Permskaya kukhnya
1354 reseñas
Noviembre 16, 2024
Кафе небольшое, очень уютное, и 100% пермское) Сам бы не нашёл, но меня привели, за что очень благодарен. Еда реально особенная, не просто вкусная, а заставляющая задуматься. Особенно понравились холодец из грибов и уха.
Agosto 31, 2024
Недавно по советам коллег посетил данное кафе и остался очень довольным. Внутри очень атмосферно и уютно. Вежливый персонал предложил нам большой выбор блюд. Заказ сделали быстро и вкусно. Всем советую!
Septiembre 4, 2024
Атмосферное заведение) Удачное расположение в центре города, персонал приветливый, все просьбы были учтены.
Понравилась подача блюд, особенно борща. Большой выбор посикунчиков, а это как раз основа Пермской кухни)
Кафе однозначно ставим лайк, все было очень вкусно)
Abril 18, 2024
Большинство блюд необычные и очень вкусные. Цены приемлемые.
О посикунчиках:
- с мясом. Очень много мяса, суховатые;
- с маслятами - так себе, на "4";
- с капустой удивительно вкусны. Тают во рту. Просто шедевр!
При организации банкета возникла неожиданная проблема: руководство хотело отменить его за 1,5 суток до начала. Но благодаря активным профессиональным действиям администратора Владимира проблему удалось решить. Большое ему спасибо. Хозяину также стоит
поблагодарить его за отстаивание репутации заведения (судя по отзывам, не в первый раз).
Банкет был организован прекрасно. Также спасибо официанту Екатерине, которая нас обслуживала во время банкета.
4
1
Agosto 30, 2024
Очень классное кафе с уютной атмосферой и вкусной едой . Внимательные сотрудники к каждому клиенту, меню разнообразное , большой выбор блюд . Заказывала посикунчики очень понравились . Порекомендовала своим друзьям.
Enero 31
Было вкусно! Очень порадовало разнообразие блюд из рыбы, вкусная выпечка и легендарные пистики))))
Отдельно хочется отметить СУПЕРскую работу официанта👍👍👍
2
Junio 3, 2024
Посетив кафе "Пермская кухня" я была удивлена качеством обслуживания и вкусной едой. В заведение приятно находиться, уютная и дружелюбная атмосфера. Меню большое и разнообразное. Все блюда вкусные и свежие. Цены приемлемые. Обязательно вернусь сюда снова. Рекомендую посетить!
1
Diciembre 24, 2024
Во истину знакомство с городом Пермь я советую начинать именно с этого места!
Очень вкусно, заряжает не только энергией, но и духом коми-пермятского региона! Рекомендую бронировать столики заранее!
Octubre 30, 2024
Чек у нас вышел не маленький. Но увы, все блюда были посредственные, возможно, если бы они готовились с душой и не супер быстро, было бы все иначе. Уха - еле теплая, маленькая порция, строганина перемороженная, курду.. что-то там с грибами - печеные пельмени залитые сметаной, но сметаны было очень мало и она свернулась в печке. Посикунчики с мясом оказались не очень сочными. Чувствуется, что место больше для туристов, не впечатлило. Легенда и история места заинтересовала, но с едой нам не повезло.
Marzo 9
Очень вкусно за аполне адекватную цену. Место достаточно популярное, поэтому лучше бронировать столик. Для туристов - обязательно к посещению
Agosto 26, 2024
Очень душевно посидели, в полном восторге. Вкусно, необычно. Сырники с омулем, щучьей икрой и морошкой - просто язык проглотишь. А какая подача блюд! Чрезвычайно приятно было увидеть основателя заведения и получить автограф! Будем рекомендовать всем друзьям к посещению!
Julio 8, 2024
Отличное место для тех, кто хочет попробовать аутентичные блюда пермской кухни! Посетили ресторан с друзьями и остались очень довольны. Интерьер выполнен в национальном стиле, атмосфера уютная и приятная. Обслуживание на высоте, персонал дружелюбный и внимательный.
Noviembre 25, 2024
Это место — рай для любителей вкусно поесть! Понравились сеты, как возможность попробовать большее количество блюд.Если мы ещё раз приедем в Пермь, то обязательно зайдём сюда.
Agosto 7, 2024
Очень классное кафе с разнообразной Пермской и Коми-Пермяцкой кухней. Можно попробовать блюда от уральских грибов - до мяса медведя . Великолепно. Но подкачал сервис немного, официант, которого ждали минут 40, так и не дождались, пришлось самим звать.
Agosto 9, 2024
Пермская кухня оставила у меня только положительные эмоции! Атмосфера кафе теплая и уютная, а блюда радуют хорошим вкусом и оригинальной подачей. Особенно рекомендую попробовать пироги с различными начинками – это просто незабываемо!
1
Octubre 14, 2024
Отличное место. Узнать местную кухню. Всё очень вкусно. Пистики просто класс! Приветливый персонал. Можно пообщаться на тему местной кухни.
Diciembre 31, 2024
отличная пермская традиционная кухня! водил своих друзей из якутии попробовать нашу кухню, друзья очень. даже оценили 💪
сет "made in perm" пальчики оближешь 😋
Junio 2, 2024
Люблю покушать) особенно новые места) так сказать - создаём новые нейронные связи!
Мне было всё все вкусно) и мозгу было познавательно)
Обслужили хорошо. Чуток напутали с чеками, но не критично. Заказ на столик принимают за 20 минут (как я поняла)
Столик не много.
Скорее всего вернусь снова, так как есть блюда, которые заинтересовали и хочется их попробовать
1
1
Diciembre 10, 2024
В целом неплохо. Некоторые рецепты интересные, но ни разу не удалось попасть именно в кафе, только бистро. Поскольку у меня много ограничений в питании (аллергия), часто приходится просить приготовить отдельно. В бистро этого нет, а в кафе постоянно какие-то мероприятия. Была четыре раза и всегда так. Перестала пытаться.
Abril 4, 2024
Я недавно побывал в ресторане “Пермская кухня” на улице Газеты 75 Звезда в Перми и хотел бы поделиться своими впечатлениями.
С самого начала меня поразила уютная атмосфера заведения, которая располагала к приятному отдыху и общению с друзьями. Интерьер ресторана выполнен в традиционном русском стиле, с деревянными столами и стульями, а также множеством интересных деталей, которые создают атмосферу тепла и гостеприимства.
Кухня в “Пермской кухне” предлагает широкий выбор блюд традиционной русской кухни, а также некоторые местные специалитеты. Я решил попробовать несколько блюд, включая пельмени с мясом, борщ и блины с икрой. Все блюда были приготовлены с любовью и мастерством, и я был приятно удивлен их вкусом и качеством.
Обслуживание в ресторане было на высоком уровне - официанты были вежливы и внимательны, и всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков. Кроме того, они предоставляли информацию о местных достопримечательностях и мероприятиях, что было очень удобно для туристов.
В целом, мой визит в “Пермскую кухню” оставил только положительные впечатления. Я рекомендую это заведение всем, кто хочет насладиться вкусной едой, приятной атмосферой и хорошим обслуживанием.
2
3
Agosto 8, 2024
Отличное место в перми с национальной кухней. Находится недалеко от дома,хорошее местоположение. Хорошие цены,очень вкусные блюда. Всем рекомендую попробовать "муксун-щука". Буду ходить сюда почаще. Всем рекомендую!
Mayo 9, 2024
Недавно ездили в Пермь и чтобы перекусить решили зайти в кафе Пермская кухня.Внутри было очень уютная атмосфера, всё было в теплых тонах.Внутри присутствовал доброжелательный обслуживающий персонал.На выбор было очень много позиций, больше всего понравилось суп в хлебе, очень вкусно! Обязательно ещё раз сюда придём!
2
3
Noviembre 24, 2024
Любимое место для вкусного ужина за очень оптимальный ценник. Все приготовлено с любовью, интересные блюда. Главное заранее забронировать стол.
Enero 10
Вкусно. Оригинально. Неплохое место, что бы привести гостя с другого региона или что бы самим продегустировать необычное блюдо с оттенками национальной кухни.
Septiembre 17, 2024
Читаю отзывы, ощущение, что как будто заказные, в общем и целом и ни о чем.
Итак, посетил двнное заведение, шел чтобы отведать местных блюд, из местных это пельмени, окрошка, борщ с крупой, да посекунчики. Вот посекунчики хотелось попробовать, так как моя мама пермячка. Что порадовало.
- Подача, оформление красивое.
- Посикучники прям специально жарили под заказ.
Сама атмосфера, вроде маленькое звведение (7-8 столов внутри), еще пара снаружи.
Что огорчило:
- Скорость обслуживания очень медленная
Касается как заказать, так и дождаться готовки.
- Борщ средний, ну может это особенности нац.кухни.
- Хотелось бы сета в котором были все посикунчики, а не 3 вида по 3 штуки. Кажется с начинками можно поработать. Так как какого-то удовольствия от них я не получил. Мама делает не хуже. Допутсии с грибами
Julio 27, 2024
Были в Перми пару дней, посоветовали это место, дважды мы здесь ужинали и не пожалели. Вкусно! Ребята официанты просветили как готовятся блюда пермской кухни. Пока ждёшь заказ можно почитать о способах приготовления некоторых блюд - интерьер, на стенах описание. Был один минус, один раз долго ждали пока примут заказ, но и здесь объяснимо, место популярное, много клиентов. Детям тоже понравилось, они вспоминают " посекунчики " жаль, что далеко живем. Знакомым говорю, кто поедет в Пермь, обязательно в Пермскую кухню! 👍
Noviembre 7, 2024
Кафе супер! Очень приятно пахнет,все чисто,огромный выбор еды. Меня обслужили очень приятно,цены доступные. Всем советую!
Julio 20, 2024
Однозначно рекомендую. Прекрасное уютное кафе с огромным выбором местной кухни. Цены умеренные, есть отличные настойки собственного производства.
Плюс небольшой музей.
Спасибо за вашу работу и успехов!
Julio 7, 2024
Отличное кафе. Широкое разнообразие блюд. Отменный вкус. Очень добрый персонал. Помещение чистое, атмосферное. В такой обстановке есть очень приятно. Блюда недорогие, порции большие. Буду забегать сюда поесть почаще!
Enero 15
Место интересное ,но... Чай заказывали ягодный с вишней и малиной, а принесли каркаде с чем-то. Десерт у моей подруги оказался с волосами. Моё блюдо, не помню как называется, с картофелем и грибами, казалось было с песочком... Сервис так себе..
Короче, не рекомендую... Кафе на Пермский, Чоскыт Керку, на порядок вкуснее и колоритнее. И сервис был лучше.
Мы сами из Питера, приехали на концерт, и познакомиться с кухней...
1
Noviembre 16, 2024
Заведение, которое стоит однозначно посетить, если будите в Перми. Прекрасное знакомство с пермской кухней. Обслуживание душевное,как будто пришёл в гости к своим друзьям! Рыжики просто пальчики оближешь!! Спасибо за прекрасные эмоции!! Рекомендую!!
Diciembre 27, 2024
Вкусная еда с национальным колоритом. Уютная атмосфера и дружелюбный персонал. Благодарю за приятное время и вкусные блюда.
1
Abril 9, 2024
Была с родителями в Перми проездом. решили посетить данное заведение в надежде попробовать национальную кухню и не ошиблись с выбором! Внутри достаточно уютно, очень чисто, богатый выбор блюд. Обслуживание было на высоте. Вежливые официанты помогли нам определится с выбором. Цены приемлемые, каждому по карману. Из блюд больше всего понравились "медальоны из говядины".
Всем рекомендую побывать в данном кафе, особенно если вы в данном городе в качестве туриста!
3
1
Julio 10, 2024
Миленько, уютненько. Есть вопросы к персоналу и блЮдам. Были дважды в один день. В первый раз набегом - времени было мало. Все понравилось. И обслуживание и сами блюда. Решили вернутся вечером. И тут начались вопросы. Винную карту не предложили, опомнились только после уточнения. Коктели оказались в стоп-листе. Все два. Ну и бог бы с ним. Заказывал пермский борщ. На фото он, борщ- внутри булки бриошь. По факту принесли в сером хлебе, который не пропекли изнутри и поэтому вся жижа впиталась. Получился салат из переваренной морковки, капусты и свеклы в булке размокшего хлеба. Такое себе. Борщ сам по себе бледного цвета, овощи все переварены в состояние соплей.Неужели сложно заранее приготовить зажарку и при заказе данного блюда просто добавить ее в горячий бульон, чтобы просто прогреть и подать?
Junio 4, 2024
Уютная атмосфера. Диваны только не очень удобные. Отличный персонал. Изумительные настойки. Кухня хорошая. На любителя. Что то отличное. Что то просто не плохо. Подача блюд обалденная. Цены на блюда-дороговато. В целом пятерка. С небольшим минусом.
1
1
Febrero 1
Почитав отзывы ожидал, что будет проблемы. Но прийдя понял, почему. Заведение малюсенькое. Меню широкое. Но мы были во вторник в середине дня. Всё было шикарно. И обслуживание, и рассказы о блюдах. Даже в это время приходили посетители, желавшие забронировать за пару недель. Понимаю, что в праздники и выходные сложно попасть. Желаю расшириться. Всё вкусно. Минус - посикунчики так и не сикнули.
Enero 7
Совсем не понимаю, почему у этого места средняя оценка 4.5. Должна быть 6.0! Меню — произведение искусства, я перечитала его три раза. Каждое блюдо хочется съесть прямо со страницы. Наше самое большое разочарование в том, что мы пришли не очень голодными. И все, что мы хотели попробовать, не влезло 😿
Место легендарное! Советуем от всей души 🫶 свиная шея — исключительно вкусная!
3
Diciembre 8, 2023
Кафе пермская кухня - место, где можно окунуться в атмосферу уютной обстановки и отведать настоящих вкусностей пермской кухни. Я остался вполне доволен своим посещением этого места. Интерьер кафе простой и уютный, что создает приятную атмосферу для обеда или ужина.
А теперь о еде. Мне удалось попробовать несколько блюд, такие как сет "Коми-Пермяцкий", Пистики тушеные в сметане и Жареное мороженое "Солнце Пармы", и все они оказались весьма вкусными и изысканными. Также порадовало разнообразие меню, в котором можно найти что-то на любой вкус.
Обслуживание было быстрым и вежливым, что также добавило позитивных впечатлений от посещения кафе. В целом, отличное место для знакомства с местной кухней и приятного времяпрепровождения. Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и настоящее!
5
1
Noviembre 21, 2024
Очень маленькая площадь зала. Тесно. Если все столики заняты (а их 8,на 4 человека каждый), то ощущение одной общей компании. Меню интересное, соответствует бренду. Порции небольшие, цены высокие. Пельмени с редькой лучше приготовить дома, а вот с пистиками очень вкусные! Для детей выбор блюд совсем маленький. Обслуживание не понравилось. Девушка раздражалась, не успевая обслуживать посетителей.
Повторить визит? Скорее нет, чем да.
Diciembre 25, 2024
Прекрасная кухня и подача блюд, открываешь для себя особенности национальной кухни. Приветливый персонал, который рассказывает о названиях блюд и из чего они состоят. Очень понравилось
Octubre 5, 2023
Это что-то невероятное! Маленькое уютное кафе с местной кухней. Великолепная подача блюд, интересный интерьер. Названия блюд - просто бомба! Интерьер, ненавязчивая музыка, вежливые официанты, вкус блюд отличный - все располагает к прекрасному времяпровождению) Цены вполне приемлемые, на небольшую компанию с вином и прочими вкусностями вышло 4,5 тысячи. Приятный подарочек для всех клиентов - маленький буклет с рецептами Пермской кухни. Самое главное, по-моему мнению, это посикунчики! Очень вкусные! Рекомендую!
3
1
Mayo 5, 2024
Хорошее заведение. Официанты квалифицированные, отлично знают меню своей кухни,что очень радует. Спросил о блюде и тебе тут же всё о нём расскажут. За это отдельное спасибо. Красивый интерьер соотвествующий своей кухне. Сам я заказывал бифштекс из лося с яйцом пашот. Мясо мягкое и жуётся хорошо. Никаких прожилок в бифштексе. Советую сходить в данное заведение.
3
1
Julio 4, 2024
Спасибо нашему официанту Лебедь Захару Александровичу за профессиональное обслуживание. Отличное место, очень быстрое обслуживание и вкусная еда. Попробовали аутентичную еду по адекватной цене
3
Mayo 2, 2024
Были проездом. Заехали отведать именно Пермскую кухню. Очень довольны. Все очень вкусно. Большой выбор очень интересных и самобытных блюд. Видно что готовят с душой. Муксун выше всяких похвал. На мой взгляд, немного порции маловыты. А в целом Зачет.
2
1
Junio 4, 2024
Отличное кафе! Часто обедаю в нем, т.к. еда очень вкусная, персонал вежливый, разбирающийся в блюдах, которые они подают. Цены приличные. Атмосфера в кафе уютная. Расположено кафе тоже удобно. Рекоммендую!
1
2
Septiembre 9, 2024
Очень много необычных пермских блюд - пробовали разные посикунчики, очень вкусную уху и муксуна, морс, кисель с пломбиром.
При посещении стоит обратить внимание, что рядом находится два заведения - фастфуд и слоуфуд. В кафе слоуфуд надо подождать, пока блюдо будет готово, не стоит торопиться и торопить персонал - само помещение красиво оформлено, есть на что посмотреть. Стоит замедлиться и просто отдыхать
Diciembre 4, 2024
Атмосферное уютное место. Каждый стол - уникальное панно из уральских дикорсов. Завтраки и обеды вкусные , домашняя кухня.
Diciembre 6, 2023
Кафе "Пермская кухня" порадовало меня своим уютным интерьером и атмосферой. Здесь можно попробовать разнообразные блюда, представляющие традиционную пермскую кухню. Я заказал пельмени с грибами и они были просто великолепными - сочные и ароматные. Обслуживание было дружелюбным и быстрым, а цены приятно удивили. Я обязательно вернусь сюда снова, чтобы попробовать другие блюда и насладиться атмосферой этого замечательного кафе.
3
2
Enero 3
Хотелось чего-то необычного и это место полностью удовлетворило наши хотелки. Большой выбор необычного мяса. Очень приятное обслуживание 👍
Enero 18
Отвратительное место с хамским обслуживанием и непонятной системой бронирования. Расположены в спальном районе, на первом этаже пятиэтажки. Гостей, забронировавших стол, встречают словами «мест нет!», когда говоришь, что бронировали, отвечают: «ааа, ну тогда сейчас».
Нам еще, судя по другим отзывам здесь, очень повезло - хоть и небыстро, но накормили. Но салфетки и приборы приносили по одному, каждый - после напоминания. Счет просили три раза. Посчитать двух гостей по отдельности вообще оказалась задача со звездочкой: “Я буду диктовать блюда, а вы говорите - где чье».
Ощущение, что владельцы и персонал никогда в своей жизни сами даже в кафе не ходили, не говоря уже о ресторане. И просто не представляют, как выглядит обслуживание гостей.
Идите за пермской кухней в другое место! К счастью, в Перми такие места есть.
2