Buscar

House of russian cuisine

5,0

671 valoración

Valora este lugar

570 reseñas

Por defecto

Анна Хальзова, VK: @khalzova.anna

Experto local nivel 14

Место отличное! Были там большой компанией. Чисто, уютно, комфортно, фоном играет российская музыка. Столики, как для двоих, так и для больших компаний, посадка 2 этажа. И, больше всего меня удивило, что там оооочень много ЖИВЫХ цветов, причём ухоженных на 10+. Самообслуживание. Кухни разные. Цены, как в ресторане. Красиво сделаны образцы блюд на витринах, они оригинальные, настоящие. Еда вкусная, попровали несколько настоек с необычными вкусами. Всего на фото нет, к сожалению. Брали ещё и пельмешки, и рыбное ассорти, и на закусочку картошку с селёдочкой и маринованным красным луком. В общем, местом довольны! Рекомендую!

Djalta deemaghek

Experto local nivel 17

Дом Российской Кухни - это гордость ВДНХ и Москвы в целом. Реально круто, что необычные кухни с авторскими блюдами собрались в одном месте. И ценник приятный, и ассортимент любопытный, особенно по части десертов - все стараются как-то замысловато представить свой регион, придумывая уникальные сладости. Конечно, некоторых кухонь прям сильно не хватает (например, татарской). Настоятельно рекомендовал бы попробовать что-либо из северного меню, потому что редкая птица долетит до кухни тундры. Мне довелось попробовать тушёную оленины и удмуртские перепечи. Еле вылез из-за стола. И да, посещать, всё-таки лучше в будний день - посвободнее будет

Мария Щеглова

Experto local nivel 9

Хотелось бы дать честный отзыв и начать не с самого главного. Интерьер и локация: 5. Спокойная архитектура снаружи и современный стиль внутри. Уголки кухонь оформлены очень стильно, глаз радуется. Чистота: 4. Народу было немного, были в будний день. Уборная в чудесном состоянии, а вот столы - увы не очень. Принцип «убери за собой» соблюдают не все, тут дело каждого, но после того, как человек все таки убрал свой поднос, хотелось бы, чтобы стол кто-то протер) Удобство и комфорт: очень интересные стулья у столов, на одних люди явно сидят выше, чем это необходимо, на других - явно проваливаешься и стол оказывается на уровне лица (рост у нас средний). Самое главное - еда: чистая 3. Брали ростовскую кухню и кажется московскую (однозначно не помню). - О ростовской: заказывая картошку с селедкой и луком я все же представляла ее в двух вариантах (вареная или жареная, наверное где-то параллельно визуализировала себе наличие масла), в итоге был подан картофель по-деревенски (очень горячий) и на нем в той же тарелке селедка и лук (стали такими же горячими через минуту). Напиток: морс. Какого было удивление получить его так же горячим. Не могу однозначно судить, кто неправ, я, которая не спросила о формате подачи, или сотрудник корнера, который не рассказал о таких изысках. - О московской кухне: блинчики с вареньем, домашними тут и не пахло, чувствуется формат готовых блинов из вкусвилла:). Яичница с сыром, зеленью и томатами: томаты безвкусные, яйца тоже, спасибо за сыр, он был классный. Мнение неоднозначное, учитывая любовь к ВДНХ и всем уголочкам данного парка, хочется дать второй шанс этому заведению, возможно, какие-то моменты будут доработаны и все-таки мнение изменится. Отдельный вопрос к выбору тех самых регионов кухонь, есть даже ивановская область (я сама оттуда и возможно поэтому не вижу ничего удивительно в плесских рыбных углах), но вот почему например нет татарской кухни (на мой взгляд очень интересная и колоритная кухня, искренне хотела бы попробовать).

Анастасия Суворова

Experto local nivel 4

Отлично провели 2 дня в этом месте - пробовали разные блюда и отмечали день рождения. Соотношение цена-качество не везде одинаково. Где и что понравилось сначала: 1. В первую очередь рекомендую Удмуртию (надеюсь, не перепутаю ничего) с их ломтями. Большие бутеры с хлебом из теста и картошки, очень необычные вкусные разные соусы и наполнители. Топ 3: с оленем, с форелью, с уткой. Особенно рекомендую с оленем - ооочень много мяса. Можно наесться двумя. Отдельно хочется отметить девушку за кассой ❤️ 2. Бар - коктейли березовый мохито (❤️❤️❤️) и яблоко-фейхоа. Алкоголя вообще не чувствуется (обычно мне сложно пить алкоголь), действует максимально мягко, постепенно и достаточно сильно. Также неплохой сбитень с имбирем, фейхоа и улуном, хотя имбирь обдирает горло, пока напиток горячий (несмотря на то, что просили меньше пюре имбиря). Больше понравились напитки в исполнении девушки в очках, чем в исполнении молодого человека. Без негатива) 3. Буузы - если не пробовали, то попробуйте в Бурятии. Внутри настоящий мясной фарш, мясной сок. 4. Пельмени с лосем и копченой сметаной в Якутии (эффектно подаются с дымящим сухим льдом). Вкус лося не особо ощутим, но зато сметана очень вкусная. 5. Где-то тут готовят очень вкусную картошку отдельно, вроде копченую или обожженную на гриле, кажется в Алтайском крае. Заказывали бифштекс с гречкой, но гречка закончилась, поэтому дали божественную картошку. Бифштекс был сухой и заветренный, не понравился. Куда я не рекомендую заходить - это только 1 место, где мне не понравилось (была не во всех местах): Карелия Пыталась 2 дня подряд заказать ломоть с кабаном, но его не было. Заказала с ряпушкой, но это оказались обычные рыбные шпроты на тонком куске холодного хлеба (не картофельного, как в Удмуртии). Заказала на десерт калитку с черникой, потому что на фото они очень аппетитные, блестящие и золотистые. На фото увидите, что мне досталось. Хотела изначально с морошкой за 250 рублей, но их не было, поэтому взяла с черникой за 150 и рада, что не потратила 250. Не знала, что они такие крошечные. Во многих местах тут, кстати, представлено меню в живую, а тут я такого не заметила. Блюда от 500 рублей в среднем. Думаю, приду еще за ломтем с олениной и березовым мохито.

Елена Куличенко

Experto local nivel 14

Супер крутой фудкорт , на котором представлены кухни регионов России - Крым , Чечня, Дагестан, Карелия, Бурятия, Мурманск, Питер , Алтай, Ростов. Перепечи, Бузы с говядиной, пироги, строганина, мидии и много много другой национальной еды. Мои дети полюбили курники - это такие большие пироги с разной начинкой на любой вкус. Очень вкусные. Очень красная атмосфера, приходят целые семьи, все веселятся, играет музыка, в общем, очень атмосферное место. Цены нормальные, внутри есть туалет. Однозначно самое демократичное место на ВДНХ и лучшая альтернатива фастфуда! Нужно размножить эту инициативу в популярных туристических местах.

алексей че

Experto local nivel 30

Шикарный фуд-корт с разнообразной кухней народов России: представлены разные регионы : Камчатка, Ростовская область , Крым , ивановская область , Карелия , дагестан и другие. Место классное и красиво оформлено , мозаика на потолке, на 2ом этаже доп места ! Классно , будете на вднх обязательно зайдите , тут вкусно ! П.с я выбрал удмуртскую кухню )

Елена М.

Experto local nivel 8

Очень удачно с гастрономической стороны представлены регионы. Была на фестивале спаржи. Остановилась на станции Республика Саха (Якутия). Персонал очень доброжелательный, консультирует по составу блюд, рассказывают в чем особенность. Есть небольшой интерактив: ударить в бубен, комплимент в виде дыма Якутии (жидкий азот) Еда приготовлена вкусно. Радует, что совсем немного специй и соли, сахара - чувствуешь настоящий вкус продукта. Мой выбор пал на стейк жареный из муксуна, спаржа в двух состояниях: пюре и запеченная целиком. Напитком был сбитень - очень приятный и совершенно несладкий (что замечательно).

Julia Rom

Experto local nivel 14

Фудхолл на ВДНХ - Дом российской кухни - место сбора лучших отечественных проектов общественного питания, которые продвигают и знакомят гостей с региональной кухней. Здесь представлены 15 разных корнеров - Ивановская (рыбный угол), Ростовская область (пироги), республика Дагестан (чуду, сладости), Мурманская область и пр. Блюда нестандартные для формата быстрого питания - здесь не будет хот-догов и бургеров, зато различные прочтения супов, выпечки, мясные блюда - вся вариативность приготовления и подачи в соответсвии с регионом. Также есть сцена, где по выходным проходят концерты, мастер-классы, дегустации. Фудхолл двухэтажный, много посадочных мест. Обязательно к посещению, если вы гуляете по ВДНХ.

Алексей

Experto local nivel 9

Очень нравится это заведение, рекомендую удмуртский павильон с их перепечами, очень вкусно и подходит всем на любой вкус, с мясом или сладкой начинкой, чай тоже вкусный травяной. Но снял звезду в который раз приходим и каждый раз стол не протерт, сидели за столом измазанным майонезом, других мест на нашу большую семью уже не было, да конечно убрали салфетками, но почему это не могут сделать работники?

Анна

Experto local nivel 11

Популярный фуд-корт на вднх, Красивый интерьер цены выше среднего, еда в арктикмун неплохая, интересно попробовать, но не вернулась бы Кофе в кофейне ужасный на вкус и дорогой , медовик жестковат но достаточно вкусный Корнеры расположены неудобно , очень узкое пространство между столами и зоной заказа В выходные надо проталкиваться чтоб оценить ассортимент каждого заведения

Даниил Сарафанников

Experto local nivel 12

Прекрасное место для перекуса/обеда. Большой выбор, есть действительно необычные блюда. Готовят довольно быстро. В будний день полно свободных столов, есть еще второй этаж, где и вовсе мало людей. По ценнику все же стоит учитывать, что место туристическое, а потому не совсем дёшево выходит.

Яна Максимова

Experto local nivel 13

Очень интересное место! Круто, что такое придумали и можно познакомиться с блюдами регионов России. Блюда очень необычные, многое увидела и попробовала впервые) Само место очень просторное, приятное, мест много, всё чисто и продуманно)

Анастасия Павлова

Experto local nivel 26

📍мы были В 48-м павильоне ВДНХ на Международной выставке-форуме "Россия" фермеры со всей страны представляют свою уникальную продукцию. 💁Это прекрасная возможность познакомиться с уютной, гостеприимной и дружелюбной атмосферой гастрономической культуры маленьких деревень и больших городов нашей страны. 🤤Гости могут продегустировать и приобрести невероятное разнообразие сыров и молочной продукции, колбасы и мясные копчёные деликатесы, морсы, соки, лимонады, фруктовые пюре и варенье, сыродавленные масла, свежевыпеченный хлеб и пряники. 🫣Мы зашли во второй раз и нам повезло, детям сразу дали вкусности ✅2 банки горячего шоколада детям ✅по 2 порции какао детям ✅Всем достались 4 мороженки, очень вкусные ✅по пельмешке с соусом и перчиком сладким - 2 порции успели отхватить, чисто на пробу ✅Ну и очень вкусный шиповник

marina marina

Experto local nivel 11

Место для тех, кто хочет попробовать новое. Очень большой выбор блюд, разные кухни России. Заказать что-то одно и в одном месте почти не возможно :) хочется попробовать все. Порции не большие, больше как ресторанная подача, изыскано, презентабельно, вкусно. Большой выбор и супов, и также закусок, и вторых блюд. Есть отдельно корнер с какао и кофе, есть бар. Точно стоят внимания корнеры: карельской кухни, северной; Питерские Пышки с брусникой, КРЫМСКОЕ пиво черная гора, Оленина, кабанятина, строганина…

Евгения П.

Experto local nivel 7

Это лучший фудмолл! Большой выбор еды, кухни регионов России. Цены как и везде в подобных заведениях) Приятный интерьер, все чисто, и, что не мало важно, чистый туалет! В летнее время есть места на улице. Мы сидели на улице на первом этаже, только потом заметили что на втором этаже тоже есть места на открытом балкончике. Очень советую присесть именно там. Во первых- открывается прекрасный вид на ВДНХ. Во вторых- там столы с диванчиками, очень уютно. Брали еду в Дагестанском и Петербурском ларьке, все очень вкусно и оправдывает стоимость. То что на фото- вышло на 1970р (курзе с курицей 18 шт, мини-пирог дагестанский с мясом и картошкой, сметана, треска с картофельным салатом, тархун) мы очень наелись)) Вернусь обязательно еще раз попробовать блюда кухонь других регионов!

Никида Давыдов

Experto local nivel 5

Дом российской кухни удивил выбором блюд и продуктов. Пообедали перепечами с мясом. Все свежее, вкусное, домашнее. Настоящий гастрономический уголок для тех, кто ценит простую, но качественную еду.

Артём Х.

Experto local nivel 24

Отличное место, чтобы выбрать разнообразные блюда под свой вкус, представлены кухни множества городов и республик, выбрали из трех по чуть чуть на перекус, все понравилось, цены немного выше среднего, но это в центре самого ВДНХ

Mostrar respuesta de los negocios

Ольга Эрбис

Experto local nivel 23

Однозначно рекомендую посетить, отличный фудкорт. Большой выбор блюд на любой вкус, представлены многие регионы Росси. Чисто, приятно, много столиков, даже в выходные дни всем хватает места. Видно, что сделано все с душой. Все, что взяли было очень вкусное, свежее и порции нормальные. Ещё здорово, что в каждом корнере есть что-то типа сувениров или специалитетов, можно купить в подарок. Обязательно придем сюда еще

Mostrar respuesta de los negocios

Дагмара А.

Experto local nivel 11

Мне понравилось это стильное красивое место. Все чисто и аккуратно, оформлено классно. Ходишь выбираешь какую кухню узнать попробовать. Много, очень много места. Недорого и вкусно)

Mostrar respuesta de los negocios

Анна Ковярова

Experto local nivel 9

Хорошей Фудмолл , внутри все красиво и вкусно готовят . Там есть и дагестанская кухня , и чеченская ,а вот кабардинской кухни, ингушской , осетинской , КЧР , Адыгейская , армянской кухни нет .Правда цены кусаются есть цены и нормальные , покупала голушки с мясом (Жижиг галанш , у ингушей они по-другому называются) очень вкусные и аппетитные я их ела последний раз в 2021 перед перездом ,А ещё я покупала буузы бурятский пельмени их не была пришлось ждать 10 минут или больше пока они готовятся . Буузы бурятский пельмени были вкусные правда из говядины были а не из оленины и всё равно они были вкусные аппетитные и ароматные вышей был .Я ещё в Курильской кухни я брала у них пирожки с индейкой и ещё что там была очень вкусные я их давно хотела попробовать так же как буузы . А ещё там была Камчатская кухня ,Артичиская кухня , Ростовская кухня, пельменная , Карельская , Питерская кухня , Удмуртская кухня , Бурятская кухня , Якутская кухня .Не вся Российской и Кавказской кухни есть .

Mostrar respuesta de los negocios

Самсонова Надежда

Experto local nivel 6

Были вчера попробовать кухню малой Родины,Республики Саха: покушали Индигирку,пельмени из Сохатины,пирог рыбный и күөрчэх..всё было очень вкусно.Место очень уютное,распологающее,есть разные кухни...ещё попробовали бурятские Буузы,очень вкусные.Всем рекомендую посетить это место

Вячеслав Юрин

Experto local nivel 26

На первом этаже везде сквозняк Брали карельскую кухню 1. Суп с дичью - дичи мало, соли много 2. Пельмени с дичью - неплохо, но если бы не знал что с дичью, то не понял бы 3. Хлеб с килькой - самое вкусное, очень хорошо 4. Хлеб с салом - в составе есть 2 вида сала, одно вкусное, тоньше и прозрачнее и второе толще и белое, вот оно не вкусное Идея хорошая, но на деле куча маленьких очередей за разной едой. На некоторую еду смотришь, как будто одно и то же, так как у многих народов есть похожие блюда, но со своими названиями. Было бы классно, но это моё мнение, сделать один большой ресторан с кухней России и там подавать то ко самые вкусные: в самое вкусное можно определить голосованием.

ИванесГавриладзович

Experto local nivel 12

Очень интересный фудхолл, такая разная кухня народов России, брали Чеченские пироги, Бурятские Буузы, Алтайского марала, всё очень вкусно! Отличная идея с кухнями народов нашей страны!

Наталья Петросян

Experto local nivel 11

Очень нравится это место. Когда бываю на ВДНХ обязательно захожу. Это отличное место, где можно попробовать различную кухню, разных регионов. Чисто, уютно, красиво!

Наталья Королькова

Experto local nivel 2

Побывали в доме российской кухни, впечатление весьма печальное, несмотря на массу положительных отзывов в интернете. Выбрали кухню Саха (Якутия), котлетка детская куриная с милым названием Чебурашка была подгоревшая, с какими то непонятными вкраплениями внутри, и подана абсолютно холодной вместе с комковатым кислым пюре со вкусом квашеной капусты. Далее взяли там уху из трех видов рыб, уха представляет собой бульон из воды, не имеющий никакого вкуса, без соли, и в нем плавает небольшое количество переваренной картошки с микро кусочками непонятной рыбы. Соли нет ни на столах, ни на раздаче. Арктический чай с брусникой и клюквой оказался издевательством, в обычной горячей воде с привкусом дешевого разбавленного чая плавало 5 брусничек, вкуса у напитка нет вообще никакого. Пельмени из дагестанской кухни скрасили немного нашу печальную трапезу. К посещению кухню Саха (Якутия) не рекомендую. Цены завышены, порции маленькие, качеству не соответствует. Мозаика на потолке действительно фееричная!)

Жанна Хохлова

Experto local nivel 8

Очень удобно, что в одном месте можно найти столько блюд сразу! Пробовали чеченский хингалш. Хрустящее место, начинка ароматная. Понравилось, что можно заказать сразу несколько блюд и попробовать все понемногу.

Саркис Цатурян

Experto local nivel 21

Как ни странно,но здесь в первый раз.Хотя на ВДНХ гуляем часто,и поесть как бы любим.Здание весьма симпатичное. Интерьер интересный. Дальше хуже, только вошли с ног сбивает запах еды, вернее смесь разных запахов.Вытяжки что-ли совсем не работают. Да и готовить здесь не готовят,на вид еду привозят уже готовой,здесь ее только греют. Обошли 2ды все корнеры,так как сегодня завершается масленица взяли блины с черемухой. Жена хотела тельное взять,но не рискнула. Цены как в кафе среднем,но для такой еды они очень завышены.Посуда одноразовая. Грязновато. Обидно что фуд корт такое название имеет. Кухня народов России разная ,интересная и очень вкусная. Здесь все не совпадает. Не думаю что ещё раз зайдём. Как то,чё то ФУУ!!!

Андрей

Experto local nivel 22

Были на выставке и после долгих походов по павильонам решили перекусить. Увидели Дом Российской кухни. Название многообещающее. Это двухэтажный фудкорт. Мы выбрали еду Республики Саха и Алтай. В республике Саха мы взяли лимонад из березового сока, окрошку, сугудай и тд. В Алтае взяли стейк. Окрошка оказалась сильно густой и невкусной, сугудай тоже на любителя. Стейк вообще холодный и не имеет никакого отношения к тому, каким должен быть стейк. Ну это про кухню. Теперь в общем про фудкорт. Внутри здания полно народу, места чтоб сесть практически нет. Очень много пенсионеров, которые погуляли, поели и сидят болтают, место не освобождают. Ну и бог с ним, как говорится. Все мы будем пенсионерами. Много народу не знают что на брелоке, который дают для информации, что заказ готов, есть кнопка, которая выключает звуковой сигнал. В итоге в помещении находится множество людей с пищащими брелоками. Это просто давит на мозг. А им все равно. Думаю, что еще раз рискну поесть в этом фудкорте, но другие разновидности кухонь. Если уже и то не понравится, то больше и пытаться не буду.

Polina

Experto local nivel 16

Посадочных мест много, даже в выходные и майские праздники можно найти места Но ценник слишком высокий для национальной кухни, либо надо сменить позиционирование. Блюда есть и по 1500, а подают их на зеленом подносе в картонке, в то время как в приличном ресторане по той же цене будет и соответсвуюшее обслуживание и скатерть и тарелки с приборами

Денисова Н.

Experto local nivel 8

Обедала в Доме российской кухни и осталась довольна. Удмуртские перепечи с мясом - идеальный выбор для тех, кто любит сытные блюда. Купила домой пару бутылок морса, все оказалось выше всяких похвал.

Zeus3x Andriyanov

Experto local nivel 17

Очень классная идея сделать наше «Депо», с кухнями наших регионов! Карелия, Плес, Ростов, Дагестан, Удмуртия, и много много других регионов! Везде очень вкусно!

Дарья Чижова

Experto local nivel 7

Мне понравился этот формат фудкорта, вкусно, быстро и удобно, можно попробовать кухни народов России. В зале чисто, народу было немного. Рекомендую

Соня Т.

Experto local nivel 2

Здравствуйте. Понравилась Дагестанская кухня! Молодцы! Спасибо! Очень вкусно, сытно, аппетитно, колоритно, порции хорошие!! Быстро приготовили, обед горца это то, что необходимо для проголодавшихся гостей! Цены вполне приличные, демократичные по сравнению со всеми кухнями России в данном ресторане! Однозначно рекомендую!! Придем со всей семьей снова в Дагестанскую кухню! Спасибо!

Мари М.

Experto local nivel 4

Не в первый раз в данном павильоне - в целом интересно попробовать разные кухни наших регионов 👍 Пробовали бурятскую, карельскую,мурманскую... Еда - понравилась. Но! В корнере ВКарелииЕсть был абсолютно разбавленный морс! Ну серьёзно, не можете продавать 350мл, продавайте 100. Зачем бодяжить водой?

Mostrar respuesta de los negocios

Андрей Беспалов

Experto local nivel 7

Хорошее место для семейного обеда. Дети взяли сладкие пирожки, я пробовал сибирские пельмени. Вкус насыщенный, мясо мягкое, тесто тонкое. Атмосфера уютная, даже в выходные нет ощущения суеты.

Григорий

Experto local nivel 5

Ужасно дорого и в целом невкусные блюда. Цены совершенно не соответствуют качеству еды. Очень мало места внутри, пройти и посмотреть меню - нереально. Выбрали корнер Карелии, взяли уху - просто картофель и рыба, хотя бы морковку что ли положили…Пельмени с дичью - ни о чем, сухая «дичь» и липучее тесто. Калитка с брусникой - вкусная, но очень маленькая. Сбитень - наоборот огромный, но оказался просто кислой бодягой. Среди посетителей в основном пенсионеры и семьи. В общем, атмосфера так себе, хотя на потолке красивые мозаичные панно. На втором этаже страшная духота, на первом местами задувает.

Maria P.

Experto local nivel 16

Отличное место. Большой фуд-корт с разнообразной едой. От краба до картошки фри. Очень понравился интерьер, сделано в духе ВДНХ. Очень красивые мозаики на потолке.

Mostrar respuesta de los negocios

МАРИЯ

Experto local nivel 16

Дом Российской кухни находится в центре ВДНХ. Можно вкусно и сытно поесть. Блюда разнообразные. Помещение большое, много столиков, всё чисто.

Константин Рябых

Experto local nivel 26

Посетил Дом российской кухни с друзьями и был приятно удивлен. Здесь действительно можно окунуться в мир вкусов и ароматов, характерных для различных регионов России. Корнеры предлагают широкий выбор блюд, каждое из которых приготовлено с любовью и уважением к традициям. Особенно впечатлила шурпа и курники - обязательно попробуйте.

Алексей Б.

Experto local nivel 7

Мурманская уха почти отлично. Чуть водянистая, но по вкусу как в Мурманске в хороших заведениях. А в целом ДРК очень приятное место с интересной и не сильно дорогой едой, которую редко где встретишь

Дарья Колмагорова

Experto local nivel 22

Все, конечно, красиво и чисто. Но где в Кухнях России Татарская кухня??? Как можно было обойти вниманием гастрономию целой республики? Это одно большое разочарование от этого места. Пришлось есть Удмуртские перепечи

Николай Матвеев

Experto local nivel 17

Место класс, хочется всё попробовать. Блюда подобраны интересно, цена вполне подъемная. Одно НО - персонал нужно подбирать вовлеченный и клиентоориентированный. Это же "лицо" регионов и презентация нашей культуры. Должен быть какой-то отбор. Взял рыбу в одной из лавок, был единственным клиентов в этот момент. Парнишка просто забыл нажать кнопку, чтоб отдать мне заказ, потому что сидел в телефоне (важные дела на работе). Я ждал сигнала от таймера 15 минут, блюдо остыло, меня еще и обвинили...

Елизавета Сухотина

Experto local nivel 4

Посетили с семьёй ресторан карельской кухни «ВКарелииЕсть». Каждое блюдо стало гастрономическим открытием! Уха невероятная! Нежный сливочный вкус, свежая рыба, картофель — всё сбалансировано! Рубанина из оленины приготовлена прекрасно. Мягчайшая томлёная дичь. Брусника приятной кислинкой оттеняет очень насыщенный вкус мяса. Черные грузди — тоже прекрасное блюдо. Баланс текстур, вкусов, цветов. Некоторым даже захотелось опрокинуть рюмочку настойки с ними) Ломоть с беломоркой тоже очень славный. А как дополнение к ухе вообще отвал всего. Калитки это, наверное, известнейшее воплощение карельской кухни. Попробовали и чернику, и бруснику, и морошку! Калитка с картофелем и форелью в чернике выше всяких похвал. Рыба с ягодой это то сочетание, к чему сам вряд ли придёшь — а ведь оно очень выигрышное. Ну, и мороженое с икрой — взрыв мозга. В общем, место не оставит равнодушным никого. Успейте посетить!

Mostrar respuesta de los negocios

Дарья Бондаренко

Experto local nivel 4

Очень вкусное и интересное место. Здорово, что после окончания выставки Дом кухни остался. Отличная возможность попробовать разные блюда регионов. Интересная подача у Якутии (сухой лед), щавелевое мороженое из Тулы, интересные хинкали из Дагестана, рыбные деликатесы из Мурманска и Карелии. Очень вкусный с оригинальными начинками Ростовский курник. Сюда можно возвращаться снова и снова и каждый раз пробовать что-то новое 👍 На улице веранда с большими экранами, очень нравится детям. На 2м этаже игровые комнаты и веранда. Жаль нет лифта для подъема с колясками.

Alexi,13

Experto local nivel 22

Ну, терпимо. Лучше чем вражеская Вкусно и точка. Не понравилось то, что во многих павильонах нет некоторых, причём самых ходовых блюд. Понравилась кухня Бурятии. Лапша , баранины суп просто прекрасны, хотя просты и незатейлевы. В супе два больших куска мяса. Лапшу брали с добавкой.

Максим Завялов

Experto local nivel 14

Семейный ужин удался благодаря вкусной еде и приятной атмосфере. Дагестанская кухня особенно порадовала - порции сытные, а блюда ароматные. Здесь действительно можно провести время с удовольствием!

Евгения Александрова

Experto local nivel 18

Зашли в Дом российской кухни впервые, впечатления остались только положительные. Попробовали чувашские щи, невероятно наваристый суп. Атмосфера уютная, все располагает к тому, чтобы вернуться снова.

Семен Юдин

Experto local nivel 19

Удивительный формат: самообслуживание, но все организованно так, что не ощущаешь неудобств. Пельмени и къячи очень понравились, вкусно и сытно.

Галина Солоницына

Experto local nivel 22

Кухня различных регионов РФ. Есть даже крайний север. На втором этаже на улице столы с диванами с видом на центральную аллею. Очень приятное место). А вот кофе просто в кофейне тут посредственный. Лучше взять напитки в областной кухне.

Mostrar respuesta de los negocios

Корнилова Т.

Experto local nivel 8

Карельская кухня оставила хорошие впечатления. Уха со сливочным соусом оказалась сытной, а калитки с форелью и черникой приятно удивили. Необычное сочетание продуктов точно запомнится.