Запланировали поход в этот ресторан ещё в Москве, всё-таки османская кухня, звезда Мишлен, шеф, который выступает у нас по каналу Россия!!!... Кухня очень вкусная и аутентичная безусловно! Есть меню на русском. Мы не брали сеты от шефа, потому что очень хотелось попробовать побольше разных блюд. В итоге выбор пал на овощные салаты и три разных горячих блюда с необычной подачей мяса. Салаты понравились все три, ничего сверхъестественного, это просто вкусные, свежие овощи. Больше всего зашло мясо с инжиром и миндальным орехом, просто потрясающий вкус, мясо в дыне не сильно вдохновило, а самым вкусным оказалось мясо утки в слоёном тесте! Ещё мы брали ассорти закусок (мезе), с тонкими лепешками, которые бесконечно подносят и подносят официанты, это что-то потрясающее!!!!! Очень рекомендую взять домашнее вино, что, белое, что красное вполне себе ничего... Хотя винная карта очень достойная, выбор большой, как марок, так и стоимости... Дело у нас дошло и до десертов, вкусно, но не "отпад"... В целом, конечно интересный опыт, стоит посетить, но надо быть готовым раскошелиться: за троих (из алкоголя было два бокала вина) мы оставили 30000 рублей (это конечно в пересчёте на наши деньги, карты Мир, как и любые другие российские по-прежнему не принимают, только наличка: $, € или местные лиры)... Фото прилагаю
Tatsiana Kastsechka
Experto local nivel 4
Agosto 14
Это самый лучший ресторан в Стамбуле. Там не просто вкусно, но еще и очень интересно. Дело в том, что в ресторане готовят блюда, которые когда-то готовили во дворце Топкапы султанам и их придворным. То есть вы можете попробовать то, что когда-то любили султаны Османской империи!! В меню такие наименования как телятина, запеченная в дыне, гусиный кебаб, просто нереальные пирожки Хюррем и тд … Блюда не обычные и очень вкусные. Дессерт Катмер просто фантастика. И набор из Османских закусок - просто восторг. Обязательно к посещению, если Вы любите атмосферные заведения и качественную еду !
2
Алена К.
Experto local nivel 6
Noviembre 13
Этот ресторан мы нашли случайно, когда думали чтобы такого интересного и вкусного попробовать в Стамбуле. И как же мы были удивлены когда нашли Мишленовский ресторан! Мы заказали дегустацию блюд на двоих. Особенностью этого ресторана является что все блюда готовят по рецептам 15-16 века,эти блюда готовили для султанов. И мы не прогадали, кухня, обслуживание и подача блюд все было безупречно! Это не описать, надо просто один раз сходить туда. Очень вкусно, интересно! А какой десерт!! Да,это не дёшево, как и многие хорошие рестораны в Стамбуле,го это того стоит.