Ossetia

Нежное, золотистое тесто служит идеальным фоном для богатой начинки из картофеля и ароматных грибов, которые предварительно обжариваются до золотистой корочки. Приправленные избранными специями, грибы и картофель создают насыщенный и утонченный вкус,

Блюдо представляет собой мастерское соединение нежного теста, приготовленного по уникальному рецепту, с обильной начинкой из свежего шпината и ароматного осетинского сыра. Шпинат, аккуратно приправленный и слегка обжаренный для выявления его естестве

Изготовленный из тонкого, воздушного теста, этот пирог скрывает в себе богатую начинку из мягкой картошки, щедро приправленной и дополненной эксклюзивной смесью сыров, которые добавляют блюду пикантности и насыщенного вкуса. Тщательно приготовленный

Тонкое, ароматное тесто этого пирога гармонично дополняется смесью разнообразных сыров, каждый из которых вносит в блюдо свою ноту пикантности и насыщенности. Приготовленный с соблюдением всех традиций осетинской кулинарии, пирог уалибах поражает сво

Удивительный микс традиций и вкусов. В его основе лежит тонкое, ручной работы тесто, которое нежно обволакивает щедрую начинку. Говядина для этого пирога маринуется со специями, чесноком и травами, что придает мясу изысканно насыщенный вкус и аромат.

В сердце Цахараджын лежит оригинальная вегетарианская начинка из ботвы свеклы, которая рубится вручную для сохранения всех её полезных свойств. К ней добавляем ароматный укроп, свежий зелёный лук и натуральный сыр-цыхт, придающий начинке сливочную те

Осетинский пирог Балджын с вишней - это искусное сочетание классических традиций и яркого вкуса спелых вишен. В его основе лежит нежное тесто, характерное для осетинской кулинарии. Кисло-сладкие вишни, аккуратно приправленные легкими нотками специй,

Сытное и ароматное блюдо из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и зелени (35 см)

Начинка пирога включает в себя великолепно приготовленное мясо, обладающее богатым вкусом и ароматом, и кусочки картофеля, которые добавляют блюду текстуру и питательность. Всё это приправлено избранными специями, которые подчеркивают и усиливают вку

Представляем вашему вниманию уникальный набор осетинских пирогов по 1 кг — идеальный выбор для настоящих гурманов и ценителей осетинской кулинарии: Осетинский пирог с капустой «Кабускаджын» (35 см), Осетинский пирог «Фыдджын» с говядиной (35 см), Осе