Салат из жареных баклажанов со свежими томатами на подушке из сырного мусса. Подаем с гранатовым соусом и красным луком. Заправляем зеленым маслом, украшаем свежей зеленью и зернами граната.
470 ₽
Фирменный салат от Нино
Салат с хрустящим жареным сыром сулугуни, виноградом и томатами черри,
салатными листьями и ежевичным соусом
495 ₽
Цезарь по рецепту Нино с цыпленком
Маринованный в грузинской аджике цыплёнок с салатом Ромэн, томатами,
копчёным сулугуни и крутонами. Заправляем соусом Цезарь в грузинском
прочтении
540 ₽
Цезарь по рецепту Нино с креветками
Тигровые креветки с салатом Ромэн, томатами, копченым сулугуни и крутонами. Заправляем соусом Цезарь в грузинском прочтении
640 ₽
Салат ацецили
Пряный грузинский салат с жареными баклажанами, печеным болгарским перцем и грецким орехом. Подаем с красным луком, свежей зеленью и говяжьей грудинкой. Заправляем томатным соусом. Сверху посыпаем зернами граната
510 ₽
Мангал
Кебаб говядина
570 ₽
Кебаб баранина
610 ₽
Кебаб свинина и говядина
530 ₽
Кебаб цыпленок
470 ₽
Хинкали
Хинкали городские со свининой и говядиной
95 ₽
Хинкали городские с бараниной
105 ₽
Хинкали с цыпленком
85 ₽
Закуски
Сулугуни от Нино
Обжаренный в сухарях копчёный и сливочный сыр сулугуни. Подаём с ежевичным соусом
510 ₽
Рулетики из баклажанов
С начинкой из нежного сливочного сыра с чесноком и вялеными томатами,
кинзой и грузинскими специями. Украшаем грецким орехом, зернами граната и кинзой. Подаем с соусом мацони
430 ₽
Sin categoría
Хинкали городские с говядиной
105 ₽
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Форма этого хачапури повторяет корабли аджарских мореплавателей, а желток символизирует солнце. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борта и макая их в горячий сыр
530 ₽
Горячее
Оджахури
Маринуем мякоть свинины, обжариваем с луком, сладким перцем и картофелем и тушим в пряной заправке с уксусом и специями
550 ₽
Десерт
Десерт Гранат
Пирожное на основе мусса на темном шоколаде с начинкой из вишневого конфи и шоколадного бисквита «Муале»
530 ₽
Супы
Харчо
С говяжьей грудинкой, томатами, зеленью, болгарским перцем, сельдереем и рисом
470 ₽
Actualizado: Diciembre 10.Fuente: Representative of the organization