Tortomaster

Используйте какао-масло в галетах Callebaut для создания хрустящих десертов или их элементов, и повышения текучести шоколада. Отлично подойдет для смешивания красителей и покрытия “велюр”. Изготовлено путем прессования крупки какао. Благодаря допо

Готовьте необычайные десерты с молочным шоколадом CALLEBAUT с нежным, сбалансированным шоколадным вкусом. Ярко выраженный вкус обжаренного какао имеет приятные карамельные нотки. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов

Используйте для ваших десертов белый шоколад Sicao. Отлично подойдет для приготовления тортов, ганаша, муссов, начинок. Имеет стандартную текучесть - 3 капли

Готовьте потрясающие десерты с помощью 100% какао-порошка! Покрывайте трюфеля, конфеты, посыпайте панкейки, маффины и другие изделия. Добавляйте в тесто, муссы и крема, чтобы насытить ваш десерты шоколадным вкусом и ароматом.

Сливки 35% идеально подходят для приготовления ваших десертов - они придадут им сливочный вкус и густую нежную текстур

Мягкий сыр кремчиз изготовлен из свежих сливок и молока, имеет приятную текстуру и легкий вкус. Используется при приготовлении крема для начинки торта. Подойдет сливочный сыр для любого рецепта, где он необходим. Кремчиз можно купить в нашем магазине