Beerocracy

Гарниры
Горячие блюда
Горячие блюда на двоих
Десерты
Закуски
Минеральная вода
Наш хлеб
Салаты
Самарская кухня
Соусы
Супы
Горячие блюда
Cherry ribs
Томленые свиные ребра в вишневом пиве, луковый салат с маринованной вишней
990 ₽400 g
Баварские колбаски из индейки
Колбаски из индейки с орегано и базиликом. Подаются с двумя видами тушеной капусты
790 ₽260 g
Баварские колбаски свиные
Колбаски из свинины и говядины с орегано и базиликом. Подаются с двумя видами тушеной капусты
790 ₽260 g
Бифштекс рубленый
С сыром и соусом из брусники
790 ₽200 g
Запеченные блинчики с потрохами, корнем хрена и яблочным кремом
Блины, начинка из потрохов, крем из печеного яблока, сметана, зеленое масло, хрен, лук фри
640 ₽320 g
Мидии в сырном соусе дорблю
Подаётся с гренкой и соусом песто
890 ₽350 g
Острые северные креветки с чесноком и табаско
Креветки, чеснок, тимьян, перец чили, соус табаско
890 ₽180 g
Скоблянка
Из поросенка с грибами
680 ₽290 g
Томленый кролик с овощами
Кролик, цукини, морковь и лук, с сырным соусом, соусом Демиглас, петрушкой и кедровым орехом
890 ₽300 g
Угольная треска с печёной тыквой
Треска, соус устричный, пченая тыква, соус апельсин-манго, лук фри, лайм, лимон
790 ₽240 g
Утиная ножка, томлённая в медовом пиве
Подается с пюре из фасоли Лима и Горгонзолы с хрустящей гречкой
860 ₽320 g
Фланк-стейк со сливочным шпинатом
С мускатным орехом, спаржей и апельсиновым маслом карри
1390 ₽360 g
Закуски
Fish & Chips
С пряным картофелем, айоли, печеным чесноком и огурцом
590 ₽250 g
Жареный хлеб
С трюфельным соусом
460 ₽150 g
Криспи креветки с зеленым айоли
Подается с зеленым Айоли
499 ₽150 g
Куриные крылья Чипотле
С ароматными сухарями и корейским Айоли
580 ₽280 g
Мини-чебуреки
С барашком и томатным соусом
560 ₽150 g
Мясная нарезка
Пастрами из бычка, пастрами из индейки, пастрами из сердца бычка, копченый говяжий язык, пикантная бастурма, пряный суджук, хамон, огурец, маринованный в дубовых листьях, салат из капусты Шрирача, острые маринованные перцы, свекольно-морковный салат
1490 ₽300 g
Хрустящие кальмары
В пряной панировке с сычуаньским перцем и чесночным айоли
499 ₽270 g
Салаты
Буррата с манго и томатами конкассе
Подается с миксом салата и трав и зеленым маслом
690 ₽350 g
Вальдорфский салат с креветками
С яблоком, орехами, мандарином, томатами черри и горячим горчичным соусом
690 ₽450 g
Овощной салат с томатами
С апельсиновым маслом карри. В составе помимо свежих, добавлены и копчёные томаты
490 ₽250 g
Салат с ростбифом и печеным перцем
С копчеными томатами и медово-горчичной заправкой
590 ₽280 g
Салат с тунцом
Салат из жареного тунца в гремолато, с копчёными томатами и апельсиново-ореховой заправкой
590 ₽280 g
Гарниры
Два вида тушеной капусты
Краснокочанная с яблоками и белокочанная с беконом и томатной пастой
380 ₽150 g
Картофель в паприке
Запечённый с зеленью
380 ₽150 g
Картофельное пюре с хрустящим луком
Картофельное пюре с хрустящим луком
380 ₽150 g
Овощи из печи
Цукини, шампиньоны, томат, брокколи, цветная капуста
380 ₽250 g
Соусы
Соус Перечный
Черный перец горошком, крепкий мясной бульон, сливки, сухое белое вино и лук-шалот
130 ₽50 g
Соус Томатный с базиликом
Авторский соус из томатов с добавлением свежего базилика
130 ₽50 g
Соус корейский Айоли
Яйцо, лимонный сок, черный перец, чеснок и оливковое масло
130 ₽50 g
Соус Брусничный
Брусника, сахар, цитрус (лимон, апельсин), корень имбиря
130 ₽50 g
Супы
Наша мясная солянка
Из копченого гуся, пастрами из бычка, с колбасками из поросенка и чоризо
590 ₽430 g
Скандинавская уха
Лосось свежий, лосось копченый, картофель, бульон куриный, сливки 33%, зеленое масло, томаты конкассе, зелень петрушки, икра красная
680 ₽350 g
Суп с томленой индейкой
Самодельная лапша, морковь и четырехминутное куриное яйцо
490 ₽400 g
Шихобаловская уха
Рыбный бульон, маринованные огурцы, картофель запеченный, лук порей, полба отварная, судак, треска, лосось, свежая зелень, сметана
760 ₽300 g
Десерты
Сырный чизкейк
С ягодами и цитрусовым соусом
480 ₽150 g
Тертый яблочный пирог
С джемом из фейхоа
490 ₽250 g
Шоколадный торт
Со свежей малиной
490 ₽200 g
Минеральная вода
BonAqua в ассортименте
Минеральная вода
290 ₽330 ml
Вода Russe Quelle
Минеральная вода
440 ₽700 ml
Самарская кухня
Вишневый бещевский пирог
С творогом и соусом из бурбона и ванили
490 ₽295 g
Хе из волжского судака
Хе из волжского судака с пикантным луком и свежей кинзой
790 ₽150 g
Горячие блюда на двоих
Свиная рулька из печи
Запеченная свиная рулька с двумя видами, тушенной в светлом пиве капусты с беконом, печеными томатами, обжаренным картофелем в мундире, медовой горчицей, свекольным хренодером и корейской глазурью
1990 ₽1 kg
Наш хлеб
Хлебная доска
Подаем с селедочным маслом и пастой из сладкого перца
290 ₽130 g
Actualizado: Mayo 14. Fuente: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.