Atelier Culinaire
59 reseñas
Febrero 4
Антураж и интерьер заведения напоминает больше кафе, чем ресторан, персонал молодой но обслуживает профессионально.
Еда оставляет желать лучшего, качество блюд сильно варьируется не то что от блюда к блюду, а даже в одном блюде могут быть как не полностью готовые продукты так и переваренные и пересушенные. Из того что понравилось могу выделить изумительный борщ с копченой сливой и карбонару, качество же мясных блюд и морепродуктов зависит от того насколько вам повезет, в основном это пересушенное мясо которое очень тяжело прожевать, за довольно хорошую цену хотелось бы иметь более стабильное качество еды.
1
Noviembre 17, 2024
Начну с того, что обслуживание в данном заведении худшее, что я встречала за всю жизнь.
Во время проведения гастрофеста я за несколько дней забронировала столик на вечер субботы, собрала небольшую компанию и ожидала хорошо провести вечер и вкусно поесть.
Мы пришли чуть раньше, чем был забронирован столик, и я просто решила уточнить у персонала, есть ли возможность сесть раньше, тк на улице было холодно и дождливо. С момента моего прихода в заведение я сразу поняла, что здесь мне не рады, персонал игнорировал мое присутствие и продолжал заниматься своими делами, хотя было очевидно, что я стою рядом с баром и хочу что-то спросить. Когда я все-таки поймала официанта (у которого, кстати, достаточно длинные волосы, которые не были завязаны и явно побывали не в одном блюде гостей), я задала свой вопрос и еще решила уточнить, в силе ли моя бронь через 20 минут, тк видела, что в заведении полная посадка. Официант, к сожалению, помочь ничем не смог, но зато со мной поговорил бармен и объяснил, что они не знают, когда освободится столик, тк «они все понимают, но гости то не понимают» . К сожалению, бронь столика в данном заведении не означает то, что столик будет свободен, все зависит лишь от того, во сколько решат уйти предыдущие гости , которых тоже никто не проинформировал, что есть ограничение по времени.
После такого «теплого» приема мое настроение было испорчено, я бы пошла в другое место, но, к сожалению, без бронирования в данное время суток уже нигде не было свободных столиков. В связи с чем нам пришлось еще какое-то время «бороться» с персоналом за право наконец-то сесть и поесть. Разговаривали с нами нехотя, никто не хотел решать проблему, а компетентного человека, который мог бы помочь, просто не было. Бармен также сказал нам, что раз мы уже так негативно настроены, то лучше нам вообще выбрать другое заведение.
Когда нам наконец-то предоставили столик, официантка не предложила напитки, не спросила ровным счетом ничего, приходилось самим ходить на бар, искать меню, а после вылавливать ее, чтобы заказать напитки. Мы сидели прямо возле бара, но напитки все равно делали и несли очень долго, хотя к тому времени половина зала уже была пуста. И так было во всем; посуду никто не забирал, про десерты тоже пришлось напоминать, так их забыли вынести. Оба официанта где-то прятались и все гости были предоставлены сами себе. Если бы я хотела заниматься самообслуживанием, я бы поужинала дома.
Хочу заметить, что мы не единственные были недовольные, другие гости также жаловались, что просили счёт еще 20 минут назад.
Хорошие моменты тоже были: очень вкусное горячее блюдо из сета, тирамису и напитки. За это большое спасибо!
Могу еще долго расписывать свое недовольство этим вечером, но надеюсь, что данной информации хватит руководству чтобы задуматься на тем, чтобы нанять хоть одного компетентного человека, а не пять очень молодых людей, которые совершенно не умеют общаться с клиентами и не думают о репутации заведения.Данное место буду обходить стороной и советовать явно не могу, благодарю за внимание.
2
1
Noviembre 19, 2024
Был на Gastrofest. Первое заведение которое посетили с женой. Приятная атмосфера. Персонал очень молодой, но это не помешало нам хорошо провести вечер. Качественное обслуживание и быстрая подача блюд. Все было вкусно, особенно понравился десерт)
1
Noviembre 27, 2024
Посещали на гастрофесте. Все очень понравилось. Особенно томленное мясо. Приветливый персонал. Повару респект . Были в вип- зале, есть вопросы по состоянию зала. Но в целом , по кухне и обслуживанию крепкая пятерка.
Noviembre 25, 2024
Начну свои отзыв наверное с описания персонала и обслуживания.
Мы бронировали столик за пару дней на 4 персоны, пришли к назначенному времени, поинтересовались у официанта, какой столик для нас, т.к. свободных было много. Он нам указал на определённый стол за который мы и сели. Стол был ужасно грязный, весь в каких-то красных пятнах, в общем не убран. Когда подошла официантка с меню, мы попросили убрать столик, на что нам предложили пересесть за другой стол, аргументируя это тем, что этот будет долго сохнуть после уборки. Но как оказалось это не самое неприятное было)
Мы пересели на другой чистый стол, меню нам принесли только алкогольных напитков, потом как выяснилось, на данный момент кафе специализируется только на гастросетах, и основного меню у них на время гастрофеста нет. Ну раз уж мы пришли, решили уже попробовать сет. Время ожидания сета было менее 10 минут. За это время кухня превратилась в проходной двор, несколько парней заходили в зону бара и кухни в верхней одежде. Официант молодой с длинными распущенными волосами, обслуживал гостей и выносил блюда с кухни, мало того что с распущенными волосами, так ещё и постоянно их поправлял руками, закидывая на глаза.
Когда мы решили заказать напитки, всё что мы выбирали не было в наличии. Шоты и некоторые виды виски. Конечно очень не приятно.
Далее нам принесли сет и тут началось ожидание - реальность.
Пюре с мясом было вкусное, но не соответсвовало заявленным размерам. Про вес сказать не могу - не взвешивали.
Суп был слишком солёный, но макароны спасали положение. А вот от вкуса копченого яйца, не осталось ничего кроме соли, как будто ложку соли съели. Видимо слишком много соевого соуса.
В салате приобладает салатная смесь.
Брускетты и тирамису - самое вкусное из всего сета.
Итог: меню нет, алкоголь частично, обслуживание и санитарной состояние отвратительное, вкусовые качества тоже оставляют желать лучшего.
Больше в это заведение возвращаться не хотелось бы.
4
Enero 6
Очень атмосферное место. Национальных блюд здесь нет! Были здесь 3.01.25г. Помещение небольшое, но уютное. Блюдо быстро подали. Обслуживание на высшем уровне. Средний чек 40-50 бел.руб ( на российские деньги 1200-1500 руб)
Noviembre 17, 2024
Забронировала на Гастрофест столик на двоих. По телефону оговорили все детали: дату, со скольки до скольки (2 часа), сколько человек, на чье имя, номер телефона.
Пришла, оказалось, что моей брони нет. Долго выясняли на чье имя бронировала, насколько человек. В итоге посадили за столик. Меню не принесли, пришлось самой за ним идти, салфеток не было, попросила салфетки. Думала "ну ладно, всякое бывает, они в запаре, людей много, гастрофест". Но когда ко мне подошли и спросили буду ли я одна (подруга опаздывала) и я в который раз говорю, что нас ДВОЕ, у меня спрашивают: "А вы же знаете, что у нас столик ограничен по времени?". Я говорю: "Да, я знаю, 2 часа". Во время гастрофеста везде дают 2 часа, плюс во время бронирования это оговаривалось также. Мне девушка отвечает: "Нет, 30-40 минут. Мне сказали подойти к Вам и предупредить".
Я в шоке!! Мало того, что с бронью накосячили и вместо того, чтобы как-то извиниться или фиг с ним, нормально нас разместить, ограничили время с 2 часов до 30 минут. Зашибись решили проблему.
Я тот человек, который не любит писать негативные отзывы, сейчас не могу и не зочу молчать! Больше туда ни ногой и никому рекомендовать не буду. Настроение и впечатление испорчено.
2
Noviembre 16, 2024
Были на гастрофесте.Из 5 блюд 3 понравились.Обслуживание оставляет желать лучшего. Персоналу нужно набраться опыта.Интерьер как в мороженице прошлого века.Очень яркое освещение.Не продумано место для верхней одежды (при входе стоит небольшая вешалка куда с трудом помещается одежда).Три звезды за неплохие блюда.Не рекомендую.
2
Diciembre 7, 2024
Супер!!! Нам с друзьями оч понравилось, были на гастрофесте в ноябре! Вкусно, мило, уютно, доброжелательно!!! Прочитай и распространи среди друзей!
Noviembre 17, 2024
Сегодня мы посетили кафе ателье кулинарии. По поводу гастрофеста. Меню нам понравилось, сет был хороший. Еда очень понравилась, обслуживание хорошее. Приятная музыка. Рекомендем к посещению.
1
Diciembre 2, 2024
Кафе находится на месте бывшего кафе "Тут". Побывал с дочерью на Гастрофесте. Блюда интересные. Официанты шустрые, но в неформальном антураже. Интерьер надо улучшить.
1
Noviembre 25, 2024
В целом меню гастрофеста было на 5/10. Но отзыв меня заставило написать не это. Прикол был с ваучером. Попросили принести счет. Девушка подошла, я говорю у меня ваучер. Она говорит, что надо было раньше предъявить?? Всмысле раньше , почему если у них какие-то странные условия, то нельзя было заранее предупредить? Короче, ссорится я не стала из-за 10 рублей, но возвращаться сюда точно не стану.
P.s. ваучер активирован, использовать в другом заведении нельзя больше.
1
Octubre 4, 2024
В заведение зашли абсолютно случайно: хотелось есть и оно дальше других расположено от дороги. Заказали одну солянку, салаты Цезарь с креветками и яйцом пашот, с жареным авокадо и креветками, грудка цыплёнка с соусом ромеско и мятым картофелем. Из приборов на двоих клиентов принесли ложку, две вилки и нож. Я поняла, что в этом кафе уродились листья салата, так как в каждую тарелку было выложено в большом количестве этого ингредиента, надо отдать должное хорошего качества, выложены по пять креветок, неплохо приготовленных, навалены вяленые томаты, а отличие состовлял авокадо, а в другом одно малюсенькое яйцо пашот. Солянка просто съедобная.Соус ромеско к грудке цыплёнка , это просто аджика с перебором чеснока и без единого ореха. Мятый картофель был представлен почему то запечеными двумя клубнями в кожуре. Повара на мыло, официанта туда же. Ценник необоснованно высокий.Не рекомендую.
2
Noviembre 17, 2024
Все очень вкусно, обслуживание шикарное, атмосфера прекрасная,Официанты внимательные, еду подали быстро, ждать не пришлось. Рекомендую! Придём ещё.
1
Mayo 12, 2024
Отличное место!
Да с виду не помпезно, без выпендрежа.
Но кому что важно.
Кухня отличная.
Борщ, брускетты, блины очень вкусно.
Горячее брали, все мясо отличное.
Кофе хороший!
Для нас даже хорошо, что народ весь толпиться в других местах, а там всегда есть столик пообедать или поужинать.
Думаю скоро распробуют и туда будет не попасть в пятницу вечером)
2
Febrero 3, 2024
Были в этом месте 9 января 2024 года вечером.
Изумительно место. Очень внимательные и доброжелательные сотрудники.
Вкусные и достаточно большие по размеру блюда.
Чисто и уютно.
Обслуживают быстро и с улыбками на лице.
При повторном посещении города, зайдём в это место обязательно.
Благодарю персонал и руководство!
4
Abril 21, 2024
Сегодня снова посетили данное кафе: заинтересовал гастросет по кухне США (на фото выглядел очень аппетитно).
Начнем с плюсов. Быстро забронировали место, администратор вежливый и в инстаграме отвечают быстро.
Все остальное никуда не годится. Обслуживание нулевое: каждый раз нужно звать официанта, то принести приборы, то забрать тарелки. Еда абсолютно безвкусная, а ГОРЯЧЕЕ принесли холодным...
Итог. Сет на 2/10 за вкусное кули для панкейков, интерьер довольно приятный.
П.с. Когда были впервые, то официант перепутал заказ, а мясо в одном блюде было разной прожарки.
1
4
Julio 14, 2024
Решили посетить данное заведение, заранее забронировав столик. Меню нам принесли сразу, а вот подходить брать заказ никто не торопился. Через 20 минут ожидания, окрикнули сами официантку, она пообещала, что сейчас придет, но чуда не случилось. Еще через 10 минут мы уже просто остановили официанта и попросили принять заказ. Оказалось, что половины блюд из меню нет, даже пицц! Ну да и ладно! Выбрали из того, что есть! Через пять минут пришел официант и сказал, что нам просили передать, что цены будут выше, так как поменялось меню! На сколько это правомерно, не известно, но мы были и с этим согласны, лишь бы принесли уже еду быстрее. Официант пришел еще через пять минут и сказал, что сломалось оборудование и заказ он сможет принять только через пол часа! На мои просьбы принести жалобную книгу, принесли книгу, в которой были выдраны листы и просто вложены внутрь!!! Одним словом, какая еда мы так и не узнали, но обслуживание это просто нечто!!!!
1
2
Abril 30, 2024
Необычный красивый интерьер, обширное меню, вежливый персонал, большие и очень вкусные порции: брали брускетта с ростбифом и колбаски с капустой - всем довольны!
1
Enero 24
Одно из любимых мест в Витебске. Вкусненько, красивый интерьер, летом веранда шикарная.
Julio 27, 2024
Были в данном заведении 27.07.2024, все показалось мило и чудесно до выноса блюд в зал. После пары минут «поедания» блюда обнаружился таракан, ползающий по столу. Официанты сразу решили замять, убеждая, что это мотылек))) Но при выходе из заведения из разговора с «управляющем» было ясно, что это совсем не мотылек и данный случай не первый.
Резюмируя могу сказать, что чечевичный суп был неплохой, персонал приветливый, время ожидания недолгое. Решайте сами)))
2
Mayo 5, 2024
Ужасное обслуживание! Мы пришли в кафе поужинать и уже после того, как мы несколько минут сидели и выбирали блюда из меню, нам было сказано, что половины блюд на данный момент нет. После официант вместо заказанного тартара и салата с креветками принес ДВА салата с креветками. После нам принесли его зачем-то ещё раз, но уже другой официант. После часа ожидания тартар нам так и не принесли, поэтому мы решили оплатить всё и уйти, но и этого нам не дали сделать нормально. Ещё несколько раз подходили и уточняли, не хотим ли мы подождать этот несчастный тартар.
Качество еды тоже оставляет желать лучшего, в салате с креветками (который назывался цезарь, но это слишком громко сказано) была тонна майонеза и соли.
Надеюсь, что в будущем владельцы заведения обратят внимание на качество персонала.
1
3
Agosto 11, 2024
Были в кафе ни раз, но буквально вчера 10.08.24 пришли, никто нас не обслужил. принесли меню через минут 6 без напитков, разорваное всё, сказали, что принесут второе, мы ждали минут 10, но к нам так и никто не подошёл, была не полная посадка, официантов было море.
стоял запах кухни, нечем было дышать,
атмосфера хорошая, но персонал никакущий.
2
Agosto 20, 2024
просто потрясающее заведение!!! уютная атмосфера, вкусная еда и напитки. отдельно хочу похвалить нефора за баром. очень крутые коктики
Noviembre 25, 2023
Новое кафе в Витебске. Очень милый интерьер с розовыми и мятными диванчиками. Классное меню. На мой взгляд у них лучшая картошка фри в городе. Вчера обедала в данном кафе. Заказывала гастросет. Понравился, особенно удачный салат с печенью. Красивая подача всех блюд. Персонал всегда вежливый. Рекомендую к посещению.
3
2
Enero 21, 2024
Были в этом замечательном заведении неделю назад.
Заказали лосось в имбирно-лаймовой глазури на соте с грушей (по рекомендации официанта), стейк Шатобриан, два салата с жареным авокадо и креветками гриль. Также заказали глинтвейн и отвар (сделали их довольно быстро, нам понравилось)
Подача блюд интересная, горчие блюда готовились минут 30, салаты около 10-15.
Персонал приветливый, ненавязчивый. Все блюда и напитки, котрые посоветовали нам - пришлись по вкусу и приятно порадовали каждого из нас.
Атосфера и музыка - оставляют за собой приятные впечатления.
Рекомендую к посещению данное заведение!
2
Diciembre 13, 2023
Вежливый ненавязчивый персонал, уютнейшая атмосфера. Достаточно быстро принесли заказ (за пол бокала пива), вкуснейший стейк крайне советую попробовать. Заведение на уровне все очень понравилось
4
Agosto 6, 2024
Плюсы никого не было. Минусы кофе делали 15 минут, хотя никого не было. На веранде пахнет кухней, так как окна выходят прям на столики. На веранде слишком близко впихнули столы. Можно все ноги отбить. Персонал молодой, культурный. Цены как и везде.
2
Julio 12, 2024
Пришли в данное заведение 11.07, дали меню, проводили за свободные столики, после чего подошли и поставили перед фактом, что обслуживать нас не будут в связи с загруженностью(была не полная посадка), я понимаю, если бы оповестили о долгом времени ожидания, но отказом в обслуживании была мягко говоря удивлена…
2
Mayo 5
Очень вкусная и свежая еда,отличное обслуживан ие,рекомендую
Julio 10, 2024
Очень хорошее заведение сегодня тут был подача на высоте официанты очень милые и добрые готовят вкусно всем рекомендую
1
Octubre 21, 2024
Приходя в заведение, вы платите не только за еду, а таже за атмосферу, но персонал сделает все возможное что бы вы себя почувствовали в столовке! Мы сидели за столиком заваленым пустыми грязными тарелками, при загруженности в два столика приходилось каждый раз ловить официанта или подходить на бар.
Музыки в заведении тоже нет, сидите в полной тишине, когда уже сказали об этом, нам включили одну песню, и хватит! И так несколько раз я просила включить музыку, но персонал курил айкос на баре!
Чувствовалось будто мы тут пришли и мешам жить, эту красивую жизнь, персоналу своими заказами и просьбами!
И да, я не хотела оставлять чай за такую работу, но это решает официант, а не вы! вам просто не приносят сдачу.
Интерьер и кухня претендуют на звание хорошего заведения, персонал все в столовку превращает!
2
Noviembre 28, 2023
Пришли на гастрофест, в итоге в заведении через 10 минут, выбило пробки 😅 с гастро нам принесли салат с печенью, на этом и закончили, девушка официант, пришла с извинениями спустя 20 минут, как выключился свет, причем в заведении были мы и ещё один столик занят(при этом соседнему столику сказали раньше,чем нам, только через 10 минут и к нам подошли с предложением заменить горячее блюдо на другое, остановились на пицце. В итоге пицца была подгорелая, и с гастро принесли десерт. Как итог нам посчитали салат с печенью за 16руб.+десерт 9р., остаётся 13 руб (где должно было входить рыбный суп и паэлья с морепродуктами!) нам заменили на горелую пиццу! В итоге обсчитали и вечер испортили, персонал не клиентоориентированы, впрочем как и само заведение.
4
Julio 22, 2024
Официанты отзывчивые и хорошо подсказывают при выборе блюд, после посещения данного заведения остались только позитивные эмоции
1
Julio 4, 2024
Заходили с мамой покушать, очень приятное место. Атмосфера, еда и обслуживание на высоте! Заказывали кофе, коктейль, пиццу и блинчики "Цезарь", все было очень вкусно и сытно. Обязательно посетим это заведение ещё раз 🥰
Agosto 14, 2024
"Тартар в рукколой и хрустящими гренками" - это подобие тартара с обычными листьями салата и кусочками чёрного хлеба!!!
"У нас подают так" ответ официанта.
Да и вообще качество еды не лучшее.
Не советую!!!
3
Julio 14, 2024
Еда, атмосфера и персонал отличные.
Но не всегда хорошо убираются столики, т.е. вроде столик на момент входа пустой, но крошки на столе кого-то ждут.
Agosto 31, 2024
Большие вопросы к повару в этом заведении. Такое простое блюдо как пицца «Карбонара» испортить сложно, казалось бы, но повар смог. Все полусырое вперемешку плавает в литре масла и жира.
1
Enero 25, 2024
Первый раз была в этом заведении. Уютно, красиво, вежливый персонал. Но, во-первых не было несколько позиций которые хотели заказать, и + к тому же очень долгая отдача блюд с учётом того что зал не был загружен гостями, ждали пиццу и горячее час. Это очень огорчило!
3
Febrero 17, 2024
Спасибо, очень вкусная кухня. Порции большие. Уютный зал и атмосфера. Остались самый приятный впечатления. Рекомендуем.
2
Junio 10, 2024
Были два раза.
В первый раз заказали бургер с говядиной и лосось в имбирно-лаймовой глазури на соте с грушей.
Может и долгое ожидание, с учётом того, что мы были единственными в зале. Но блюда понравились, порции были достаточно большими и сытными, рыба свежая и добротный кусок.
Во второй раз были вчетвером, заказали тар тар из говядины, из лосося, вок, авокадо тост с яйцом пашот, белую рыбу со шпинатом и крем сыром и грудку цыплёнка с соусом ромеско.
Тоже остались довольны, порции крупные, мясо и рыба в тар тарах свежие и вкусные, двух этих порций хватило на четверых.
Остались всем довольны, будем посещать ещё данные заведение.
Junio 26, 2024
Было вкусно и вполне приятно по цене. Правда немного пришлось подождать и не все было в наличии, но впечатление это не испортило!
Abril 26, 2024
Были гастрофесте в апреле. Не понравилось. В супе бекон не хрустел, рёбрышки были подогретые и потому пережаренные, а салат, просто мешанина со сметаной и майонезом, и дольки грецкого ореха, и виноград, и черри, и зеленый салат. Если бы не заказали прошуто, подумала бы что готовить не умеют совсем
1
Agosto 11, 2024
пришли в кафе вчера,10 августа, никто нас не обслужил, дали только одно меню, и то разорванное и без напитков, ждали около 15 минут официанта что бы заказать еду, потом ушли.
2
Agosto 26, 2024
Все блюда ужасно пересолены, тар тар сделан из не свежей рыбы, повара как будто пытались закрыть это количеством соли. Есть это было невозможно 👎🏻
1
Julio 29, 2024
К сожалению, оценить кухню сего заведения не удалось, по причине полного игнорирования меня со стороны официантов, которые делали все, что угодно, лишь бы не принимать заказ.
2
Mayo 5, 2024
Когда зашли роказалось что будет так себе, но единственный минус что в помещении душновато! Соотношение цена-качество еды 👍🏽!
1
Agosto 20, 2024
Прекрасное заведение, обслуживание на высшем уровне, всем советую там побывать
1
Agosto 31, 2024
Кухня не понравилась от слова совсем. Круассан с огромным количеством майонеза
Объективно я бы больше не посетила сие заведение!
1
Enero 27, 2024
Очень уютное заведение с невероятно вкусной кухней, всё свежее и хорошо приготовлено. Может поконкурировать с соседними заведениями. Очень приятный персонал. 9/10
2