Uhvat
2333 reseñas
Enero 31
Место, где прекрасно все без исключения!
Посетить РЕКОМЕНДУЮ обязательно!
Уверенные 5 ⭐️.
Местоположение и интерьер - красиво, очень уютно и атмосферно.
Место достаточно тихое и какое то комфортно-спокойное, но это при условии, что людей здесь всегда достаточно много.
Администраторы и официанты - лучшие! 👍
Я каждый раз наблюдаю за взаимодействием персонала между собой, и восхищаюсь этим четко «выстроенным» сервисом. Пока у вашего столика сомелье, официант стоит где то в стороне, но всегда наблюдает за вашим столиком. Сомелье отошел - официант сразу же подошел. Потянули руку к блюду, официант опять рядом. Тарелка пуста, ее сразу уберут и принесут чистые приборы. Отличнейший не навязчивый сервис. Просто молодцы 👏.
Кухня выше всяческих похвал - меню, подача, вкусно абсолютно все! 😋
Обязательно советую попробовать блюда, приготовленные в печи (это отличительная особенность данного ресторана).
В этот раз взяли томленого козленка - это безумно вкусно! Нежнейшее мясо просто тает во рту. (Большая порция, рекомендованная для двоих. Берите на четверых, хватит всем!).
Хлеб так хорош, что прихватили даже домой. Его очень оригинально подают, с горящей свечей из масло.
Каждый раз заказываем оливье и сельдь под шубой. Необычная красивая подача, с не совсем привычным сочетанием продуктов. Вкусно! 😋
Жареные пончики с крабом, икрой летучей и острым соусом - 👍.
Холодец из языка - его подают с маринованной редькой и мочеными яблоками. 👍
Отдельно о десертах:
Береза - наверное это лучшее, из того, что пробовали за последнее время. Понравился нам всем. РЕКОМЕНДУЮ попробовать обязательно!
И да, даже не могу об’яснить, на что он похож? …
Вкусный и неповторимый! 😋
Еще обязательно рекомендую попробовать холодец из яблок. 👍 В меню читается, как достаточно простое блюдо, нечто среднее между мармеладом и желе. Однозначно понравится тем, кто не любит слишком сладкие блюда, и хочет чего то чуть кисленького. Подается с моченой брусникой. Это какое то нереальное сочетание, мне прям очень зашло. Это стоит попробовать! 👍
Из за любви к данному месту, решила здесь и отметить свой день рождения. (Если хочется чего то шумно веселого, то Вам не сюда. А вот если размеренно, тепло посидеть и спокойно пообщаться, то это то самое подходящее место!)
Поздравили, принесли десерт в подарок, 10% скидка по чеку. Спасибо, приятно!)
Отдельная благодарность всему персоналу за теплый прием, и как то, визитом ранее, проведённую экскурсию для нашего столика у печей. Это очень интересно и познавательно.
И еще раз хочу сказать спасибо, очаровательной официантке Кристине, которая нас просто окружила своим вниманием в мой день рождения.
Я не самый великий ходок по ресторанам, поэтому приходим сюда не так часто, но с большим удовольствием!)
РЕКОМЕНДУЮ! 👍
3
Febrero 9
Вообще все очень понравилось.
Приятный интерьер, столы стоят не близко друг к другу, отличное обслуживание, нет проблем с парковкой, а главное вкусная еда.
Заказали:
1. Суточные щи. Очень вкусно, отдельное удовольствие подача с деревянной ложкой и в глиняном горшке
2. Бефстроганов. Тоже вкусно, но порция маловата
3. Салат с баклажаном
4. Говяжьи щечки
5. Детский бургер с картошкой фри
6. Напитки. Коктейли, квас, чай. Все вкусно, особенно впечатлил квас.
Также в качестве комплимента очень понравился хлеб с маслом.
А теперь за что сняли одну звезду. При бронировании на воскресенье в 19:00, нам сказали, что бронь только на 2 часа, далее за барную стойку. Это что за изначальное неуважение к посетителю??? При том, что уходя, больше половины столиков были свободны. Какое еще ограничение в 2 часа?? После бронирования вообще хотели не идти в этот ресторан, решили пойти, только потому что в принципе не собирались долго сидеть, т.к. были с 3-х летним ребенком, но осадок остался. Поменяйте политику бронирования, иначе нет никакого желания посещать заведения, где тебе придется поглядывать на часы, чтобы тебя не выгнали, в момент когда ты даже не закончил трапезу!
11
Marzo 23
Посетили ресторан "Ухват" и остались очень довольны! Удобное месторасположение, интерьер прекрасен, уютно. Обслуживание на высшем уровне - персонал вежливый и внимательный. Но главное - это, конечно, кухня! Оценка 10 из 10 - невероятно вкусно и оригинальная подача каждого блюда! Обязательно вернемся!
Обязательно попробуйте пирожки, оливье с фазаном, грузди в сметане и телячьи томленные щечки 🤤
Abril 15
Были в данном ресторане на обеде с коллегами. Отличный интерьер, просторное помещение, красивая открытая кухня, аутентичная мебель. Из блюд заказывала борщ и салат с уткой. Борщ просто супер — наваристый насыщенный бульон, достаточное количество овощей, сбалансированный вкус, не придраться. Но салат — очень расстроил, отсутствие вкуса и смысла в блюде, просто зелень с уткой. Также подавали хлеб с маслом — масло было топленое, хотелось бы увидеть классическое взбитое масло, хлеб на 4-, не горячий, не хрустящий.
Обслуживание на твердые 3+, заказы отдают не быстро при полупустом ресторане, реакция на то, что не понравились блюда — обычная, предложили переделать и всё, почему не понравилось не уточнили. В целом неплохо для простого обеда. В остальном — не рекомендую
1
Octubre 11, 2024
За интерьер и обслуживание 5.
Приятная и красивая обстановка, все сделано очень качественно.
Еда простая. Не сказал бы уровень крутого ресторана. Для искушенного человека покажется слишком простой.
Порции маленькие, те что в пределах 1000 руб. Например вареники 8 шт🤣
Если хочется наесться настоящему мужчине то надо брать все что стоит 4-5 тыс ).
Кухня типа пельмени, вареники, салат оливье и тп.
Ничего прям ахового нет. Ну еда и еда.
Позиционирует ресторан то что из печи дровяной всё достают. За время нахождения там не заметил что из печи что-то достали, там просто горят дрова ).
Ну побывать советую.
7
4
Febrero 12
Оооочень вкусно! Были настроены довольно скептически изначально, в рестораны ходим часто и насмотренность в этом плане есть - Ухват занял прям место в топе! Брали пончики с крабом - вкусно, ушное - ОЧЕНЬ ВКУСНО!, тар-тар - очень вкусно, пирожки и варенец - потрясающе, короче вкусно прям всё. Обязательно придём ещё, хочется попробовать кулебяку (сегодня вечером не было). Обслуживание хорошее, не навязчивое. На троих чек вышел 12 тыс (алко не пьем, брали два чая и квас) - цена/качество прям норм!
Enero 26
Были в ресторане 25.01.25 , отмечали ДР мамы. Сам ресторан ориентирован на русскую кухню. Большой, уютный лофт с налётом русскости в виде печей и кухни, сочетание отличное. Обслуживание великолепное, благодарю Викторию и Дмитрия (сомелье) за рекомендации в выборе блюд и напитков. Чуть больше бы объем порций горячих блюд)) . Все, что мы выбрали было очень вкусно! И хлеб, который вы сами выпекаете, и суточные щи, и пирожки-как у бабушки, и рыба, а десерты - просто нежность! Процветания и успехов Вам!
Marzo 31
Ресторан русской кухни, приятно удивил разнообразием блюд и особенно их авторской подачей! Вроде бы знакомые всем селедка под шубой, оливье и холодец заиграли новыми красками. Вкусно это или нет, дело каждого! Мне понравилось оливье; его я бы отметила и рекомендовала! Понравилась приветственная подача ассорти хлеба с маслом - свечой. Интересно, необычно, вкусно.
Одно из самых популярных блюд ЩИ, в горшочке под хлебной крышкой, если не пробовали - будет интересно. А вот пельмени не восхитили, тесто слишком толстое. Официанты вежливые, сервис, в-целом, хороший. Сняла звезду за пельмени и исчезнувшего официанта — как только подали горячее, внимание к гостям испарилось. А ведь забота должна длиться до финала, чтобы не оставалось горького послевкусия. Начали сладко, а закончили — с привкусом легкого разочарования.
2
1
Diciembre 7, 2024
В Ухвате я была только на гастрономических ужинах в коллаборации с разными шефами из других ресторанов. Сет-меню из 6-7 подач с винным сопровождением было очень достойным. Ресторан большой, с панорамными окнами, кухня - с акцентом на традиционных русских блюдах в современной интерпретации. Владельцы ресторана бережно относятся к русским кулинарным традициям, деликатно вплетая историческую составляющую в текущие модные гастрономические тенденции. Шеф Ухвата Виктор Белей - невероятно увлеченный профессионал кулинарного искусства. Желаю ребятам успеха в развитии своего проекта!
3
Febrero 24
Интересное место. Блюда русской кухни здесь обретают новое звучание. «Нетленный» страсбургский пирог, впечатляет даже без фуа-гра в его составе. Оливьешка со щучьей икрой и тонко порезанным свежим огурчиком тоже вызвала положительные эмоции. Есть и откровенные «ну такое..»- греча с котлеткой могла бы быть поинтереснее. Любой алкоголь стоит одинаково-что новозеландское шардонне, что рюмка шнапса, что пиво- всё вокруг 1.000₽, конечно, думается, что это не совсем разумно. Частично спасает комплимент в виде оригинальной подачи хлеба с салом. В общем и целом-добротный московский ресторан с продуманным интерьером и хорошей локацией.
Febrero 13
Восторг. Отмечал день рождения, все остались довольны. Кухня разнообразная и очень вкусная, в традициях старорусских блюд. Обслуживание не смотря на полную посадку очень хорошее, официанты грамотные. Хотелось бы больший объем коктейлей, на один глоток как то совсем мало) по 5 штук надо сразу в одну посуду заказывать) в остальном супер!
1
Diciembre 3, 2024
Известное место, 100% отрабатывает амплуа дорогого ресторана: красивые и учтивые официанты и администраторы, шикарно оформленные оригинальные блюда, маленькие особенности вроде своего прекрасного хлеба. Я не совсем оценил идею с топленым маслом, с обычным на мой вкус было бы лучше, но и так тоже было очень хорошо.
Столы огромные, интерьер шикарный, публика солидная. В общем, для встреч с сильными мира сего и сильных мира сего - очень даже подходит. Соответствует, так сказать.
1
Abril 28
Праздновали с подругами день рождения, ресторан очень понравился! Вкусные блюда русской кухни в авторской интерпретации. Особенно хочется отметить хлеб, который пекут в ресторане - это невероятно вкусно. А также нам очень понравилось оливье с перепелкой. Супер! Желаю процветания, отличное спокойное место для встречи с подругами или семейного обеда. Очень оригинальные блюда и приятный дружелюбный персонал.
Marzo 29
Хочется отметить великолепный сервис! Официант отлично знает меню, состав блюд, внимателен. Красивая подача и было очень вкусно всё, что удалось попробовать. Борщ, оливье, ушное из язычков ягненка, варенец.. Приносят разные виды хлеба из печи. Единственное, эспрессо горький, не современный стиль, но это на любителя.
Enero 8
Отличный ресторан, придраться не к чему. Все блюда - на 5. И подача и вкус на высоте. Все быстро, официант грамотная, знает все меню от и до. Цена, относительно рестиков из гида Мишлен, не самая высокая. Меню русской кухни простое и понятное, но в интересной и, местами, неожиданной интерпретации, читаешь и сразу понимаешь, что принесут и будет вкусно.
Noviembre 13, 2024
Очень душевное место! Прекрасная кухня, внимательное обслуживание. Блюда из печи - пальчики оближешь 😋 Нам провели экскурсию по ресторану: рассказали историю места, концепцию заведения, показали печи и интересные истории, для чего еще их использовали на Руси, кроме приготовления еды.
Agosto 5, 2024
Прекрасное, милое место, уютная и дружелюбная атмосфера. Обязательно приду еще! Приветливый персонал, вкуснейшая еда, стильный дизайн ❤️ и прекрасное расположение, посадочных мест хватает, так что не пришлось ждать свободного столика. Я в восторге. Из минусов, на мой вкус, не хватает блюд из органических продуктов. К сожалению, у нас меню не изобилует таким, за границей всегда можно заказать и найти такие рестораны. Здесь максимум приходится довольствоваться доставкой с Ecomarket и то опаздывают часто. Вам спасибо за чудесную атмосферу!
1
4
Marzo 2
Необыкновенный формат мероприятия -бранч с искусствоведом Марией Жуковой. Получила незабываемые эмоции от новых знакомств и неиссякаемый заряд энергии. Хотелось отметить колоритную подачу блюд, отменный вкус и доброжелательность персонала. А за мороженым «Бородинский хлеб» хочется уже вернуться. Отдаю вам своё сердечко💝
Diciembre 30, 2024
Интерьер интересный, открытая кухня с реальными русскими печами. Подача блюд тоже оригинальная. Но сами блюда без вау эффекта. Приводил гостей из Китая попробовать традиционную русскую кухню, интерьер с открытой кухней их впечатлил, приехали в 13.00 и уже в меню отсутствовал ряд блюд, верещака и груздья в сметане. Для информации, брали блюдо хвост трески с соусом унаги, как второе блюдо его хватило аж на 6 человек. В целом остались довольны, блюда приготовлены хорошо и порции большие. Обслуживание в ресторане тоже на высоте, официанты заботливы и учтивы.
Каждый раз когда я посещаю ресторан при деловой необходимости, я всегда думаю о том приведу ли я сюда свою семью, чтобы их тоже порадовать гастрономическими деликатессами, в этот раз я понял, что удивить их тут будет не чем, хотя ресторан был заполнен в обед уже почти полностью и было много посетителей с семьями. Может быть просто мне не зашло и я больше рассчитывал на классическую подачу блюд...
Abril 17
Русская аутентичная кухня. Очень вкусно и сытно. Супы и второе из настоящей русской печи с элементами современности. Кто хочет получить гастроэмоции - вам сюда однозначно. Также с парковкой никаких проблем так как ресторан находится на территории Трехгорки
Enero 20
Очень хотела сюда попасть несколько месяцев. Все не складывалось. Но восторг был с первых 5 минут)
Официант у нас была очень заботливая. Внимательная. Все рассказала и помогла с выбором ( у нас в компании друзей много аллергиков). Мы хотели купить хлеб из печи, нам принесли тарелку с разными сортами, чтобы мы выбрали.
Всем еда очень понравилась. Хлеб купили и остались максимально довольны. Мы точно вернемся туда ещё не один раз. И уверены, что так же кайфанем.
Кстати, очень многие блюда у них приготовлены из печи, что придает блюдам особенный вкус
Diciembre 29, 2024
Уже который год празднуем здесь день рождения супруги. А все потому что здесь уютно и ооочень вкусно! Так и в этом году снова были здесь. И все было на высшем уровне. Отдельно спасибо официанту Русаковой Ирине и администратору Лизе за теплый прием и фирменный кекс в подарок )
Отдыхать здесь одно удовольствие! Придём обязательно ещё. Также было интересно попробовать что значит в топовой ресторане пирожки из печи)
Febrero 17
Прекрасное место, теплое и уютное. Здесь как дома. Очень вкусное оригинальное меню. Во всем есть своя изюминка. Потрясающий хлеб, собственная пекарня. Рекомендую обязательно посетить это место.
1
Noviembre 4, 2024
Очень интересное место, специализирующееся на русской кухне и эффектной подаче. В меню встречаются блюда старорусской кухни, блюда из печ и классические салаты оливье и селёдка под шубой. Я попробовала оливье с раковыми шейками: оно подавалось в съедобной тарталетке и было украшено ломтиками огурцов и икрой с кусочками золота. На вид очень интересно, но на вкус для меня было как обычное классическое оливье, вполне вкусно. Второе блюдо я взяла из секции старорусских блюд: социска из курицы с грибами и луком, ее подают вместе с небольшим гарниром. Это блюдо на мой вкус показалось слишком солёным, к сожалению. В итоге про вкусовые качества я бы сказала, что ничего особенного, просто обычные привычные блюда с красивой подачей. Но саму подачу хочется похвалить. Больше всего впечатлил комплемент с хлебом и маслом в виде свечи, которая медленно плавилась, образую лужицы масла, в которые можно обмакивать кусочки хлеба. В ресторане довольно большая кухня, в ней несколько печей, в которых готовят блюда, атмосфера приятная.
4
Septiembre 15, 2024
Русская кухня в современном прочтении. Неординарная подача. Настоящая русская печь, хлеб из нее наивкуснейший. Выбор блюд 5/5. Цена не низкая 4/5. Винная и барная карты достойные 5/5. Обслуживание быстрое и понятное 5/5. Парковка платная, но места всегда есть 4/5. Интерьер простой и в то же время привлекает наличием печи 4/5. Вкус блюд отменный 5/5. Порции приличные 4+/5. Общее впечатление 5/5. Выбираю данное место для разных поводов, ужин семейный или с друзьями, деловая встреча с иностранцами. Советую.
2
Septiembre 6, 2024
Очень хороший ресторан, приятный интерьер, чистые сан узлы, кухня с ножа, вкусное приготовление блюд (кухня молодцы), интересная подача. Отдельно хочу отметить официантов, настоящие профи своего дела, они всегда рядом когда нужны, при этом их не видно, не докучают. Был в ресторане один раз как обычный гость, второй когда делали банкет на ДР. Всем остались довольны.
Смело рекомендую
2
Septiembre 15, 2024
Интерьер: Ресторан "Ухват" сразу впечатлил своей уютной атмосферой. Просторный зал с высокими потолками и открытая кухня, где видна русская печь, создают ощущение чего-то особенного. Интерьер стильный, но при этом теплый и простой. Вечером здесь особенно приятно, мягкий свет добавляет уюта. Понравилась подача блюд – всё выглядит красиво и со вкусом.
Обслуживание: Обслуживание на высоте! Официанты внимательные и ненавязчивые, всегда готовы помочь с выбором. Нам помог официант Александр – он отлично знал меню и рекомендовал то, что нам действительно понравилось. Обслуживание быстрое, всё четко и с улыбкой. Приятно, когда чувствуешь, что о тебе заботятся с самого входа.
Еда/Напитки: Еда просто невероятная! Всё, что мы попробовали, было очень вкусным. Особенно запомнился тартар из говядины и нога козленка. Комплимент в виде свежего хлеба – тоже приятный бонус. Блюда большие, сытные и с оригинальной подачей. Рекомендую всем любителям русской кухни – в "Ухвате" готовят на высшем уровне!
3
1
Noviembre 21, 2024
Посетили данный ресторан, но впечатление произвел не однозначное. Приятный, уютный интерьер, но столики стоят очень близко друг к другу и слышно о чем говорят за соседним столом. Обслуживание очень хорошее. По вкусу блюда обычные, чувствуется, что приготовлены из качественных продуктов, но не впечатляют, и нет ощущения, что приготовлены в печи. Порции достаточно большие. Если задать себе вопрос, хотелось бы еще посетить данный ресторан, то скорее нет, чем да.
3
Julio 2, 2024
Отличный ресторан аутентичной русской кухни! Удобное расположение в центре трёхгорки, приветливые хостес, внимательные официанты. Три варианта меню: основное, летнее и особое меню старорусских блюд, с их подробным описанием и историей. Все блюда приятно удивили, особенно приготовленные в печи, а также размеры салатов (они очень большие, что редкость). Отдельно хочу отметить хлеб собственной выпечки разных видов с топленым маслом, подающимся на маленькой чугунной сковороде в форме тающей свечи, очень приятный комплимент от заведения!
4
1
Abril 2
Хорошее место. Русская кухня, уютная обстановка, приветливый персонал.
Кухня - русская кухня, одна из лучших в Москве, особенно пирожки)
Удобный подъезд и большая парковка.
Рекомендую
Julio 22, 2024
Вкусно, как в детстве! Подача - выше всяких похвал! Давно мечтала побывать в ресторане с русской печкой! Обожаю ее, хоть никто не верит, что русская😎
Вчера впервые играла в Мафию, да еще и сразу с опытными игроками и прирожденными актерами и актрисами, даже если они не в профессии. Так как угадать было очень сложно, кто скрывается под маской. А уж самой оказавшись среди мафии - вообще стресс испытала и первую же меня вычислили))) Вывод: надо совершенствовать навыки невербального общения! И интуицию нужно слушать) А так же хитрость и умение скрыть волнение могут пригодиться в отношениях не только внутри игры - это мы уже выяснили) На адреналин легко подсесть, поэтому если меня возьмут в игру, надеюсь поучаствую в следующий раз! Еще хотелось бы поблагодарить ведущую и организатора всех вечеринок в «Ухвате» - прекрасную и несравненную Татьяну, которой удивительным образом удалось всех организовать, объединить и сделать такую тонкую психологическую игру веселой и легкой! Ждем новых встреч!🤩🫶
4
2
Marzo 21
Несмотря на довольно большой размер зала, очень уютный ресторан. Можно наблюдать, как горит огонь в печи, вкушая разные блюда. Очень вкусный хлеб, которые там же выпекают. Подача блюд очень интересная. Не навязчивый сервис. Однозначно рекомендую к посещению.
2
1
Octubre 10, 2024
Потрясающее место. Прекрасно все, интерьер, обслуживание, еда, ароматы свежего хлеба в зале…
Здесь представлены блюда русской кухни. Все готовят очень вкусно и достаточно быстро.
Особенно рекомендую супы из печи и всю их выпечку, начиная от домашнего хлеба, заканчивая различными пирожками по старорусским рецептам - это что-то невероятное!
2
Marzo 1
Вкусно! Сюда точно стоит зайти, чтобы попробовать авторские блюда и сезонное меню.
Из-за большого пространства и популярности места (в том числе, благодаря отличному меню) бывает очень много людей, к этому нужно быть готовым.
Официанты молодцы, спасибо за сервис!
Octubre 29, 2024
Ресторан русской кухни с необычной подачей и новыми смыслами. Горячее готовят в печи, зрелищно и вкусно. Понравилась подача хлеба со свечой из томленного масла. Заказывали лосось, салат оливье, пончики с крабом, кулебяку с мясом приготовленную в печи (внутри стейк). Все было вкусно! Спасибо за увлекательный рассказ о ресторане и методах приготовления в печи, было интересно и вкусно!
1
Agosto 16, 2024
Место и антураж приятные. Встретили хорошо. Есть летняя веранда.
Обслуживание приемлемое.
А вот качество еды и специфические рецепты классических блюд не понравились.
- Борщ - хороший, подача с бородинским хлебом, салом и сметаной - вкусно.
- Суточные щи - коллегам понравились, но жаловались на них на следующий день))
- Сельдь под шубой - подача в каком то чёрном блине - не понравилась, блин не в кассу, сладковатый - в основном составе мне что то не хватило - для,меня не вкусно.
- Оливье из раковых шеек и перепёлок, подача интересная, но все отметили, что он сухой - не вкусно.
- Пирожки - обычные, ничего выдающегося
- Тар-тар из говядины - это же надо было так испортить блюдо... Подача на слайсах из картофеля, выглядит интересно, как что то из японской кухни - но мясо настолько забито соусами и специями, что вкуса самого мяса просто нет, чувствуешь одни соусы и дижонскую горчицу - не вкусно
- Холодец с маринованной редькой, подаётся с хреном и горчицей - нам так же блюдо не понравилось.
Как итог - обед, без напитков и алкоголя с 20% скидкой в дневное время - 4 500 на человека - и не вкусно.
В этот раз дали второй шанс данному месту, т.к. было удобно по локации, в первый раз был с супругой - тоже не понравилось...
Нужно что то делать с кухней - у вас не вкусно!
3
Enero 12
Очень интересный ресторан. Интерьер: Сдержанный шик, олдмани))
Кухня: ооочень вкусно. Взяла кедровую кашу с полбой и перепелкой как основное блюдо, гркюузди в сметане на закуску. В восторге!
Обслуживание: ненавязчиво внимательнее
Marzo 20
Очень приятный ресторан, с легкой атмосферой, не давящей. Прекрасное обслуживание, когда их посещали немного ошиблись, но все исправили и извинились. Еда отдельный восторг, мясо невероятно вкусное, борщ как дома, очень вкусные десерты, не очень сладкие и с интересной подачей. Рекомендую к посещению для простого ужина и праздничного вечера.
Diciembre 12, 2024
Ресторан больше походит на столовую.
Помещение довольно большое, интерьер весьма простой, местами даже неуютный. Видно, что с дизайном интерьера не заморачивались. Впрочем, возможно это концепт ресторана — простота во всем (простой интерьер, простая еда, простое обслуживание).
Столы стоят довольно близко друг к другу, поэтому сидя напротив друг друга я лучше и громче слышал диалог гостей за соседним столом, чем своих друзей, сидящих напротив меня. Еда обыкновенная, без каких-либо изысков, если не считать подачу, которая местами выглядит интересно. Знаменитый русский оливье с говяжьим языком и икрой летучей рыбы показался совсем странным блюдом. Сочетание мяса и рыбы - это все-таки на особого любителя.. мне показалось невкусно.
Винная карта выглядит обширной, но многих вин в наличии нет.
Уха по-шуваловски понравилась: правильно приготовленная рыба, хороший наваристый рыбный бульон. За это ставлю плюс.
Кухня в ресторане открытая, удалось рассмотреть, как на ней работают - нам показалось, что на кухне грязновато: не в плане антисанитарии, но не очень аккуратно, эдакий бардак.
Отдельный плюс добавлю за отсутствие громкой музыки в заведении. Поэтому, если приходить туда не в часы пик, то можно вполне спокойно пообщаться, слыша речь друг друга.
Но больше туда не придем, увы 🤷🏻♂️
2
2
Abril 6
Отличный ресторан русской кухни. Готовят в настоящих русских печах. Авторская кухня. Две звезды Мишлен! Очень вкусно. Интересная подача. Собственные настойки.
1
Agosto 25, 2024
Атмосферное заведение, приятный интерьер. Интересное меню, цены гораздо выше среднего, кухня вкусная. Действительно приветливый хостес и абсолютно противоположные официанты. При посадке примерно 30% и вполне при том достаточного количества персонала, минут 5 мы выстреливали хоть кого-то взглядом. Официантка, принимающая заказ, вела себя довольно сухо, не участливо. Ещё смутила общая уборная, который так же пользовался обслуживающий персонал. Это выглядело довольно странно.
Enero 25
Замечательный ресторан со вкусной кухней и потрясающими наливками! Расположен в лофтовом помещении с высокими потолками и симпатичным интерьером. Рекомендую!
Diciembre 15, 2024
Вкусно, качественно, красиво. Для любителей русской кухни много нового и интересного. Основа- КАЧЕСТВО кухни, это всегда вызывает уважение и желание вернуться .
Septiembre 21, 2024
Замечательное место! Еда, обслуживание/все на высоте, черная треска и палтус восхитительны, винная карта большая и цены адекватные, что приятно удивило. В качестве комплимента приносят хлебную корзину с топленым маслом, в виде свечки. Больше всего понравился тыквенный хлеб с сыром, сами его пекут, теперь часто заказываю его на дом.
1
Noviembre 29, 2024
Ресторан 🤔.?
Не знаю, что из меню можно заказать, чтобы вкусно покушать 🤷🏻♀️.?
Салаты - ничего особенного, ну пожалуй салат с уткой ничего и то за счет необычности : куски клубники и суховатая утка, оливье - 🤦♀️, на горячее попробовали все рыбные блюда: форель в соусе - безумно сухая, котлеты из краба - очень отдаленно напоминают краба, ну еще более ли менее судак.
При входе, так мало места, что если одновременно приходит компания из 5 человек, то встать уже негде.
Музыки нет, даже тихой и фоновой.
1
Noviembre 30, 2024
Блюда вкусные
Подача интересная
Цена не дешевая
Особо хотелось бы отметить работу официантов, нас обслуживала
Ирина- очень внимательная, энергичная, с хорошей памятью
Спасибо ей большое Спасибо!!!!!
Septiembre 3, 2024
Лучший ресторан русской кухни в Москве!Очень вкусная еда, уютная атмосфера, официанты максимально качественно и оперативно выполняют свою работу.Наши фавориты из блюд – борщ/щи, которые долго томятся в печи, тар тар из говядины и салат с авокадо и артишоками (если вы фанат антишоков, обязательно попробуйте)
Спасибо вам за такое душевное место!
Octubre 14, 2024
В общем и целом всё понравилось. На входе встречают приятные администраторы, обслуживание замечательное. По меню есть некоторые вопросы. В частности, салаты оливье и селёдка под шубой были откровенно пресные, не было ничего особенного во вкусе, откровенно говоря дома я могу сделать лучше, поэтому не совсем понятно для кого это, уровень откровенно не ресторанный. При этом холодные закуски и горячие блюда были отличные. В качестве сопровождения брали настойки, очень рекомендую. На десерт был шикарный медовик в качестве комплимента от заведения. В общем, если бы не невнятные салаты, было бы 5 звёзд, но к сожалению только 4.
Diciembre 21, 2024
Не просто так весь этот Мишлен, ох не просто так.
Прекрасное место. Вкусно, атмосферно, даже самые привычные блюда приготавливаются и подаются необычно.
В обеденные часы можно получить приятную скидку.
3
Enero 23
Отличное место без претензий, когда не знаем куда пойти, но хочется есть - отличный вариант, еда качественная, вкусная. Сервис отличный, парковка прям перед входом. За атмосферой или «на людей посмотреть-себя показать» точно не сюда, но быстро поесть прям супер!
2