Restaurant Randevu

В этом хачапури прекрасно сочетаются фрукты с солоноватым сыром сулугуни. Отлично подойдет как закуска к вину, так и в качестве десерта. Подается с грецким орехом

Подаются с шашлычным соусом (2 шт.)

Подаются с шашлычным соусом (2 шт.)

Подаются с мацони (2 шт.)

Подаются с мацони (2 шт.)

Бездрожжевой хлеб собственного приготовления

Бездрожжевой хлеб с изюмом собственного приготовления

Говядина, лук, зелень, сливочное масло (30 см)

Картофель, лук, грибы, сливочное масло (30 см)

Картофель, сулугуни, зелень, сливочное масло (30 см)

Говядина, лук, зелень, сулугуни, помидор, сливочное масло (30 см)

В форме полумесяца, с сыром и добавлением куриное яйцо (30 см)

35 см

Сыр сулугуни, тесто

30 см

Ассорти багетов с начинкой из сыра, кунжута и укропа

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата, маслины, сыр фетаки, икра из бальзамического уксуса. Заправляется Греческим соусом

Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень

Микс салатов, сыр моцарелла, черри, заправленные оливковым маслом, баклажаны и цукини обжаренные в сметанном соусе. Посыпается сыром пармезан и кедровыми орехами

Филе цыпленка, перепелиное яйцо, огурец, сыр, Горошек, майонез

Свежие огурцы, помидоры, лук, острый перец, зелень, уксус, грецкий орех, оливковое масло

Обжаренная свиная вырезка, бекон, сыр моцарелла, вяленые томаты, черри, листья салатов. Заправляется соусом Пикантный

Классический Цезарь с нежным куриным филе Су-вид

Тигровые креветки, листья салата айсберг, черри, классическая заправка цезарь, крутоны, сыр пармезан

Тунца, семгу и форель наши повара солят по технологии Гравлакс

Сельдь, картофель стоун, обжаренный до золотистой корочки, репчатый лук

Подается с орехами, фруктами и медом

Нарезка из молодых сыров чанах и сулугуни

Свежая ароматная зелень

Сезонные овощи

Половинка цыпленка корнишон, обжаренная на сливочном масле, зеленая греча с грибами, маринованные листья шпината, зеленый соус

Куриное филе в панировке. Подается с пюре и брусничным соусом

Тушеная оленина с грибами, полба, воздушный мусс из корня сельдерея, брусничный соус

Говяжий стейк оссо-букко, черри, фасоль, вино, розмарин, лук, чеснок

Ребра томятся 24 часа при низкой температуре, глазируются фирменным соусом барбекю с кусочками ананаса

Обжаренные: свинина, телятина, баранина, курица, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель. На 4-6 персон

Обжаренные: свинина, телятина, баранина, курица, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель

Свиная вырезка, филе телятины запеченное под сырной корочкой с баклажанами, фасолью, шампиньонами и шпинатом в сливках

Ножка ягненка су-вид, запекается в печи и панируется в дробленых фисташках. Подается с чечевицей, дополняет блюдо кисловатый соус из абрикоса, вина и розмарина

Кусочки телятины, обжаренные с луком и шампиньонами в сливках. Подается с картофельным пюре

Нежный тягучий камамбер, запеченный с грецкими орехами. Подается с карамелизованной тыквой и грушей

С фасолью и сыром чеддер. Заправлена томатной сальсой. Наш шеф-повар рекомендует подавать острой

Кусочки куриного филе, обжаренные с овощами и кукурузой, томатная сальса и сырный соус

Куриные крылышки, луковые кольца, палочки из сыра чеддер, слойки с беконом. Гренки с чесноком. Подается с тремя соусами

Хрустящие сырные шарики из сыра Гауда с начинкой из бекона

Креветки получаются хрустящими с насыщенным ореховым послевкусием. Подается с мини-салатом и соусом терияки

Нежный сливочный суп из обжаренных шампиньонов и сливок. Изюминка - густая молочная пена. Подаётся с сухариками и попкорном гречи

Лосось, икра красная, картофель, лук-порей, зелень, сливки

Куриное филе, лапша домашняя, морковь, специи, яйцо

Буженина, язык, балык, бастурма, куриное филе, соленые огурцы, маслины и томаты. Подается с лимоном, зеленью и сметаной

Фрикадельки из баранины, картофель, помидоры, нут, кинза

Баранья ножка, картофель, помидоры, пряная зелень

Мы готовим этот суп с креветками, мидиями и лососем. Подается с лаймом и отварным рисом

Наваристая уха из красной и белой рыбы со свежими овощами и печеным картофелем

Говядина, рис, помидоры, специи

Цукини, шампиньоны, болгарский перец, баклажан

Картофель с грибами

Спинка сёмги, бережно приготовленная методом су-вид, обжаренная на гриле. Подается со спаржей, припущенной в сливочном масле с чесноком, миндалем и оригинальным соусом

Нежное филе судака, сыр страчателла, картофельное пюре (картошка,молоко, сливочное масло) со шпинатом, моллюски вонголе, ферментированный лимон

Спинка форели, запекается под сыром чеддер, подается с хумусом из моркови и равиоли из маринованного дайкона

Хрустящие тигровые креветки, панированные в миндальных слайсах. Подаются с гарниром из птитима в лаймово-кокосовом соусе

Филе форели приготовлено на углях. Подается с лимоном и соусом наршараб

Мини-шашлычки из креветок, приготовленные на мангале. Подаются с соусом наршараб