Buscar
Indicaciones

Салют

Visión general
Menú
Noticias
5
Fotos
94
Reseñas
36
Características
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Паста
Салаты
Супы
Горячие блюда
Бефстроганов из говядины
Нежные кусочки говяжьей вырезки в классическом сливочно-грибном соусе с нарезанными корнишонами выкладываются на картофельное пюре под шапкой хрустящего картофеля пай
940 ₽220 g
Говяжье мраморное ребро
Томленое ребро говядины. Покрытое соусом демиглас и сливочным маслом. Подается с картофельным пюре
1690 ₽350 g
Дорадо по-сицилийски
Филе дорадо маринуется в оливковом масле, обжаривается на мангале и подается в соусе на основе куриного бульона, белого вина, оливок и каперсов. Азиатская нотка достигается за счет устричного и соевого соуса
1380 ₽180 g
Стейк из говядины с грибами
Филе миньон medium прожарки выкладывается на подушку из шампиньонов, обжаренных в сливочном Чили соусе. Отлично подходит к соусу демиглас, которым мы поливаем сам стейк
1650 ₽280 g
Стейк из лосося
Филе лосося, приготовленное на мангале прожарки medium-well. Продается на подушке из обжаренного шпината со сливочным соусом бер Блан. Украшается красной икрой
1690 ₽180 g
Цитрусовый цыпленок с кукурузой
Половина маринованного цыпленка запекается до хрустящей корочки и выкладывается на кукурузу на сливочно-лимонном соусе
880 ₽290 g
Шницель из индейки
Отбивная из филе индейки панируется в паприке и сухарях панко с пармезаном. Обжаривается до золотистой корочки, после выкладывается на подушку из сливочно-горчичного соуса
820 ₽290 g
Закуски
Обожженная говядина с кунжутным соусом
Холодная закуска из рубленой говяжьей вырезки, заправленная классическим соусом с дижонской горчицей, ворчестером, желтком и оливковым маслом. Сверху — мусс из сыра Парменте и тертый пармезан. Подается с картофельными ломтиками
1120 ₽120 g
Паштет с брусникой и лесным орехом
Нежный паштет из куриной печени. Блюдо подается с ремесленным зерновым хлебом и брусничным соусом на основе ягод и красного вина
470 ₽140 g
Ремесленный хлеб с чили-маслом
Обжаренный ремесленный хлеб подается с авторским чили-маслом
290 ₽100 g
Тартар из говядины с картофельными ломтями
930 ₽120 g
Тартар из лосося с соусом шисо
Холодная закуска из свежего филе лосося на подушке из гуакамоле, с травянисто-цитрусовыми нотами японского соуса шисо
940 ₽110 g
Татаки из тунца с понзу и клубникой
Холодная закуска с использованием японского метода приготовления рыбы, при котором филе маринованного тунца слегка обжаривается до степени Rare. Подается с цитрусовым соусом понзу, свежей клубникой и слайсами перца чили
940 ₽120 g
Тигровые креветки в соусе манго
Горячая закуска из обжаренных тигровых креветок в соусе манго-маракуйя с добавлением перца чили
820 ₽140 g
Салаты
Зеленый салат с авокадо
590 ₽220 g
Овощной салат с кремом из молодого сыра
Салат из свежих овощей(огурец, помидор, перец Рамиро.черри, красный лук,оливки Каламата) в медово-горчичном соусе. Подается с нежным кремом из сербской брынзы хрустящим багетом и оливками.
790 ₽230 g
Салат Нисуаз
Современный взгляд на классический салат французской кухни
690 ₽220 g
Салат с грушей и горгонзолой
Шпинат, слайсы свежей груши и акцентная кислинка клюквы. Дополнено крошкой ароматной горгонзолы и гармоничной сладковатой заправкой на основе яблока и мицукана
760 ₽210 g
Стейк-салат
Сочетание говяжьей вырезки с характерными крупными волокнами с легкой зеленью, овощами и сливочной заправкой в паре с острой пастой табаджан
1050 ₽210 g
Цезарь с курицей
Вариация знакомой классики
550 ₽220 g
Цезарь с тигровыми креветками
780 ₽220 g
Гарниры
Батат Фри
Батат фри с пармезаном
390 ₽150 g
Картофельные ломти
Картофельные дольки во фритюре
350 ₽150 g
Кукуруза гриль
350 ₽150 g
Овощи гриль
420 ₽150 g
Пюре картофельное
260 ₽150 g
Бургеры
Бургер с мраморной говядиной
Бургер с котлетой из мраморной говядины прожарки Medium, поданной в нежной картофельной булочке, с хрустящими маринованными огурцами, сыром Чеддер и фирменным пикантным соусом
790 ₽300 g
Бургер с цыпленком
Стрипсы из филе цыпленка выкладываются на обжаренную картофельную булочку, смазанную соусом бургер. Отличная комбинация азиатских нот сладкого Чили, свежих томатов и хрустящей панировки
690 ₽300 g
Стейк-сэндвич
Отличное сочетание обжаренной мини-чиабатты с нежным стейком мачете прожарки medium и испанским соусом рамеско на основе болгарского перца и лепестков миндаля
990 ₽320 g
Хот-дог
Французская сосиска в мягкой булочке, классический соус на основе майонеза, дижонской горчицы и кетчупа, маринованные огурцы, все это сопровождается хрустящим картофелем пай
580 ₽280 g
Паста
Булдак чеддер
Авторская вариация острой корейской лапши с листами нори с вареным куриным яйцом
690 ₽240 g
Каламарата Болоньезе
Основа блюда: паста каламарата в виде толстых колец. Главная изюминка - рагу из говяжьей лопатки, которая томится около 4-5 часов с большим количеством овощей, томатной пасты и куриного бульона
620 ₽260 g
Качо-э-пепе с обожженным рибаем
Домашний куриный бульон, сыр пекорино, свежемолотый перец и опаленные на огне слайсы рибая, в основе — спагетти аль денте
1150 ₽280 g
Орекьетте с тигровыми креветками
Паста орекьетте в виде ушек с тигровыми креветками, приготовленными на мангале. Обожженная кукуруза придает небольшую сладость во вкусе. Блюдо подается в сливочно-кукурузном соусе
940 ₽280 g
Десерты
Брауни
Теплый шоколадный десерт с бархатной текстурой, в компании с кисло-сладким вишневым соусом
590 ₽100 g
Меренговый рулет
Воздушный меренговый корж, тающий во рту, с яркой лимонной начинкой и хрустящими зернами мака
590 ₽110 g
Морковный торт
Нежный морковный торт со сладостью чернослива и яркой кислинкой вишни
590 ₽100 g
Супы
Борщ
Авторская вариация на классический борщ. Наваристый говяжий бульон, клюква и отварной сельдерей
540 ₽330 g
Куриный бульон
Наваристый куриный бульон с яичной лапшой
430 ₽330 g
Сырный крем-суп
Сырный крем-суп на основе куриного бульона и плавленого сыра. Нежная текстура достигается за счет жирных сливок и измельченных ингредиентов
690 ₽330 g
Actualizado: Diciembre 19. Fuente: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.