Brunch

Горячее
Десерты
Завтраки
Закуски
Пасты
Салаты
Супы
Завтраки
ДРАНИК С МАЛОСОЛЁНОЙ ФОРЕЛЬЮ, ЯЙЦОМ ПАШОТ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Драник из картофеля и цукини, с малосоленой форелью, яйцом пашот, сливочным соусом и кремом авокадо.
580 ₽270 g
СЫРНИКИ
Сырники со сметаной, вишней и карамельным кремом.
390 ₽270 g
БРИОШЬ С КРЕВЕТКОЙ
Бриошь, мусс авокадо, креветка, скрэмбл из яиц, вяленые томаты, мусс пармезан.
590 ₽250 g
ШАКШУКА С ХРУСТЯЩИМ БАГЕТОМ
Яичница с соусом из томатов, свежей зеленью и специями.
420 ₽350 g
БЕЛЬГИЙСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ВАФЛЯ
Бельгийская картофельная вафля с малосоленым лососем, авокадо и сливочным муссом.
580 ₽160 g
БЛИН С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Блин с копченой курицей, грибами и сыром моцареллой на подушке из грибного мусса.
420 ₽210 g
АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК
Глазунья, бекон, картофель, помидоры черри, фасоль, охотничьи колбаски, шампиньоны гриль, хрустящий багет.
690 ₽400 g
ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК
Микс салата, малосолёный лосось, бобы эдамаме, яйцо пашот с муссом из пармезана, соус из свежих томатов, маринованный красный лук, цукини, киноа и хрустящий багет.
690 ₽300 g
ОВСЯНАЯ КОКОСОВАЯ КАША
Овсяные хлопья на кокосовом молоке, со свежими кусочками сезонной ягоды.
350 ₽220 g
ОМЛЕТ С КРАБОМ
Азиатский омлет с крабом и соусом из пармезана.
420 ₽210 g
Горячее
ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА
Говяжья щека с картофельным пюре, сыром моцарелла и брусничным соусом.
640 ₽250 g
КУРИНОЕ БЕДРО В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
Сочное куриное бедро в соусе терияки с крупой киноа, маринованными черри и мусс пармезан.
560 ₽250 g
СВИНОЕ РЕБРО
Свиное ребро в перечном соусе с картофельным пюре, маринованным луком и сливочным соусом.
690 ₽300 g
ГРЕБЕШОК С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
Нежное филе гребешка с печеным картофелем, соусом песто, кремом с брокколи и пармезаном.
590 ₽200 g
КУРИНАЯ ГРУДКА
Куриная грудка су-вид с кремом брокколи, картофелем, черри гриль и брокколи.
520 ₽250 g
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ
Обжаренный картофель с грибами, цукини и бобами эдамамэ.
490 ₽250 g
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
Стейк из лосося с кремом из тыквы, помидорами черри гриль и брокколи.
760 ₽250 g
КАЛЬМАР ГРИЛЬ
Кальмар гриль с овощами, беконом, под пикантно-ореховым соусом.
640 ₽300 g
ТРУБАЧ КАРРИ
Филе трубача с картофельным пюре и соусом карри.
590 ₽250 g
Закуски
АССОРТИ ИЗ БРУСКЕТ
Брускетта с авокадо и вялеными томатами и лососем, брускетта с сыром моцарелла, маринованными помидорами черри и сливочным сыром, брускетта с ростбифом горчичным соусом и луком фри.
790 ₽370 g
СЫРНОЕ ПЛАТО
Моцарелла, горгонзола, пармезан, мёд, помидоры вяленые, каперсы, гриссини, орех кедровый.
1500 ₽250 g
РОСТБИФ
Ростбиф с соусом, каперсы (roast beef - ростбиф, запечённый в духовке большой кусок говядины, остаётся нежный внутри).
620 ₽140 g
ЗАПЕЧЕННЫЕ МИДИИ
Запеченные мидии с сыром горгонзола, цукини и соусом песто.
590 ₽130 g
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
Тартар из говядины и копченого угря, на подушке из запеченного перца, с хрустящим багетом.
550 ₽170 g
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Тартар из лосося, манго, крем авокадо, с красным луком, в горчично-медовом соусе и хрустящим багетом.
550 ₽160 g
КРЕВЕТКА ТИГРОВАЯ В СОУСЕ ВАСАБИКО
Хрустящая тигровая креветка в соусе васабико, миндаль, чука.
560 ₽150 g
КРАБОВЫЕ ШАРИКИ
Хрустящие крабовые шарики.
490 ₽200 g
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
Сезонные фрукты и ягоды.
1350 ₽400 g
Десерты
ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН
350 ₽200 g
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК
350 ₽200 g
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С СЕЗОННЫМИ ЯГОДАМИ
350 ₽200 g
ШОКОЛАДНЫЙ КЕЙК
350 ₽200 g
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
350 ₽200 g
МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ
350 ₽200 g
ВАФЛЯ БЕЛЬГИЙСКАЯ С ШОКОЛАДНЫМ ТОППИНГОМ
350 ₽200 g
ВАФЛЯ БЕЛЬГИЙСКАЯ С МОРОЖЕНЫМ И ЯГОДАМИ
350 ₽200 g
Салаты
САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ростбиф, шампиньоны, картофельные дольки, микс салата, яйцо медиум.
620 ₽240 g
НИСУАЗ
Свежий тунец, слегка обжаренный на гриле, мякоть апельсина, черри, микс салата, печеный картофель, оливки, под авторским азиатским соусом.
580 ₽200 g
САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат айсберг, филе куриной грудки, обжаренной на гриле, помидоры черри, перепелиное яйцо, икра тобико и сыр пармезан.
460 ₽200 g
ПОКЕ БОУЛ
Киноа, маринованные черри, авокадо, манго, цукини, мякоть апельсина, бобы эдамамэ, форель слабой соли, ореховый соус.
490 ₽230 g
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ
Хрустящие баклажаны в сладком соусе чили, со свежими помидорами и мягким сливочным сыром.
460 ₽150 g
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Тигровая креветка, кальмар, мидия, микс салата, мякоть апельсина, под медово-горчичной заправкой.
580 ₽180 g
ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО
Микс салата, сыр моцарелла, авокадо, зелёное яблоко, огурец, черри, красный лук, кинза, базилик, под ореховым и медовым соусами.
490 ₽180 g
Пасты
ПЕННЕ С ТРЮФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ
Пенне, трюфельный крем, грибы шиитаке, куриная грудка, мусс грибной.
590 ₽250 g
ПЕННЕ С ПЕСТО
Паста пенне с соусом песто, вялеными томатами, свежим базиликом и сливочным сыром.
430 ₽250 g
КАРБОНАРА
Паста лингвини, чипсы из бекона, яичный желток, сливочное масло и мусс из пармезана.
490 ₽250 g
ПАСТА С ТОМАТАМИ И МОРЕПРОДУКТАМИ
Паста лингвини с вялеными томатами, тигровой креветкой, гребешком, мидией и кальмаром.
620 ₽250 g
РАВИОЛИ С КУРИЦЕЙ ГРИБАМИ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
490 ₽200 g
РАВИОЛИ ТОМ ЯМ
Равиоли с тигровой креветкой, кальмаром, шампиньонами и соусом том ям.
490 ₽200 g
Супы
ГРИБНОЙ КРЕМ СУП
420 ₽250 g
ТОМ ЯМ
Традиционный азиатский суп с морепродуктами и специями.
480 ₽250 g
ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ
Томатный суп с тигровой креветкой, кальмаром и мидией, с добавлением свежего базилика.
450 ₽250 g
СЛИВОЧНЫЙ СУП С КРАБОМ
Суп на основе сливочного бульона, краб, базилик, песто.
520 ₽250 g
КУРИНЫЙ СУП
Насыщенный куриный бульон, кусочки курицы, эдамаме, брокколи, черри и перепелиное яйцо.
420 ₽250 g
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
420 ₽250 g
Hace tiempo que no se actualiza. Fuente: Representative of the organization