Bổ
Dirección
Contactos
Кафе
+7 (999) 920-51-89
Mostrar teléfono
Horario comercial
Cerrado hasta mañana
Indicaciones
МЦД Зеленоград-Крюково
121 m
157 reseñas
Octubre 5
Огонь и вкуснотища🔥🔥🔥 Отличная кафе, кухня отпад, вкусно, полезно, свежо, разнообразно. Красивая и «богатая» подача, оснащение блюд обалденное, стоимость умеренная. Всячески рекомендую 👍
Julio 12
Очень приятное место
Посещаем регулярно, так как еда выполнена качественно и вкусно. Персонал приемлемый , бывают конечно моменты, где можно и повежливее, но в целом нормально
Septiembre 3
- Тысяча извинений, сударь, а вы не подскажете, что это за станция?
- Как? Вы разве не в курсе? Это Станция гастрономического центра Зеленограда!
Буду честен иногда просто попадая на одну и ту же локацию, но с неким промежутком времени, случается, как сегодня полное несоответствие с картинкой из прошлого. Та картинка, что в памяти моей Крюково хранит в себе и в нескольких сохранившихся фото в нельзяграмме здание с одноименным названием сохранившимся еще от Российской Империи, а в остальном отголосками заменившей ее Страны Советов. Сейчас глазам представлена совершенно иная картина с мощнейшим ТПУ, выйдя из которого вас встречает новый привлекателтный гастрономический объект, где на втором этаже я и встретил своего старого и хорошо знакомого вьетнамского друга Во в его традиционном стиле с мгновенной подачи лапши из самых свежайших ингредиентов на твоих глазах.
Яркий, колоритный, но самое главное один из самых ароматных корнеров, предлагает мне отведать 468-ой вариант приготовления моей любимой рисовой лапши с говядиной в бульоне, в рамках моего ФоМарафона, где за огромную литровую порцию необходимо будет заплатить 550₽. Так - если за кассой вас обслуживает русская девушка кассир с которой легко определиться с заказом, если вдруг потребуется уточнение в составе блюд, а может и вообще знакомство с ними, то вот непосредственно за кухню отвечают носители национальной кухни 🇻🇳, где один из поваров словно профессиональный жонглёр, молниеносно отправляет один составляющий за другим и через мгновений заливает все это огненным бульоном из огромного чана, слышимый аромат которого первым дарит чувство наслаждения🤤
Вот и мой подносик подоспел, забираю и нарадоваться не могу, ведь вся подача в целом выглядит идеально и эталонно, что подчернку в этой сети стало выглядит далеко не везде так, а тут просто пример для подражания - огромная ветвь мяты, щедрая горсть пророщенных ростков, долька лайма, тетрый имбирь, немного птичьего глаза (жгучий, точнее нереально жгучий перчик) и конечно незамение трио соусов - Шрирача, Зам Той и китайскобабушкинский Лао Ган Ма с помощью которых я в итоге доведу вкус до моего совершенства, ведь основа супа это предрасполагает сделать. Бульон абсолютно аутентично настоящий без признаков добавления специальных приправ для усиления вкуса, но чуть сладости южного варианта подачи я бы ему добавил. Рисовая лапша топового уровня качества и ее по-настоящему много, что определяет суть блюда у самих вьетнамцев, где это вовсе никакой не суп, а второе блюдо лапша с добавлением бульона, да и слайсов говядины достаточно.
P.S. Как итог подходя к полутысячной цели, опробованных Фо по всей России, критерии оценивания все выделяются гораздо строже нынче, нежели в начале пути и поэтому я каждый раз радуюсь, когда могу поставить полноценные пять баллов, как это делаю сегодня, дорогой Во👏
Чтож, всем дочитавшим tạm biệt и до новых гастрономический встреч 😎
5