Картофельный драник с лососем, яйцом пашот и голландским соусом
980 ₽190 g
Круассан, лосось, авокадо, яйцо пашот
Хрустящий круассан с кремом нисуаз и ломтиками авокадо гармонично сочетается с лососем слабой соли и яйцом пашот
950 ₽215 g
Омлет с креветками, томатами и шпинатом
Классический французский омлет с добавлением сливок, ароматной зелени (кинза, мята, эстрагон). Подается со сливочным соусом на рыбном бульоне, в который добавляются обжаренные тигровые креветки, томаты и пропущенный шпинат. Приправляется солью и перц
890 ₽265 g
Сырники с черной смородиной и ванильным кремом
Нежные сырники, которые сочетаются с ванильным кремом и вареньем из чёрной смородины
790 ₽210 g
Закуски
Вителло тоннато
Блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом
850 ₽120 g
Оливки
Закуска из оливок двух сортов, которая приобретает особый аромат благодаря цедре лимона и лайма
590 ₽80 g
Тартар из форели, авокадо, красная икра
Форель с цитрусовой заправкой в сопровождении гуакамоле, дополненная красной икрой и томатами черри
770 ₽120 g
Хумус с блинчиками роти
Хумус из нута, дополненный томатами и болгарским перцем, подается с блинчиками роти
690 ₽240 g
Основное
Гребешок с цветной капустой
Гребешок подается с цветной капустой, приправленный цитрусовой заправкой
1050 ₽200 g
Лазанья с уткой
Лазанья запекается слоями с начинкой из утиного конфи, шпината и трюфельной пасты, приправленная розмарином и тимьяном, и дополнена разнообразными сырами
1100 ₽280 g
Цыпленок, кукуруза, херес, грибы
Фермерский цыплёнок с дижонской горчицей и цветочным мёдом гармонично сочетается с кукурузным соусом и сбором лесных грибов
1050 ₽390 g
Салаты
Греческий салат
Сочные томаты и хрустящие огурцы прекрасно сочетаются с мягкой фетой и оливками
1050 ₽350 g
Зеленый салат, розовый помело, хурма
790 ₽165 g
Узбекские томаты, крем из козьего сыра, ялтинский лук, кинза
Узбекские томаты с молодым козьим сыром в сочетании с ялтинским луком, дополнен свежим миксом зелени с соусом бальзамик из белого вина
920 ₽200 g
Гарниры
Картофель фри, трюфельный соус
Картофель фри подсаливаем и подаем с трюфельным соусом, натираем сыр грана падано, поливаем трюфельным маслом
720 ₽235 g
Листья салата, пармезан, цитронет
Листья салата, кейл, шпинат, мангольд заправляем соусом цитронет и оливковым маслом, посыпаем сыром пармезан
650 ₽55 g
Паста
Казаречче, краб, томаты
Сочетание нежной пасты с кусочками краба и томатным соусом
1490 ₽350 g
Фетучини с трюфельной пастой, пармезаном и пекорино с сезонными сморчками
Сочетание нежной пасты с ароматом чёрного трюфеля и ярким вкусом сыра пекорино. Паста фетучини готовится с черным кампотским перцем, куриным бульоном, трюфельной пастой, сыром пекорино и сливочным маслом. Украшается сезонными сморчками. Приправляется
990 ₽400 g
Гриль
Стриплойн
Нежное мясо с насыщенным вкусом, дополненное ароматной сальсой и освежающим соусом
2250 ₽220 g
Десерты
Яблочный тарт, крем шантильи
На хрустящее песочное тесто с добавлением фундука и жареного сливочного масла выкладывается мелко нарезанное яблочное компоте, затем слоями выкладываются свежие зеленые яблоки, приготовленные по технологии конфи в большом количестве сливочного масла.
760 ₽130 g
Супы
Куриный бульон, равиоли с цыпленком и грибами
Подаем куриный бульон с равиоли с цыпленком и грибами, морковью, куриным яйцом-пятиминуткой и петрушкой, приправляем солью и перцем, поливаем оливковым маслом
590 ₽335 g
Actualizado: Mayo 3.Fuente: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.