Cafe Claret
209 reseñas
Octubre 15, 2024
Роскошно, креативно, очень дорого, очень вкусно. Один из первых ресторанов в СПб, который удивил кухней. Французский стиль во всем, включая атмосферу. Потрясающий сервис, сервировка, обстановка, уют и кухня. Локация, понятно. Смелые и очень удачные кулинарные эксперименты во французской логике сочетания вкусов, ну и базовые техники на высоте. К примеру, лучший рибай, нет, идеальный, я отведал тут. Это чистые 5 из 5, не знаю что еще можно добавить, это нужно просто пробовать.
3
Agosto 19, 2024
интерьер - зал с бордовыми стенами лаконичный и красивый, все в нем радует глаз, плюсом приятная музыка
по еде - крабовый салат не понравился, соуса было слишком много и он перекрывал вкус блюда, в частности самого краба, лимонад тоже невкусный, он был чрезмерно сладким, и деже когда лед почти растаял сладость не ушла; паштет вкусный, но сладкое яблоко не оценила, таже как и вкус хлеба который был к нему подан, он был с привкусом, который отвлекал от самого паштета; а вот грибной жульен и чизкейк были на высоте, оба блюда такие нежные и красиво подаются.
по обслуживанию - снова хотели посадить на проходном месте (хотя видели отметку, что нужно где потише), в итоге нашли компромиссное место. наш официант был крайне внимателен.
1
1
Agosto 1, 2024
Отличное место, с прекрасной едой, уютной атмосферой и супер вежливым персоналом.
Здесь вы сможете отдохнуть с друзьями, или провести романтический вечер:)
Шеф повар Александр Богданов покажет вам навыки кулинарии и заставит погрузиться в «маленькую» Италию
3
1
Noviembre 10, 2024
Прекрасный, но не очевидный ресторан в центре, буквально спрятался на видном месте! Уютный интерьер, приятный, гостеприимный и ненавязчивый персонал, очень вкусная еда. С нами был официант Алексей, ему отдельная благодарность за приятную беседу с погружением в мир вина и гастрономии. Вечер удался на 5+
2
Septiembre 16, 2024
Были в гостях 16 сентября, обедали
Накормили вкусно. Если грибной суп и рыбу с овощами. Кухня молодцы
Из минусов: На столе в щелках были крошки.
На меню пятна
У официанта Алексея белая футболка с пятном на ней.
Алексей принес нам счёт и не спросил разделить его или нет. На просьбу разделить согласился с лицом одолжения и будто "почему мы ему раньше об этом не сказали?"
Потом мы узнали про террасу от других посетителей. Там красиво. И было бы гостеприимно, если бы Алексей рассказал и показал нам ее, чтобы мы выбрали.
Места были на террасе и на вопрос, почему вы не посадили нас на террасу? Алексей ответил "Не знаю"
Ну в общем с гостеприимством и общением у Алексея так себе
1
Febrero 3, 2024
Отличное место для тех, кто любит сочетание вкусной кухни и уютной атмосферы. Живая музыка прекрасно дополняет картину по вечерам в пятницу и выходные. Мы с мужем влюбились в это место с первого посещения.Мы не едим мясо, поэтому по этой части рекомендаций дать не смогу, но лично от себя рекомендую отведать баклажаны с нежнейшим кремом из макадамии и чизкейк сан Себастьян.
Пока перепробовали не все блюда, но на данный момент это топ для меня🫶
Если хотите сто процентно насладиться всем происходящим - заранее бронируете столик! А еще лучше загляните сюда предварительно, чтобы визуально подобрать «тот самый» столик: наши любимые стали - у окошка в первом и втором зале 😍
Отдельная благодарность внимательным и заботливым сотрудникам заведения.
И еще один факт. У нас возникла некоторая ,на первый взгляд, неприятная ситуация с бронированием, которую управляющий разрешил очень красиво. Приятно. Обязательно приду еще и от души буду рекомендовать другим.
О том, что не сняла на фото и видео контент блюд, спохватилась, когда их уже не стало))) слишком уж вкусно было))))
4
Mayo 12, 2024
Посетили кафе Кларет. Избалованы различными заведениями со вкусной едой, но это - однозначно одно из лучших! Каждое блюдо достойно похвалы. Вкусно было Всё! И пышки с трюфелем и вителло тоннато с белыми грибами и даже, казалось бы простое блюдо- салат из цуккини. Точно выверено по ингредиентам, а от сорбента с кокосом невозможно оторваться. И даже паста карбонара великолепна! Что редкость даже для Италии)) Прекрасное обслуживание, уютная атмосфера! Спасибо! Так держать! Вернёмся обязательно!
4
Octubre 25, 2024
Сразу 5 за обслуживание, давно такого не встречала, просто суперский сервис, работают очень приятные и симпатичные парни!
По еде все достойно, подборка блюд интересная с уклоном на Францию
Их минусов, если сидеть во 2м зале мешают постоянно открывающиеся и закрывающиеся двери на кухню, иногда у поваров что-то пригорает 🙃
1
Enero 2
Я думала, что яркие впечатления в Петербурге начнутся у меня с Русского музея, но сильно ошиблась. Яйца Бенедикт на завтрак в кафе Кларет - это просто вкусовое событие. Если кто-то думает, что приготовить хороший Бенедикт несложно, он просто никогда не пробовал это сделать. А вы попробуйте идеально подсушить хлеб, чтобы сверху хрустело а внутри было мягко, идеально сварить яйца, чтобы белок упругий, а желток течёт, идеально посолить рыбку, чтобы соли не много и не мало, потом идеально её порезать, чтобы не тонко и не толсто, не больше и не меньше чем нужно, сделать соус, чтобы не расслоился, был нужной температуры в нужном количестве, а потом ещё всё это красиво собрать и подать на красивой тарелке. Вот сколько шефов столько и бенедиктов, скажу я вам, и лучше, чем в Кларете, я за свои 50+ ещё ни разу нигде не пробовала. Идеально. Спасибо за прекрасное начало путешествия!
Diciembre 30, 2024
Место оставило приятное впечатление, уютный интерьер во французском стиле, обслуживание на уровне лучших ресторанов. Почти всё что заказали было очень вкусно и точно вернусь попробовать что-то еще.
Abril 10, 2024
Отличный, камерный, очень уютный, дорогой ресторан с гармоничным, спокойным интерьером. Прекрасная кухня, порции небольшого размера - три курса освоить под силу каждому. Прекрасное винное сопровождение с широкой линейкой на любой вкус. Сервис лёгкий, понятный, ненавязчивый. Стоимость блюд соответствует их потребительской ценности за исключением кофе - не соответствует уровню заведения.
3
Octubre 31, 2024
Уютное заведение в центре города. Очень приятное обслуживание – ребята внимательны и обходительны. Меню небольшое, но все вкусно. Красивая эстетика французской кухни.
Enero 2
О, это особая домашняя атмосфера! Официанты ооочень доброжелательные, внимательные , словом профи! Меню отличное ! Теперь как буду в Питере обязательно посещу это райское местечко.
Junio 14, 2024
Довелось побывать на бранче в кафе Кларет. Во дворике очень милая веранда с фонтанчиком, там и сели. Я брала омлет с грибами и кремом из пармезана, очень необычно, конечно. Внутри белок как пена, а желток внизу как лепешка. Но, омлет понравился, тем более, он без молока (как уточнил официант). Вторым блюдом был салат из телятины с баклажаном. Все вкусно, но я бы выкинула оттуда маслины ( у меня к ним личная неприязнь). Выпили по бокалу просекко, очень достойный вариант, с фруктовым привкусом. Ну и по кофе, конечно. Капучино сделали на кокосовом молоке, за что спасибо. Обслуживание очень внимательное, официант готов, если надо, уточнить что-то на кухне. В целом, приятное место для бранча в теплый день.
1
Diciembre 7, 2024
Это почти всегда, если в Питере, остановка в Гельвеции, просто потому что очень весь сервис повернут к тебе лично, даже не хочется официозно про «клиенториентированность», и тебе не обязательно быть Кем-то медийным, известным, очень простой сценарий взаимодействия - ты наш гость и мы этим дорожим. И почти всегда это завтраки или ужины в Кларет: Сотрудники (вообще не хочется произносить «сервис» - я же личный гость), которым просто достаточно 1 раз тебя увидеть в ресторане, чтобы потом помнить, Оливье - с компанией есть традиция «мы едем не в Питер, едем в Гельвицию, а в Гельвеции Оливье и яблочный тарт (поняла, что нужно забронировать заранее тарт, ещё в аэропорту). На самом деле все меню заслуживает внимания, особенно радует продуманность винной карты😀. Точно очень много в РФ в разных городах ресторанов, заслуживающих восхищения, в Питере в том числе, только это как вспомнить какая ассоциация с Новым годом -конечно мандарины, у меня с Питером Гельвеция и Оливье (не умаляю конечно главных достоинств великого города).
3
Julio 25, 2024
Вкусно! Захожу частенько сюда. Сегодня нас баловали различными грибами! Очень оригинально, необычно! Жюльен с белыми грибами просто фантастика. Про десерты напишу в другой раз. Сегодня до них не дошли.
1
Octubre 28, 2024
Пришли с женой поужинать, выбрали ресторан по отзывам.
Начало было многообещающим, налили вина, приняли заказ. Через некоторое время принесли мне салат и жене пасту - все по плану. На этом хорошая часть закончилась.
Я доел салат и стал ждать свою пасту. Прошло 30 минут, мы сидели с пустыми бокалами из под вина и ждали мою пасту. Никто к нам не подходил. После напоминания официанту поменялось ровным счетом ничего.
В итоге, пасту я не дождался, заплатил 4000 рублей за неудавшийся ужин и испорченный вечер и пошел искать место, где можно быстро что-нибудь перекусить.
В качестве компенсации мне не включили в счет стоимость пасты жены (видимо стоит это указать, хотя толку с этого никакого)
1
1
Septiembre 1, 2024
Великолепная кухня, я бы поставила 6 звезд, если бы была возможность!
Прекрасные цены, атмосфера, сервис, все просто на 100 из 10, сохранила в избранное на картах, чтобы вернуться снова
1
Marzo 18, 2024
Восхитительно, восхитительно. Все просто прекрасно, вкусно,красиво, вежливо
Это так прекрасно, что у нас столько заведений появляется, которые продумывают все до мелочей, начиная от интерьера, и заканчивался кухней и то, как Круто тебя обслуживает персонал:)
Enero 11, 2024
Потрясающее место! Очень камерно, вечером живая музыка, изысканная кухня, перепробовали все меню пока отдыхали в отеле. Супруг в 3-й раз в жизни сказал, что ему "вкусно"( обычно высшая оценка "съедобно")) Отдельная благодарность официантам Антону и Кириллу. Сделали наш отдых безупречным!🙏
Marzo 11, 2024
Отличное место.
Незаслуженные рейтинги.
Обслуживание на высоте.
Еда выше всяких похвал.
Выверенное винное меню.
Однозначно, советую к посещению.
Из промахов - несколько несбалансированный вкус некоторых блюд. Например, салата с копченой уткой.
Но! Совершенно замечательный гравлакс и отличная оленина)
Собственная выпечка хлеба!
1
Marzo 12, 2024
Cafe Claret
Меню с завтраком, где игристое включено в стоимость. Как нам объяснили, оказывается это по желанию ресторана.
Мы сели в первом «Каминном» зале, тут очень приятная обстановка, играет спокойная музыка и красивый вид из окна. Но есть ещё уютный и камерный «Красный» зал и «Белый» зал, для завтраков при отеле, на стенах которого висят тарелочки с автографами знаменитостей.
Заказала испанский омлет с соусом ромеско, шефром и пармой + игристое (Claret 750₽) и шарлотку с цитрусами и орешками (Мариус 450₽), от второго бокала игристого отказалась😂 утро же ещё))
Если сравнивать с MON CHOUCHOU, там завтрак стоил 750₽+550₽ игристое 🫤
Денис взял израильский завтрак (750₽) и чай.
Все оказалось очень вкусным, единственное Денису к сосиске кетчупа хотелось )) И отлично, что завтрак тут подают до 00:00 😻
2
1
Agosto 20, 2023
При супер отеле Гельвеция. Утром вкусно. Персонал вышколен. По мне избыточен. Меню на мой взгляд требует изменений, особенно в Мариусе (особенно подача). При том, что сам отель Вкусен и Харизматичен до безобразия, Мариус и Кларет отдают холодными штампами, собранными как Лего из разных наборов. Нет изюминки, специалитетов и душевности. Повторюсь, персонал выше всяческих похвал, но он сам не создает концепт и все что с этим связанно. Огромное спасибо коллеги за прием, желаю внести нужные доработки, чтобы Ваши гости совсем не хотели покидать уютные стены отеля 🙌🍀
3
Marzo 22, 2024
Спасибо большое за желание написать. Пишу редко, но это тот случай , когда хочется. Несколько раз ужинал в этом ресторане- все очень вкусно. Шеф не только отлично готовит, но и классный рассказчик. Рекомендую посетить тематические вечера, которые устраивают в этом ресторане. Особенно интересно общение с владельцем отеля , на территории которого располагается ресторан.
3
Julio 31, 2024
Очень вкусно! Очень уютно! Очень вежливо! В следующий раз будем в Питере обязательно заглянем еще.
1
Agosto 19, 2024
Лучшие круассаны с соленым маслом в городе!
Обожаю их внутренний дворик. Приятные официанты,ненавязчивое обслуживание
2
Agosto 12, 2024
Разочарование века! Пришли по рекомендации блогеров на завтрак по поводу девичника. Заранее бронировали стол на 12 часов дня . Ожидание еды составило больше часа, кофе несли 45 мин, при том что в заведение кроме нас было буквально 2 стола . Супер завышенные цены за крохотные порции. Вкусовые впечатления , сервис , стоимость , скорость - все оставляет желать лучшего ! Испортили себе настроение в торжественный день
2
2
Enero 12, 2024
Интерьер - современная классика, уютный и красивый. Изящная посуда, вкусная и интересная кухня. Большой выбор вин. Живая музыка. Вежливый и учтивый персонал.
Минусов нет, одни только плюсы.
Noviembre 29, 2024
Прекрасное кафе с великолепной кухней!
Вкусно и с интересной подачей!
И очень уютно.
Mayo 26, 2024
Не большой, уютный ресторан с красивыми интерьерами. Были большой компанией, все понравилось. вкусная еда с красивой подачей, много оригинальных блюд.
Febrero 23, 2024
Уютный ресторанчик, отличное обслуживание, еда вкусная, ничего необычного в меню нет, все достаточно просто, но тем что заказали остались довольны. Особо порадовал палтус. Винная карта обширная, живая инструментальная музыка.
Diciembre 27, 2024
Замечательный ресторан! Потрясающие завтраки, приветливый персонал, шикарная кухня.
Octubre 3, 2024
Блюда для дегустации. Вкусно примерно всё! Сюда нужно заходить и пробовать разное, пить вино и даже обсудить его с официантом.
1
Julio 22, 2024
Несмотря на хорошее расположение, на улице во внутреннем дворике в окружении дорогих отелей, кухня не оправдала ожиданий.
Junio 28, 2024
Ресторан при отеле Гельвеция. Разнообразное меню, все вкусно. Приятная атмосфера на веранде во внутреннем дворике. Обслуживание на 5👍👍👍
Septiembre 10, 2024
Это очень вкусный ресторан, с великолепным подходом, мы даже не открыли меню, Александр организовал стол, подобрал вина, накормил и напоил как надо, от всей души, тут великолепное обслуживание и отношение к людям, очень вкусная кухня и волшебная атмосфера, вокруг замечательные люди! Рекомендую от души
1
Agosto 15, 2024
Один из лучших ресторанов Питера! А бренд шеф Александр Богданов - просто виртуоз своего дела! Сходите и вы точно не пожалеете!!
Agosto 6, 2023
Недавно я заходил в цветущий дворик отеля Гельвеция, который делят между собой два этих ресторана-участника BreakFest. По итогу: вкусно поел, наснимал себе сторис, ещё и записал кружок с бренд-шефом.
Поскольку ресторана два, то и меню завтраков обширнее. Хотя ассортимент у одного лишь Claret из 8 блюд. Так что предупреждаю сразу: выбрать будет сложно 🍽
От себя скажу, что мимо молочного хлеба с крыжовником, круассана с прошутто и раклетом, драника с телятиной из корнеплодов и карамелизированной ряженки проходить нельзя. Всю эту красоту ищите в меню Claret.
Marius тоже не отстаёт: яичница с тартаром, сэндвич с рубленным цыплёнком и фантастический пирог из нектаринов с копчёной сметаной — то, что мне лично рекомендовал попробовать Александр Богданов 🍰
1
Junio 7, 2023
Очень уютное кафе, живые цветы, светлый интерьер, тихо и спокойно.) кухня вкусная, большой выбор алкоголя. Официанты очень стараются, мы-привереды, замучили девушку вопросами, но зато очень вкусно поели и подобрали отличное вино, которое теперь ищем в другом городе.)
3
Enero 5, 2024
Cafe Claret - это авторская кухня! От предлагаемых блюд полный восторг - гастрономическое Вау! Прекрасная подача, обученный персонал, который заслуживает отдельной похвалы! Рекомендую этот ресторан, не пожалеете!
Diciembre 10, 2024
Сервис как вчегда на высоте.
Еда; оливье хорошее (похож на советское), бычьий хвост - было жесткое сухое мясо, хотя тушилось (???), бланманже - ничего примечательного, по вкусу и по текстуре.
Но будем ходить
6
Septiembre 26, 2024
Мой любимый ресторанный дворик в Санкт-Петербурге. Вкусно, уютно, красиво!
Agosto 7, 2023
Уютно, вкусно и замечательный сомелье Роман, который посоветует к вашим блюдам отличное вино. Недёшево, но оно стоит того удовольствия и позитивных эмоций! Идеальное место для романтического вечера.
Enero 25, 2024
Любимый уголок. Это место напоминает уголок во Франции, изысканное меню, десерты, вина. Превосходный сервис Музыка по вечерам. Очень атмосферное место.
2
Agosto 16, 2023
Приятное кафе. Вкусная еда, внимательный персонал.
Очень вкусные завтраки. Внутри двора много зелени, тихо, не слышно шум улиц. Есть и маленькие столики, можно прийти и большой компанией.
1
Septiembre 25, 2024
Отличное место!
Рекомендую!
Уютно, чисто!
Хорошая кухня.
Octubre 31, 2024
Замечательное место , тихо и уютно , все на высоте !!! Еда , вкусная . Спасибо замечательному официанту Кириллу !!
1
Junio 14, 2024
Персонал очень хорошо встречает, хорошо знает все карты меню и может порекомендовать хорошее сочетание блюд и питья.
Diciembre 18, 2023
Скромное как будто, но невероятно уютное и вкусное! Обслуживание, кухня топ! Шеф Александр крутой конечно) ну и вид из окна на падающий на Марата снег огонь!)
3
Febrero 4, 2024
Приятный атмосферный ресторанчик. Очень приветливый персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда, красивая подача.
3