Svch
417 reseñas
Noviembre 9, 2023
Основной курс это просто взрыв эмоций!!! Крутая школа, классные продвинутые шефы. За 10 дней обучения я получила огромный опыт и багаж знаний. Огромная благодарность директору и всему персоналу школы, то как ребята умеют встречать и создавать такую добрую и домашнюю обстановку дорогого стоит!!! Преподаватели школы профессионалы с большой буквы, полностью поменяли представление о современной кулинарии, дали огромный заряд на реализацию профессионального роста и воплощения новых идей. Спасибо всем кто принимает участие в этом невероятном проекте!
3
Febrero 7, 2024
Ну что ж, я к ребятам приезжаю уже в 4 раз. Люблю их нежной любовью. Курсы супер! Мало, где сконцентрирован такой крутой подбор шефов, настолько детально продумана программа курсов.
Основной курс- любовь с первого и до последнего дня! Программа включает в себя настолько много информации, что для адаптации ее под свой проект хватит с лихвой!
Курс по соусам с Ромой Киселёвым. Это нечто! Очень приятный,открытый,харизматичный шеф с потрясающей личной историей становления. Супер преподнесение информации, на практике получили в миллион раз больше, чем было заявлено! Супер!
Курс Алексея Гребенщикова тоже невероятный! Хоть наш проект и не предусматривает формат ‘десертом на тарелке’, прикоснуться к такому мастерству большая удача.
Курс от носа до хвоста. Это отвал башки! Поехали вместе со старшим поваром. Масштаб проекта Бифзавода, Максим Торганов, шеф, ребята мясники - просто улёт в стратосферу! Рома Рэдман- луууучшиииий! Если и учиться работать с мясом, то только с такими ребятами-профессионалами!
А теперь ода любви самой школе!
Менеджер Юля просто невероятная, обожаемая мной , спасибо за прекрасное сопровождение! И менеджер Марина ❤️ люююбовь!
Управляющая школой Катя , спасибо за такой чуткий подход, желание и умение улучшать то, что кажется уже некуда улучшать)
Наталья Сергеевна, вам отдельное спасибо за создание такого прекрасного места :)
Ну и пламенные и крепкие объятия самым главным ребятам кухни - шефу Артёму и су-шефу Жени 🤍
Самые вкусные оладушки на завтрак, хаш на обед, советы, разговоры и просто О Б О Ж А Т Ь
Ребята, вы лучшие!) спасибо вам за все 🙏🏻
Уверена, что приеду ещё ни на один курс и подтяну за собой команду ☺️
Julio 22, 2024
Я прошёл основной курс обучения шеф-поваров. Это было просто прекрасно! Отличные лекторы! Замечательные шефы со своими топовыми блюдами! Огромное спасибо организаторам и отдельный респект шефу школы СВЧ, Ивану!
Marzo 15
Отличная школа для повышения своих кулинарных способностей. Посетил второй курс подряд и ни о чем не пожалел! Школа свч, обязательно приеду снова!
Marzo 18, 2024
Проходила обучение Chef Creative Days 13.03-14.03 большое спасибо организаторам за возможность учиться у таких талантливых шефов❤️
Это было очень познавательно, интересно, вкусно и весело)
Обязательно вернусь к вам снова!
Agosto 16, 2023
Классное место, отличные курсы. Очень вкусно кормят, удобная студия. Чай, кофе, вода. Раздаточные материалы, всё на уровне. Выбор курсов и шефов тоже 5 баллов. Стоит только обратить внимание на хамоватое поведение ассистента, не знаю как называется его должность, Артёма. Все отметили как резко он со всеми общался, строил и колко отвечал... Неприятно...
1
Enero 31, 2024
Прошла курсы Я шеф кондитер , у Алексея Гребенщикова !
Спасибо большое Свч школе за такую возможность учится у лучших !
Завтраки вкусные , кухня удобная, комфортно находиться , приветливый персонал , всегда помогут и подскажут ! Спасибо , вы лучшие ❤️
1
Septiembre 11, 2024
7-8 сентября,проходил курс
"Всё хиты паназии" с Денисом Прохоровым.
Только положительные впечатления и восторг.
Организация, оборудование, посещение всё на высшем уровне. Работают профессионалы!!!
Это был мой первый опыт.
И я уже выбрал следующие курсы."Италия"
100% рекомендую!!!
Marzo 4, 2024
Здравствуйте коллеги специалисты по кухне повора и шеф-повара я прошел обучение в кулинарном школе шеф-поваров 10 дней , с 19 февраля 2024г.до 29 февраля 2024г. мне очень понравился образ преподавания , практика, Спикеры и забота к шефом было очень на высоком уровне. Очень благодарен организаторам идеи как они организовали и создавали такое учреждение ребята вы крутые.
Хотел бы добавить чтобы сертификаты сделали не только на русском а ещё бы и на английском, в принципе я попросил мне сделали но почему-то Спикеры его не подписали А подписали только на русском сертификате хотел бы добавить Следующее Чтобы Спикеры при преподавания предоставили технологические карточки понятно прояснили технику приготовления и подробно описали начиная с ингредиентов заканчивая технику приготовления письменном виде. Кухня очень удобная И оснащен с новым оборудованием, удобно работать.
1
Septiembre 27, 2024
Прошел основной курс и испытал восторг от начала и до конца
Качество организации на высшем уровне
Продукты для практики пушка
Ну а самое главное большое количество знаний от гениальных и признанных шефов из СПб и МСК
Наталья создала чудесное место
Большое спасибо ♥️
Junio 5, 2024
Были на выпускном ужине основного курса. Хорошее мероприятие! Гостей примерно 20. Поваров 14. Было 7 сетов. Интересное времяпрепровождение: ты в роли гастрономического критика, нужно оценить вкус, подачу и презентацию каждого блюда. Очень всё было вкусно и необычно. Раньше таких блюд не пробовала, при чем блюда все приготовлены из простых понятных нам ингредиентов. Обязательно сходим ещё раз!
2
Marzo 13, 2024
Чудесное, атмосферное место. Обожаю их формат "Шеф и сомелье". Знаменитые петербургские шефы готовятблюда, подходящие к представляемому вину! Вкусно и очень познавательно!!!! Желаю процветания!
Julio 12, 2024
Отличная школа. Максимально всё понравилось: сам сервис, подача, само приготовление! Больше всего понравился день с десертами и мясом. После каждого дня мы пробовали приготовленное и получалось очень вкусно. Всем советую!
Marzo 13, 2024
Отличная школа🤘 Супер персонал, крытые шефы🔥 Много знаний, много практики и опыта🤩 Обязательно приеду ещё раз на обучение😎 Вкусно покормят, объяснят и отправят с горой знаний для личных экспериментов 😌
1
Julio 22, 2024
Проходил основной курс для шеф поваров. Большая благодарность руководству и преподавателям за их вклад. Узнал много нового, попробывал много разных вкусов и сочетаний, научился многим новым техникам и приемам. Те кто желают вырасти в профессии , рекомендую!
1
Abril 12, 2024
Проходила у них базовый курс. Очень насыщенная, интенсивная программа! Прекрасные шефы! Особенно понравились А.Гранкин (по мне так это был самый тяжелый день 🤪) и Е.Туркова( волшебной энергетики человек) Хочу в ближайшее время попасть к ним на курс по соусам!
Julio 22, 2024
Впервые была на курсах в Питере, и могу сказать что это вызвало восторг))) очень интересно, отлично оборудованно помещение, непринужденная обстановка, и океан положительных эмоций!
Marzo 17, 2024
Я уже несколько раз посещал это учебное заведение,и всегда только положительные эмоции.
Обучение проходит на высшем профессиональном уровне,и проводят его действительно люди с богатой базой знаний примененных на практическом уровне неоднократно,люди доносят до тебя именно ту информацию за которой ты приехал в формате живого общения.
Тебя встречают,одевают,кормят,учат!Что еще нужно?!)😉
2
Enero 14, 2024
Великолепное место.
Очень приятная дружеская атмосфера. Ощущение, что провёл 3 часа на огромной кухне у друзей, только почему-то в окружении незнакомых людей, которые через полчаса стали уже хорошими приятелями.
И всё это в сопровождении Алексея, увлечённо рассказывающего о тонкостях кулинарного и кусства. Пару бокалов вина и вкусный ужин, приготовленный своими руками, хорошо дополнили вечер.
Чистый кайф. Спасибо!
Обязательно к вам вернусь.
Успехов вам и вашим проектам!
Julio 14, 2024
Приехал учится с города Екатеринбурга ,на двух дневный курс,мой мир кулинарии был полностью перевернут в лучшую сторону,преподаватели на высшем уровне,ведение с самого начала покупки курса тоже на высоте,позвонили все рассказали предложили другие варианты,вообщем эмоций зашкаливают от этого заведения,100% рекомендую👍я думаю уровня преподавателей выше в стране будет тяжело найти!
Abril 7, 2024
Проходил Базовый курс и Италия и остался в полном восторге! Обязательно буду проходить и другие продукты школы, так как это уникальная возможность получить знания из первых рук от лучших шефов индустрии. Огромная благодарность преподавателям школы и организаторам, которые все семь дней в дружеской драйвовой атмосфере учили создавать шедевры из под ножа!
1
Febrero 14, 2024
Очень Крутая школа и повара! Прошла базовый курс планирую посетить еще 7 классов. Рекомендую всем кто хочет научиться вкусно и профессионально готовить. От персонала и шефов просто восторг!!!!!
1
Enero 26
Одна из лучших кулинарных школ . Преподают одни из лучших шеф поваров . Отзывчивый персонал .
1
Septiembre 18, 2023
Очень хорошая студия.
Максимально профессиональные ребята преподают, прокаченные и теоретически, и практически.
Дружелюбная и очень позитивная атмосфера.
Современное оборудование, достаточное количество инвентаря, продуманная технология кухни, хорошие продукты.
Рекомендую однозначно, получите гору положительных эмоций.
Agosto 30, 2024
Прошел основной курс для шеф поваров 19-29 августа !
СВЧ - это правильный выбор для тех кто хочется развиваться и быть лучшим в своем ремесле .
Организованность , лекции , практика , все на высшем уровне .
Diciembre 8, 2023
Давно посещаю эту школу, как любитель.Отличная атмосфера, иетересные мероприятия.Организация мероприятий на высоком уровне.Отдельная благодарность директору школы Наталье, которая создает эту атмосферу и собирает команду профессионалов высочайшего уровня.Рекомендую всем, кто хочет прекрвсно провести время и получить гастрономическое удовольствие.
Junio 16, 2024
Всем привет. Проходил обучение в школе СВЧ по курсу от носа до хвоста с 10.06 по 13.06, большое спасибо всем преподавателям за открытую и подробную информацию, особая благодарность Погосову Эдуарду. Это человек, который любит своё дело и учит других смотреть на работу с мясом как на искусство и ЖАРИТЬ НА УВЕРЕННОМ.
3
Enero 13, 2024
Это приятное, современное место, где меня учили вкусным, красивым и современным блюдам и техникам шефы хороших ресторанов. В других школах мне показывали как тушить картошку с мясом на курсе тайской кухни. Так что СВЧ определенно стоит своих денег и моего времени. На фото - блюда которые мы готовили на базовом курсе lvl. 2
Enero 19, 2024
Супер школа! Супер коллектив! Обязательно вернусь еще на курсы! Был на программе « Сервис, которой продает и даже больше». Однозначно рекомендую. Преподавательский состав просто удивил. Все доступно и понятно! Спасибо Наталье, за то что создала такую школу! Успехов и процветания!
Julio 26, 2023
Мне очень нравится обучение в онлайн школе «СВЧ». В самом начале у меня были проблемы со входом на платформу и отзывчивые ребята из технической поддержки уделили мне достаточно много времени для решения всех проблем. Отвечали сразу и решали все день в день.
В онлайн сервисе все уроки разбиты на темы и практикумы, это позволяет легко ориентироваться в них. Само обучение проходит по видео урокам,из за чего вся важная информация запоминается лучше. Так же вся информация структурирована и подкреплена классной наглядной презентацией, в которых продуманны все детали. Очень удобно, что под каждым видео данную презентацию можно скачать и посмотреть ее еще раз, либо сохранить для себя на будущее.
Так же для закрепления пройденного материала есть практические задания, которые проверяются кураторами и они же дают обратную связь по домашке.
Так же в телеграмм пишут, и напоминают о практиках и о онлайн встречах, это позволяет быть всегда в процессе обучения и в реальном времени поговорить со своими одногруппниками и кураторами)
Обучение в онлайн школе «СВЧ» позволяет обучаться новым навыкам или повышать квалификацию в любое удобное для вас время, что дает возможность совмещать с другой учебой или работой, делая прохождение курса максимально комфортным.
Всем советую прохождения обучения в школе «СВЧ»!
1
Enero 31, 2024
Курс для управленцев «Сервис, который продает и даже больше»- полный восторг. Выверенность содержания, структура, плотность и применяемость материала на высоте. Отдельная благодарность за подбор таких крутых и профессиональных спикеров. Выходишь, и хочется применять инструменты сразу, освежаешь знания, задумываешься. Спасибо огромное СВЧ за такой качественный продукт.
А, ну и завтраки и обеды шикарные, безусловно) спасибо!
1
Julio 29, 2024
Хочу поблагодарить кулинарную школу СВЧ!
Проходила курс "О пирогах и не только" у Евгения Бердникова с 22-23 июля.
Учиться в вашей школе понравилось 😊. Это был интересный и познавательный опыт. Узнала множество тонкостей в выпечке🥧.
Хорошая подача информации!
Отдельное спасибо администраторам!
1
Julio 23, 2023
Хочу поделиться отзывом о школе СВЧ , а именно о курсе китчен менеджмент. Вот уже 2 неделе прохожу обучение онлайн, отличные преподаватели, много полезной информации , удобное и главное понятное приложение ( личный кабинет ) . Один из главных моментов , что есть возможность обучаться в рабочие дни, т.к программа обучения грамотно разделённая по времени ( от 30 мин до 1часа в день ). Важное , что после уроков есть кейс тренажёр , где ты проверяешь свои знания после получения информации. , а также Д/З( как в школе )), с обратной связью от преподавателя.
Однозначно рекомендую курс !
3
Marzo 4, 2024
Прекрасное место, чтобы получить знания о ресторанном деле. СВЧ - это истинное воплощение профессионализма и страсти к гастрономии. Потрясающий преподавательский состав, говорят легко о сложных вещах.
Школа отлично оборудована, большой выбор курсов, приятная атмосфера. Спасибо вам большое, и конечно же, до встречи
1
Enero 12, 2024
Рада, что из всего многообразия предложений в СПб по кулинарным МК я выбрала именно СВЧ!
Динамично, эстетично, стильно, весело, атмосферно, познавательно и безумно вкусно.
Получила большое удовольствие от процесса и многому научилась!
1
Julio 7, 2023
Я проходила "Базовый курс". За эти пять дней получила массу информации и эмоций. Коллектив школы очень позитивный и дружелюбный) Отдельно хочется отметить очень вкусные завтраки и обеды, которые подавали каждый день) Организация занятий на высшем уровне! Понравилось, что теорию рассказывали непосредственно во время практики. Шефы подробно рассказывали и показывали процессы приготовления блюд. Большое спасибо школе СВЧ за этот бесценный опыт!
С уважением, Елизавета Федотова (г.Саратов)
3
Abril 2, 2024
Проходил обучение в марте 2023 по курсу Шеф и Море , все очень понравилось , хороший подход к делу ,отличные продвинутые преподы)))Крутая школа которая дает реальные знания
1
Abril 22, 2024
Проходила обучение основного курса шеф поваров. Довольна обучением квалифицированых шефов! Очень помогли стать лучше и получить высокий рейтинг нашего заведения!!! Спасибо вам! Желаю вам процветания!!!
1
Diciembre 13, 2024
Очень хорошая школа , большое спасибо преподавателям и организаторам !
1
Diciembre 20, 2023
Лучшая школа в России это школа СВЧ. Обучение на высшем уровне, шеф повара припадают просто на уровне бог.
Весь коллектив школы огромные молодцы, они создают уют, тепло, позитивную атмосферу и это то куда хочется возвращаться!!!
Так держать и только в перед!!!
Junio 9, 2024
Была на курсе кондитера. Было интересно и познавательно. Главное, что все получилось вкусное, даже больше чем планировалось. Ребята дружелюбные и общительные
Abril 1, 2024
Проходила основной курс для шефов
Ребята это что то💥💥💥💥
Мои благодарности бесконечны
Мне кажется что вы все продумали,для того чтобы пройти у вас полную перезагрузку
Вы ответственно подходите к каждому уроку,спасибо громное преподавателям курса
Отдельная благодарность шефу Артему🤝
Спасибо еще раз за эту возможность отбросить все свои сомнения и вернуться перезагруженной
Из минусов разве только что время, которое вы еще не научились останавливать😁
Я с гордостью буду носить звание выпускника вашей школы
P.S.В планах встретиться с вашей командой школы еще на двух курсах
1
Junio 13, 2024
Всё очень круто! Отличная школа и коллектив, отличные наставники. Учитесь и развивайтесь все кто сомневается. Любите свою профессию! Всем добра!
1
Marzo 15, 2024
Моё утро началось, как всегда сумбурно, я немного переживал, как пройдёт день, что происходит на работе пока меня нет и уже частично жалел, что поехал на курс, но как только переступил порог школы все тревоги растаяли и исчезли. Место завораживает своим размахом, комфортом и теплом. Я не самый социальный человек и мне нужно не мало времени привыкнуть к окружающим, но здесь всё произошло так быстро, что я не заметил как это случилось. Уют и забота буквально заполняет каждый уголок. Школа???))) Я бы сказал, что это Институт!) Информация буквально парит в воздухе) Преподаватели большие профессионалы и в своей жизни добились колоссальных успехов и воспитали успешные, узнаваемые проекты, а теперь делятся своими знаниями, при чём на столько открыто и честно, что ты начинаешь понимать, нет ничего не возможного!) Пока шло обучение парни на кухне создавали что-то не вероятное чтобы нас удивить, а девочки на переменах окружали не вероятным колличеством заботы, что я почувствовал себя как дома. Два дня пролетели на одном дыхании, таким заряженным я не чувствовал себя давно!) Моё понимание процессов на кухне, общения и управления перевернулось полностью. Я получил СТОЛЬКО ответов на свои вопросы!) при этом задав всего несколько. Я не советую, а настоятельно рекомендую!) Поставьте все свои дела на паузу или отложите) И совсем не важно какого они масштаба!) И приезжайте!) Всё ваши проблемы окажутся всего лишь временными трудностями. Здесь вы сможите взглянуть на всё со стороны и активно использовать не только на работе, но и в личной жизни. И совсем не важно какая у вас должность) Это место зарядит даже аккумулятор, если его просто поставить в угол!) Вернувшись на работу заряженным и обновлённым я по щелчку разрешил все вопросы, на которые раньше у меня уходило ГОРАЗДО больше времени ( и кстати за время моего отсутствия ничего не произошло и не рухнуло). И самое важное, что у Школы( простите Института) есть и онлайн обучение и не только индивидуально, но и для всего коллектива!!! Приезжайте, заряжайтесь и как мне сказали по секрету места не всегда есть!!! )))
Diciembre 5, 2023
Администратор Катя - лучшая!)) В целом очень приветливый и крайне профессиональный персонал. Был на выпускном ужине школы шеф-поваров - это просто бомба. Всес рекомендую - дешевле, чес поход в хороший ресторан, но не менее (а может быть и более) вкусно и разнообразно. Плюс наливают винишко))
Abril 13, 2024
Лучшая кулинарная школа. Очень крутые шефы преподаватели, отличная организация. Советую как начинающим повара так и состоявшимся шефам. Обязательно ещё приду учится.
Enero 25
Коллектив школы СВЧ и преподаватели
Все супер, мне очень понравились 👌
Abril 7, 2023
Всем привет!!! Это пррсто супер, взрыв эмоций и впечатлений!!! Все доступно, весело и грамотно!!! Прекрасная кютная , сводная локация !!! Грамотные шефы и преподавптели . Вкусеые обеды от темы и натали !!! Все про то супер!!! Не булу все раскащывать проверяйте сами !!! Курсам СВЧ - респект и уважуха ! Мне 50 лет помололел на 10-15 на позитиве !!!
2
Febrero 12, 2024
Отличное место! Если хотите получить новые знания или прокачать имеющиеся-вам сюда! Прекрасно отрабатывают все: и администраторы, и ребята на кухне, и, конечно же приглашенные мастера своего дела. Была на МК Хлебных дел мастера Гулина и и на ужине шеф-сомелье.
Septiembre 10, 2024
Все прошло отлично, преподавательскому составу огромное спасибо, персоналу хочу пожелать процветания и отличных учеников 🤝