камамбер обжаренный в хрустящей темпуре до золотистого цвета, подаётся с вишневым ссоусом и хрустящей булочкой.
690 ₽
Креветки васаби
Тигровые креветки темпура подаются с гармоничным соуссом сладко островатым вассаби и лаймом.
800 ₽
Брокколи темпура
Свежие брокколи обжареные в темпуре, подаютсся с соусом понзу.
360 ₽
Сырные шарики
Сырные шарики приготовленые из двух видов сыра: моцарелла и сулугуни, обжареные в панировке. подаются с брусничным соусом
480 ₽
Гренки
Гренки приготовлены из бородинского хлеба, с чесноком и подаются с чесночным соусом.
270 ₽
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ
Куриные крылышки маринованные по фирменному рецепту, обжариваются до хрутящей корочки, затем погружаются в соус, и подаются с брусочками свежей моркови и сельдерея.
520 ₽
КРЕВЕТКИ ГРИЛЬ С СОУСОМ ПОНЗУ
Тигровые креветки маринуются с чесночным соусом и обжариваются на гриле. Подаются с лимоном и соусом понзу
700 ₽
Креветки магаданские в соусе Том Ям
Магаданские креветки обжариваются в пряных специях Том Ям с добавлением кокосового молока ,подаются с долькой лайма и кинзой.
950 ₽
Креветки Магаданские в чесночном соусе
Магаданские креветки обжариваются на сливочном масле с добавлением чеснока подаются с долькой лимона и веточками укропа.
890 ₽
Мидии в сливочночесночном соусе
Мидии обжариваются с добавлением ченока,белого вина и сливок. Подаются с ломтиками пшеничной чиабаты обжаренной на гриле.
680 ₽
ДЕСЕРТЫ
Миндальный торт
Мягкий миндальный корж в сочетании с сливочно-сметанным кремом и лепестками миндаля, подается с вишневым соусом и сливочным мороженным.
520 ₽
Мятный муссовый десерт
Изумрудный бисквит, приготовленный из свежего шпината, с двумя слоями мусса, один из которых приготовлен на основе мяты и белого шоколада.
510 ₽
Шоколадный флан
Шоколадный флан- это восхитительный, простой десерт, который сочетает в себе нежную текстуру и насыщенны шоколадный вкус. подается со сливочным мороженным, сахарной ватой и веточкой мяты.
460 ₽
Сливочный наполеон
Это классический десерт, который состоит из слоеного теста и воздушного сливочного-заварного крема.
450 ₽
Лаймовый чизкейк
Это освежающий и вкусный десерт, который сочетает в себе кремовую текстуру чизкейка и яркий, кисло сладкий вкус лама, придавая блюду легкость и изысканность.
440 ₽
Тирамису
Тирамису обладает насыщенным кофейным вкусом, кремовая начинка из маскарпоне придает десерту легкость и нежность. Савоярди, пропитанные кофе, добавляют текстурное разнообразие, а посыпка какао приятный контраст.
430 ₽
Вишневый штрудель
Вишневый штрудель представляет собой тонко раскатанное тесто, завернутое вокруг начинки из вишни и подается с шариком мороженного пломбир.
420 ₽
Медовик
Торт медовик славится своим нежным вкусом и ароматом мёда. Он состоит из 10 тонких коржей, пропитанных сметанным кремом, что делает его невероятно вкусным и ароматным. Подаётся с сотами из белого шоколада и клубникой.
460 ₽
МАНГАЛ:
Стейк рибай
Стек рибай приготовленный на открытом мангале, что придает ему невероятный аромат дыма. Мраморирование стейка придает мясу нежность, сочность и богатый вкус. Стейк подаётся со сливочно перечным соусом и початком кукурузы обжаренной на мангале.
2100 ₽
ФИЛЕ МИНЬОН
Филе миньон- это стейк из нежнейшей телячьей вырезки, маринованный с ароматным тимьяном и чесноком. Обжаренный на мангале до необходимой прожарки. Подается с соусом на выбор.
1900 ₽
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
нежные медальоны из телячьей вырезки маринованные ароматным оливковым маслом, обжаренные на мангале, подаются с картофельным пюре и соусом из белых грибов и трюфеля.
1100 ₽
ДОРАДО
рыбка дорадо маринованная с розмарином, чесноком и апельсином, обжаривается на углях, что придаёт ей приятны аромат дымка. подаётся с веточкой розмарина и лимоном.
980 ₽
РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ
Радужная Форель маринованная с розмарином, чесноком и апельсином обжаривается на углях и подаётся с лимоном и веточкой розмарина.
750 ₽
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
650 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
нежное мясо свинной шейки маринуется по фирменному рецепту и готовится на открытых углях что придает прекрасный аромат дымка. Подается с соусом сацибели, маринованным луком, салатиком из свежих овощей и тортильей гретой на углях
890 ₽
ЦЫПЛЁНОК КОРНИШОН
Цыпленок корнишон маринованный в ярком, слегка островатом маринаде, готовиться на углях, и подаётся с беби картофелем обжаренным с чесноком. подается с соусом сацибели, маринованным пикантным луком и тортильей.
700 ₽
ПАСТА
КАРБОНАРА
Итальянские спагетти альденте в сливочном соусе с обжаренным беконом, твердым сыром пармезан, яичным желтком и веточкой базилика.
700 ₽
ФЕТУЧИНИ С ЛОСОСЕМ
Лосось с брокколи приятно сочетаются в сливочно сырном соусе с итальянскими фетучини, и подаются с красной икрой и свежей зеленью.
850 ₽
ПЕНЕ 4 СЫРА
Макароны пене приготовленные в сливочном соуе с добавлением твороженного сыра, пармезана, гарганзоллы, и моцареллы.
700 ₽
СПАГЕТТИ ТОМ ЯМ
Пикантные спагетти с легкой остринкой, которую придает сливочный соус том ям, и обжаренными тигровыми креветками.
720 ₽
ФЕТУЧИНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Сливочный соус с ароматными белыми грибами обволакивает фетучини и подаётся с рубленной зеленью.
740 ₽
СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ И ПЕСТО
Ароматный сливочно-базиликовый соус в сочетании с тигровыми креветками прекрасно сочетается с итальянскими спагетти и свежими томатами черри.
720 ₽
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Нежно обжаренное рисовое зерно, с добавлением ароматных трав и белого вина. Белые грибы и сливочный соус придают этому блюду невероятный аромат и нежный вкус, твердый сыр пармезан завершает композицию данного блюда.
890 ₽
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
Тигровые креветки, мидии и кальмар обжаренные с добавлением белого вина, прекрасно сочетаются с томатным пряным соусом и рисом.
900 ₽
САЛАТЫ
салат с баклажанами и страчателлой
кусочки баклажана обжаренные в панировке, выкладываются на сыр страчателла, и свежие томаты, сверху выкладываются листья салата и соус унаги.
720 ₽
Цезарь
Свежие листья салата айсберг и романо, прекрасно сочетаются с нашам авторским соусом, свежими томатами черри и сухариками из пшеничной чиабатты, с креветкой или курицей на ваш выбор.
620 ₽
Овощной с мини моцареллой
Свежие овощи с авокадо и моцареллой, подаются с пикантным кисловатым соусом и с семенами чиа.
520 ₽
Салат с ростбифом
Ростбиф из телячьей вырезки с запечеными на мангале цукини, выкладывается на печеный перец, вяленные томаты, томаты черри и микс салата под кисло сладким соусом
850 ₽
Салат с тунцом
микс листьев салата смешанный с обжаренным бейби картофелем, стручковой фасолью и гигантскими маслинами, подается с обжаренным в кунжуте маринованным тунцом, помидором, каперсами на ветке, и перепелинным яйцом.
760 ₽
Салат с уткой
Свежие листья салата с сигментами апельсина и кусочками свежей клубники, заправлены соусом на основе манго, подаются с утиной грудкой обжаренной на мангале, сыром гарганзолла и кедровыми орехами.
780 ₽
Салат с телятиной и артишоками
нежная телячья вырезка обжаренная с белыми грибами, артишоками, и бейби картофелем в соусе Demi Glace. Подается с листьями свежего салата и томатами черри.
840 ₽
Оливье с копченым лососем
Изысканная версия классического русского салата Оливье, в которо традиционные ингридиенты сочетаются с нежным копченым лососем и красно икрой.
670 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Тар тар лосось
свежее филе лосося измельченое мелким кубиком, с добавлением для пикантного вкуса, чеснока и краного лука, заправленное оливковым маслом. Подаётся на половинке авокадо с томатом черри.
800 ₽
ТАР ТАР ГОВЯДИНА
Нежная телячья вырезка, заправленная трюфельной пастой и оливковым маслом.Подаётся на пикантном медово горчичном соусе с фаршированным перчиком и гренками из ржаной чиабатты
850 ₽
БРУСКЕТА С КРЕВЕТКОЙ
Пшеничная брускета из чиабатты обжаренная на гриле, со сливочным сыром, авокадо, томатами черри, и обжаренными тигровыми креветками с веточкой базилика.
600 ₽
БРУСКЕТА С РОСТБИФОМ
Ржаная брускетта из чиабаты обжареннная на гриле, с трюфельным соусом, печёным болгарским перцем, рукколой, вялеными томатами, и фаршированным перчиком. С нежным ростбифом из телячьей вырезки.
680 ₽
Сырное плато
козий сыр, пармезан, камамбер, гарганзолла. подаётся с мёдом, виноградом, клубникой,грецкими орехами, и веточкой мяты.
1200 ₽
Мясное плато
нежный ростбиф из телятины, утиная грудка, пармская ветчина, и бризаолла, украшается руккколой и помидорками черри. Гигантские маслины оливки заправляются оливковым маслом.
1100 ₽
ПАШТЕТ ИЗ КУР ПЕЧЕНИ
Нежный паштет приготовленный из куриной печени с овощами , подаётся с обжарено на гриле булочкой, кедровыми орешками и зеленым луком
340 ₽
Икра из баклажан
подаётся с обжаренной на мангале булочкой, и перьями зеленого лука
280 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
СТЕЙК ЛОСОСЬ
Стейк из лосося обжаренный и запечёный под соусом унаги, подаётся с пикантным картофельным пюре васаби.
1200 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре
нежная телячья вырезка обжаривается с шампиньонами и репчатым луком, с добавлением сливочного соуса. Подается с картофельным пюре, маринованным огурчиком и луком фри
900 ₽
КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ
нежное филе куриной грудки запекается с добавлением ароматных трав, подается со свежим питательным салатом из помидора, огурца,болгарского перца,гигантских маслин и авокадо, заправленный оливковым маслом.
680 ₽
ФИЛЕ ДОРАДО
обжаренное филе дорадо на коже подаетя с фруктовой сальсой из манго, зелёного яблока, болгарского перца и авокадо. подаётся под манговым кисло сладким соусом.
780 ₽
КУРИНЫ ШНИЦЕЛЬ
хрустящий куриный шницель подаётся подореховым соусом с обжаренным гарниром из стручковой фасоли, брокколи, томатов черри и красного лука.
670 ₽
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕКИ
Телячьи щечки томленые в овощном соусе, подаются с булгуром и зеленым луком
890 ₽
СВИННЫЕ РЕБРА
Сочные свинные рёбрышки запеченые с соусом на выбор.
810 ₽
ПИЦЦА
Ветчина грибы
Тонко раскатанное тесто смазывается домашним томатным соусом, посыпается сыром моцарелла, сверху выкладываются свежие измельчённые шампиньоны и ветчина из индейки.
650 ₽
Пепперони
Сочная колбаска пепперони выкладывается равномерно на основу томатного соуса и сыра моцарелла
700 ₽
4 сыра
Тонко раскатанное тесто смазывается сливками и посыпается сырами: моцарелла, гарганзолла, сливочным сыром и сырным соусом чеддер.
750 ₽
Маргарита
Это классика пиццы. Мягкий, подпечённый сыр моцарелла с пряным томатным соусом и листиками базилика.
650 ₽
ПИЦЦА БЕФСТРОГАНОВ
Нежная телячья вырезка, обжаренная с луком, грибами, маринованным огурчиком, в пикантном сливочном соусе. Выкладывается на тесто и запекается под сыром моцарелла. Свежесть добавляет руккола и спелые томаты черри.
850 ₽
ПИЦЦА СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ
Пармская ветчина, руккола и сливочная страчателла выкладывается на испеченую основу с соуом и сыром.
760 ₽
Бургер
Бургер классика
Булочка собственного приготовления, обжаренная на углях, с пикантным соусом, свежими овощами и сочной, дымной котлетой из мраморной говядины.
680 ₽
Бургер с вишней и камамбером
Румяная булочка с соусом из пармезана, обжаренный бекон, сочная котлета приготовленная на углях с сыром камамбер, с добавлением вишневого соуса и хрустящего лука.
790 ₽
Бургер с грибами и коул слоу
Мягкая булочка обжаренная на мангале с соусом из пармезана, салатом коул слоу, сочной котлетой и ломтиками сыра чеддер и пикантным трюфельно-грибным соусом.
700 ₽
Чикенбургер
Румяная булочка, обжаренная на мангале, смазывается соусом барбекю. Затем на нее выкладываются свежие листья салата, на которые выкладывается обжаренный бекон, нежная куриная котлета с сыром моцарелла, яйцо, а хрустящие маринованные огурчики и св...
650 ₽
СУПЫ
БОРЩ
наваристый на говяжьем бульоне борщ, подается с чесночным смальцем и домашними чесночными пампушками.
470 ₽
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШО
Ароматный, куринный бульон с домашней яичной лапшой и перепелинным яйцом
350 ₽
ТОМ ЯМ
В основе нашего том яма лежит куриный бульон и кокосовое молоко, к которому добавляются различные ингридиенты, а так же в наш том ям входят мидии, кальмары и тигровые креветки.
800 ₽
Sin categoría
КРЕМ СУП ГРИБНОЙ
грибной крем суп с добавлением пикантного трюфеля, подаётся с сухариками из пшенично чиабатты.
350 ₽
Hace tiempo que no se actualiza.Fuente: Representative of the organization