящая корочка, хачапури от шефа - гастрономический восторг, а люля из барашка - праздник вкуса. Обслуживание очень внимательное и доброжелательное, но в тоже время - ненавязчивое. Оригинальные вина, демократичные цены.
Спасибо за хорошее настроение всем сотрудникам этого кафе!
Татьяна и Владимир, Москва.