Пару раз был в цехе.
"Масло сливочное крестьянское" делается из пальмового масла и маргарина. Сырьё распаковывается, плавится и разливается в упаковки "масло сливочное" с "датой изготовления" на неделю вперёд. То есть, сегодня, 28 октября, делается "масло" с "датой изготовления" 4 ноября. Мне сказали что в исключительных случаях, крайне редко, для производства на экспорт, в "масло", помимо растительных суррогатов, добавляется настоящее сливочное масло белорусского производства. Врать не буду, может быть, но лично такого я не видел
Всё остальное делается из порошка. Для изготовления "творога" порошок высыпается в воду, получившаяся жижа заливается в баки, добавляется кислота, хлористый кальций, ещё какие то химикаты и жижа сворачивается. Причём, сворачивается не как настоящий творог, образующий сгустки в сыворотке, а образуя коллоидную взвесь, как кисель. Оно и неудивительно, поскольку, по словам рабочих, в состав порошка входит крахмал.
"Сметана" и "йогурты" делаются из той же самой жижи, получающейся из разведенного порошка, которая просто по другому загущается.
По слухам, циркулирующим среди рабочих, доходность данного производства огромна. Отсюда и зарплаты, и тренажёрный зал и всё то, что здесь описали.
Насчёт "высоких" зарплат - те кто утверждает что они там действительно высокие, назовите цифры? Мне сказали что в цехе самая лучшая зарплата у оператора, это женщина, укладывающая упаковки в ящики и сидящая так 12 часов. Её "высокая зарплата" это 55 тысяч рублей в месяц. При 15 сменах в месяц по 12 часов в смену это 3600 рублей в день, то есть 300 рублей в час.
Да, и по поводу "столовой", о которой здесь в отзывах кто-то восторженно написал. Она представляет собой "комнату для приёма пищи": маленькая вонючая комнатушка, где есть микроволновка, в которой можно подогреть принесённую с собой еду, и чайник, на котором можно подогреть воду и заварить принеесённный с собой чай. Настоящей столовой, в которой готовили бы пищу, на заводе нет.
Александр Ширманов
Experto local nivel 2
Diciembre 11, 2024
Купили якобы масло сливочное 82,5% этой сомнительной организации ООО "7 Утра", изготовленное под маркой АШАН. Это не масло, а в лучшем случае маргарин (спред). Цвет, консистенция, вкус, запах - совершенно не напоминают сливочное масло! Самое ужасное из того, что я когда-либо пробовала! Как у производителя хватило совести выдавать этот продукт за сливочное масло да ещё и 82.5% жирности. Это просто ОБМАН покупателя! Никому не советую покупать этот сомнительный продукт! И, вообще, обходить стороной все остальные продукты этих мошенников! Позор, что такое у нас возможно! Роспотребнадзор - вот что нужно этой организации!
2
Маргарита Петрова
Experto local nivel 6
Octubre 9, 2024
Отвратительное масло "Крестьянские узоры". Брала для песочного теста. Первый раз получился отвратительно 1000 раз проверенный рецепт, думала из-за муки. Купила лучшую муку, проверила на другом рецепте. Но нет. Дело в масле. Сегодня пекла печенье. Тесто получается как вязкий пластилин, печенье нерассыпчатое. Жалко истраченных продуктов и денег. Не берите, пока не начнут делать нормальную продукцию