Сало из конины двух видов, маринованное с зеленью и перцем чили. Говяжья грудинка коптится, нарезается тонкими слайсами и подается с горчицей, кинзой и бородинскими гренками
950 ₽150 g
Брускетта с креветками и авокадо
Обжаренные креветки и гуакамоле из спелого авокадо. Подаются с миксом салата на поджаренной на гриле чиабатте
790 ₽160 g
Брускетта с лососем и авокадо
Сочетание слабосолёного лосося и авокадо на пшеничном хлебе дополняется свежей руколой
830 ₽190 g
Брускетта с ростбифом
Чиабатта со свежим миксом салата и сочным ростбифом в чили-соусе, украшается слайсом огурца
660 ₽180 g
Брускетта с томатами и сливочным сыром
Пшеничный хлеб со сливочным сыром и свежими томатами, дополненный травяным маслом и крем-бальзамиком