Александр и Мария превосходные люди, которые изготавливают качественный продукт. Каждый раз, как приезжаем на дачу для нас ритуал, съездить на рынок, который приезжает к нам и купить всяких полезностей. И свекровь всегда просит взять ей творога и сметаны. Продукты очень вкусные и настоящие, без всяких добавок. СПАСИБО за ваш труд)
Вячеславна
Experto local nivel 6
Enero 8, 2024
Потрясающая фермерская продукция. Мария и Александр постоянно приезжают к нам на рынок в дачный сезон. Очень люблю их творог и колбасу колечком. А зимой приезжаем в Тимково, так как без их творога завтрак получается неполноценным и не вкусным 🤗
good man
Experto local nivel 22
Octubre 26, 2022
Чтобы продавать мясо (и молочные продукты), ЛПХ, ИП и КФХ нужно начать сотрудничество с ветслужбой еще с момента покупки животных. С ней нужно заключить договор на обслуживание, чтобы специалисты следили за своевременностью прививок, состоянием здоровья поголовья, условиями содержания. Перед убоем животных должны предварительно осмотреть ветеринары. Затем они проверяют тушу и внутренние органы и выдают заключение санитарно-ветеринарной экспертизы. Если есть признаки заболеваний, такие продукты уничтожат. Раньше на все это оформлялись бумажные справки, сейчас данные заносятся в систему «Меркурий», чтобы создать электронные ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД). Также нельзя продавать просто так домашние полуфабрикаты – котлеты, пельмени, колбасу, копчености, даже соленое сало и готовый фарш. На эту продукцию, а также на консервы требуется декларация или сертификат соответствия, получить которые может только фермер, оформивший ИП или КФХ, прошедший процедуру проверки качества продукции и имеющий подходящий цех. То, что приготовлено на собственной кухне, официально продавать не на рынке или в магазине запрещено. В 2021 году для молочных продукта обязательна и маркировка в системе «Честный знак»: к июню получать коды нужно на сливочное масло, мороженое и сыры, с сентября надо маркировать молоко и сливки со сроком годности более 28 дней, а также творог, сметану, кефир, йогурт и т.д. К декабрю 2022 года требование по маркировке распространится на все молочные продукты. Фермер должен зарегистрироваться в системе, ввести данные о своей продукции и распечатать коды для нанесения на упаковку. Регистрация в «Честный знак» доступна только ИП и КФХ, им нужно оформить электронную подпись, чтобы получать необходимые коды.
5
8
Антон Стадник
Experto local nivel 3
Noviembre 28, 2023
Безусловно: Все отлично и хорошо !!!
1
Константин Фёдоров
Experto local nivel 5
Marzo 10, 2021
На ферме можно посмотреть животных. Коровы, козы, овцы, свиньи, лошади, собаки, волк. Есть места отдыха, мангал, пруд, пляж. Можно остановиться в гостевом доме. Есть где погулять и по территории и за территорией по полям и лесам. Отличное место для перезагрузки.
Владимир Перхов
Experto local nivel 4
Agosto 3, 2023
Отличное качество продуктов
1
Ольга
Experto local nivel 12
Marzo 19, 2021
Чудесное место.
Посещала его, когда здесь был охотничий клуб Шерна.
До сих пор больно что его не стало.
Искренне рада за радушных и гостеприимных хозяев, что они делают хорошее дело.
Катя Федорова
Experto local nivel 2
Agosto 12, 2019
Всегда можно заказать или купить очень вкусные молочные продукты. Нигде больше не встречала такого вкусного сыра, творога, сметаны. Хозяива настоящие фанаты своего дела!
2
Катя Ф.
Experto local nivel 3
Marzo 27, 2020
Душевное место, вкусные продукты, отличные хозяева - всегда рады гостям, всегда готовы к диалогу
2
Алексей И.
Experto local nivel 10
Febrero 25, 2024
Атоманы уже не те...
Алена С.
Experto local nivel 2
Diciembre 12, 2019
Если вы покупаете у этих людей продукты, быдьте осторожны и внимательны. Всегда проверяйте, что они вам предлагают. Бывают случаи продажи поддельной (не натуральной) молочной продукции.
3
12
Алексей
Experto local nivel 18
Marzo 18, 2019
Все отлично! И есть что съесть и есть где поспать!