Zuma
1229 reseñas
Marzo 18
Отзыв о ресторане Zuma и официанте Викторе Лухтане
Недавно посетили ресторан Zuma во Владивостоке, и впечатления остались самые положительные! Атмосфера заведения – стильная, уютная, с приятным освещением и ненавязчивой музыкой. Кухня, как всегда, на высоте – свежие ингредиенты, изысканная подача и потрясающий вкус. Особенно понравились морепродукты – готовят их здесь просто идеально!
Отдельное спасибо нашему официанту Виктору Лухтану. Обслуживание было на высшем уровне: внимательный, вежливый, с отличным знанием меню и рекомендациями, которые действительно впечатлили. Видно, что человек любит свою работу и делает все, чтобы гости остались довольны. Благодаря Виктору вечер прошел идеально – все блюда подавались вовремя, а его профессионализм и доброжелательность сделали посещение ресторана еще приятнее.
Рекомендую Zuma всем, кто ценит высокое качество кухни и сервиса. Обязательно вернусь снова!
1
Febrero 26
Известный, популярный ресторан, заслуживший широкое признание и множество всевозможных премий. В таких местах хочется чтобы все было идеально.
Интерьер в азиатском стиле, в красно-бордовом цвете. В зале темно, но свет над столом поставлен отлично. Из неприятного – очень сильный запах каких-то благовоний, можно сделать спокойнее.
Еда на любителя. Конечно, все свежее, к продуктам претензий нет. Но эти нежные, вкусные продукты просто утоплены в резких, не всегда подходящих соусах. Хотелось бы более деликатной работы.
Севиче из трубача совсем не севиче по сути. Отличная сырая, свежая плоть замечательно оттеняется манго. Овощи не самые лучшие, как на вкус, так и на вид. Очень неаккуратная нарезка, а черри вообще порезали на четверть и конечно из них вытек весь сок.
Трепанг интересная закуска, соуса очень много, во вкусе превалирует помидор. Можно было чуть оттенить томатную кислоту, все-таки для авторского блюда хочется более сложный и глубокий вкус. Трепанг же здесь совсем теряется.
Краб и палтус. Фирменное блюдо, нежное, также соуса много, но краба не затмевает.
Папоротник. Панчан. Как комплимент был бы норм, но для заказанного блюда слишком скучно и дорого.
По сервису претензий нет. Встреча хороша, по ресторану провели, все показали, выбрать столик предложили даже без брони. Ведение стола тоже норм.
В целом неплохое место, но из-за завышенных ожиданий чуть разочаровал.
1
Diciembre 13, 2024
Зумма как всегда на высоте , очень вкусно . Интерьер тёмный, романтичный, официанты всегда где то рядом быстро подходят, знают меню , могут подсказать по блюдам . Уютно , чисто и необычно . Ценовая политика, да чек на 1 человека где-то ближе к 2к и выше , но это того стоит если вы цените вкус пищи. ))
Однозначно 5 звёзд если б можно было поставить больше то поставила бы .
Noviembre 14, 2024
Zuma замечательное место, честно. Очень уютно, отличный обслуживающий персонал, бонусная система, но… Еда на любителя , паназиатское меню, лично мне не нравится, и не подходит, своих блюд я найти не могу. Сильно рисковать и все пробовать желания больше нет, тк разок проба закончилась посиделками в туалете ,в этой же Зуме 🤣 (извиняюсь за подробности) Роллы , сашими -да, но за такой едой необязательно идти в Зуму, хотя хотелось бы возвращаться туда чаще.
3
2
Noviembre 2, 2024
Отличный ресторан с превосходно кухней. Очень приятно, что официанты всегда расскажут по меню, подскажут, порекомендуют. Роллы, суши очень вкусные, гребешок просто тает во рту. Креветка во фритюре нежнейшая. По окончании ужина, официант Илья предложил сыграть в игру, результатом которой стал приятный комплемент от шеф повара - конфеты ручной работы!!! Очень приятно!
Enero 8
Кухня очень хорошая, на высоком уровне. Официанты прекрасные, дружелюбные и вежливые, при этом четко соблюдают субординацию. Порции тоже неплохие. Всё было очень хорошо : горячее, напитки и десерты потрясающие, как внешний вид, так и вкус. НО впечатление очень подпортили девушки-хостес, общающиеся свысока. Им определенно стоит научиться быть менее высокомерными: ведь в заведение идут в основном те, кто хочет отдохнуть) Пренебрежение к клиентам, которые могут стать постоянными - это не очень хорошо. К сожалению, больше в это место возвращаться не хочется, как бы вкусно ни было💫
Noviembre 2, 2024
Были проездом в городе. Посетители это замечательно е место. Мы в восторге. Приятная и спокойная атмосфера. Очень колоритное место. Очень Вкусно. Приятный официант Александр, уделял нашему столику достаточно внимания. Мог посоветовать и объяснить историю рождения блюда. А в завершении, был сделан небольшой подарок от заведения. Мы с мужем были очень довольны, что посетили это место. Обязательно приедем еще 🫶
1
Diciembre 4, 2024
Плюсы: Красиво, интересные блюда, качественная еда. Девочки, которые встречают, очень приветливые
Минусы: нет парковки (как бы есть, но неудобно, и даже если просто подъехать на такси - все равно идти пешком). Блюда на вкус - не вау. В зале ну очень темно, очень. Обслуживание навязчивое (причём в разные дни разными официантами). А девушки официантки вообще не улыбаются, даже точнее сказать ходят со злым выражением лица.
В целом впечатление от ресторана приятное, но добровольно (без приглашения) не выберу этот ресторан
Enero 10
10 из 10! Если вы во Владивостоке, то это мес то просто обязательно к посещению) Здесь вы насладитесь не только вкусной едой, но и потрясающей атмосферой, все продумано до мелочей, очень красиво) А как вкусно! Посмотрите на фото и вам 100% захочется съесть эти гёдза)) Ещё отдельно хотелось бы отметить - обслуживающий персонал, спасибо за вашу работу)
Этот ресторан, то место, куда бы мне очень хотелось вернуться, жаль из Москвы к вам такой далёкий путь)
Но я обязательно вернусь, чтобы попробовать десерт - яйцо дракона с предсказанием, на которое в этот раз у меня просто не хватило места))
Прикрепляю фото, которыми я попробовала передать то, что увидела)😍
Octubre 16, 2024
В ресторане потрясающий интерьер в восточном стиле и в зале чувствуется аромат лемонграсса, что сразу погружает в атмосферу Азии.
Меню обширное, здесь каждый найдет себе блюдо по душе. Вся еда, что нам приносили, была очень вкусной. Морепродукты свежайшие.
Отдельно, хочется отметить работу официанта.
Высочайший уровень сервиса. Место, куда, определенно, захочется вернуться
Octubre 30, 2024
Ресторан из категории must visit с паназиатской кухней. Рассматривая меню, вспоминала традиционные блюда в китайских ресторанах.
Приятная атмосфера, ооочень клиентоориентированный персонал, все подробно расскажут по блюдам, мой официант, озадачившись тем, что я катастрофически опаздываю, архи оперативно принёс заказ и упаковал с собой десерт )
Соотношение цены и качества на 5 👏
Вкусная кухня, все понравилось!
Очень рекомендую к посещению!
Лучше бронируйте столик заранее.
1
Febrero 16
Были 15.02 вечером
Очень уютный, красивый и просторный зал
Отличный сервис, девочки на ресепшен невероятно красивые, официанты очень хорошо знают свою работу, как один знают когда что подсказать
Блюда очень вкусные, больше всего понравился тар-тар из тунца
Если хочется провести время в приятной обстановке, то именно там
Обязательно вернемся
2
2
Diciembre 13, 2024
Отличное место с очень качественным сервисом, атмосферой и едой на уровне Москвы. Приятно порадовал официант, который был очень обходительным, при этом абсолютно не назойливым, вежлив, опрятен и в меру общителен, помимо рассказов о блюдах, подсказал, куда можно сходить во Владивостоке. Еда отличная, хоть я и не большой фанат морепродуктов, брать нужно тут именно их)
Атмосфера располагающая, всё чисто и красиво.
2
1
Octubre 23, 2024
По истине один из лучших ресторанов Владивостока (а это один из немногих гастрономических городов страны): во-первых, очень интересная и вкусная кухня, во-вторых, приятный интерьер + звуковое оформление, в-третьих, персонал обучен, вежлив. Рекомендую всем. Но это не семейный ресторан - детям здесь делать нечего
Febrero 1
Лучший ресторан Владивостока. Отлично по всем параметрам: обслуживание, кухня, интерьер, атмосфера. Рекомендую попробовать палтуса с грушей, это блюдо изумительно. Дополнительный бонус сыграв в игру , можете выиграть "вкусняшку" на десерт. Цены чуть выше среднего, но это того стоит.
Febrero 27
Прихожу в ресторан уже не в первый раз, и, обязательно вернусь еще! Интерьер невероятно стильный и продуманный, создающий ощущение комфорта и споко йствия. Обслуживание на высшем уровне – персонал внимательный и вежливый. Они всегда готовы помочь с выбором блюд и рассказать о каждом из них подробно. Кухня так же на должном уровне, ни одно из заказанных блюд не разочаровало в подаче и вкусе)
Agosto 19, 2024
Посетили Zuma впервые после переезда в новый дом, после пожара. Интерьер приятный, мебель мягкая - всё отлично. Еда так же вне всяких похвал: замечательные роллы, свежие суши,интересные горячие мясные блюда. Интересно было попробовать устрицу - и свершилось, посоветовали хорошую для первого знакомства, в следующий раз попробую другие.
Горячие блюда тоже на высоте. Официант Александр был нашим спутником в мир гастрономии, немного сумбурно, но в общем всё было отлично - общение, совет блюд. Предложили поиграть в маджонг - выиграли интересные конфетки. Zuma оставляет после себя хороший шлейф от года к году. В следующем году ждите в 5-ый раз)
1
Febrero 6
Приятная атмосфера, интересный дизайн, хорошая посуда, обученный персонал, в частности официант Илья- профессионал! В меню есть изюминки, понравился десерт ( на фото), но для меня сильно сладкий, зато с историей!
Минус-темно, причем везде. Нужно дополнительное индивидуальное освещение столиков, которое по желанию можно включить.
Marzo 28
Очень приятное заведение, блюда вкусные. Пришли в честь дня рождения, больше всего понравились блюда из морепродуктов, поужинали с удовольствием.
Отдельное спасибо офиц ианту Виктору, хорошо разбирается в рецептуре блюд, знает много связанных с ними легенд, сыграл с нами в китайскую игру маджонг на призы. Приятно, что официанты не только подают блюда, но и взаимодействуют с посетителями.
Обязательно придем вновь!
1
1
Febrero 23
Вернулась в город и конечно же в планах обязательно было посетить Зуму. Всё очень эстетично и вкусно, нашим официантом этим вечером стал Максим, любезнейший молодой человек, чётко и обстоятельно изложил информацию о различных блюдах и, что весьма необычно, предложил поиграть… Мы вечером и всем остались довольны, Максим молодец, ресторан классный. Рекомендую!
3
Marzo 7
ТомЯм шикарный. Интерьер уютный, обслуживание на высшем уровне. По еде в целом вкусно, качественно. Если тот же ТомЯм я могу выделить как что-то уникальное и вкусное, и в целом луч ший ТомЯм в моей жизни, относительно любых конкурентов, то по остальным позициям так же однозначно сказать не могу.
Octubre 21, 2024
Ресторан понравился. Меню, интерьер, обслуживание. Все хорошо. Некоторые блюда так просто вызвали восторг - за соседним столиком взяли что то , что долго парило и подача выглядела как номер для кулинарного шоу)) мы засмотрелись)). Роллы вкусные, салаты отменные, сашими - мммм…тут попробовали трепанга! На вкус , конечно, ничего не понять, он был вымочен в соевом соусе и подавался с крайне не вкусной размазней из кольраби, но его брали ради интереса. В остальном - все на уровне.
Ну и уборная - это просто 🔥❤️🔥🔥.
Таак стильно и красиво все сделано - не хочется выходить 😅
Diciembre 26, 2024
Первый раз были в данном заведение и в э том городе. Сама из Калининграда! Интересный интерьер, мягкие диванчики, приглушенный свет, создает уют, очень изысканные блюда и вкусные. Заказали целого краба, таял во рту! Огорчила официантка, редко подходила к столику, приходилось обращаться к другим официантам! Вначале общения обещала сделать подарок, но мы так его и не получили, что оставило небольшой осадок!
Noviembre 16, 2024
Мне очень рекомендовали посетить Зуму во время пребывания во Владивостоке. Скажу, что рекомендации были полезны. Здесь недешево - это факт, но очень атмосферно, вкусно и действительно качественный сервис!
От себя скажу, что палтус в мисо-соусе (точного названия не помню) - отличное блюдо, а еще мне понравилось описание коктейлей через хокку)
Enero 30
Один из лучших ресторанов Владивостока! Оч ень вкусная кухня, продукты все свежие, прекрасный персонал, все заняты своим делом, заказы принимают быстро, внимательно, кухня работает быстро, практически никакого ожидания даже в пятницу загруженный вечер. Спасибо большое за прекрасно проведенное время, хочется возвращаться снова и снова.
1
Enero 27
Атмосферное, крутое заведение, с очень интересным меню и подачей блюд. Кухня и напитки на высшем уровне, собственно как и цена. Очень приветливый и внимательный персонал. Обязательно рекомендую к посещению, если вы гурман.
Octubre 29, 2024
Мне все понравилось.
Говорят, что это одно из крутышных мест Владивостока. Была один раз, поэтому из опыта:
0. Находится в центре (соответственно с парковкой есть некоторая сложность, но нам повезло). Вход слегка замаскирован, особенно если идете в темное время суток.
1. Персонал вышколенный. Приветливый и внимательный, очень терпеливо, внятно и подробно отвечает на вопросы по блюдам.
2. Сама еда вкусная. Вот прямо без всяких лишних слов. Подача интересная, хотя и простая. Продукты свежие, это чувствуется.
3. Цена за все это - очень адекватная (по московским меркам). За 2 ухи, 2 горячих рыбных блюда, 2 л пива, по 1 порции японских пельмешек и ежей всего лишь 6т.₽.
Septiembre 10, 2024
Приятное обслуживание! Вежливые, доброжелательные и очень человечные официанты. Красивый декор и дизайн. Классные придумки с нитями и игрой в маджонг, где можно выиграть милые призы от заведения.
Единственный и главный минус - еда.
Не сказать, что не вкусно — просто никак. Блюда пресные, скучные, хотя по описанию и сочетанию ингредиентов должно быть интересно, по факту никаких впечатлений не остается совсем. От этого грустно и жалко денег, хотя понятно, что сами ингредиенты свежие и качественные. Из горячего ели осьминога, блюдо Владивосток (с палтусом, крабом и икрой). Но вкусные коктейли!
Julio 27, 2024
Прекрасное место, очень вежливый и обходительный персо нал. Хорошее меню, особенно для туриста, который хочет попробовать локальный продукт. Самое замечательное, что за адекватные деньги можно попробовать вагю и тунца блюфин - просто нечто! Для Владивостока восхитительное обслуживание, т.к. были во многих заведениях и оно +/- посредственное. Единственный нюанс, не было свежего краба из-за шторма в море. Но место обязательное для посещения! Так же разок необходимо попробовать трепанга, очень необычно!)
1
Marzo 29
Прекрасное место! Высокая кухн я с уникальными вкусовыми сочетаниями и прекрасным обслуживанием. Сопровождал нас в это вкусовое путешествие обоятельный Виктор.
Отлично отдохнули и душой и телом! Рекомендую от всей души!
Marzo 27
Были проездом с Ростова-на-Дону, искали заведение с азиатской морской кухней, это заведение рекомендовали несколько знакомых и хвалили его совершенно заслуженно👍 меню отличное, еда вкуснейшая, персонал очень внимательный дополнительно прекрасная атмосфера которая ощущается во всех мелочах 👍 дополнительно дали сыграть в игру за которую выиграли десерт 🎊😃 попробовали много блюд на компанию, на фото из меню на наш взгляд лучшая страница, те блюда которые обязательно нужно попробовать🤤☺️
Enero 3
Если бы можно было поставить 10 звезд поставила бы 10!
Очень крутое место, рекомендую всем!
Очень достойная кухня, внимательный персонал, интересные игры и экскурсия прям в ресторане, одним словом, это не просто возможность отправиться в гастрономическое путешествие, а буря эмоций и впечатления на долгое время.
Septiembre 10, 2024
Стильный ресторан, классная камерная атмосфера, все кокте йли с восточным привкусом - интересно. Еда вкусная, но с сильным восточным уклоном, еда точно не на каждый день, но иногда можно прийти порадовать свои вкусовые рецепторы. Официант Александр прекрасно нас обслуживал - тактичный, деликатный, советовал разные коктейли, спасибо! Больше всего понравились гунканы и гребешки🙌🏻
Julio 23, 2024
В этом ресторане были первый раз с мужем и сыном— и получила гастрономическое и эстетическое удовольствие!!! От интерьера - к музыке- к кухне- обслуживанию!!! Я очень привередлива в еде. Но здесь такое удовольствие получила, как в некоторых моих любимых ресторанах Москвы! Нас обслуживал официант Денис - просто все рекомендованные им блюда оказались ТОП, знает кухню ресторана в деталях, разбирается в алкоголе (что само по себе удивительно, так как обычно у официанта узкое направление), предложил даже предсказание на костях маджонг 😅. Вообще хочу сказать что от персонала зависит 70% впечатлений от ресторана. Это я как руководитель говорю. Место Рекомендасьон!!!!!
p.s. фото не все выкладываю😉, чтобы было интересно прийти и получить удовольствие.
Noviembre 23, 2024
Одно из лучших заведений в городе, всегда когда посе щаю Владивосток заезжаю сюда, еда вне конкуренции, свежие морепродукты, интересная подача и широкий ассортимент, однозначно рекомендую посетить!👍🏻
1
Diciembre 3, 2024
Шёл в "лучший ресторан города", пришёл в просто ресторан, в целом все довольно нормально, но ожидания как и цены были сильно завышены, грузинскую колу убирайте сто процентов, если бы это была водка, то с одного глотка можно было бы ослепнуть, такая она паленая. Филе миньон не спросили про предпочтения в прожарке, в итоге не угадали, но опять же, все было довольно не плохо, просто я думал уровень будет высочайший
Julio 4, 2024
Отличный ресторан, все очень вкусное, свежее, быстрое и внимательные обслуживание. Официант Петр просто сказочный, подробно рассказал практически все меню, посоветовал, что лучше попробовать, в каком сочетание. В конце подарили каждому комплимент в виде коробки конфет ручной работы, очень вкусные. Советую посетить данный ресторан, особенно если во Владивостоке впервые и хотите попробовать свежие морепродукты
Febrero 24
Любимый ресторан во Владивостоке, где самые вкусные морские ежи! Здесь от всего получаю удовольствие с первого шага, начиная от фоновой музыки, интерьера, а так же замечательного персонала и отличной кухни!! Очень атмосферно) Желаю Зуме развития и процветания! Когда приезжаю во Влад, всегда иду в мою любимую Зуму.
Agosto 13, 2024
Ресторан Zuma, одно из лучших мест во Владивостоке, чтобы провести приятный вечер. Очень атмосферное заведение. Музыка, интерьер и конечно изысканная кухня. Великолепна я меню. Свои гастрономические изюминки. Вкуснейший краб, великолепно приготовленный палтус, морские гады микс. Блюда, выше всяких похвал! Расположен в здании гостиницы Novotel. Очень удобно. 👍👍👍
1
Febrero 6
Посетила первый раз! Просто гуляла по городу, замёрзла, смотрю много человек заходят в ресторан. Решила тоже посиотреть. Была сначала впечатления внешним видом на входе, играла интересная музыка. Меня провели за столик и подали меню. Долго вчитывалась, так как я прилетела в первый раз во Владивосток, решила попробовать сразу несколько блюд. Тут меня постиг второй шок!! Еда, это гастрономический оргазм!! Нет этого даже мало, передать мои эмоции. Это безумно вкусно!! БЕЗУМНО!!
Потом был ещё и третий шок, после оргазма!! Очень вежливый и обученные персонал! Мне предложили экскурсию по ресторану ,с годом в наушниках, официант рассказал легенды ресторана. Естественно я пошла! Дизайнеру можно поставить оценку отлично, все очень энергомично, стилизованно, особенно мне понравились инсталляции на потолке с белыми нитями. Я обожаю дерево, тут его много, разного, мебель, разные столы, вазы, столы. В общем я в восторге. Сидящий рядом паре предложили вытащить из колоды 8, и если вытащить получишь скидку. Ну и напоследок, последний шок, мне как гостю посетившему ресторан первый раз, и гостю города, подарили конфеты ручной работы от шеф. повара. Шеф повару я поставила бы памятник при жизни!! Искренне белой завистью завидую его жене!! В общем, видимо я тут не в последний раз. Там меню большое, буду абасадором, пробовать все по очереди!!
Mayo 20, 2024
Понравилось вежливое и доброе обслуживание,хорошее впечатление оставил работа официанта Данилы. Он не только грамотно рекомендовал выбор из меню,но и внимательно относился к нашим предпочтениям. приятно удивили и другие официанты своим отношением к нашему столику. Меню понравилось,хочется придти снова. По моим прогнозам ресторан занимает достойное место в городе и будет развивать свою сферу обслуживания ,занимая самый высокий рейтинг,как городская достопримечательность. Можно поработать над музыкальным сопровождением,сделать его более тонким для восприятия,смешивая классическую музыку в современной обработке и другие инструментальные мелодии разного времени. Хотелось бы более разнообразный выбор десертов, и чая
Septiembre 25, 2024
Отличное место в городе, где можно сытно и вкусно отведать морепродукты. Отмечали с семьей День рождение…. Официант Александр сразу посоветовал вкусные блюда из меню, очень профессионально и не навазчиво. Вся еда свежая, подача быстрая! Три часа прошло незаметно. Результат: все ушли сытые, довольные и веселые! Буду рекомендовать друзьям!
1
Marzo 5
Отличный ресторан! Готовят вкусно, подача красивая!
Заказывали:
- Устрицы Розовая Джоли и гребешок.
- Томатный суп с морепродуктами Zuma Сото.
- Владивосток (Глубоководный палтус с фалангой камчатского краба и красной икрой кижуча).
- Десерт Судьба дракона.
- Десерт Тенси.
2
Enero 28
Шикарный ресторан. Впечатляющее оформление. Великолепное и интересное обслуживание, за которое отдельное спасибо. Внимательный персонал. Меню достойное. Очарована. Рекомендую.
Octubre 28, 2024
Отличное место, рекомендую у посещению. И встретят интересно и проведут экскурсию по ресторану и поиграть можно с официантом маджонг, и ниточку желания повяжут. Кухня - гастроно мическое наслаждение.
Ценник высокий, но оно того стоит!
Marzo 2
Очень красивое и привлекат ельное место. Ела очень вкусная. Атмосфера просто пушка. Хочется туда возвращаться постоянно. Персонал очень приветливый и вежливый, что очень радует.
Mayo 2, 2024
Новая Зума понравилась.
Приятный интерьер, комфортно.
Меню изменилось, но любимый супчик "Дорогая я перезвоню" и "Темпора из краба"остались.
Официанты работали на отлично. Подача блюд тоже быстрая.
Как и в старой Зуме меню очень Дальневосточное, морское, морепродукты свежие и вкусные.
Гостей из других регионов привести не стыдно, все будут довольны.
Единственное, что огорчило, это нельзя подняться в ресторан на лифте с 1 этажа Новотеля если нет карты, лифт на 2 этаж не едет, и с парковки Новотеля надо обходить здание.
Рекомендую к посещению.
3
Diciembre 10, 2024
Хороший ресторан.
Все было вкусно, приветливые сотрудники.
Нормальные цены.
Столик лучше бронировать заранее.
Интерьер - на любителя.
Есть проблемы с освещением.
Мое зрение упало на единицу пока я изучала меню.
3
Septiembre 16, 2024
Зума самый лучший ресторан Владивостока. Всем советуем здесь хоть раз, но побывать. Невероятное впечатление от встречи гостей до подачи и изумительного вкуса блюд. Несколько лет прошло с нашего последнего визита, а данный ресторан не только держит свою марку, но и повышает качество обслуживания. Большое спасибо за такой островок любви и заботы к посетителям. И отдельное спасибо нашей официантке Екатерине❤️
Febrero 27
25 февраля 2025 года отмечала там день рождения, очень располагаются обстановка, морепродукты на высоте,обслуживание очень понравилось, если будете во Владивостоке обязательно советую к посещению.
