Ramen Shifu
566 reseñas
Noviembre 8, 2024
Очень любим это местечко! Меню небольшое (для меня это плюс), всегда практически полный зал, продукты всегда в обороте и, соответственно, всё свежее. Рамены простые, в составе лапша, мясо и зелень, но вручную приготовленная лапша делает их особенными)
В этот раз заказали жаренную лапшу с курицей, это невероятно! Но я всё-таки больше предпочитаю жаренный рис) рекомендую попробовать его и рамен с тушёной говядиной (его вроде бы можно сделать не сильно острым).
Приходим сюда раз в месяц точно. Порции огромные. Просто, вкусно, качество на уровне!
Diciembre 19, 2024
Отличное место со своей атмосферой и вкусной едой
Порции большие и полностью оправдывают соотношение цена=качество
Один из показателей качества это большое количество студентов китайцев из ИМОП
Отдельно стоит отметить вежливость и отзывчивость персонала и чистоту
Один из + наличие доставки
А доп фишечкой является камера на кухне и экран в зале - интересно понаблюдать за процессом и жизнью заведения пока ждёшь свой заказ
Noviembre 4, 2024
Слава обожает это место, я не любитель азиатской кухни, я брала себе цзяоцзы, очень вкусно, 🥟 были в более фешенебельном заведении, там не так вкусно
Формат быстрых китайских лапшичных, где все блюда готовятся строго по традиционным рецептам, без адаптации и компромиссов.
За подлинность вкуса и качество специй отвечают специально приглашённые шеф-повара из Ланьчжоу
Центральное место в меню занимает Ланьчжоу рамен - растянутая вручную пшеничная лапша с говядиной. Кроме раменов есть и другие хиты китайской кухни, такие как вок, рис, баоцзы и цзяоцзы. Размер порций большой, как и в оригинале, чтобы погружение в Китай было еще более реалистичным
Средний чек: 800₽
10/10🥟
#Питер
1
2
Octubre 17, 2024
Мы с молодым человеком обожаем азиатскую кухню, поэтому зашли в выходные покушать рамен. В данном ресторане были впервые. Очень понравился интерьер, атмосфера. Меню лаконичное, все выглядит очень аппетитно. Вокруг полно китайских студентов. Мы заказали рамен с тушеной говядиной и острый рамен, так же баоцзы с овощами и цзянцзы. Было безумно вкусно. Рамены отлично приготовлены, бульон топовый, мясо нежное, лапша вкуснющая. Придем сюда еще раз)
Octubre 22, 2024
Все вкусно, отличные порции, привлекательная цена.
Готовят очень быстро даже при полной посадке, но единственный минус - в час дня не было булочек бао, что очень расстроило, так как это неотъемлемая часть кухни. Странно, что не сделали заготовки утром, так как невозможно так быстро раскупить эти булочки.
Также грязные подносы не очень впечатлили.
Diciembre 9, 2024
Вкусная лапша и салаты. Порции большие, готовят быстро. Помещение довольно просторное, удобное. Есть бонусная программа. В общем, для обеда или перекуса - очень годное место. Голодными точно не уйдете!
Agosto 27, 2024
Обслуживание на высшем уровне, приветливый персонал, помог с выбором блюд. Порции большие и очень сытные. Прекрасная атмосфера ресторана дополняет положительное впечатление об этом месте
1
Octubre 26, 2024
Отличное место, чтобы познакомится с китайской кухней! Абсолютное вкусовое попадание, которое откинуло меня во времена университетской жизни в Китае. Вкусно, а порции очень щедрые, так что если не планируете переедать советую маленький классический рамен и салатик на свой вкус. Единственное отличие от Китая - это острота, хотелось бы перец по острее, а в остальном идеальное место чтобы сытно и полезно покушать)
1
Agosto 27, 2024
У нас с лучшей подругой была мечта — попробовать китайскую кухню, и этим летом мы решили воплотить её в жизнь.
Мы так рады, что выбрали именно этот ресторан! Нас встретила милая девушка, помогла с выбором, посоветовала самые вкусные блюда. Очень общительный и участливый работник!
Приятная атмосфера зала располагает к дружеской трапезе, а когда ещё и обслуживают с улыбкой и доброжелательностью, и вовсе не хочется покидать это прекрасное место!
1
Agosto 1, 2024
Очень люблю эти рестораны, всегда было вкусно, ближе всех к дому кафе на академической, часто ходим с мужем туда, но в последнее время рамен будто разбавленый, лапша струганая, сегодня даже доесть не смогла. Лапша разварилась, бульон кислый😭
Вид с кухни не транслируется на экран(
1
Agosto 23, 2024
Были впервые и судя по всему в последний раз .Еда неплоха,не восторг ,но пойдет .Посуда понравилась .В помещении можно сдохнуть от жары .Кондей +32 выставлен ,дышать нечем ..А я еще и остренькое заказала.Очень большой вопрос к сервису .,Сервис нулевой .поставить салфетницы на столы я думаю не так трудно .Во время обеда мне приходилось несколько раз вставать за салфетками .Не знаю почему у вас столы обделены соевым соусом ,везде они стоят .Сын перепутал уксус с соей и испортил свое блюдо ,после чего пришлось заказывать новое .
Еду с собой забрать это жесть,Девушка кассир одна принимает заказ ,и собирает с собой. ну такое! Что бы забрать еду что мы не смогли съесть с собой ,я просидела 15 минут ,пока кассир обслужит вновь приходящих гостей .Это безобразие! Как итог я опоздала на встречу .
По сему данное заведение рекомендовать не могу ,мой обед обошелся в 3 раза дороже,в сравнении с соседней чуфальней неподалеку ,долгим по времени и неудобным.
3
Julio 21, 2024
Отличное кафе. Очень аутентичное. Вкуснейший рамен. Да и всё очень вкусно! Низкие цены, большие порции. Прекрасный персонал. Всем советую посетить:)
Febrero 21, 2024
За на удивление невзрачным экстерьером и интерьером ( ну всё прямо очень простенько, хотя чисто) кроется на удивление вкусная и качественная паназиатская кухня. Меню небольшое, но , спасибо большое, не разбавленное пиццей и роллами. Посетители процентов на 70 "азиатской" внешности (специально беру в кавычки чтобы никого не обидеть) тоже лишний голос в пользу кухни
4
8
Noviembre 2, 2024
Очень вкусный рамен, взял большой огненный. Порция действительно большая и куча вкуснейшей лапши. Бульон тоже очень наваристый и вкусный, достаточно мяса
Цена блюд вменяемая и судя по количеству китайцев они тоже по достоинству оценивают данное заведение
1
Julio 22, 2024
Огромные порции, интересное меню. Демократичные цены. Довольно аутентично, среди посетителей большое количество студентов и знатоков местной кухни.
Agosto 23, 2024
Минусы: получила не то, что ожидала, надо где-то писать большими буквами, что традиционный рамен в меню - китайский, а не японский. Не хватает каких-то овощей или проростков, как в том же фо бо, в рамене есть два тонких прозрачных кусочка редьки. Очень душно и жарко в помещении, хотя людей было около 4 человек. Столешница у окна красивая, но липкая, видимо не правильно подобрано масло для пропитки древесины.
Плюсы: маленькая порция рамена- это 600 мл, дешевле, чем в доставке (420 руб). Вкусно - и бульон, и лапша, говядина мягкая. Быстро приготовили, около 10 минут
1
Octubre 19, 2024
Раньше блюда были вкусные, буквально месяц назад ела вкуснейшие цзяоцзы и рамен. До этого ходила в течение двух лет в эту раменную. Но после того, как заведение закрылось на несколько дней, возможно, поменялось руководство и рабочий персонал, но качество стало намного хуже: лапша в рамене толстая и невкусная, цзяоцзы разваренные и порванные, принесли чуть теплые. С неохотой идем, так как единственная раменная в районе.
1
Septiembre 11, 2024
Прекрасное место с очень демократичными ценами(◍•ᴗ•◍)❤
Порции просто огромные, а персонал очень вежливый и приветливый!
Безоговорочно 5 звёзд!
Septiembre 4, 2024
Были с женой в этом заведении 31.08.24 г., бралим рамен 🍜 классический, жареный рис с говядиной и маринованный огурцы и пирожок ( не знаю как называется ). В общем ,рамен- в бульоне очень много гвоздики нет ни какого вкуса (приходилось самим его дорабатывать ) , лапша домашняя но как-будто не доверенная в тесте чувствовалось очень много клейковины , рис вообще без вкуса , булочка рассыпалась в тарелке , начинка не вкусная, огурцы были самые дешёвые водянистые . Если хотите поесть китайскую еду то в Питерлэнде делает вкусный рамен, ещё вкусная китайская еда в Меркурии , на "вокзале 1853". Мы очень много где ели китайскую еду и знаю о чем говорю.
1
Agosto 17, 2024
Шикарный рамен!
Ничего лишнего только вкус и качество!)
Часто заказываю доставку - всегда все горяченькое.
Спасибо что вы есть! Люблю вас всем своим желудком)
Diciembre 8, 2024
все было очень вкусно, приятное чистое аутентичное место. удобная система с приложением. один момент - нам перепутали вид лапши в заказе, но нам было не принципиально.
Junio 17, 2024
Здравствуйте, очень любили с друзьями и семьёй ваше заведение, раньше всё было просто идеально,мы ездили с Академической на Василеостровскую,ради вашего рамена и бао-цзы, потом очень радовались когда открылся ваш филиал на Академической,и ходили очень часто ! Сегодня же мы были разочарованы!Пришли с мужем покушать, заказали лапшу с курицей,и рамен,так же бао-цзы, девушка с темными волосами не поздоровалась даже,сделали заказ.Бао-Цзы холодные,и не вкусные, было видно что не свежие,мы знаем какие они у вас должны быть,стол был липковатый ,музыка громкая ,не понравилось что нам изначально не подогрели еду ,ведь бао-цзы это теплые булочки на пару ,к рамену претензий нет,кроме разве что редьки ,которой был один маленький кусочек,лапша тоже вкусная.Но сервис хромает, девушка на кассе общается на отвали . Больше не придём,уж извините но за такие деньги должен быть хоть какой то сервис.Фото прилагаю.
2
2
Febrero 14, 2024
Отличный рамен в этом районе города, его китайская версия. Бульон из говядины, достаточно плотный и насыщенный, лапша домашняя, вкус очень сбалансированный. Количество топингов не очень большое, но для китайской версии это, похоже, норма.
Острые вариации подойдут не всем, а вот классический рамен и с тушёной говядиной - универсальный вариант.
Среди посетителей много китайских товарищей, видимо вкус аутентичный.
3
1
Septiembre 1, 2024
Все отлично, и порции, и цены, и выбор закусок. Снял звезду за недостаточно внимание к уборке зала, все три раза были неубранные столы пока я находился внутри.
Редактирую полгода спустя : критически не хватает персонала, долго готовится, не убрано со столов🤷♂️
Junio 19, 2024
Вкусно и сытно . Но очень долго готовят. Настоящий китайский рамен. Маловато места , и всегда много китайцев) место хорошее , портит впечатление только очень большое ожидание блюда
Agosto 20, 2024
🍜 Хорошее расположение
🥢 Приятный интерьер в китайском стиле
🥡 Вкусная еда
♨️ Мы все таки не в китае и не ограничены квадратами, очень маленькие столики
Mayo 29, 2024
Вкусная кухня, отличные рамены, большие порции. Бонусная программа в приложении. Иногда бываем здесь, иногда заказываем доставку на дом - блюда всегда герметично хорошо упакованы и бульон к рамену доставляют горячим.
Noviembre 7, 2024
Решила попробовать рамен от китайского шеф-повара. НЕ ВКУСНО!!! Бульон видимо вчерашний и разбавленный, к тому же мутный и серый . Не хватает насыщенности вкуса. Лапша не доварена, как резиновая и на сделанную в ручную не похожа. Острый соус - это пережаренный красный перец на масле. Соевый соус был кислый. Это НЕ ПИЩА а ПОМОИ !!! Зато отдали быстро, лучше бы лапшу доварили. Управляющему и шеф-повару надо контролировать работу персонала !!!! Все ваши молодые сотрудники собрались поболтать у кассы а на столах грязная посуда , стойка у окна липкая потому что ее даже не мыли видимо в этот день. Просто УЖАСНО! Видимо с нормами САН.ПИНа здесь не знакомы и не соблюдают их! Если уважаете себя - НЕ ХОДИТЕ СЮДА!!! В городе очень много мест где можно вкусно поесть за эти деньги и где чисто несмотря на бОльшую посадку и проходимость.
1
2
Octubre 18, 2024
Очень вкусно, невероятно сытно, оптимально по цене, чисто в помещении, быстрое и качественное обслуживание
Mayo 23, 2024
оооочень понравилось место!!!!
+ по сравнению с другими заведениями, порции ГИГАНТСКИЕ
+ супер вкусная еда: не пластиковая, не размороженные полуфабрикаты, а настоящая, как домашняя
+ приветливый персонал
это точно то место, в которое придёте не один раз. мы с парнем оставили положительные отзывы и наверняка покажем заведение друзьям
2
Octubre 1, 2024
Божественная кухня!!! Лучшей я пока не нашла по всей России! Том-ям на высочайшем уровне! И пиво отличное! И подача классная!!!
Diciembre 10, 2024
Классное заведение) наткнулся на них в инстаграмме и сразу понял, надо ехать пробовать. С раменом всё хорошо, есть можно и нужно, очень вкусный!
Octubre 26, 2024
Чудеснейшее заведение. Вкуснейший рамен, обожаю!! Всем советую, это кусочек Китая в Калининском районе - даже внутри приятно и антуражно, но без перебора.
1
Agosto 17, 2024
Моё почтение)))
Рамен шикарен: наваристый бульон, много говядины, ручной работы обалденная лапша)
А так же на каждом столике стоит острый соус (который добавляют в "острый" рамен) так что можно взять не острый и самим добавить сколько надо
В общем спасибо
Marzo 14, 2024
Выше всяких похвал, скажу сразу , что заведение для гурманов, антуражно, приятная атмосфера , много "представителей"данной кухни( что вызывает доверие) определённые блюда вызывают восторг ( Говядина слайсы, или баоцзы) конечно кухня на любителя, но для пробы самое то!
Есть камера на кухне(можно видеть как готовят вашу лапшу)
5
1
Octubre 13, 2024
Пришли сюда, так как знаем это место с Садовой улицы. Все вкусно, персонал приятный, но из-за отсутствия вытяжки сидели потели все время пока ели еду. Откровенно не комфортно, просьба принять к сведению информацию.
Marzo 28, 2024
Мням. Мало того что чисто, вкусно, да ещё и много. Да приходится немного подождать. Но приносят только что приготовленное, с пылу жару. Блин и реально вкусно и оооо много. Если ко мне приезжают родственники (которые любят вкусно и много) то вам сюда. Может чуть дороговато. Но размер порции это тазик. Приходится, лично мне, с собой ещё забирать. В пузико не влазит)))
2
1
Febrero 11, 2024
Ну что тут сказать.
Я аплодирую стоя, восхищен, обезкуражен.Просто топ, этот рамен готов есть на завтрак, обед, ужин.
Естт небольшой минус для меня , нужна зелень свежая .
Посыпать рамен зеленью и просто идеал, кинза,мята,зеленый лук, чуть посыпать и будет просто👌
Повара в перчатках, в шапках, все чисто, даже касир в маске, редко где встретишь такое. Заглядывал в окошко где повара, все чисто , опрятно, видно, что делают все от души.
Ребята так держать , все супер.
2
1
Agosto 20, 2024
Уютное небольшое место. Вкусная, свежая еда, большие порции. Рамен наваристый, вкусное мясо и лапша, острый рамен действительно острый
Febrero 7, 2024
Невероятное соотношение цены и качества . Отличный натуральный вкус без химии. Пирожки очень вкусные тоже. Сама атмосфера заведения чисто зайти спокойно поесть. Без излишнего комфорта. Но по праву лучший рамен в городе.
3
Noviembre 2, 2024
Отличное место, много корейцев и китайцев (что для меня знак качества в таких местах)
Не смотря на то, что почти не было столиков и при высокой загруженности, заказ делали 15 минут
Очень вкусно
3
Diciembre 25, 2024
Мне все очень нравится, постоянно сюда хожу, единственный прикол которого я не понимаю это «у нас не получилась лапша, и сегодня будет(не помню как называется- как в лагмане), раза 3 на такое попадал. Это как придти в пельменную и услышать у нас не получились пельмени, вот вам макароны по флотски.
Enero 25, 2024
Пока не нашла ничего аналогичного по качеству, стоимости и атмосфере относительно поблизости. Вкусно - о да, подержите мои палочки, эти рамены просто отвал, говядина с фасолью и рисом занимает отдельное место в моем сердечке. Чисто (иногда не успевают убрать посуду за гостями, но мне кажется, что логично было бы сделать место для грязной посуды, и персоналу меньше работы, и ощущение чистоты будет легче поддерживать), приятные работники, всегда очень много китайцев, поэтому очень колоритная атмосфера царит.
2
Abril 4, 2024
Были тут два раза. Очень вкусно и сытно. Когда спрашивают, маленький ли рамён, это конечно забавно, ибо маленький здесь - это 600 мл 🤭
Ещё брали БаоДзы. Тоже вкусно сделаны! Но муж конечно немного бунтовал, что везде добавляют петрушку (или это кинза..), яркий вкус получается слишком, на любителя
И маття-торт с зелёным чаем. Не слишком сладко, всё очень вкусно
И атмосфера интересная, с посетителями особенно 👀
Octubre 26, 2024
Здесь всегда полно народу. Отличный рамен. Готовят быстро ( иногда чуть дольше, но в целом быстро). Мне нравится.
И вам рекомендую.
1
Julio 7, 2024
Отличный китайский ресторан, из тех, где не страшно есть.
Качественные и очень вкусные блюда, вежливый персонал.
Octubre 22, 2023
Дёшево, быстро, сердито. Немного водянистые бульоны, но лапша хороша, начинки достаточно, вкусы приятные и, что немаловажно, на санитарные нормы не забивают (в отличие от чуфальни неподалёку). А если учесть что рядом из более-менее приличного и не совсем уж отбитого фастфуда есть, пожалуй, только одна бузная, так вообще бесценное заведение для любителей иногда поесть в кафе.
2
Agosto 25, 2024
Вкусно, большие порции и довольно-таки бюджетно. Также крутая система бонусов через приложение. Рекомендую)
Diciembre 12, 2024
Вкусное место, еда аутентичная, часто полная посадка, много китайских гостей, порции большие, вкусно, рекомендую.
Febrero 6, 2023
Я не заядлый фанат китайской кухни, но это заведение меня очень приятно удивило. В зале приятная атмосфера, уютные столики и барная стойка. Всегда есть посетители. С порога девушка за прилавком приветствует вас и предлагает изучить меню. Очень большие порции и не дорого. Есть приложение для заказа еды и изучения меню, есть доставка и система баллов, которыми вы так же можете расплатиться. А самое главное - вкусная еда на любой вкус есть и мясные блюда и овощные. Я определенно зайду к ним ещё и закажу Рамен, ведь это блюдо в их названии не просто так. Спасибо мусульманам из Китая за такую вкусную еду и ее популяризацию.
4