Если бы у Стамбула было сладкое сердце — оно бы наверняка было из пахлавы Hafiz Mustafa. Кондитерская существует с 1864 года — цифра, внушающая уважение. И уже у входа становится понятно, почему она пережила столько эпох. Витрина сверкает золотом сиропа и орехов: пирамидки пахлавы, фисташковый лукум, розовые дольки рахат-лукума, блестящие от сахара, — всё аккуратно разложено, будто ювелирные изделия. Нас встретили приветливые турки в фесках, предложили попробовать разные виды пахлавы и с гордостью рассказали, в чём секрет каждой. Мы не смогли выбрать — взяли несколько штук наугад и не прогадали: сладость идеально сбалансирована, а орехи хрустят так, будто их только что очистили. Больше всего понравилась пахлава в виде "сендвича" и наш любимый рахат-лукум. Да, цены здесь не маленькие, но честно — после Hafiz Mustafa все остальные сладости кажутся просто репликой. Мы заказали чай, устроились за столиком и наблюдали, как по улице Истикляль звенит колокольчиком красный ретро-трамвайчик. Внизу спешит жизнь, а у нас — своя маленькая пауза со вкусом турецких сладостей и чая.

Кристина Ткаченко

Experto local nivel 12

## Отзыв о кондитерской Hafiz Mustafa **Легендарная кондитерская** Стамбула с историей с 1864 года — обязательное место для сладкоежек. **Атмосфера** роскошная: традиционный восточный интерьер в красных и золотых тонах, приветливый персонал в национальных костюмах. **Сладости** поражают разнообразием: пахлава с фисташками, рахат-лукум, восточные десерты. Качество отменное — не приторные, с богатым вкусом. **Упаковка** презентабельная: металлические коробки с фирменной символикой, доступна вакуумная упаковка. **Цены** выше среднего (от 175 лир за кг), но полностью оправданы качеством. **Итог:** однозначно рекомендую для знакомства с турецкими сладостями и в качестве подарка. 5 из 5!

Мария Палладий

Experto local nivel 7

Сладости в Стамбуле - это отдельное удовольствие, и в части посещения магазинов, и их дегустация. Хафиз - один из старейших магазинов и свои рецептуры. Классно то, что наборы продаются в жестяной коробках, а значит вы точно довезет их до дома. А еще у Хафиза вместе с магазином всегда кафе, поэтому вы сразу можете опробовать сладости вместе с турецким кофе. Очень советую!

Hafiz Mustafa 1864

Agrega una foto o video

Dirección

Contactos

Horario comercial

Indicaciones

Características

Tráfico de clientes y horario de apertura

Lugares similares cercanos

273 reseñas