AromaPotok

Описание: Плоды барбариса красные. Латинское название Berberis Что это такое Барбарис (кислый тёрн, берберис, кислянка) - очень колючий кустарник, который растет везде, кроме Австралии и Антарктиды и включает 580 видов. Осенью барбарис чрезвыча...

Латинское название Syzygium aromaticum Что это такое Название специи происходит от латинского слова clavus (гвоздик). Сушёные цветочные бутоны в целом виде, по форме напоминающие гвоздики длиной 1,0-1,5 см. Хорошая гвоздика должна быть маслянист...

Состав специй: кориандр молотый, пажитник семя молотое, куркума молотая, базилик, лавровый лист молотый,майоран, петрушка зелень, укроп семя молотое, мята

Описание: Сорт Extra Green. Плоды многолетнего травянистого растения Кардамон настоящий (Elettaria cardamomum). Плоды созревают на третий год, обладают очень сильным ароматом с камфорными тонами и принадлежат к числу самых дорогих пряностей, отч...

Карри — это приправа, смесь различных специй. Состав карри-приправы может варьироваться в зависимости от региона и личных предпочтений. Однако, типичная карри-приправа может включать следующие специи: кориандр, куркуму, кумин, кардамон, гвоздику,...

Палочки длиной 6-8 см, Grade AA Высушенная кора растения Коричник китайский (Cinnamomum cassia), произрастающего во Вьетнаме, Индонезии и Южном Китае. Вкус и аромат Нежный, сладковатый, с фруктовыми нотками, слегка жгучий, согревающий, иногда - ...

Кумин, также известный как зира, - это пряность, которую часто используют в кулинарии в качестве специи и приправы. Её аромат и вкус яркие, с пикантными и немного острыми нотками. Кумин обладает терпким и тёплым вкусом, поэтому он прекрасно подход...

Чабер попал в Центральную Европу в IX веке через монахов. И так как являлся недорогой пряностью по сравнению с такими как перец, гвоздика, имбирь, то завоевал уважение у значительно большего числа населения. А приятный вкус и тонкий аромат листочк...

Орегано идеально сочетается с ветчиной, салатами, рыбными соусами. Это незаменимая приправа для запеченной свинины и ягнятины, мясных супов, запеченного картофеля. Добавлять ее нужно незадолго до готовности блюда. По вкусу орегано сравнивают с май...

Очень пряная приправа с отличным подбором специй. Смесь Шашлык Umid Fayz. Состав: базилик, кардамон чёрный, кориандр, лук репчатый, паприка, перец чёрный, перец чили, сванская соль, сумах, чабер, чеснок.

Паприка Паприка - это специя, получаемая путем сушки и измельчения сладкого или острого перца. Она добавляет неповторимый вкус и аромат многим блюдам. В зависимости от сорта перца и его обработки, паприка может быть сладкой, острой или копченой.

Паприка Паприка - это специя, получаемая путем сушки и измельчения сладкого или острого перца. Она добавляет неповторимый вкус и аромат многим блюдам. В зависимости от сорта перца и его обработки, паприка может быть сладкой, острой или копченой. О...

Перец белый описание – что это? Перец - это одна из самых популярных специй, которая используется во множестве кулинарных рецептов. Он является неотъемлемой частью многих кухонь по всему миру. Многие знают о чёрном перце, но также существует и б...

Кайенский перец - это вид перца, известный своим острым и жгучим вкусом. Он получил свое название от города Кайен во Французской Гвиане, где он был впервые открыт европейцами. Этот перец является одной из самых популярных специй во многих кухнях м...

Аджарская соль Аджарская соль - это уникальная приправа, которая имеет свои корни в грузинской кухне, и в особенности в регионе Аджара. Она известна своим уникальным вкусом и ароматом. Состав аджарской соли включает в себя смесь различных специй...

Смесь "Итальянские Травы Elpis" Состав: базилик, чабер, кинза, петрушка, сельдерей

Описание: Перец купить в Гомеле. Двойная очистка, плотность не менее 500 г/л. Латинское название Pipper nigrum L. Родина Южная Индия, провинция Малабар. О пряности Многолетнее вьющееся растение, плоды которого используют в качестве пряности Вк...

Сорт Экстра. Содержание эфирных масел не менее 3%. Отменное качество. Латинское название Cinnamomum cassia Что это такое? Высушенная кора растения Коричник китайский (Cinnamomum cassia), произрастающего во Вьетнаме, Индонезии и Южном Китае. Вк...

О пряности Однолетнее растение, достигающее 60 см в высоту, со светло-зелеными листьями и белыми цветами. В каждом плоде-коробочке треугольной формы содержится 10-20 семян. Семена мелкие, неправильной формы, коричневато-желтые и очень твердые. Вк...

Сванская соль. Сванская приправа - это волшебное сочетание морской соли и различных ароматических специй, созданное местными жителями Сванетии. Уже с давних времен они отправлялись в опасные спуски с гор, чтобы добыть натуральную морскую соль. Сое...

О пряности Однолетнее растение, достигающее 60 см в высоту, со светло-зелеными листьями и белыми цветами. В каждом плоде-коробочке треугольной формы содержится 10-20 семян. Семена мелкие, неправильной формы, коричневато-желтые и очень твердые. Ку...

Розовый перец Розовый перец - это специя, которая имеет нежный и слегка сладковатый вкус. Он получил свое название благодаря своему розовому цвету, который отличает его от других видов перца. Интересный факт о розовом перце заключается в том, чт...

Смесь 4х перцев (перец черный горошек, перец белый горошек, перец сычуанский, перец розовый горошек и перец зеленый горошек). Россия

Применение в кулинарии Его можно добавлять в салаты, супы, соусы, к мясным, рыбным, яичным блюдам. Особенно он подходит для ароматизации жаркого, жаренного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. Тимьян как приправа для жирной пищи не только значит...

Реган относится к лекарственным растениям, т.к. он обладает прекрасными целебными свойствами. Например, в Индии на протяжении длительного времени реган почитается как священное растение. Вокруг него витает масса верований и примет. Общераспростран...

О пряности Многолетнее растение, ближний родственник душицы Вкус и аромат Сладковато-пряный, слегка камфорный аромат и горьковато-острый вкус. Исторические факты Майоран с арабского переводится как "несравненный". В Древнем Египте майоран служил...

Сычуанский перец. Конечно! Просто необходимо рассказать вам, Дорогие друзья, о сычуанском перце: Сычуанский перец, также известный как цзяотучжан (чжан пиян), является одной из основных специй в китайской кухне. Он придает блюдам уникальный аром...

Латинское название Illicium verum Что это такое? Специя бадьян - это звездообразные плоды коричневого цвета в форме шести-, десяти- или восьмиконечных звёздочек с семенами. Бадьян часто называют звёздчатым анисом, реже - сибирским, китайским или и...

Пряность Кумин (Зира) семена, сорт Singapore, очистка не менее 99% Латинское название Cuminum cyminum Синонимы Зира, кмин, пряный тмин Родина Египет, Сирия, Турция О пряности Одно-двулетнее травянистое растение. Семена кумина и тмина очень похожи ...

Кинза Кинза, также известная как кориандр, - это ароматная зелень, которая широко используется в кулинарии разных культур. Ее уникальный аромат и свежий вкус придают блюдам особую нотку. Многие люди любят добавлять кинзу в различные салаты, чтобы ...

Сумах Латинскоп название Rhus coriaria Сухие плоды многолетнего кустарника из семейства сумаховых. Второе название - уксусное дерево. Дело в том, что в листьях этого дерева полным-полно дубильных веществ - таннидов, которые иногда называют дубиль...

Чем же так полезен базилик? По вкусу сушёный базилик слегка горький с лёгкой сладковатой нотой. Некоторые виды этой приправы напоминают запах гвоздики или мускатного ореха. Вся польза базилика заключается в его химическом составе. Он содержит: ви...