Слайсы говядины с заправкой на основе соевого соуса из креветки и лимонного фреша, с добавлением чёрного перца, тёртого сыра пармезан, зеленого лука, трюфельного и оливкового масла.
650 ₽130 g
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ЦЫПЛЁНКА С КОНФИТЮРОМ
Паштет, приготовленный фирменным методом, подаётся с клубничным конфитюром, свежей клубникой, карамелизированными орехами и хлебом с вяленой клюквой.
450 ₽200 g
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
Классический фондан на основе чёрного шоколада, подаётся с апельсиновым конфитюром, мороженым и соусом солодовой карамели.
350 ₽160 g
ЧИЗКЕЙК
Чизкейк на основе сыра Креметта, сливок, белого шоколада. Подаётся с грушей и сливочной сгущёнкой.
350 ₽170 g
ГОВЯЖЬИ ЩЁКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Мясо говяжьих щёк томится при низкой температуре с травами и подаётся с картофельным пюре, копчёным ялтинским луком с красным вином, малосольными огурцами и соусом на основе крутого мясного бульона с добавлением ягод можжевельника и кофе.
850 ₽280 g
КАРЕ БАРАШКА С КОПЧЁНЫМИ ОВОЩАМИ
Сочное жаренное каре баранины с розмарином и чесноком, подаётся с копчёными баклажанам, болгарским перцем, сладким луком и бланшированными томатами, заправляется соусом из граната и красного вина.
1500 ₽250 g
РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛУКОВЫМ СОУСОМ
Альтернативный стейк «три тип», запечённый до степени прожарки medium rare, подаётся с луковым соусом, еринги, обжаренными корнем сельдерея и шпинатом.
700 ₽200 g
ЧЕРНОМОРСКАЯ РАПАНА С ЛУКОВЫМ ПЮРЕ
Рапана быстро обжаривается с копчёной паприкой. Подаётся с луковым пюре, копчёным ялтинским луком, соусом унаги с горчицей и чипсами из сельдерея.
550 ₽215 g
РАМЕН СО СВИНИНОЙ
Наваристый и пряный бульон из курицы и свинины, лапша рамен, свинина чашу, древесный гриб, еренги, маринованное куриное яйцо, водоросли нори, лук зелёный, шпинат.
Из плюсов: приятное и быстрое обслуживание, хороший интерьер, но показалось душновато.
Из минусов: соотношение цены и качества. Ценник высокий, а кухня не высокая. Порции маленькие. Один из салатов был пересолен. Горячее блюдо было разогретым. Я не против, в принципе все вкусно, просто за такую стоимость и при такой конкуренции ожидала большего. Но, о визите не жалею, посидели приятненько.
Mostrar respuesta de los negocios
Галина Лаунина
Experto local nivel 9
Enero 31
Очень уютное и прекрасное место.
Мы там и день рождения справляли и так когда бываем по близости.
Попробуйте там утку с бататом. А печень с карамелью.
Готовят быстро. Ребята, что работают к вам от души.
Да, кстати десерты оч вкусные и раньше был один десерт, которые сверху прикрывали шкварками сальными. Это был взрыв вкуса, жаль, что они его убрали. Наверно он мне только понравился.
Как нибудь пойду пробовать рыбу.
Mostrar respuesta de los negocios
Светлана Асатурова
Experto local nivel 6
Marzo 31
Лучший ресторан в Севастополе, это факт.
Атмосфера, меню, подача блюд и уровень сервиса все на высшем уровне. Приятно посещать это место снова и снова. Особая благодарность всему персоналу заведения за профессионализм и душевное отношение к гостям!