Ditay

с перцем чили, свежим имбирем, в остром масле

традиционное блюдо из ломтиков свинины, ананасов и болгарского перца, приготовленных в кисло-сладком соусе

кусочки свинины с зеленью и картофелем Пай в ароматном соевом соусе, подается с луком порей и блинчиками

кусочки свинины, обжаренные с ростками бамбука, болгарским перцем и китайскими грибами

мясо молодого барашка, приготовленное с сельдереем, спаржей и китайскими грибами

ломтики говядины, обжаренные в имбирно-чесночном соусе, с морковью, картофелем, луком и болгарским перцем

(под насыщенным мясным соусом с брокколи и картофелем айдахо)

(Свинина с шампиньонами, зелёным луком, болгарским перцем и кунжутом)

(Баранина с болгарским перцем, сельдереем, кинзой и тмином. Подаётся на подушке из лука в типане)

(свиная вырезка, обжаренная в кляре, с перцем и луком в кисло-сладком соусе)

(с сельдереем, болгарским перцем, кунжутом и кинзой)

Crab meat, cream cheese, cucumber, sesame

scallop

Octopus

0,05 l

0,05 l

китайские грибы Мур с репчатым луком, перцем чили, кинзой и луком порей

ломтики отборной говядины,под соусом, с кинзой, имбирем, болгарским перцем и чесноком

закуска из свиных ушек и языка в соевом соусе

Пекинская капуста, креветки, кальмар, лук, чеснок, чёрный кунжут, кинза, соус на основе кунжутной пасты

салат из свежих овощей и филе утки, с зеленым луком, под ореховым соусом

рулетики из омлета, начиненные кусочками кальмара, креветками, ассорти из китайских грибов, огурцом, салатом и болгарским перцем

шпинат с рисовой лапшой (фунчоза) орешками кешью и кунжутом

с чесноком, кинзой и кунжутным маслом

(водоросли чукка, листовой тофу, свинина, кунжут и кунжутное масло, сухой красный перец, чеснок, кинза)

(С грибами мур, огурцом, кинзой, чесноком, кунжутным маслом, белым уксусом и светлым соевым соусом)

(рубленые баклажаны, свинина, чеснок, кинза, кунжут, перец, пикантный соус)

королевские креветки окутаны воздушными китайскими сухариками. Подаются с нежным соусом "Пай"

Голубые мидии на подушке из риса под "спайси" соусом

(подаётся с пряным соусом)

(с тофу, сельдереем, грибами мур и спаржей)

cудак, обжаренный в легком кляре, с ананасом и огурцом в кисло-сладком соусе

(Осьминоги, креветки, морской гребешок с болгарским перцем и сельдереем. Подаётся на подушке из лука в типане)

(на пару с соевым соусом)

тончайшие нити картофеля, приготовленные на пару до состояния медиум с болгарским перцем

капуста брокколи, грибы Мур и шампиньоны, приготовленные на пару в легком соусе

(Традиционное блюдо из клейкого риса с соей, луком, острой пастой, кунжутным маслом, чесноком и кинзой)

(под сладко-острым соусом с манго)

китайские пампушки, приготовленные на пару, подаются с лимонным соусом

жареные китайские пампушки, подаются с лимонным соусом

с зеленым луком и кунжутом

с начинкой из свинины

Китайские пельмени на пару с начинкой из сочной свинины

отборные куриные ломтики, жареные со стеблем сельдерея в кунжуте, с добавлением перца, восточных пряностей и арахиса

куриные ломтики,обжаренные с болгарским перцем, кешью и чесноком в остром соусе

Куриное филе, обжаренное с ананасом и болгарским перцем, в сладко-остром соусе

(в китайских пряностях, с гвоздикой, имбирём и белыми грибами)

(подаётся со свежим огурцом, луком-порей, тремя видами соусов и блинчиками)

кисло-острый суп с морепродуктами, яйцом и китайскими грибами

суп с бараниной, фунчозой, китайской капустой и кинзой

с тофу, рисовой лапшой и овощами

суп с китайскими грибами Мур, яйцом и томатом

Шоколадный десерт с мягкой карамелью, цельным миндалём, грецким орехом и карамелизированным орехом пекан

Три слоя шоколадного крема ганаш, бисквит из красного какао, покрытые шоколадным глассажем

обжаренный с яйцом

(с ветчиной, креветками, морковью, яйцом и горошком) -