Permskaya kukhnya

4,6

2549 valoraciones

Valora este lugar

1468 reseñas

Por defecto

Антон

Experto local nivel 6

Заведение, супер! Кухня огонь. Все очень вкусно. Дети тоже очень довольны остались. Был не большой минус, официант не принес нам нужное количество столовых приборов. Приходилось просить постоянно.

Mostrar respuesta de los negocios

Наталья

Experto local nivel 7

Прекрасное атмосферное место! Хотели попробовать что-то из местной кухни. Выбрали кафе по отзывам в интернете. Не пожалели, что посетили. Приятное вежливое обслуживание. В меню предусмотрены сеты из трех блюд местной кухни, мы их и заказали. Попробовали, не все понравилось) как говорится, на вкус-цвет и привычки))) Но посикунчики покорили! Спасибо! Успехов вам! Рекомендуем!

Mostrar respuesta de los negocios

Гаврилов Сергей

Experto local nivel 10

Перед поездкой в Пермь знали, что пойдем сюда. Не разочарованы нисколько. Кухня необычная, нигде таких блюд никогда не ели. Попробовали посекунчики со всеми начинками, пирожки с пистиками, холодец из грибов, борщ в черном самоиспеченном хлебе 👍. Чтобы все попробовать придуманы сэты с небольшими порциями-очень умно! Обслуживающий персонал вежливый, шустрый (Артем молодчина). Кафе-музей с тематикой Пермского края, литературой и рецептами. В книге еще издания СССР написано-"путешествуйте по Пермскому краю, посмотрите природу незабываемую". Мы так и сделали, приехав из Казахстана специально 🙃🙂😊

Mostrar respuesta de los negocios

Денис Ахметов

Experto local nivel 5

Компания "Пермская кухня" на ул. Газеты Звезда, 75 в Перми - просто великолепная! Я уже несколько раз заказывал у них обеды на вынос, и каждый раз был приятно удивлен качеством и вкусом блюд. Ингредиенты всегда свежие, порции большие, цены приятные. Обслуживание на высоте, персонал дружелюбный и внимательный. Настоятельно рекомендую всем посетить это место и оценить его прекрасные блюда!

Mostrar respuesta de los negocios

94177 Елена

Experto local nivel 7

После проведённого дня рождения и у меня и у всех гостей остались самые лучшие воспоминания. Дружелюбный персонал, вовремя накрытые столы, вкусная еда - всё это побуждает посетить это кафе ещё не один раз. Все гости отметили домашнюю атмосферу, "ненавязчивый" сервис, когда официантов не видно, но при малейшей необходимости к тебе сразу подойдут и всё принесут. Спасибо за вечер администратору Екатерине, Елене, которая сопровождала наш стол и исполняла наши "прихоти". Единственное пожелание лично моё: в меню помечать хотя бы основные ингредиенты блюд. Подбирал меню по интернету из другого города, и было не очень удобно постоянно спрашивать из чего что приготовлено. Но это ни в коем случае не минус, просто пожелание.

Светлана Карцева

Experto local nivel 12

Чистенькое кафе, средние цены. Зашли накормить Новосибирсцев посикунчиками. Бывает и лучше. Соус горчичный вообще на троечку. Другая выпечка красивая и , наверное, вкусная. Люди берут.

Mostrar respuesta de los negocios

Ломоносов Дмитрий

Experto local nivel 30

Отличное место, много аутентичных блюд, цены адекватные, обслуживание ТОП

Никита Дмитриев

Experto local nivel 5

За 7 лет приятное место сильно сдало: - Летом без кондиционеров и с насекомыми не очень приятно находиться; - В понедельник вечером очень долгое приготовление блюд; - Заказанные напитки даже не предлагаются к подаче (на фоне отсутствия еды); - Бедолага официант носится в зале получая одни и те же вопросы и просьбы от каждого столика; - по самое еде есть вопросы (были втроем и из заказанного было только одно положительное блюдо - посекунчики)

Mostrar respuesta de los negocios

Виктория

Experto local nivel 14

были в Перми 1 день и на обед хотели поесть посикунчиков. Пермская кухня была одна из первый мест которые оказались рядом и мы решили зайти туда, не испытывая никаких ожиданий от места, так как выбирали просто по картам. Но когда мы пришли в заведение были очень приятно удивлены. Это одно из лучших заведений в котором мне удавалось побывать в городах России. Крутой интерьер, приветливый персонал и очень, очень вкусная еда. Посикунчики с черемухой стали для меня огромным открытием. Очень рекомендую к посещению это кафе-музей!

Mostrar respuesta de los negocios

Евгений П

Experto local nivel 19

Очень вкусно, специально приехали чтобы отведать национальную кухню Перми, мы с супругой просто в восторге, заказывали сет из нескольких блюд, понравилось все, очень вежливые и знающие официанты, очень рекомендую!!!

Mostrar respuesta de los negocios

Колчина Юлия

Experto local nivel 3

Очень интересное заведение! Каждый день я бы туда, конечно, не ходила. Маловато места, да и многие блюда слишком своеобразные. Но вот оказавшись с Перми, познакомиться с местной кухней-самое то! Дети в восторге от посекунчиков ( особенной тех, что с шоколадом).

Mostrar respuesta de los negocios

Ольга Мартышева

Experto local nivel 19

Расположение - в жилом доме спального района, не то место, куда можно прийти на свидание. Еда довольно вкусная, традиционные блюда. Но очень долгое обслуживание, пришлось неоднократно подходить на стойку, даже чтобы оплатить. Кофе вообще не дождались, ушли.

Mostrar respuesta de los negocios

Анастасия Георгиевна

Experto local nivel 6

Очень калорийное меню и место. Хотя пространство не большое и находиться в обычном доме, посреди спального района. Но очень вкусно и в одном месте можно попробовать все традиционные блюда!

Mostrar respuesta de los negocios

Анна Власюк

Experto local nivel 5

Ужасное место, позвонили заранее забронировали, узнали все ли блюда есть к заказу, сказали, что да. Отлично, приехали, заказали, оказалось, что именно то, что посмотрели и хотели заказать нету в наличии. Ок заказываем другое приносят кислый пропавший салат, говорим об этом нам доказывают, что это не так. Приносят другое заказанное блюдо, Солим, так как абсолютно пресное, но тут сюрприз, солонка не закрыта и полностью вся высыпалась на блюдо, обидно. Так как мы гости города и меня интересовало именно атмосфера музей кафе, хотела посмотреть, что же это такое, но пройти в другой зал, где представленны экспозиции именно как музея мне не разрешили, так как в самом кафе мало место, и там именно где музей, типа мало места и гости обслуживаются, а я получается не гость. Спасибо за испорченный вечер! Не советую данное заведение!

Mostrar respuesta de los negocios

Андрей Жакевич

Experto local nivel 12

Уж очень маленькое помещение!! Официанты старались вовсю, но от скученности мы так и не смогли избавиться: ощущение, как будто бы заскочили в обычную пельменную… Туалет один, не очень опрятен - наверное, из-за большого скопления посетителей. Блюда пермской кухни вкусные, повар свое дело знает! Ему большое спасибо! Для увеличения комфорта посетителей скорее всего надо убрать один столик, потерять 4 посадочных места, но комфорта прибавится.

Mostrar respuesta de los negocios

Саша Саша

Experto local nivel 4

Просто отвратительное заведение . Прилетали родители из другого конца России . Хотели показать им прелести Пермской кухни . Были с ребенком , очень хотел пить . Попросили морс теплый . Во первых очень долго ждали , пока к нам подойдут . Хорошо , заказали . И приносят холодный морс !!! Внимание , говорю . Мы попросили теплый . Согрейте пожалуйста в микроволновке или добавьте чуть-чуть горячей воды . Девушка забирает и приносит просто горячий морс , от которого пар , его даже взрослому невозможно пить . Просто как можно додуматься двухгодовалому ребенку принести кипяток . В общем , дожидаться еду не стали , ушли . Настроение было испорчено , спасибо . Просто очень неуважительное отношение к своим гостям.

Mostrar respuesta de los negocios

Белла Б.

Experto local nivel 5

Отличное место! Все очень вкусно, подача - оригинальна, красива и соответствует блюду (лосятина на лопатке лося - топ!). Официанты внимательны и дружелюбны, но без назойливости. Если буду в Перми еще - обязательно зайду снова!

Mostrar respuesta de los negocios

Федор Власов

Experto local nivel 12

Все оказалось странно, то что я думал возможно мне не понравится понравилось, а то с чем я думал 100% проблем не будет оказалось не совсем того вкуса на который я расчитывал. Это про сугудай и крем суп из лисичек. (У меня просто сложные отношения с рыбой на фоне аллергий на определённые сорта и общую неприязнь связанную с костями и прочим). Сугудай в общем оказался восхитительным, обязательно закажу его еще раз если окажусь поблизости. Суп из лисичек показался недосолен на мой вкус и в нем не хватает искры что ли, впрочем я не так часто питаюсь крем супами из лисичек чтоб ставить это прям в минус заведению. А так оказалось вкусно, соус к пистикам так вообще чудо как хорош. По ценам два сета + чай из трав вышли в районе 1600 +-. Что не так чтобы архи дешево но приемлемо для моего кошелька. Могу смело рекомендовать поход для тех кто хочет познакомиться с Пермской кухней.

Mostrar respuesta de los negocios

Andrey M.

Experto local nivel 7

Читаю отзывы, ощущение, что как будто заказные, в общем и целом и ни о чем. Итак, посетил двнное заведение, шел чтобы отведать местных блюд, из местных это пельмени, окрошка, борщ с крупой, да посекунчики. Вот посекунчики хотелось попробовать, так как моя мама пермячка. Что порадовало. - Подача, оформление красивое. - Посикучники прям специально жарили под заказ. Сама атмосфера, вроде маленькое звведение (7-8 столов внутри), еще пара снаружи. Что огорчило: - Скорость обслуживания очень медленная Касается как заказать, так и дождаться готовки. - Борщ средний, ну может это особенности нац.кухни. - Хотелось бы сета в котором были все посикунчики, а не 3 вида по 3 штуки. Кажется с начинками можно поработать. Так как какого-то удовольствия от них я не получил. Мама делает не хуже. Допутсии с грибами

Владислав Юрьевич

Experto local nivel 5

Очень посредственно. Пробовал солянку с телятиной, каперсами и лимоном, каперсы оказались очень деревянными и какие то пельмешки с лесными грибами в сливочном соусе, где соуса небыло совсем потому что он выкипел при запекание. За остальное меню не скажу, выбор большой, думаю что есть что-то ещё стоящее

Евгения Терехова

Experto local nivel 6

Просто обожаю это кафе. Здесь всегда очень уютно и чисто, крутая атмосфера. Разнообразное меню, вкусная и сытная еда, просто объедение. Персонал вежливый и приветливый. Советую посетить данное место, особенно туристам!!👍

Mostrar respuesta de los negocios

Ирина Мартинкевич

Experto local nivel 5

Отведали пермской кухни. Очень разнообразное меню. Есть и сеты, и блюда на выбор. Готовят вкусно. Со смаком. Сам ресторан небольшой, но уютный.

Mostrar respuesta de los negocios

Елена

Experto local nivel 14

Обожаемое нами место! В Перми это просто находка. Сервис, продукты, блюда. Все на высоте. Есть ресторан, А если времени в обрез, то кафе с быстрого обслуживания. Мое уважение персоналу за идеи и атмосферу 💖👍🏻

Mostrar respuesta de los negocios

Екатерина Пестрякова

Experto local nivel 14

Заведение безусловно интересное. Меню интригует - содержит подробное описание блюд и их историю. Сами порции не очень большие. Сеты не очень сытные. Но вкусно.

Mostrar respuesta de los negocios

Светлана Шах

Experto local nivel 7

Отличнейшее колоритное место, где можно в спокойной, уютной атмосфере именно вкусить и прочувствовать пермские посикунчики - пирожочки на один укус. Побывать в Перми и не попробовать фирменную кухню - просто непростительное упущение!

Mostrar respuesta de los negocios

Сергей Волков

Experto local nivel 4

Необычный интерьер, довольно вкусно. Приходили компанией, все понравилось.

Mostrar respuesta de los negocios

ianache

Experto local nivel 10

Очень грустно, что еда тут оказалась, как в обычной столовке - ничем не удивила и не порадовала. Сугудай из муксуна, был вкусным, но и все. В остальном, как в столовой. Обслуживание было настолько медленным, что и за это звёзд не добавить. Под столиком оказалось плохо помыто, что-то налипло на подошвы. При всем интересе к кухне края - даже чекиниться тут смысла особо нет.

Mostrar respuesta de los negocios

AlekseyXXX

Experto local nivel 15

Единственное место, где качество кухни выше уровней 'кациусов и крутонов'. Настоящая Пермская кухня. Посикунчики лучшие в городе, Нельма наверное единственная в городе, где её так вкусно готовят с картошечкой. Пельмешки великолепные. Единственный минус, это всегда полный зал народу. Попасть сюда - счастье. Поэтому лучше заранее бронировать столики. Но даже при полном зале вас могут посадить за свободные столики в другом помещении, где не так красиво, но уютно и тоже самое меню. Спасибо, что приютили, накормили, напоили. Отличное кафе.

Алена Ковольчук

Experto local nivel 6

Здравствуйте, я хочу высказать вам своё мнение!! Дело в то, что это заведение в Перми самое-самое лучшее. Здесь настолько атмосферно и по-домашнему, что не хочется и уходить от туда. Еда это вообще отдельный вид искусства. Особенно хочу вам посоветовать их сеты. Все безумно вкусно, питательно, а обслуживание быстрое. Пять звёзд, а то и больше заслуживает это заведение!!

Mostrar respuesta de los negocios

Юлия Макарова

Experto local nivel 9

Делюсь своим субъективным мнением об этом кафе, в которое мы с подругой мечтали попасть... Меню, конечно, впечатляет. Я выбрала "Пермяк соленые уши" - по факту, это рагу из говядины, овощей и картофеля. Было вкусно, но очень мало: заявленных 400 грамм в этом блюде 100% не было (грамм 200 в порции), а ведь цена блюда не маленькая - 560 р. Из минусов: 1) долгое ожидание, хотя день был не выходной, 2) за официантом (чтобы счет оплатить) пришлось ходить самой, 3) блюда двум гостям за одним столиком принесли с разницей в 20 минут (за это время я успела съесть свое блюдо и потом просто наблюдала за подругой, как она есть((. Я бы второй раз туда не пошла, есть места с пермской кухней намного лучше - проверено.

Mostrar respuesta de los negocios

Алексей М.

Experto local nivel 9

Часто ходим с коллегами на обед в Пермскую кухню. Меню достаточно разнообразное, необычное. Всегда все свежее и вкусное. Рекомендую попробовать, тем кто еще не был!

Mostrar respuesta de los negocios

Denis Zakharov

Experto local nivel 5

Будучи проездом, искал аутентичное местечко! Это оно! Я его нашел, чему был не сказано рад. Уютное место, приятный и обходительный персонал, который мне прорекламировал все блюда, очень хорошая атмосфера. Это место, которое создает правильное впечатление о Перми!!! Рекомендую!

Сергей Петров

Experto local nivel 19

Мое любимое заведение в Перми. Вкусно, необычно, душевно, всегда отменное качество еды. Легендарные пистики и посикунчики в наличии и в ассортименте. Каждый раз, уже немало лет, приезжая в Пермь, непременно иду на обед или ужин в это место. Рекомендую однозначно, кто еще не был - упущение :)

Mostrar respuesta de los negocios

Egor Kubanov

Experto local nivel 3

Очень хорошее заведение очень вкусно, чисто в туалете убрано чай вкусный

Даня Б.

Experto local nivel 3

С уверенностью могу рекомендовать кафе 'Пермская кухня' всем ценителям настоящих пермских блюд и тем, кто хочет погрузиться в атмосферу истории пермского края, гостеприимства и вкусовых открытий. Обязательно вернусь сюда снова и снова

Mostrar respuesta de los negocios

Надежда Трушникова

Experto local nivel 3

Вкусно. Уютно. Мне понравилось. Особенно крем-суп с лисичками, которые я по умолчанию обожаю. Рекомендую зайти, если окажетесь рядом!

Mostrar respuesta de los negocios

Даша Исакова

Experto local nivel 6

Хорошее кафе, интересный интерьер, еда вкусная, персонал приветливый!

Mostrar respuesta de los negocios

Вера Варежкина

Experto local nivel 12

Давно не была в Пермской кухне, была очень приятно удивлена! Выбор блюд большой , но не перегружен. Вкусно , красивая подача ! Приятно , что люди поддеживают местные традиции . Купила новое издание книги 👍

Анна Гужва

Experto local nivel 8

Интересно было попробовать пермскую кухню. Приехали из Кирова.Время приготовления быстрое, официант очень-очень приятный, рассказал историю появления и приготовление некоторых блюд. Интересный интерьер. Впечатление очень даже хорошее. Минусы: очень маленький зал, очень тесно.

Клара Петровна

Experto local nivel 10

Приехала в этот ресторан, чтоб вкусно покушать. Заказала стельдь с тёплым кортофелем и битыми огурцами и пирожки с пистиками. А попить чёрный чай. Мне всё понравилось. И уютно и тепло. Приду ещё.

Mostrar respuesta de los negocios

Алиса Щербатюк

Experto local nivel 9

Обслуживание хорошее,по мне была цель чтоб попробовать пистики, пирожки мне понравились, в остальном меню обширное интересное, но порции маленькие, цены средние, если брать в сравнение с порциями, ни чего особенно, но впринципе вкусно, суп пюре ожидала большего,и от кухни тоже, но вау не было, подача красивая ,места очень мало ,лучше заранее бронировать

Mostrar respuesta de los negocios

Ирина Б

Experto local nivel 9

Кафе показалось переоценённым, к сожалению. Кухня средняя. К сожалению, посикунчики и пельмени в тот день оценить не удалось, их не было Картофельный салат с икрой - нейтральное, невыразительное блюдо, пресноват Борщ в хлебе - борщ обычный, хлеб совершенно не подходит к этому блюду, быстро впитывает весь бульон и остаётся есть только влажный хлеб. для супа в хлебе лучше использовать гуляши или крем-супы, они меньше впитываются Самое удачное блюдо - жареный муксун. интересное сочетание с папоротником Брали ещё омидза-кисель и туринув-ва. Кисель неплохо сочетается с мороженым, туринув-ва - вкусный морс По десертам снова провал: Мусс из облепихи не имеет вкуса облепихи вообще, только желтый цвет. Можно было бы добавить облепихового варенья для яркости( Черемуховый пирог нам рекомендовал официант, т.к. мы хотели что-то интересное. Сам по себе это просто кекс, политый, кажется, тем же киселем... Интересно не получилось, так же не хватает яркости. Брали ещё два пирожка с брусникой, но не успели попробовать в кафе, забрали с собой. Они оказались с вишней 🫠 Ну и общие проблемы: отсутствие в туалете полотенец/сушилки для рук. Отсутствие нормальной сервировки стола - мы садились за пустой стол, банальные салфетки нам принесли только по запросу в конце трапезы

Mostrar respuesta de los negocios

Егор

Experto local nivel 3

Пермская кухня это отличное место где можно сытно и вкусно поесть. Персонал работает быстро и хорошо. Стоит все недорого, меню еды больше.

Mostrar respuesta de los negocios

Наталья Казанцева

Experto local nivel 4

Очень порадовало меню, ооочень вкусно; посикунчики с пистиками в самое сердечко

Mostrar respuesta de los negocios

Яна Лю

Experto local nivel 3

Впервые в Перми. Нашли данный ресторан из видеообзоров. И Орел и Решка ходили и Брандт. Единственное, что понравилось мне - посикунчики.Вкусно. Брали ассорти. Мужу вообще только кисель черничный с мороженным приглянулся по вкусу. Остальное - выкинутые деньги: Брали медвежатину - на деле блюдо оказалось картошкой с тушенкой. За цену в 800 руб. Ну хоть бы порцию сделали побольше, с гулькин нос! Сама медвежатина по вкусу - обычная говяжья тушенка. Поэтому это блюдо точно не посоветую. Салат с языком - на «4», но опять-таки ПОРЦИЯ! За 500 с чем-то рублей… на вид, у Вас, вроде не ресторан, а кафе Пермской кухни. Как-то странно. Ещё брали утку. Отвратительно. Жирная, плотное мясо. Гарнир в виде пюре тыквы - нормальный. Но он же не главный. Мясо приготовлено ужасно. Очень жестко девалось. Был ещё холодец грибной. На любителя. Если вам понравится маленькая баночка желе со вкусом грибов за те деньги, что там предлагают - ок. После похода в ресторан - ощущение выкинутых денег. Не знаю. Может, мы что-то не то брали… на 2700 за все - на двоих за эту еду и её количество - очень жалко. По количеству блюд - можно было слоника небольшого накормить. Но поверьте, тем бы не хватило! Очень маленькая граммовая за суммы в 600-800 руб.

Кира Вебер

Experto local nivel 11

Рекомендую к посещению всем гостям города! Вкусные национальные блюда - это первое что западет вам в душу, второе - это сервис , и третье - это уютнейший интерьер, в котором вы погрузитесь в атмосферу, настоящего коренного пермяка!

Mostrar respuesta de los negocios

Anna Y.

Experto local nivel 10

Прекрасное кафе Гостям города всё понравилось Они в полном восторге от пермской кухни

Mostrar respuesta de los negocios

Евгений Светлаков

Experto local nivel 8

Место в целом хорошее. Ценник адекватный. Выбор интересный, но ожидания были слегка смазаны небольшими порциями. В любом случае посетить стоит

Mostrar respuesta de los negocios

Артём

Experto local nivel 11

Отличное заведение, интерьер интересный есть чем занять глаза пока ждёшь заказ, причём заказаные блюда приносят довольно быстро. Всем кто хочет отведать пермскую кухню, рекомнндую

Mostrar respuesta de los negocios

Anna Ch.

Experto local nivel 14

Душевное место с национальной кухней Перми. В меню аутентичные блюда национальной кухни. Очень внимательное, приятное и быстрое обслуживание. Красивый и уютный интерьер, познавательные росписи на стенах ))

Mostrar respuesta de los negocios