Вок с говядиной, гречневой лапшой и соусом терияки
590 ₽330 g
Вок с говядиной, гречневой собой и соусом том ям
590 ₽330 g
Вок с говядиной, гречневой собой и устричным соусом
590 ₽330 g
Вок с говядиной, лапшой удон и соусом терияки
590 ₽330 g
Вок с говядиной, лапшой удон и соусом том ям
590 ₽330 g
Вок с говядиной, лапшой удон и устричным соусом
590 ₽330 g
Вок с говядиной, рисовой лапшой и соусом терияки
590 ₽330 g
Вок с говядиной, рисовой лапшой и соусом том ям
590 ₽330 g
Вок с говядиной, рисовой лапшой и устричным соусом
590 ₽330 g
Вок с говядиной, рисом и соусом терияки
590 ₽330 g
Вок с говядиной, рисом и соусом том ям
590 ₽330 g
Вок с говядиной, рисом и устричным соусом
590 ₽330 g
Вок с курицей, гречневой собой и соусом терияки
570 ₽330 g
Вок с курицей, гречневой собой и соусом том ям
570 ₽330 g
Вок с курицей, гречневой собой и устричным соусом
570 ₽330 g
Вок с курицей, лапшой удон и соусом терияки
570 ₽330 g
Вок с курицей, лапшой удон и соусом том ям
570 ₽330 g
Вок с курицей, лапшой удон и устричным соусом
570 ₽330 g
Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом терияки
570 ₽330 g
Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом том ям
570 ₽330 g
Вок с курицей, рисовой лапшой и устричным соусом
570 ₽330 g
Вок с курицей, рисом и соусом терияки
570 ₽330 g
Вок с курицей, рисом и соусом том ям
570 ₽330 g
Вок с курицей, рисом и устричным соусом
570 ₽330 g
Вок с морепродуктами, лапшой удон и соусом терияки
610 ₽330 g
Вок с морепродуктами, лапшой удон и соусом том ям
610 ₽330 g
Вок с морепродуктами, лапшой удон и устричным соусом
610 ₽330 g
Вок с морепродуктами, рисом и соусом терияки
610 ₽330 g
Вок с морепродуктами, рисом и соусом том ям
610 ₽330 g
Вок с морепродуктами, рисом и устричным соусом
610 ₽330 g
Вок с овощами, гречневой собой и соусом терияки
550 ₽330 g
Вок с овощами, гречневой собой и соусом том ям
550 ₽330 g
Вок с овощами, гречневой собой и устричным соусом
550 ₽330 g
Вок с овощами, лапшой удон и соусом терияки
550 ₽330 g
Вок с овощами, лапшой удон и соусом том ям
550 ₽330 g
Вок с овощами, лапшой удон и устричным соусом
550 ₽330 g
Вок с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки
550 ₽330 g
Вок с овощами, рисовой лапшой и соусом том ям
550 ₽330 g
Вок с овощами, рисовой лапшой и устричным соусом
550 ₽330 g
Вок с овощами, рисом и соусом терияки
550 ₽330 g
Вок с овощами, рисом и соусом том ям
550 ₽330 g
Вок с овощами, рисом и устричным соусом
550 ₽330 g
С морепродуктами, гречневой собой и соусом терияки
610 ₽330 g
С морепродуктами, гречневой собой и соусом том ям
610 ₽330 g
С морепродуктами, гречневой собой и устричным соусом
610 ₽330 g
С морепродуктами, рисовой лапшой и соусом терияки
610 ₽330 g
С морепродуктами, рисовой лапшой и соусом том ям
610 ₽330 g
С морепродуктами, рисовой лапшой и устричным соусом
610 ₽330 g
Соусы
Аджика
130 ₽50 g
Аджика уйгурская
130 ₽50 g
Масло растительное деревенское
130 ₽30 g
Мацони с зеленью и чесноком
130 ₽50 g
Наршараб
130 ₽50 g
Сацебели
Сацебели - острый грузинский соус из помидоров
130 ₽50 g
Сметана
130 ₽50 g
Соус Песто
130 ₽50 g
Соус Соевый
Для приготовления соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней
Пармезан, дорблю, маасдам, камамбер, Durr 6 месяцев выдержки
1800 ₽260 g
Гренки чесночные
230 ₽100 g
Домашние соленья
490 ₽315 g
Казы по-татарски
Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с зеленью и красным луком
540 ₽95 g
Казы по-узбекски
540 ₽95 g
Капуста квашеная
230 ₽160 g
Огурцы бочковые
230 ₽160 g
Отварной говяжий язык
450 ₽145 g
Помидоры бочковые
230 ₽160 g
Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом и кариб
Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами с чесночным соусом
550 ₽300 g
Свежая зелень
270 ₽70 g
Сельдь с печённым картофелем и гренками из бородинского хлеба
430 ₽245 g
Салаты
Греческий салат
670 ₽350 g
Зеленый салат с креветками
910 ₽215 g
Моцарелла с томатами и соусом песто
680 ₽230 g
Салат из капусты и моркови с ароматным маслом
240 ₽150 g
Салат из розовых томатов с базиликом (Ачичук)
430 ₽150 g
Салат из свежих овощей с деревенским маслом
420 ₽270 g
Салат с киноа, томатами и авокадо
710 ₽280 g
Салат с языком и руколой в ореховом соусе
660 ₽150 g
Стейк-салат
850 ₽220 g
Ташкент
590 ₽160 g
Узбекский салат из нежной телятины с овощами
570 ₽150 g
Цезарь с креветками
790 ₽245 g
Цезарь с курицей
760 ₽255 g
Супы
Грибной крем-суп
480 ₽315 g
Домашний борщ
450 ₽330 g
Мясная солянка с копчёностями
Насыщенный мясной бульон с добавлением копченного мяса
450 ₽305 g
Рыбный суп
600 ₽325 g
Суп куриный с домашней лапшой
360 ₽300 g
Том ям с рисом
690 ₽480 g
Харчо
Грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой
450 ₽320 g
Чучвара
490 ₽280 g
Шурпа
570 ₽365 g
Лагман
540 ₽390 g
Шашлык & Гриль
Каре ягнёнка с соусом Чимичури
2250 ₽300 g
Куриные бёдрышки на гриле
710 ₽390 g
Люля-кебаб из курицы
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с красным луком, запечёнными томатами и свежей зеленью на лаваше
460 ₽180 g
Люля-кебаб из телятины
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с красным луком, запечёнными томатами и свежей зеленью на лаваше
460 ₽180 g
Овощи гриль
470 ₽225 g
Шашлык из бараньей печени
Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с красным луком, запечёнными томатами и свежей зеленью на лаваше
510 ₽180 g
Шашлык из креветок
780 ₽150 g
Шашлык из курицы
Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с красным луком, запечёнными томатами и свежей зеленью на лаваше
410 ₽180 g
Шашлык из телятины
Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с красным луком, запечёнными томатами и свежей зеленью на лаваше
560 ₽180 g
Выпечка
Кок-самса с сулугуни и зеленью
340 ₽115 g
Кок-самса с сулугуни и томатами
340 ₽115 g
Лепёшка из тандыра
Мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло. Классика узбекского застолья - лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом
160 ₽120 g
Роти парата
Воздушный хлеб из слоеного теста, приготовленный по старинному индийскому рецепту
180 ₽50 g
Самса бэби с телятиной
320 ₽80 g
Самса с бараниной
Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй (черный перец, соль, зира). Готовая самса посыпается черным кунжутом
340 ₽100 g
Хачапури по-мегрельски с сыром
540 ₽380 g
Хачапури по-аджарски
Национальное грузинское блюдо с нежной начинкой из трех сыров и яичным желтков в виде лодочки
540 ₽330 g
Сезонное меню
Винегрет
Винегрет из свеклы, картофеля и моркови с солеными белыми грибами и мочеными яблоками, квашеной капусты, маринованным чесноком, зеленым горошком и укропом. С деревенским маслом и горчицей
450 ₽200 g
Огурцы малосольные
Малосольные огурцы с чесноком, укропом и клюквой
450 ₽200 g
Оливье с языком
Салат с говяжьим языком, куриной грудкой, запеченными овощами, яйцом, свежими и малосольными огурцами, зеленым горошком, раковыми шейками и зеленью.
650 ₽215 g
Пирог с капустой
Слоеный пирог с капустой и сливочным соусом с белыми грибами
450 ₽165 g
Сельдь под шубой
Классический салат с сельдью, свеклой, картофелем, морковью и луком, заправленный горчичным айоли.
450 ₽160 g
Соленья
Соленые белые грибы, помидоры и огурцы, моченые яблоки, маринованный чеснок, квашеная капуста, моченая клюква. Заправляются деревенским маслом
650 ₽350 g
Тыквенный суп
Тыквенный крем суп на овощном бульоне. С хрустящими гренками и тыквенными семечками
500 ₽365 g
Щи петровские
600 ₽380 g
Роллы
Авокадо Маки
240 ₽100 g
Дракон
730 ₽190 g
Каппа Маки
250 ₽100 g
С крабом и угрем в трюфельном соусе
690 ₽180 g
Унаги Маки
390 ₽100 g
Четыре сыра
540 ₽220 g
Гарниры
Запечённый картофель с топлёным маслом
250 ₽150 g
Картофель фри
230 ₽150 g
Картофельное пюре
210 ₽150 g
Морковь с розмарином
230 ₽180 g
Рис
200 ₽150 g
Горячие блюда
Дорадо
1250 ₽310 g
Жареная мраморная говядина с запечённым картофелем
1050 ₽330 g
Стейк из семги
1250 ₽230 g
Сёмга на пару с овощами
1250 ₽365 g
Харисса Чикен
740 ₽280 g
Плов
Айчичук
125 ₽50 g
Гранат
Свежие зерна граната
90 ₽20 g
Маринованный лук
90 ₽20 g
Чайханский плов
510 ₽250 g
Чеснок жареный
90 ₽30 g
Десерты
Медовик
Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом. На доставку подаётся с ванильным соусом, без мороженного. Украшается шоколадной печатью Vasilchuki
470 ₽150 g
Орешки с вареной сгущенкой и арахисом
Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки и арахиса (9 шт.)