Voodoo Bar

каша на молоке/воде/растительном молоке с добавлением свежих ягод. Состав: 5 злаков/молоко/Сахар/сливочное масло/клубника/голубика.

Описание: запеченные, сырники собственного производства, с добавлением рисовой муки. Сопровождается теплым клубничным соусом и свежей голубикой. Состав: творог(рикотта)/яйцо/рисовая мука/Сахар/соль/креметта/сливки 22%/клубничное сорбе/голубика.

Сырники с александрийским кремом, малиновым сорбе и запеченным бананом.

Описание: обжаренные яйца, с целым жидким желтком и полностью готовым белком. Подается с слабосоленым лососем, миксом салата, заправленным оливковым маслом и двумя кусочками чиабатты. Состав: Яйцо/растительное масло/чиабатта/салат/лосось/апельсин...

Описание: взбитые яйца, приготавливаемые на водяной бане, с добавлением сливочного масла и пармезана. Имеет кремовую консистенцию. Конвоирующийся обжаренной индейкой, томатами черри и двумя кусочками хрустящей чиабатты.

Драник: картофель/соль/перец/крахмал. Соус: сметана/песто. Начинка: лосось с/с/вяленные томаты/яйцо.

Драник: картофель/соль/перец/крахмал. Голландес: желток/апельсин/соль/сливочное масло. Начинка: яйцо/ветчина.

Зерна полбы, обладающие ореховым вкусом, прекрасно сочетаются с нежной, сладкой морковью, обжаренной до золотистой корочки, и яркими брокколи, которые добавляют текстурное разнообразие и свежесть. Мятный йогуртовый соус добавляет нотку прохлады и...

Пряный хумус с креветочным маслом идеально сочетающее в себе восточные ароматы и морские ноты. Хрустящие креветки добавляют текстурное разнообразие, а жареный баклажан слегка сладковатым вкусом балансирует острые ноты хумуса. Это сочетание создае...

Аппетитный сэндвич на основе мягкой бриоши, наполненный котлетой из лосося. Подается с соусом Цезарь, свежими огурцами, миксом салата и томатами черри. Идеальное сочетание вкусов и текстур для настоящего гурмана!

Сервировка: лист бамбука/имбирь/васаби/соевый соус/Чука. Состав: рис/нори/креметта/авокадо/угорь/унаги/кунжут. Вес: 200г.

Сервировка: лист бамбука/имбирь/васаби/соевый соус/Чука. Состав: рис/нори/креметта/огурец/авокадо/креветка/тобика. Вес: 220г.

База ролла: рис/нори/креметта/авокадо/тобико. Верхняя начинка: лосось охлажденный/отварная креветка. Шапка: манго/сок юдзу/цедра лайма/микрозелень. Сервировка: листья бамбука/васаби/чука/имбирь маринованный/соевый соус.

База ролла:рис/нори/креметта/огурец/авокадо/тобико. Верхняя начинка: тунец желтоперый/микрозелень. Шапка: угорь/креметта/унаги/шрирача/кунжутное масло/яблоко. Сервировка: листья бамбука/васаби/чука/имбирь маринованный/соевый соус.

Аппетитный ролл, наполненный свежим лососем, креметтой и унаги, завернутый в нори. Подается с ароматной стружкой тунца и фурикакэ, а также соевым соусом для насыщенного вкуса. Идеальный выбор для ценителей японской кухни!

Изысканный ролл, наполненный нежным угрем, креметтой и свежим яблоком, завернутый в нори. Подается с фурикакэ и соевым соусом для дополнительного вкуса. Идеальный выбор для любителей японской кухни!

Оригинальный ролл, наполненный свежим тунцом, сладкой клубникой и креметтой, с добавлением кунжутного масла и шрирачи для пикантности. Завернутый в нори, он подается с клубникой, фурикакэ и соевым соусом, создавая уникальное сочетание вкусов. Идеа...

Оригинальное сочетание, которое удивляет своим вкусом и текстурой. В его состав входят нежный творожный сыр, охлажденный лосось и свежая клубника, создающие гармоничное сочетание сладости и солоноватости. Ролл обернут в рис и нори, а яркие цвета и...

Копченый ролл, вдохновленный тайским городом Сакэу, сочетает в себе свежесть креветок и яркие ароматы местной кухни. Внутри ролла находятся мелко нарезанные креветки, маринованные в свежем имбире и соке Лайма, а также дополняет ролл хрустящий огу...

Описание: Нежнейший бисквит, который волшебным образом тает во рту, оставляя пряный вкус специй. Пекан в панцире из тонкого слоя карамели, которая будет взрываться текстурой, давая вам непередаваемые ощущения. Нежные кусочки груши, в сочетании с ц...

Нежная кремовая текстура гармонично сочетается с сладостью меда и теплым ароматом корицы, создавая уникальный вкус. Песочное печенье в качестве основы добавляет приятную текстуру, делая каждую порцию незабываемой.

При каждом укусе вы сталкиваетесь с совершенно уникальным опытом: насыщенный шоколадный корпус поддается мягкому давлению и раскрывает сердцевину с жидкой начинкой из инжира. Каждая капля начинки тает во рту, предлагая сладкий, карамельный вкус ин...

Тесто: Сливочное масло/Мед/Сахар/Сода/Желток/Мука/Мускатный орех. Крем: Сметана/Мед/Сливки 33%. Мороженое: сливки/молоко/глюкоза/сахар/молоко сухое/семена ванили.

Изысканный шоколадный десерт с нежной текстурой, который тает во рту. При запекании фондан образует тонкую корочку, а внутри остается жидким и горячим, создавая удивительное сочетание текстур.

Соус: оливковое масло/кедровый орех/петрушка/лимонный сок/Сахар/соль/перец/пармезан. Состав: микс салата/говядина/цукини/баклажан/перец болгарский/кедровый орех/соус песто.

Соус никкей: кокосовое молоко/лук/имбирь/соевый соус/сок лайма. База: рис/креветки/огурец/Чука/авокадо/черри. Маринад на лосось: Лосось/мед/соевый соус Сервировка: Кунжут/микрозелень.

Соус: мицукан/воды/крахмала/чеснок/имбирь/соевый/Шрирача База: Креветки /Огурец/Перец болгарский/Авокадо/Салат/Кешью/Кинза.

Салат, вдохновленный живым и ярким городом Бангкок, представляет собой уникальное сочетание свежести и пикантности, которое позволит вам погрузиться в атмосферу таиландской кухни.

Тесто: мука/соль/вода/растительное масло. Начинка: Лосось/Имбирь/Пекинская капуста/Соевый соус/Мицукан/Кунжутное масло/Рыбный соус/Цедра лайма/Сок лайма/Черный перец/Хондаши. Соус: Креветочное масло/соевый соус. Вес: 140г.

Мясо: капоколло/фуэт. Сыр: пармезан/стилтон пиканте. Плоды: маслины/клубника/миндаль/кешью/вяленные томаты. Вес: 250г.

Жареные гёдза с креветкой — это аппетитные японские пельмени, которые порадуют вас нежным вкусом морепродуктов и яркими ароматами. Секретом вкуса служит добавление свежевыжатого сока апельсина, который добавляет яркую цитрусовую нотку и балансируе...

Настоящее лакомство для любителей восточной кухни. Нежные и сочные кусочки свинины, приготовленные по традиционному рецепту, обладают изысканным вкусом, благодаря чему каждое мясное волокно пронизано ароматами соуса, который идеально подчеркивает ...

Это истинный кулинарный шедевр, который сочетает в себе восточные мотивы и великолепный вкус. Обжаренный шпинат добавляет яркие зеленые нотки и легкость, в то время как маринованные грибы шиитаки вносят умами, подчеркивая основной вкус блюда. Это...

Гарнир: Брокколи/Черри/Оливковое масло/Рыбный соус/Имбирь/Сок Лайма. Соус: Кешью/Чеснок/Кунжут/Кокосовое молоко/Сок лимона/Оливковое масло. Подача:Лосось/Кинза/Кедровый орех.

Соус: сливочное масло/черный перец/сливки 22%/соль/луковый порошок/чесночный порошок/Шрирача/копченая паприка/тимьян. Состав: Пипе ригате/соус кажун/сливки 22%/креветки/пармезан. Подача: Пармезан/микрозелень.

Соус: Лемонграсс/Лук/Кунжутное масло/Чеснок/Цедра Лайма/Соевый соус/Сок мандарина/Сок лайма/Мед/Унаги. Начинка: Лук/Цукини/Баклажан/Индейка/Лапша. Подача: Зеленый лук/Кунжут.

Соус: Унаги/Креветочное масло/Шрирача/Вода/Соевый. Начинка: Удон/Цветная капуста/Перец болгарский/Эсколар/Лосось/Кальмар. Подача: Зеленый лук/Кунжут.

Бульон: лук/морковь/сельдерей/душистый перец/черный перец/соль/Сахар/чеснок. Состав: бульон/каперсы/сливки 33%/черри/эсколар/лосось/картофель. Подача: кинза/чиабатта.

Подача: Нори/Зеленый лук/Лапша/Шиитаки/Кунжут/Индейка/Яйцо. Пайтан: Кости говяжьи/Копыта свиные/Лапы куриные/Сельдерей/Лук/Чеснок/Имбирь/Морковь. Таре:Соевый соус/Вода/Комбу/Мирин/Рыбный соус/Устричный/Соль/Мед/Рисовый уксус/Шиитаки/Кациобуси/Че...

База супа: корень галангала/имбирь/лемонграсс/паприка зеленая/шпинат/лук репчатый/чеснок/рыбный соус/соль/перец белый горошек/кориандр/кумин/кокосовое молоко/мед/лайм/листья кафир лайма/сливки. Начинка:брокколи/удон/кинза/лайм/индейка/кунжут. О...

Описание: традиционное центральноитальянское простонародное блюдо, горячий и хрустящий хлеб, с творожным сыром креметта, сливочными креветками, цедрой лайма, кешью и мандариновым гелем. Состав: чиабатта/креметта/кешью/креветка/цедра лайма/авокад...

Это яркое и ароматное блюдо, объединяющее свежесть морепродуктов и пряности тайской кухни. Мидии варятся в насыщенном бульоне с кокосовым молоком, лимонной травой, галангалом и листьями кафир-лайма, что придает им пикантный вкус. Добавление свежег...