Kinza

Блюда на Углях
Горячие блюда
Горячие закycки
Горячие закуски
Домашняя выпечка
Салат
Супы
Хинкали
Холодные закуски
Блюда на Углях
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ С СОУСОМ САЦЕБЕЛИ
260 gпо умолчанию прожарка Medium Well
1450 ₽
СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ с соусом наршараб
230 g
1250 ₽
ШАШЛЫК ИЗ ЯЗЫКА ЯГНЕНКА
230 g
1250 ₽
ОСТРЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ С ФИСТАШКОЙ
265 g
795 ₽
УЧПАНДЖА ИЗ БАРАНИНЫ
270 gБаранина, курдюк, перец чили, помидор, лаваш, красный лук
860 ₽
КАРЕ МОЛОДОГО БАРАШКА
235 g
1100 ₽
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
275 g
645 ₽
ШАШЛЫК ИЗ БЕДРА ИНДЕЙКИ
240 g
695 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
275 g
710 ₽
ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ БАРАШКА
200 g
790 ₽
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
200 g
790 ₽
«ГДЕ МОЙ БИФШТЕКС»
250 gБифштекс из рубленной говядины, сливочно-перечный соус, луковый мармелад, яйцо
777 ₽
ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ
200 g
350 ₽
ШАШЛЫК НАПОЛЕОН
280 g
1150 ₽
ТОМАГАВК ИЗ ТЕЛЯТИНА
100 gТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА, ТОМАТ/ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА
390 ₽
СВИНЫЕ РЕБРА С СОУСОМ САЦЕБЕЛИ
100 g
250 ₽
КУПАТЫ ПО-ИМЕРИТИНСКИ
330 g
635 ₽
КУПАТЫ ПО-ИМЕРИТИНСКИ ИЗ БАРАНИНЫ
330 g
690 ₽
Домашняя выпечка
ОСЕТИНСКИЙ С СЫРОМ И КАРТОШКОЙ
500 g
550 ₽
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ
400 gСвинина, говядина
600 ₽
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С БАРАНИНОЙ
400 g
640 ₽
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
450 gМикс грузин. сыров сулугуни, имеретинский
550 ₽
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
450 gМикс грузин. сыров сулугуни, имеретинский
550 ₽
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
450 gМикс грузинских сыров сулугуни, имеретинский, яйцо
650 ₽
ПИДЕ ИЗ БАРАНИНЫ
500 gБараний фарш, болгарский перец, лук, зелень, микс сыров помидор, яйцо
550 ₽
ПИДЕ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
500 gМикс сыров, шпинат, яйцо
550 ₽
ПИДЕ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ
500 gТоматы, базилик, маслины, микс сыров
550 ₽
ЧЕБУРЕК С БАРАНИНОЙ (2 ШТ. В ПОРЦИИ).
330 g
500 ₽
ШОТИС ПУРИ лаваш
150 g
70 ₽
ДЕДАС ПУРИ лаваш
80 g
50 ₽
Холодные закуски
САЦИВИ ПО-ДОМАШНЕМУ
250 gКурица на кости в соусе из грецких орехов специями по-домашнему
430 ₽
ГЕБЖАЛИЯ
225 gРулетики из сыра Сулугуни, фаршированные «Надуги» с мятой в соусе из домашних сливок
430 ₽
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНИХ РАЗНОСОЛОВ
570 gКапуста по-гурийски, черемша, помидор, чеснок, квашенная капуста
450 ₽
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНИХ КАВКАЗСКИХ СЫРОВ
310 gСыр Сулугуни, сыр Сулугуни копчёный, сыр Имеретинский
620 ₽
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ОРЕХАМИ
200 gСлайсы из баклажан фаршированные ореховой пастой со специями
430 ₽
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
200 gСлайсы из баклажан фаршированные сыром, чесноком и зеленью
430 ₽
БУКЕТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ
370 gЛук зеленый, петрушка, кинза, базилик, помидоры, огурец, редис, чили перец
485 ₽
МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ
290 gБуженина из свинины, куриный рулет, пастрома из говяжьего бока с домашней аджикой и хреном
630 ₽
ЛАБНЕ
280 gТурецкий йогуртовый сыр, оливки, помидоры, базиликовое масло
390 ₽
ФОРЕЛЬ СЛАБОЙ СОЛИ С ЗЕЛЁНЫМ МАСЛОМ
150 g
750 ₽
ЛАБНЕ С ЗАПЕЧЕННЫМ БАКЛАЖАНОМ
230 g
475 ₽
ЛАБНЕ С ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВОЙ
200 g
450 ₽
Горячие блюда
РЕБРО АДАМА
100 gТомлённое ребро быка в соусе из овощей с красным вином
352 ₽
ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ
450 gЖаркое из свинины с картошкой по-домашнему
690 ₽
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
310 gКурица тушеная с томатами луком и свежими травами
480 ₽
ЧАКАПУЛИ ИЗ БАРАШКА
400 gМолодой барашек тушеный с тархуном в белом вине с добавлением ткемали
850 ₽
ЧАНАХИ С БАРАНИНОЙ
500 gБаранина с овощами и картофелем тушёные в горшочке
790 ₽
ЧУЧВАРА (УЗБЕКСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ) С МАСЛОМ /СМЕТАНОЙ
200 g
350 ₽
ЦЫПЛЁНОК «ТАПАКА»
450 g
810 ₽
ЦЫПЛЁНОК ПО-ШКМЕРСКИ
550 g
850 ₽
МОРСКОЙ ТОМЛЕННЫЙ ОКУНЬ С ОВОЩАМИ В ПЕЧИ
550 gМорской окунь, помидоры, болгарский перец, кабачок, лук
690 ₽
УЙГУРСКИЙ ЛАГМАН
520 g
590 ₽
Салат
EZME
200 gБолгарский перец, помидор, красный лук, петрушка, чеснок, базилик, соус наршараб
250 ₽
ЦЕЗАРИДЗЕ С ФОРЕЛЬЮ
240 gЛистья салата Ромейн, форель, перепелиные яйца, черри, фирменная заправка, пряные сухари
750 ₽
ЦЕЗАРИДЗЕ
280 gЛистья салата Ромейн, куриное филе, перепелиные яйца, черри, фирменная заправка, пряные сухари
650 ₽
ОВОЩНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ
270 gОгурцы, помидоры, красный лук, петрушка, реган, перец чили. Заправлен ароматным маслом
400 ₽
ОВОЩНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ С ОРЕХАМИ
300 gОгурцы, помидоры, красный лук, петрушка, реган, перец чили. Ароматное масло и грецкий орех
440 ₽
С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
300 gБаклажаны, листья салата, йогуртовая заправка, помидоры
530 ₽
С ИНДЕЙКОЙ И АПЕЛЬСИНОМ
170 gИндейка, апельсин, листья салата, остро-сладкая заправка
430 ₽
Супы
ПИТИ
500 gГолень ягнёнка, каштаны, нут, вяленная слива, бараний бульон, шафран. Подаётся со свежим луком и сухой мятой
600 ₽
ХАРЧО
360 gТоматный суп с говядиной и грузинскими специями с добавлением свежей зелени
395 ₽
КЮФТА БОЗБАШ
500 gКюфта из баранины, нут, вяленая слива, шафран, бараний бульон, сухой базилик
540 ₽
ОКРОШКА НА АЙРАНЕ
300 gГовядина, огурец, редис, яйцо, базилик, петрушка, зелёный лук, кинза
360 ₽
ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ
380 gБараний бульон, рёбра баранины, картофель, морковь, зелень
425 ₽
«БОРЩ ЕСТЬ!»
350 gБорщ из говядины подаём с темным хлебом, чесноком и зеленым луком
425 ₽
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
350 gКлассический суп из тыквы со сливками, тыквенные семечки, микрозелень, бальзамический уксус
345 ₽
Горячие закуски
АДЖАПСАНДАЛ
250 gОвощное рагу. Паприка, лук, томаты, баклажаны, чеснок, кинза, свежий красный базилик
385 ₽
ЛОБИО
400 gКрасная фасоль по-грузински со специями и травами. Подаётся с капустой по-гурийски
385 ₽
ДОЛМА
230 gФарш из ягнёнка с добавлением риса в виноградных листьях
560 ₽
КУЧМАЧИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
350 gГовяжьи потроха с пряными специями, чесноком и аджикой. Подаётся с кинзой и гранатом
490 ₽
ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СУЛУГУНИ
200 gШампиньоны с сулугуни запечённые на кеци
450 ₽
ЗАПЕЧЕННЫЙ СЫР СИРТАКИ С КУНЖУТОМ И МЕДОМ
235 gСиртаки обжаренный в кунжуте, подается с медом и лимоном
420 ₽
Хинкали
ГОРОДСКИЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
90 gСвинина/говядина
125 ₽
ГОРНЫЕ БЕЗ ЗЕЛЕНИ
90 gСвинина/говядина
125 ₽
ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ
90 g
135 ₽
КВАРИ
100 gВареники по грузински с сыром сулугуни, подаются со сметаной
150 ₽
Горячие закycки
ФАРШИРОВАННЫЙ БАКЛАЖАН С МЯСНЫМ ФАРШЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С БАЗИЛИКОМ
250 gРубленная баранина, баклажан, томатный соус, базилик
460 ₽
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С ЗЕЛЕНЫМ ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
300 gБаклажан, микс грузинских сыров, томатный соус, зеленая аджика
500 ₽
Actualizado: Noviembre 22. Fuente: Representative of the organization