Varenichnaya № 1

Советский завтрак - глазунья из двух яиц с петрушкой, молочные отварные сосиски и кусочек бородинского хлеба

Классический слоеный салат из отварных овощей с добавлением рубленой слабосоленой сельди. Слои пропитаны домашним легким майонезом, и сверху укутанный свекольной Шубой

Вареники прям как в детстве! Вареники из тонкого теста с начинкой из белокочанной капусты с грибами и морковью, пассированными с томатной пастой. Подаются с обжаренным золотистым луком

Вкус детства здесь и сейчас - тонко раскатанное тесто, начиненное нежным картофелем. Вареники подаются с золотистым репчатым луком

Тонкое тесто с начинкой из мягкого соленого творога с зеленью. Подаются с жаренным до золотистого цвета луком

Домашние сытные вареники. Тонко раскатанное тесто с начинкой из картофеля с нежной плавленой моцареллой и молотыми специями. Обжариваются с луком до золотистого цвета

Аппетитный суп с нежной куриной грудкой и домашней пшеничной лапшой, сваренной в курином бульоне со специями и миксом свежей зелени. При подаче добавляется перепелиное яйцо и свежий укроп

Ароматный густой борщ, сваренный на говяжьей кости, с пряной пассеровкой по традиционному рецепту. Нежная говядина придает супу особенный вкус. С супом подаются свежие пышные пампушки вместе с зеленым маслом и свежей зеленью

Ассорти легких вареников ручной лепки с различными начинками: тушеной капустой с грибами; с нежным картофелем; с картофелем и грибами. Подаются с жареным золотистым репчатым луком

Тот самый сметанник с вишней от бабушки! Пышные коржи на сметане с грецким орехом и какао, пропитанные нежным сливочным кремом с цельной вишней. Сверху покрыт ароматным шоколадным кремом с добавлением капли коньяка для блеска глаз и молотой корицей