Rublev Bar
766 reseñas
Mayo 25
Я бы назвала это заведение одним из лучшим ( точнее самым) заведением Пскова.
Вкусные сбалансированные блюда, красивая и быстрая подача, отзывчивые официанты, атмосферные интерьеры.
Отдельное спасибо официанты Даниилу , который нас обслуживал: все грамотно и четко рассказал по меню, посоветовал, что взять.
Обязательно приду еще.
Abril 2
Были в Пскове в деловой поездке, выходные решили посвятить отдыху. Посмотрели по отзывам хорошие рестораны, желательно с Псковским духом. Бар Рублев был ближе всех к Финскому парку, туда и решили зайти. Бар находится в гостинице, помимо него еще 2 точки питания, ресторан и лобби-бар,где можно попить кофе. Бар Рублев находится в историческом памятнике, палатах купчихи Статиной, об этом нам поведали на ресепшн. Сам бар выглядит очень аутентично, классный интерьер, как собственно и кухня, которая не разочаровала. Попробовали Уху Царскую, картофельные драники с лососем, свиную рульку. Порции большие, приготовили быстро,и, что самое важное-вкусно! Ценник на мой взгляд средний для такого уровня блюд и самого ресторана. Рекомендую к посещению.
1
Enero 10
Ресторан находится на 1 этаже Спа отеля Old Estate, интерьер под старину, столиков немного. Понравился почему-то больше Хельги, хотя эстетика идентичная. Блюда подаются в глиняной посуде с фирменной символикой ресторана. Единственный минус - это очень долгая подача. Могут 50 минут греть уже точно заготовленный борщ. Что забавно, живя в этом отеле делали заказы в номер и их приносили за 15-20 минут. Волшебство.
У Рублева и ресторана Аристократ находящегося в этом же отеле идентичное меню, один в один. Единственная замеченная мною за неделю разница - это наличие курабье на блюдце к апельсиновому чаю в Аристократе)
Несмотря на очень долгую подачу кухня понравилась. Все было очень вкусно, ооочень!
Персонал приятный, залы теплые, камин уютный.
Несмотря на весь пивно - ребрышковый вайб есть детское меню и мой привередливый ребенок оценил за время проживания все блюда и все ему понравились кроме салата Крабик. Это интерпретация оливье с яблоком и корченной курочкой. Ребенок не оценил, а я бы с удовольствием включила его в очное меню)
3
Mayo 23
Внутри все красиво, атмосферно. Еда не шедевр, но в целом вкусная (гарниры пересолили, но может повар влюбился). Но вот обслуживание оооочень долгое. Были в будний день после обеда (на веранде было два человека, в отдельном зале один стол + нас двое): меню ждали 5 минут (бармен нас проигнорировал), напитки (бокал пива и чай) больше 10 минут, супы около 25 минут, про десерт вообще забыли, пришлось напоминать... В остальном все хорошо, но второй раз вряд ли вернусь.
Mayo 4
Вкусно готовят, брал солянку (пробую ее во всех городах - на уровне) и пельмени(ручной лепки). Сервировка и подача на уровне приличного ресторана, еда вкусная, обслуживанием и кухней доволен. Хорошее место для ужина. Подойдет для романтического ужина😉
Enero 1
Вкусно, сидели на веранде (зимой не холодно, правда морозов не было), так что весь интерьер оценить не могу. В целом всё понравилось, но цены завышены. Даже у нас в Питере такие цены не на каждом шагу, а Псков город не большой, поэтому ценовая политика данного заведения несколько удивила. Но возможно, этому есть обоснование, например, живая музыка, в одном из залов она играла, на веранде было слышно, тогда и цены выше, ведь не в каждом заведении есть живая музыка. В целом хорошо)
1
1
Mayo 9
Отличное место, но тесновато и почти московские цены
Великолепная уха, прекрасные настойки, вкусное пиво, интересные гренки не как у всех но многовато масла
Отличные официанты
Советую посетить если будете путешествовать
Abril 2
Хорошее место для ужина или обеда после прогулки по Пскову. Средний ценник, не могу сказать что совсем бюджетно, но и качество еды на уровне, порции вполне сытные. Красиво, обслуживание без нареканий. Подача блюд быстрая, так что если вы ограничены по времени, там вас не задержат. Большой выбор русских блюд, Очень рекомендую торт Наполеон их производства. Просто очень вкусно. неплохое детское меню в красивом оформлении, дочке понравилось.
Abril 30
Отличное место для семейного ужина. Все вкусно, быстро, сытно. Шеф-повару респект, все блюда очень сбалансированы. Хорошее детское меню. Отличные десерты, наполеон выше всяких похвал.
1
Julio 3, 2024
Понравилось буквально всё! Атмосферное место, продуманное меню, уютный интерьер. Девочки- красавицы и умницы- обслуживание на 5. Была проездом во Пскове, заехала пообедать, не прогадала! Накормили быстро, вкусно. Повару отдельное спасибо за безупречно вкусную еду и прекрасную подачу. Однозначно приеду ещё, если обед во Пскове, то только здесь. Отличная профессиональная команда. А какие качественные продукты! Сметана, булочки горячие, румяные, хрустящие, рыба, овощи! В целом, профессиональный сервис при великолепный кухне и безупречном обслуживании. Рекомендую!
2
Agosto 24, 2024
Одно из самых приятных впечатлений от Пскова — ужин в «Рублеве». Во-первых, вкуснейшая кухня. Высший пилотаж кулинарного искусства. Тот самый случай, когда еда не просто насыщает, а заряжает и лечит. Очень вкусно, из свежайших продуктов, еще и очень красиво подается. Отдельное спасибо - персоналу. Безупречное обслуживание! Обстановка, дизайн, музыка — все с большим вкусом, чувством стиля, уважением к своему делу, посетителям и к себе.
Когда друзья сказали, что собираются посетить Псков и спросили где лучше обедать и ужинать, рассказала им о «Рублеве». Если снова приеду в этот потрясающий город, обязательно посещу (надеюсь, что не раз) именно это заведение. С удовольствием на память сфотографировала котлету из судака под вкуснейшим маринадом и судака с овощами в сливочном соусе. А какие там десерты. Лимонный пирог - ммммм, лучше, чем супер! Спасибо!!! 👍
2
Octubre 9, 2024
Большая благодарность Бару Рублёву! Были в Пскове впервые, пошли в Бар Рублев и остались в полном восторге. Безумно вкусно, цены чуть выше среднего, но они оправданы идеально продуманными блюдами. За поездку успели посетить еще несколько заведений Пскова — ни один из них не сравнится с подачей Бара Рублева, возвращались в итоге мы именно сюда.
Заказывали в основном блюда с пометкой "местное блюдо", ни одно не разочаровало. Команде поваров отдельная благодарность — вы гении кулинарного мастерства!
Понравилось, что официанты Даниил и Александр были ненавязчивые и вежливые. Спасибо им за это!
Единственное, что я бы пожелала управляющим, это доработать общую атмосферу ресторана — к примеру, очень красивый интерьер в древнерусском стиле никак не сочетается с современной музыкой, которая играет в залах. Ведь с помощью таких мелочей, как дизайн меню, одежда официантов, посуда и тд, у посетителей остается больше впечатлений от вашего заведения, который должен передавать дух старого Пскова ;)
3
Mayo 10
Очень атмосферный интерьер.
Самые вкусные щи на квашеной капусте из всех, которые я пробовала в ресторанах.
Закуски тоже понравились.
Настойки - не сильно хороши. Больше спиртяжные, чем ароматные или вкусные.
Но за щи 5. Они восхитительны
Mayo 14
Хороший ресторан! Всё на 5 баллов. И обслуживание и кухня и атмосфера. В формате с маленькими детьми не очень. Самая минималочка на интузиазме персонала вырезалка. Карандашей и разукрашек добавить было бы неплохо.
Octubre 31, 2024
В восторге просто!
Заказывали блюда местной кухни, просто потрясающе вкусно!
Мясо/закуски/салат/щи/десерт/напитки - всё было круто.
Отличный интерьер, обслуживание на высоте. Ребята, спасибо и успехов вам!
Из минусов ценник выше среднего, но это того стОит однозначно. Рекомендуем к посещению
Mayo 23
Отличное место для того чтобы выпить пенного в приятной атмосфере с вкусными закусками. отличный интерьер, вкусная еда и разливное. Что еще нужно уставшему туристу?
Noviembre 17, 2024
Три раза останавливалась в гостинице Old Estate Hotel & SPA (апрель, июль 2023 и октябрь 2024). Всегда посещала бар «Рублев», который в этой гостинице.
+
1. Три зала (один из них на веранде), можно выбрать понравившуюся локацию
2. Достаточно разнообразное меню
3. Некоторые блюда вкусные (палтус в фольге, миньон, ребре шеи)
4. Удобно, если остановился в гостинице, а на улице плохая погода
-
1. Некоторые блюда не всегда удачные ( скоблянка рыбная была явно с картофелем, сваренным точно не в день подачи😡)
2. Обслуживание - как повезет: то всё хорошо, а то молодой человек забыл про одно заказанное горячее из двух. Ждали… (причем дальше для обслуживания приходила другая сотрудница)
1
Mayo 13
Днем зашли сюда пообедать. Есть стоянка для автомобиля, есть что-то вроде террасы, где мы и устроились. Обслужили нас быстро и толково. Заказывали грибную похлебку, салат с копченым лещом, драники и щучьи котлеты. Приготовили всё быстро, порции большие, еда вкусная, цены вполне адекватные. Салат и похлебка показались особенно интересными.
Mayo 12
Необычные стены в заведении, компетентный и приятный персонал. В целом было сильное ощущение, будто вернулись в 00-е года. Начиная с оформления меню и заканчивая выбором коктейлей. Еда в целом вкусная. Коктейли не очень
Enero 9
Отличное и уютное заведение. Хороший и вежливый персонал. Ценник средний. Рекомендую к посещению. Из минусов только очень тяжёлая мебель) зато необычная!
Abril 29
Вкусное местное пиво!
А атмосфера внутри просто завораживающая.. это просто невероятно! В этом отличие Пскова - интерьеры в русско традиционных деталях ❤️
Abril 21
Господа, это заведение великолепно! Интерьер необычный, хочется погулять как по музею, и по меню претензий нет - все вкусно и быстро. Рекомендую.
Marzo 11
Антураж старины. Местами с перебором: кривоватые и отполированные доски стола явились причиной того что за вечер у нас несколько раз приборы соскальзывали на пол. Напрашивалась музыка соответствующая обстановке, а не телевизор с компьютером. Но это вопрос предпочтений конкретной компании. Подача быстрая, без мучительного ожидания. Еда вкусная. Уха и хлебная корзина выше всяких похвал. В целом заведение со своей задачей (принять и накормить путников) справилось. Ярких впечатлений (как положительных так и отрицательных) не было. Возможно потому что мы были очень уставшие.
Abril 2
Были с супругой вечером на свидании. Отличное место, авторские настойки и замечательная русская кухня. Отличный бефстроганов и солянка. Спасибо, придем еще!
Febrero 25, 2024
Были вчера на ужине. Все отлично. Очень грамотный официант, красиво выглядит, умеет общаться и быть ненавязчивым! Блюда все были на уровне.
Заказывали из холодных закусок селёдку и ассорти разносолов - прекрасно. Свиные рёбра- просто огромное блюдо на голодного мужчину (девушкам советую взять что-нибудь другое, они очень жирные, пробовала у мужа). Свиная шея - очень вкусно и нежно. Подаётся с картофелем по-деркаенски и квашеной капустой. Десерты - лимонный пирог (для мужа, очень хорошее тесто, с шариком мороженого топ) и клубника, протертая с сахаром, со взбитыми сливками - ну очень вкусно, не приторно!
Рекомендую это заведение!
3
Julio 15, 2024
Замечательное место!
Вкусная и интересная еда, прекрасное обслуживание, и цены доступные.
Но больше всего поразил интерьер: потрясающие фрески, авторская мебель, ковка - всё выдержано в стилистике средних веков.
Только телеэкраны не дают полностью унестись и потерять счёт времени)
2
Febrero 6
Второй раз в этом прекрасном месте!!! Здесь вкусно ВСЁ!!!! Авторские десерты бесподобны ❤️ подача и сервис на высшем уровне!!!
Febrero 12, 2024
Отличная Русская кухня!
Ресторан размещается в старинном купеческом доме.
Залы украшены средневековой Русской росписью.
Широкий выбор, по-настоящему отменных блюд.
Отведали салаты, супы и вторые - всё содержательно и сытно.
Отдельно отметим наливки и которых хреновуху нашли особенно насыщенной. Клюквенная и черносмородиновый тоже хороши. Все настоены на натуральной ягоде.
Вкусили соленых и маринованных грибов - весьма хороши! Даже повторили солёных :-))
Удобное место расположения у пешеходного моста на краю парка, по которому за 5 минут можно комфортно дойти до кремля.
В шаге от ресторана - прекрасная старинная церковь.
Настоятельно рекомендуем!
4
Abril 2
Очень вкусное мороженое
Просто ум отъешь
Рекомендую также попробовать Шоколадный торт
Заходили попить кофе с десертом по пути,остались очень довольны!
Noviembre 6, 2024
Топовые котлеты из щучки и борщ, хорошая русская кухня, приятный антураж, вежливые официанты и в целом живописное место, очень советую посетить, цены правда выше среднего это стоит учитывать
Julio 7, 2024
Чудесное место! Очень атмосферно,со вкусом,изысканно! Прекрасное меню. Даже есть детское. Обслуживание очень понравилось. Отдельное спасибо Олегу! А десерт мильфей с сорбетом и малиновым соусом- это просто шедевр кулинарного искусства! Кондитеру почтение! Спасибо вам большое!!!
2
Agosto 29, 2023
Были недавно в этом приятном заведении. Одни положительные эмоции получили, что сейчас редкость в заведениях Пскова!!!
Начнём с интерьера. Необычный, много мини залов. Чисто.
И самое важное, обслуживание на высоте. О тебе беспокоятся, все вежливо, спросишь-ответят. Всё на легке и позитиве, первое место за много лет, где официанты делают свою работу на отлично!
Еда разнообразная, можно не один раз прийти. Приносят очень быстро и порции большие. Настойки вкусные. И коктейль был насыщенный.
Заплатили 6000 на двоих за 2 салата, два горячих, закуска , 8 стопок настойки, 4 стопки водки, 2 коктейля. Это чтоб было понятно, что цены не завышены.
Даурия и женщина с ней работала( забыла имя)- спасибо вам за хорошее впечатление и заряд настроения, на весь вечер. Виден подход с душой!От Вас зависит настроение и вернется ли человек еще.
Можно прийти и еда будет вкусная, а обслуживание никакое-удовольствия не получишь( что часто встречается. А ещё чаще, что еда ни о чем и обслуживания никакого!) Обидно..
А можно прийти и еда в чем-то не понравится, но если люди любят свою работу и им важен , каждый посетитель, то все равно получишь удовольствие даже если что-то не так, то они исправят. А не просто заберут блюдо, и уйдёшь голодным и недовольным, что тоже встречается последнее время.
Мы, обязательно, вернемся ещё!!!
6
Marzo 24
Уютное место, есть где уединиться небольшой компанией. Вкусная и разнообразная еда. Приятные, вежливые работники.
Enero 14
Отличный ресторан! Были на Рождество. Очень интересная обстановка, красивая подача блюд и отдельно хочется отметить музыку, она лилась, приятная, не напрягая, а вдохновляя на еду. Безупречная подача, все блюда очень красиво оформлены. Брали греческий салат и салат с лещем, рябчиков с грушей, соленые грибы, стейк и сет из настоек, все хороши, но особенно понравилась перцовка, клубника и хреновуха. Получили эстетическое удовольствие. Спасибо!
Mayo 29, 2024
Еда, напитки очень хорошие.
Повару респект, все вкусно и качественно.
Обслуживание тоже отлично.
Минус одна звезда за разговор с девушкой по телефону. Бронировали стол 25 мая , было ощущение, что она не заинтересована в приходе клиентов.
Мы даже хотели в другое место пойти. Но решили не менять свои планы из-за незаинтересованной девушки)
Junio 25, 2024
Очень красивое и тихое местечко с красивой музыкой. Вкусная еда особенно пельмени и котлеты из щуки. Быстро подают блюда. Попробовали Псковское крафтовое пиво очень вкусное) приятныый и вежливый персонал готовый всегда помочь. Очень советую посетить!
Abril 29, 2024
Приезжал в Псков погулять с другого города!
Зашел поесть в бар Рублёв!!!
Понравилось всё абсолютно!!! Большое спасибо официантке Юлии, очень добрая и вежливая ! Профи своего дела!! Так же повару Ирине Александровне!!! Ее борщ это ультрамегатоп!!! 11 из 10!Вкуснятина! Так же рекомендую ребрышки с картошечкой! Настойки на любой вкус, приятное дополнение к еде!
И классный интерьер!
Всем рекомендую данное заведение!
4
Agosto 18, 2024
Очень вежливый официант, интерьер выдержан в едином стиле, несколько залов, есть терраса.
Борщ очень вкусный и густой с тыквенный суп двояко, он не на молоке и по мне был пресновато, подруге понравился. Гренки очень классные! Чай облепиховый опять же, мне маловато вкуса, попросили, нам добавили и облепихи и апельсина. Морковный сок очень вкусный, к нему взяли сливки, совсем вкусно стало! Драники с лососем стоящие, не плавали в масле, жаристые и сметанку дали!
Diciembre 28, 2024
Хорошее уютное место с красивым антураж ем, все на высоте! Хорошее место нам с женой очень понравилось!
Diciembre 14, 2024
Так и не понял причину восторга остальных гостей. Кухня на уровне добротной столовой: так можно поесть много где. Под этот интерьер просто необходимо поднять качество кухни.
2
1
Octubre 26, 2024
Отличное место!!! Очень вкусная еда, все красиво оформленно! Подают очень быстро, официанты все очень приятные! Атмосфера приятная и спокойная!!! Советую посетить!!!
1
Octubre 27, 2024
Уютно, доброжелательная атмосфера, отличное обслуживание, шикарный интерьер. Хороший выбор напитков, кухня нам очень понравилась! Спасибо за доставленное удовольствие!
Diciembre 28, 2024
Карпаративы в рестране Аристократ уровня Бог! Вкусно!!!! Спасибо поварам! Официанты молодцы! Рады что выбрали этот ресторан!
Enero 30, 2024
Великолепное место. Шикарный интерьер расписан под древнерусские храмы, проникаешься атмосферой очень сильно. Кухня великолепная. Заказывал котлетки из щуки- это просто божественно. Плотные, хорошо перемолотый фарш но а то же время очень сочные. Остальные блюда также не оставят равнодушным любого гурмана, а обходительность персонала выше всяких похвал. Ценник при этом вполне себе средний( по Питерским меркам). В общем категорически рекомендую к посещению данное заведение!!!
3
Agosto 7, 2024
Пошла туда чисто из-за мебели)), очень интересные стулья, но блюда оказались выше всех похвал. Всё свежее, вкусное, аппетитное, ароматное. Официанты не назойливые. Ожидание блюд среднее. Мебель-мощь!))
1
Octubre 18, 2024
Бар "Рублев" находится в отеле "Олд Эстейт", кухня бара объединена с рестораном отеля, поэтому описывать её не буду. А само помещение, точнее, несколько помещенийоформлены очень оригинально, здесь "русский дух, здесь Русью пахнет". Приятно посидеть и побеседовать с друзьями в этой атмосфере за чашкой чая, либо кружкой пива.
3
Octubre 13, 2024
Сложно понять почему у этого заведения рейтинг 5, видимо когда там было все отлично, но сейчас это заведение которому плевать на своих гостей. Да нас была достаточно большая компания -25 человек. Сидели в ресторане который относится к гостинице. Делали заказ заранее и оплатили заранее. В итоге в назначенное время не было готово практически ничего. Блюда еле выносили по мере готовности на протяжении 1,5 часов. При этом в начале приносили горячее, потом суп, потом салат. Ребенок ждал блинов больше часа и сидел голодный, многие так и не дождались заказанных напитков. Счет ждали больше часа. Очень все долго, персонал общается сквозь зубы, извинений от них ноль - как будто так все и должно быть. Если кухня и персонал не в состоянии справится с таким количеством гостей, то не нужно тогда принимать предзаказы и портить свою репутацию. Теперь все сообщество любителей автомобилей mini будет знать, что в этот ресторан не ногой. Еда была достойная, но отвратительный сервис испортил все. Палтус с креветками (если что там 2 креветки) )))
1
Marzo 8, 2024
Три раза были в Пскове и каждый раз с удовольствием обедали и ужинали в Рублеве. Еда очень вкусная, широкий ассортимент фирменных блюд, очень вкусный хлеб (комплимент от заведения), возможность заказать еду с собой. Хочется отметить работу официанта Александра: очень внимательный, вежливый, энергичный, отличное и быстрое обслуживание, человек действительно на своём месте, умница. Будете в Пскове, обязательно побывайте в Баре Рублёв.
2
Agosto 26, 2024
Мне здесь нравится интерьер. Фрески, балки под старину, очень уютно и атмосферно. Отличное обслуживание, приветливый персонал. Но еда и напитки на не твëрдую "четвëрочку".
1
Diciembre 9, 2024
Атмосферное место. Приветливый персонал, достойная кухня. Есть разные залы, летом места на улице