Nino

Креветки приготовленные на мангале с чесночком, подаются с соусом мацоне и лимоном

Люля-кебаб из баранины со специями, лавашом и капустой по-гурийски

Люля-кебаб из говядины со специями, лавашом и капустой по-гурийски

Люля-кебаб из куриного фарша и сыра Сулугуни, с лавашом и капустой по-гурийски

Люля-кебаб из свинины и говядины со специями, лавашом и капустой по-гурийски

Блюдо на компанию приготовленное на мангале: форель, дорадо, креветки, салат из свежей рукколы с соком лимона

Блюдо на компанию из люля-кебаба: говядина, баранина, куриный с сыром, свино-говяжий. Подается с томатами, маринованным луком, восточной лепешкой, соусами: сацебели и мацони

Ребрышки приготовленные на мангале в соусе BBQ

Нежный лосось, приготовленный на гриле. Подаётся с карамелизированным лимоном, маринованным луком и соусом мацони

Шашлык из куриной грудки с лавашем и капустой по-гурийски

Шашлык из куриной грудки с лавашем и капустой по-гурийски

Шашлык из свиной шеи с лавашом и капустой по-гурийски

Креветки обжаренные с чесноком, томатами в сливочном соусе, подается с рисом басмати и кинзой

Нежные куриные котлеты из куриного фарша с добавлением лука и специй. Подаем с квашеной капустой, маринованным перцем, томатами, зеленью и воздушным картофельным пюре из картофеля со сливками и сливочным маслом

Свиная шея, обжаренная с беби-картофелем, томатами, красным луком в соусе аджика, с добавлением масла и зелени

Авторский плов из мраморной говядины, двух видов моркови, лука, томатов, риса басмати и пряных специй

Говяжья вырезка обжаривается с луком, чесноком, томатами, корнишонами, болгарским перцем, в соусе сацебели и аджика, подается с беби-картофелем и зеленью

Запеченное филе судака в сливочно-чесночном соусе со специями и томатами, подается с картофельным пюре, из картофеля со сливками и сливочным маслом, со шпинатом

Цыпленок запеченный со сливками, специями, чесночком и сыром сулугуни, подается с картофелем, томатами и зеленью

Цыпленок, обжаренный со специями в аджике, подается с соусом мацони и аджикой, зеленью, красным луком и лимоном

Обжаренная курица в сливочно-чесночном соусе с аджикой, луком, шампиньонами, томатами и кинзой

Телячьи щечки томленые в красном вине с грузинскими специями, подаются с красной фасолью, луком, чесноком, аджикой и миксом зелени

Сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни, сыр чечил, сырный рулет из брынзы с чесноком, грецким орехом и шпинатом. Рукола, мед и грецкий орех

Оливки, маслины, томаты вяленые, ветчина из свинины, куриная грудка су- вид, утиная грудка, ростбиф говяжий, слабосоленый лосось, сыр моцарелла Гальбани, руккола, томаты

Традиционное блюдо - говяжий фарш, завернутый в виноградные листья, с добавлением грузинских специй и соуса мацони

Сырные шарики обжаренные в панировочных сухарях. Подается с соусом мацони и зеленью

Утиная грудка, ростбиф говяжий, куриная грудка су-вид, ветчина из свинины, томаты, красный лук, зелень и соус аджика

В обжаренный баклажан завернута начинка из сырного крема с томатами. Подается с грецким орехом, зеленью и красным луком

Слайсы слабосоленого лосося с восточной лепешкой и лимоном

Черемша маринованная, бочковые огурцы, бочковые помидоры, острый перец маринованный, капуста по-гурийски, свежая зелень

Паста из нута, орехового соуса, подается с оливковым маслом и зеленью

Салат с кавказским колоритом. С копченым сыром сулугуни, креветками, листьями салата, томатами, гренками, заправлен соусом цезарь

Салат с кавказским колоритом. С копченым сыром сулугуни, креветками, листьями салата, томатами, гренками, заправлен соусом цезарь

Томаты, огурец, хрустящий болгарский перец, красный лук, грузинские специи, оливковое масло, виноградный уксус, соус аджика, грецкий орех, зерна граната и кинза

Обжаренный сыр сулугуни в панировке с баклажанами. Свежие листья салата, томаты, красный лук, пикантный соус, йогуртовый соус с эстрагоном, тыквенные семечки, зелень

Обжаренные креветки, консервированные персики, болгарский перец, листья салата, красный лук, заправлен медово- горчичным соусом и оливковым маслом, с кедровыми орехами и зернами граната

Слабосоленый лосось, томаты, огурец, листья салата, йогуртовый соус с эстрагоном, ореховый соус, оливковое масло, сок лимона, зелень, тыквенные семечки и зерна граната

Ростбиф, листья салата, томаты, болгарский перец, огурец, красный лук, моцарелла гальбани, заправлен оливковым маслом и соком лимона с грецким орехом и зернами граната

Нежная утиная грудка, руккола, томаты, копченый сыр сулугуни, сливочный соус, крем- бальзамик, грецкие орехи и зерна граната

Обжаренное филе цыпленка с баклажанами, хрустящим свежим болгарским перцем, томатами, красным луком, заправлен соевым соусом и бальзамическим уксусом, с чесноком и зеленью

Закрытый пирог с куриным фаршем, чесноком, душистым перцем и зирой

Воздушное тесто из пшеничной муки с топленым маслом и молоком, запеченное с сыром сулугуни, подается в мёде и с зернами граната

Тесто из пшеничной муки с молоком и топленым маслом, запеченное с сыром сулугуни внутри

Традиционный пирог из региона Мегрелия с сыром сулугуни, запеченным внутри и снаружи

Воздушное тесто из пшеничной муки с топленым маслом и молоком, запеченная с сыром сулугуни, сырой желток и сливочное масло

Лодочка из воздушного теста из региона Аджария с начинкой из лосося, креветок, томатов и сыра сулугуни

Знаменитая лодочка из региона Аджария с начинкой из сыра сулугуни, говяжьего фарша с грузинскими специями, томатами и луком

Закрытый пирог из воздушного теста с начинкой из сыра сулугуни и шпината

Картофельное пюре, сливки, сливочное масло

Беби- картофель, болгарский перец, шампиньоны, цуккини, свежая зелень и соус мацони

Отварной рис басмати

Шампиньоны с душистым перцем и солью на гриле

Насыщенный куриный бульон с курицей, домашней лапшой и яйцом

Наваристый суп из говядины, стручковой фасоли, томатов в собственном соку, чесноком, с добавлением домашней лапши и зелени

Острый грузинский суп с говядиной, рисом, томатами, луком, чесноком, грецким орехом, заправлен душистым перцем и аджикой

Насыщенный суп из томленой баранины с морковью, болгарским перцем, картофелем, томатами, нутом, луком, чесноком, специями и зеленью

Сливочный соус с хреном и чесноком

Томатный соус с луком, кинзой, чесноком. Кисло- сладкий вкус с легкой остротой

Пюре из красной сливы, с сахаром, чесноком и кинзой. остро- сладкий вкус

Вареные хинкали с начинкой из креветки и лосося (3 шт)

Вареные хинкали с фаршем из свинины и говядины ( 3 шт)