Catch

Кремообразная текстура, созданная из идеально приготовленного риса. Он обволакивается насыщенными вкусами и ароматами грибов, каждый кусочек блюда раскрывает нежную структуру

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе нежные вкусы. Оно сочетает в себе мягкость и кремовую текстуру с яркими акцентами. Подаётся в тёплом виде. В составе есть солёная красная рыба и икра, которые придают блюду морскую пикантность

Хрустящие листья салата, сочные кусочки курицы и пряный соус. Обжаренные сухарики, сыр и помидоры черри дополняют вкус. Варёные перепелиные яйца вносят приятные нотки в общую композицию

Нежные креветки с мягким морским вкусом гармонично сочетаются с соусом манго. В каждом кусочке салата ощущается лёгкая кислинка, которая оставляет приятное послевкусие. Соус манго добавляет экзотическую нотку и делает блюдо особенным

Это блюдо состоит из насыщенного куриного бульона, нежного куриного филе, приготовленного методом сувид, отварной моркови и зелёного горошка. Пряности ему придают сушёные нити чили. Украшают блюдо варёным яйцом и свежей микрозеленью

Блюдо удивляет гармоничным сочетанием вкусов. Мидии в раковинах пропитаны ароматным сливочным соусом с нотами белого вина и чеснока. Пряная петрушка, микрозелень и нити чили придают вкусу свежесть и лёгкую остроту. Йогуртовая лепёшка идеально дополня

Это блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежная рыба тает во рту, а сливочный соус оставляет приятное послевкусие. К блюду подается батат и гранат, которые добавляют мягкую сладость и создают изысканное сочетание. Завершает композицию пи

Это ассорти из овощей, приготовленных на углях. В блюде чувствуется лёгкая текстура и при этом насыщенный вкус овощей, а также их натуральный аромат. Соус из помидоров с пряностями добавляет вкусовой акцент, завершая композицию нежным кисло-сладким п

Внутри горячий жидкий шоколад, а сверху — тонкая хрустящая корочка. Ванильное мороженое добавляет сливочную нотку, а цитрусовый соус привносит свежесть. Завершающий штрих — пряная зелень