Был, гостями из Санкт-Петербурга.
Ресторан хороший.
Первое что отмечу, кухню - работу Шеф, отличная работа над вариативностью и изысканной подачей блюд. Цвета подача и вкус на высшем уровне.
Единственное что блюда маленькие по пропорции. Относительно цены на них думаю можно сделать более сбалансированно )
- персонал, вот здесь вопросики! В общем и целом всё хорошо. Входная группа с прекрасными администраторами и вежливость на уровне + чувство юмора
Официанты обслуживали хорошо. Но работа официанта не только принести всё чутко отдать и уйти, Беседа тоже важна - было сухо и без эмоций. Быть внимательней, ответить на шутку или просто улыбнуться - это будет хороший вклад в конечное впечатление о ресторане
Это на заметку управляющим ( нужна работа с этим). Часто бываю в архангельской губернии, и жители тут отличаются от городов миллионников - открытые, добродушные - здесь и не хватило этого.
Интерьер очень интересный, прям то что мне нравится - современен, с хорошим освещением и интерьером.
Ставить 5 звезд не буду, ибо нудна зона роста, и она есть. И если обратите внимание на детали - процветать будите еще долго. Таких ресторанов в Архангельске не много- сохраните его
* вывеску стоит поправить ( может уже сделали )
Отдельно спасибо Бармену которые сделал коктейль. Которого не было в винной карте
Джин с лимонадом и слайс огурца был просто на высоте!
Делаю развитию процветание этому заведению.
Mostrar respuesta de los negocios
ARomanovskov
Experto local nivel 16
Agosto 23, 2024
Недавно посетил ресторан Roomi в Архангельске, и остался в полном восторге! Это место моментально покоряет своей уютной атмосферой и стильным интерьером. Меню разнообразное и предлагает на выбор множество блюд, которые удовлетворят даже самого взыскательного гурмана. Я попробовал несколько позиций из меню, и каждое блюдо было истинным произведением кулинарного искусства — свежие ингредиенты, изысканные сочетания вкусов и красивая подача.
Особенно хотелось бы отметить работу персонала: обслуживание было на высшем уровне — вежливое, внимательное и ненавязчивое. Официанты с удовольствием помогали с выбором блюд и напитков, давали полезные рекомендации.
Ресторан Roomi стал для меня настоящим открытием, и я с удовольствием вернусь сюда снова. Рекомендую всем, кто ищет место для приятного вечера или особого случая в Архангельске!
4
3
Mostrar respuesta de los negocios
Дмитрий Асташкин
Experto local nivel 7
Noviembre 12, 2024
Очень интересная и вкусная кухня. Шеф отдаётся искусству кулинарии и очень много уделяет внимания исконной поморской кухне. Официанты готовы подсказать по выбору блюд и даже рассказать историю - как и где был добыт тот или иной рецепт.
Порции довольно маленькие, так что либо удастся попробовать сразу побольше блюд, либо стоит сытость приобрести заранее, а сюда идти за вкусом.
Mostrar respuesta de los negocios
Марина З.
Experto local nivel 4
Febrero 5
Были в Архангельске всего полтора дня, выбрали даа ресторанчика Roomi и Почтовая карета. Оба атмосферные! НО, Roomi нас покорил официантом Марией, идейностью всей дружной команды, колоритной народной кухней, самолично собранными ими рецептами с каждого уголка архангельской области. Здесь не просто блюдо, а целая история! Сколько интересного мы узнали, а сколько вкусного съели)) забежав утром на завтрак, уже не смогли не вернуться к ним на ужин! Нашими фаворитами стали кофе по мезенски, десерты, оленина на шишках, уха, да собственно все, которые мы успели попробовать! Мария - вы просто лучший официант, который сделал нашу коротенькую поездку в Архангельск незабываемой! Привет всей вашей команде и, надеюсь, до встречи 🤞🏼❤️
Mostrar respuesta de los negocios
Сергей Мокров
Experto local nivel 5
Octubre 27, 2024
Приятный, продуманный интерьер. Спокойная негромкая музыка, не мешающая общению.
Кухня выше всяческих похвал! Мы были приглашёнными гостями на корпоративной встрече, поэтому про цены не скажу. Рассказ сотрудницы ресторана об истории блюд и в целом о концепции ресторана впечатлил любовью к своему краю.
Всё без исключения было вкусно, стейк из оленины поразил мягкостью и сочностью. Неоднократно ел оленину раньше, но так вкусно не было никогда.
А настойки - отдельная песня, стоит попробовать и ничего другого не захочешь! )
Категорически рекомендую ресторан!
3
Mostrar respuesta de los negocios
Татьяна Я.
Experto local nivel 8
Enero 27
Наши ожидания не оправдались, очень жаль.
Великолепное обслуживание, персонал знающий меню, интерьер и атмосфера на высоте.
Подача блюд хороша, внешне блюдо очень аппетитно. Однако вкусовые сочетания весьма странные и не доработаны. Сало было не солёное, колобок под ним сладкий - странно, но допустим. Мясо у друга было резиновое, жевал долго. Рыбу муж похвалил, но порция была "на зубок".
Были во многих кафе и ресторанах, но тут кухня расстроила. Стоимость показалась высокой. Если бы было вкусно - вопросов бы не возникло.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Светлана Лапина
Experto local nivel 8
Agosto 13, 2024
Прекрасный ресторан авторской кухни! Здесь нет стандартных блюд, которые есть в любом заведении. Здесь можно насладится северной кухней в современном, необычном исполнении.
Рецепты собраны шеф-поваром по разным районам Архангельской области.
А десерты здесь - просто кулинарная симфония необычных вкусов и сочетаний. Десерт из белого гриба или черного хлеба.
Прекрасное обслуживание ( отдельное спасибо официанту Павлу) - помимо рекомендаций по меню, обслуживанию, провел нам кулинарную экскурсию по кулинарным традициям Поморья.
Самым неожиданным и приятным было, то, что к нам вышел сам шеф Андрей Аникеев и сам рассказал, как проводил экспедицию за рецептами.
В общем очень гостеприимное место и вкусное!
5
Mostrar respuesta de los negocios
Юрий Лукьянов
Experto local nivel 3
Septiembre 4, 2024
Посетил ресторан Roomi, и у меня остались только положительные впечатления. Атмосфера здесь очень уютная и располагающая. Интерьер стильный, а обслуживание — на высшем уровне: персонал вежливый и внимательный.
Блюда поразили своим разнообразием и качеством. Мне особенно понравились закуски и основные блюда — все было приготовлено с душой и отличным вкусом. Также стоит отметить интересный выбор напитков.
В общем, Roomi — отличное место как для романтического ужина, так и для встреч с друзьями. Обязательно вернусь сюда снова!
2
Mostrar respuesta de los negocios
Миша Л.
Experto local nivel 6
Septiembre 8, 2024
Не знал, что бывает так вкусно! Прекрасное заведение с уникальными блюдами, где все ингредиенты идеально подобраны. Персонал очень приветливый и вежливый. Особенно понравились северные десерты с ягелем, белым грибом и бородинским хлебом- необычно и очень вкусно
3
1
Mostrar respuesta de los negocios
Наталия Радчикова
Experto local nivel 4
Septiembre 21, 2024
Прекрасное место! Небольшой, очень уютный ресторан. Доброжелательный и приветливый персонал. Необыкновенно вкусно. И необыкновенно! Местные блюда прямо вдохновляют на кулинарные подвиги! Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то интересное и познакомиться с кухней севера.
Mostrar respuesta de los negocios
Вера Малахова
Experto local nivel 8
Julio 10, 2024
Отлично место. Приятная атмосфера, уютный интерьер и очень вежливые сотрудники.
Это тот редкий случай, когда ты знакомишься с регионом через кухню. Бренд шеф ресторана это большая находка, ведь огромная удача найти человека настолько увлеченного своим делом. Способного не только найти по крупицам почти забытые рецепты, но адаптировать их и, тем самым, сохранить. Для меня был мучителен выбор блюд, потому что хотелось всего.
Официанты не просто приносят еду, а демонстрирует хороший уровень сервиса и обязательно расскажут о каждом блюде, которое вы заказали.
В общем, если вы любите вкусную еду и не боитесь экспериментов, то вам определённо нужно посетить этот ресторан!
3
Mostrar respuesta de los negocios
Ольга Богданова
Experto local nivel 3
Febrero 2
Восторг!
Высокая , прямо таки молекулярная кухня.
Аутентичные рецепты, свежейшие ингредиенты, интересная подача блюд.
Внимательные официанты, подробно рассказывающие о каждом блюде. Интересные сеты настоек и вкуснейшие коктейли.
Самые приятные впечатления остались о посещение ресторана. Очень горячо и искренне рекомендую !
2
1
Mostrar respuesta de los negocios
Роман Комнов
Experto local nivel 14
Mayo 3, 2024
Бывают места, в которых прекрасно все !
Помещения ресторана маленькие и уютные!
Персонал предупредителен и хорошо коммуницирует с гостями
Меню не изобилует большим колличеством блюд, но это и здорово , тут чувствуется глубокая мысль повара над каждым блюдом, которое становится произведением кулинарного искусства.
Практически все , что пробовали тут от закусок до десертов - изящно подано, идеально приготовлено и вкусно.
Большинство блюд отсылает к кулинарным традициям Поморья!
Активно используется рыба , белые грибы, Оленина и даже медвежатина.
А вишенкой на торте становится старый поморский рецепт кофе по Мезенски!
Посещение ресторана оставляет самые приятные эмоции и желание возвращаться вновь
9
1
Mostrar respuesta de los negocios
анна лопатенко
Experto local nivel 3
Agosto 22, 2024
очень приятное заведение!
тут здорово всё..атмосфера,еда,напитки и обслуживание🙏🏻
огромное спасибо официанту Павлу, 15 минут объясняли нам состав всех блюд,подбирали по вкусу для нас двоих+ видно,что персонал отлично знаком с историей каждого блюда. приятная деталь это рассказы при подаче.
лепёшка с капустой и треской-восторг! (она более аутентично называется,но мы её так запомнили)
коктейли 100/10 💔 очень интересные сочетания, совсем не навязчивый вкус алкоголя.
единственное,что смутило это настойка с белым грибом. тут стоит попробовать,чтобы сформировать свой отзыв,подруга была в восторге,мне вообще ужасы((
вообще не пожалели,что пришли! чудесное место,наелись сала с оленем и улетели обратно домой.
спасибо большое за такие хорошие рестораны,где можно познакомиться с культурой еды Севера, и за таких приятных людей,которые там работают 🤍
2
Mostrar respuesta de los negocios
Юрий В.
Experto local nivel 9
Septiembre 24, 2024
Классный новый отель с очень атмосферными номерами. Все очень понравилось, обслуживание на уровне, завтрак подали рано утром в номер до отъезда. Отель в шаговой доступности от набережной. Также в отделе один из лучших ресторанов сибирской кухни в городе. В общем - отличное место, рекомендую.
Mostrar respuesta de los negocios
Валя С.
Experto local nivel 11
Diciembre 16, 2024
Очень понравился ужин. Гостеприимный персонал, очень радушная и компетентная официантка - на все вопросы отвечала исчерпывающе, рекомендации давала с учетом моих предпочтений. Так, предупредила, что одно из мясных блюд несильной прожарки, и я выбрала рыбу. Судак - восторг, хотя это нечасто бывает с блюдами со сложным гарниром. Местный специалитет на закуску - рассольная лепешка, изумительное тонкое тесто, три вида начинок, я брала с треской, очень хороша и никакой тяжести. Интересные и неприторные десерты, по случаю холодов мороженое заменили на легкий крем, мне понравилось. Оригинальные настойки, хороший выбор чая, приятная спокойная атмосфера. Самые лучшие впечатления от Архангельска и местной кухни. Рекомендую бронировать столик заранее, место камерное.
Mostrar respuesta de los negocios
Анастасия Б.
Experto local nivel 6
Enero 22
Ну просто восторг! Была в Архангельске в первые дни новогодних праздников, искала, где можно было бы остановиться и перекусить вечером, и не пожалела!
Для начала отмечу работу персонала: официанты и официантки очень вежливые, стараются угодить клиенту и выполнить все пожелания, отлично знают меню и состав блюда. Девушка, которая меня обслуживала, сразу предложила для начала попробовать один из аперитивов. Берите ликёр из корня горечавки, не пожалеете, он обладает приятным травянистым и сладковатым привкусом. Думаю, что любителям необычных вкусов очень понравится)
Девушка-официантка очень подробно рассказывала про состав блюд, которые мне приносили, описывала, из какого продукта состоит каждый слой блюда. На фото вы можете увидеть подачу, вряд ли при первом взгляде вы поймете, что это за продукт))
Я заказывала сыровяленную оленину с соусом из сыра брюност (кружочек с белым шариком сверху. Белый шарик здесь - это козье молоко в форме такого подобия шарика мороженного), треску с картофельным пюре и малосольными огурчиками и десерт в качестве завершения трапезы. Каждое блюдо прекрасно раскрывается по вкусу, мясо оленины было невероятно нежным, а вкупе с соусом и молоком великолепно раскрылась сладостью. Треска мягкая, без косточек, а огурчики добавляют приятной солёности блюду. Десерт "Белый гриб" с ежевичным муссом и соусом из пихты просто восторг, даже добавить нечего! Сладкий, но не приторный, ягодный и нежный.
Обязательно загляну к вам ещё, если приеду в Архангельск снова
1
Mostrar respuesta de los negocios
Анна Куроптева
Experto local nivel 3
Diciembre 18, 2024
Интересное место.. Необычный интерьер, разнообразная кухня, широкий выбор напитков
Много посадочных мест, отзывчивый персонал. Была тут несколько раз - остались только положительные эмоции, приду ещё)
1
Mostrar respuesta de los negocios
Александр Красов
Experto local nivel 10
Enero 9
Очень классный ресторан с оригинальной поморской кухней!
Уха на сушье - потрясающе вкусная с оригинальной подачей.
Десерты великолепные.
Отличная команда, обслуживание на высшем уровне.
Однозначно рекомендую!
Mostrar respuesta de los negocios
Карина Д.
Experto local nivel 17
Mayo 30, 2024
Дважды были в Roomi (обед и ужин) - восхитительный ресторан, где все блюда поют оду разнообразию и самобытности северной кухни. Все было в диапазоне от 'просто вкусно' до 'прекрасно' и 'душа поет'! Нет лишних цезарей и суши в угоду публике. Цены выше среднего по Архангельским меркам, но оно того стоит на 100 %. Понравились настойки, особенно на белых грибах и бруснике. Рассольные лепешки, кулебяка с рыбой, щи и уха выше всяких похвал. Десерты интересные и отражают тематику ресторана, пробуйте без раздумий. После ужина нет ощущения тяжести - все блюда идеально сбалансированы и не перегружены жирными ингредиентами. Большое спасибо шефу и команде за доброе отношение и знакомство с местной кухней
2
1
Mostrar respuesta de los negocios
Albina Sibagatova
Experto local nivel 19
Noviembre 5, 2024
Потрясающее место. Восхитительно вкусная авторская поморская кухня. Бесподобный персонал, который любит свою работу и выдает просто шедевральные описания блюд - таких бы в Москве в рестораны Новикова и Рапопорта!
Mostrar respuesta de los negocios
Andrey Sergeev
Experto local nivel 5
Enero 12
Потрясающая и необыкновенная кухня. Шеф невероятный творец и мечтатель - каждое блюдо не только вкусно, но и оригинально. Впервые из всех заказанных блюд понравились абсолютно все. Хлеб и соль стало кулинарным апофеозом👍
Mostrar respuesta de los negocios
Лариса Макаренко
Experto local nivel 20
Octubre 27, 2024
Локация - старый центр
Еда - эклектика старых поморских рецептов и современного исполнения
Неожиданные сочетания, небанальная подача блюд
Меню читается как приключенческий роман
Интерьер тоже эклектика
Официанты очень клинентоориентированные
Цены чуть выше среднего
Порции чуть меньше среднего
Для ознакомительного посещения рекомендуется
1
Mostrar respuesta de los negocios
Павел Т.
Experto local nivel 7
Junio 7, 2024
Замечательный ресторан! Прекрасно всё! Меню по выбору и составу подобрано с большим вкусом. Все детали продуманы, блюда и напитки исполнены мастерски и очень вкусно. Хочется вызвать шефа в зал и сердечно поблагодарить)) Отдельное спасибо за ремесленный свежий хлеб!
Нам сказочно повезло с официантом. Мария легко и приятно сопровождала наше посещение. Спасибо за увлекательную презентацию и вечер в целом! Может в будущий раз увидим Тетëрки в меню?
2
1
Mostrar respuesta de los negocios
Алина Имамова
Experto local nivel 8
Enero 7
Замечательный ресторан! Понравилось все. Обслуживание, кухня, напитки.. очень рекомендую, есть своя концепция у ресторана и она четко прослеживается и поддерживается! Обязательно вернулась бы сюда второй раз!
Mostrar respuesta de los negocios
Вера Ш.
Experto local nivel 9
Octubre 27, 2024
Прекрасный ресторан!
Продуманное до мелочей меню, отражающее все особенности кулинарных традиций Поморья.
Персонал знает меню досконально и виртуозно помогает в выборе.
Обширное барное меню с необычными авторскими коктейлями.
Также место отлично подходит и для поздних завтраков.
Mostrar respuesta de los negocios
Ekaterina Kutuzova
Experto local nivel 12
Enero 23
Ужинали в этом ресторане по рекомендации Бельковича. Жаль, что не было медвежатины, но все что мы с мужем взяли, все было восхитительно. И подача, и вкус. Единственный момент - просьба в меню указывать все составляющие, которые входят в состав блюда. Я брала судака, который шел с грибным соусом, а я ни бы не ел и не переношу запах. Поэтому съела то, на что не попал соус ))) это не минус, но большая просьба 🙏🏻
1
Mostrar respuesta de los negocios
Yana
Experto local nivel 17
Enero 3
Уютный ресторан, специализирующийся на уникальной северной кухне. Тот случай, когда можно познакомиться с регионом через кулинарные изыски. В дополнение - прекрасный сервис и душевная подача блюд. Из минусов бы отметила очень небольшой зал и высокий ценник, в остальном молодцы!
Mostrar respuesta de los negocios
Ксения Ларионова
Experto local nivel 3
Julio 23, 2024
Недавно посетила ресторан Roomi и осталась в полном восторге! Атмосфера здесь очень уютная и стильная, идеальна для романтического вечера или встречи с друзьями. Обслуживание на высшем уровне — персонал вежливый и внимательный. Еда просто великолепная, особенно мне понравились их фирменные блюда. Вкусно, красиво подано и порции щедрые! Обязательно вернусь снова. Рекомендую всем, кто ищет качественный отдых и отличную кухню!
1
Mostrar respuesta de los negocios
Дмитрий
Experto local nivel 14
Octubre 1, 2024
Отличный ресторан, премиум подача, интересный рассказ от официантов! А какте же вкусные блюда! Не знал, что можно так вкусно поесть рыбы! Цены выше среднего по городу, но сервис и качество того стоят, обязательно рекомендую!!
P. S. Кофе по - мезенски топ!
Mostrar respuesta de los negocios
Ольга
Experto local nivel 11
Marzo 2
Если вы ищете аутентичную поморскую кухню - вам сюда.
Ребята переосмысляют традиционные северные рецепты - каждое блюдо - небольшое путешествие. Потрясающие сочетания: простые, ясные вкусы собираются на языке в легкие и гармоничные сочетания.
Спасибо авторам и сотрудникам ресторана - увозим самые лучшие впечатления
Алла Чурсина
Experto local nivel 25
Enero 9
Это лучший ресторан из всех наших многочисленных поездок по России! Очень оригинальные позиции меню, рецепты по крупицам собирали по окрестностям Архангельской обл. Все было очень вкусно, официанты при каждой подаче могут по вашему желанию объяснить и состав, и историю блюда. Винная карта небольшая, но в ней есть прекрасные и недорогие вина. Обязательно приходите, здесь атмосферно и безумно вкусно. Цена довольно демократичная
1
Mostrar respuesta de los negocios
Виталий
Experto local nivel 9
Enero 24
Великолепное место! Обслуживание на высшем уровне! Еда — просто объедение! Каждое блюдо, даже самое простое, приготовлено идеально!! Однозначно рекомендую, порадуйте свои вкусовые сосочки 😋
1
Mostrar respuesta de los negocios
Дмитрий
Experto local nivel 10
Enero 19
Вкус и качество блюд супер, ресторан сравним по уровню с лучшими ресторанами Петербурга и Москвы. Заслуженно входит в топ-500 рейтинга where to eat.
Обслуживание было долгим, на весь зал в пятницу вечером был всего один официант, это выглядело странно. Но оценку за это не снижаю, всё равно уверенная пятёрка.
Mostrar respuesta de los negocios
Тимур Васильев
Experto local nivel 3
Mayo 31, 2024
Roomi - это уютное и стильное место, где можно насладиться изысканной кухней и приятной атмосферой. Обслуживание на высшем уровне, персонал внимателен и дружелюбен. Блюда представлены широким ассортиментом - от классических до авторских, каждое блюдо превосходно по вкусу и оформлению. Рекомендую посетить Roomi для тех, кто ценит качественное питание и уютную обстановку.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Иннокентий Кузнецов
Experto local nivel 7
Junio 20, 2024
- недалеко от центра;
- уютный и стильный интерьер, удобная рассадка;
- небольшое меню, но с акцентом на местные северные продукты, что необычно и уникально;
- традиционные северные блюда, которые приятно удивляют - кофе по-мезенски особенная изюминка;
- персонал вежливый и внимательный.
Приятное и вкусное место, и есть желание вернуться снова.
Mostrar respuesta de los negocios
елена булатова
Experto local nivel 12
Noviembre 10, 2024
Маленькие порции, высокие цены. Меню не очень разнообразное, с уклоном на северную кухню. Расположение в центре города, в подвале, интерьер интересный. Обслуживание быстрое, вежливое.
1
1
Mostrar respuesta de los negocios
Екатерина Белова
Experto local nivel 10
Noviembre 4, 2024
Перепробовали всю еду в городе, хотите чем-то себя удивить и порадовать свои вкусовые сосочки, тогда стоит посетить это место. Вкусно, необычно, но только для ценителей высокой кухни, так как не всем по карману, но посетить стоит. Еду не сфоткала, а коктейль вкусный 🍸
Mostrar respuesta de los negocios
Айсу
Experto local nivel 11
Septiembre 29, 2024
Здесь мне понравилось. Блюда очень вкусные!! Но не поесть, а попробовать, порции миниатюрные. Подача интересная и официант рассказывает про каждое блюдо, получается гастрономическая экскурсия. Кофе - восхитительный!
Mostrar respuesta de los negocios
Виктор К.
Experto local nivel 5
Octubre 8, 2024
Отличный ресторан, очень понравилось, уютно, вкусно, полезные продукты, с необычной подачей горячительные напитки. Если буду проездом в городе думаю зайду для наслаждения...
3
1
Mostrar respuesta de los negocios
Влад Кладов
Experto local nivel 8
Febrero 5
Прекрасное место с крутой командой. Аутентичные блюда с высококачественными продуктами. Ждем в гости в какой нибудь московский bjorn!) Правда интерьер такое себе… фиолетовые тона конечно сильно режут глаз… светодиодное лого на стене невольно отсылает к кальянным местам из ранней юности (в купе с локацией-подвал). Про потолок молчу…) в целом еда прекрасная, официанты прекрасно делают свою работу, видно, что горят концепцией и рады гостям.
Mostrar respuesta de los negocios
Ксения Дьяченко
Experto local nivel 11
Noviembre 15, 2024
Безумно понравилось заведение (по кухне больше чем ПК)
Треска - просто произведение искусства, очень вкусно
Жаль не было оленины в наличии, хотелось попробовать в вашем исполнении
Если вы еще думаете посещать данное заведение или нет - однозначно стоит🤌
Mostrar respuesta de los negocios
Алексей С
Experto local nivel 7
Enero 11
Кухня на высоте, порции правда как в мишленовских ресторанах(для лилипутов), но вкус блюда заценить достаточно. Персонал юркий и толковый. Мест мало и столик зачастую занять - задача не простая(гостиница дает свой трафик). Отдельный респект за кашу!!!!!!!!!!!!!!
Mostrar respuesta de los negocios
Екатерина Земляная
Experto local nivel 5
Octubre 2, 2024
Ресторан держит марку! Меню меняется, но самобытность остается: интересная подача, сочетаемость, местный колорит! Особенно хочу отметить профессионализм официантов: никаких блокнотов, все запоминают, обслуживают незаметно!! Ценник соответствует качеству потсовокопуности
1
Mostrar respuesta de los negocios
Екатерина
Experto local nivel 7
Diciembre 5, 2024
Ресторан со скромным,непритязательным интерьером и мощной,несравнимой авторской кухней.Чтобы ничего не отвлекало от невероятного разнообразия вкусов...Подача каждого блюда сопровождалась интересным рассказом о его происхождении и составляющих...Наши вкусовые сосочки были просто в экстазе...Шефу огромная благодарность...Он как гениальный художник,только рисует не на холсте,а творит из продуктов....Однозначно рекомендую к посещению.
1
Mostrar respuesta de los negocios
pr p.
Experto local nivel 9
Febrero 9, 2024
Отличный ресторан уровня Мишлен (а мы их много перепробовали в разных уголках мира): в меню используются местные продукты - лосятина, оленина, блюда необычные, напитки вкусные, подача интересная, цены приемлемые, даже низкие для такого уровня. Антураж спокойный, лаконичный.
Особенно впечатлила закуска из вяленой оленины, уха и джин на морошке.
Десерты жирноваты, надо их доработать, на мой взгляд, но тоже стоит попробовать - с бородинским хлебом и грибами.
Меню ланча не отстает от основного меню, мы ожидали что-то попроще, но в нем оказались те же сложно сочиненные и по вкусу, и по ингредиентам блюда. Завтрак не тестили, по отзывам не очень.
Жаль, что нет потока клиентов, мы со своей стороны все что могли, то сделали - за 3 дня ели там 4 раза)
3
1
Mostrar respuesta de los negocios
Иван Рогнар
Experto local nivel 30
Enero 27
Отличный ресторан, без дураков.. Прекрасная и достаточно быстрая подача с рассказом об истории блюд и особенностях их приготовления, вкусно, порой необычно. Рекомендую.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Евгений Васильев
Experto local nivel 4
Julio 26, 2024
Очень хороший ресторан. Еда вкусная, местами очень, обслуживание достойное. Порции небольшие, но это ожидаемо, такие места - не про количество, а про сочетания и вкусы. С этим порядок. Интерьеры не совсем "мои", но не портят общее впечатление. Единственное замечание - брал сет настоек, некоторые настойки слишком сладкие, особенно морошковая. Я сладкоежка, но даже для меня местами был перебор по сахару)
1
Mostrar respuesta de los negocios
Светлана Чернышева
Experto local nivel 7
Enero 9
Отличный ресторан. Посетили вчетвером, заказали все разные блюда. И все было очень вкусно! И это при том, что мы достаточно избалованы московским изобилием интересных и вкусных ресторанов. Однозначно, рекомендую к посещению.
Mostrar respuesta de los negocios
Александра Рыбакова
Experto local nivel 11
Enero 5
Прекрасное заведение, очень уютное. Замечательный персонал, дружелюбный, готовый подсказать и ответить на любые вопросы. Очень красивая подача блюд, а их вкус выше всяких похвал.