Меню Provocateur - это наш длинный дегустационный сет, визитная карточка открытия нового проекта, меню, которое отражает философию гастрономии Дэниела. Яркие и сочные краски блюд, которые соблазняют одним только видом, игра с пряными соусами, кото...
14000 ₽1 pcs.
Поцелуй бабочки (дегустационное меню)
Короткий дегустационный сет Drevå мы назвали Поцелуй Бабочки. Всё в этом мире влияет друг на друга гласит известная теория - Эффект бабочки. Порой какое-то незначительное событие меняет всю нашу жизнь - встреча со своей второй половиной в кафе, ку...
Для меня посещение красивых ресторанов с прекрасной атмосферой и яркими гастрономическими акцентами - своего рода хобби, отдушина.. Закрыть базовые потребности и вкусно поесть - можно много где. А отужинать красиво, эстетично , ярко и душевно - мало где.. Dreva относится как раз к последнему. Давно хотели его посетить , но ввиду месторасположения локации получилось только на днях. Все, кто прилетает самолетом в Пулково, обратите внимание на этот ресторан 😁по дороге в Питер с вами может случиться приятное гастрономическое приключение 😎 Интерьер спокойный и комфортный, много воздуха и пространства, хочется , не переставая, рассматривать каждую деталь вокруг (подсвечники, вазы, картины, огонь в камине, прекрасный датский и императорский петербургский фарфор).. Мы остановили свой выбор на дегустационном сете Provocateur (14 курсов) с винным сопровождением (8 позиций) (Обратите внимание: здесь предлагаются только сеты!) Целый букет интересных тонких или ярких вкусов, начиная от горячего вкусного ароматного куриного бульона, хлебца из выпаренного ризотто следующим курсом, лобстера, тартара (здесь ,,крудо,, ) из дикого оленя, утки и заканчивая сорбетом из кинзы и шисо (японская мята-крапива😁). Уходить вы будете не с пустыми руками. Продолжение прекрасным эмоциям и впечатлениям можно найти по кьюар-коду с музыкальной подборкой, которое можно потом дома расценивать как приятное послевкусие … это был не просто ужин, а целое незабываемое во всех смыслах гастрономическое и эстетическое путешествие. Желаю всей команде сохранять и приумножать свой дар делать людей счастливыми .. и да, сервис, разумеется, безупречный.
2
GВ
Experto local nivel 10
Noviembre 2, 2024
Изысканный, продуманный до мелочей интерьер, потрясающий заботливый сервис, и, конечно, впечатляющий сет, который поражает все больше с каждой новой подачей! На память получили приятные сувениры-якоря, чтобы обязательно вернуться снова. Получилось, что в зале мы были одни и получили 100% внимания сотрудников, удалось поговорить с каждым, узнать много интересного и приятно провести время. Приятно, что сет полностью сюрприз и его содержание не раскрывается, в отличие от многих других заведений.
Ольга Ефимова
Experto local nivel 9
Diciembre 11, 2024
Высокая кухня. Ужины подаются сетами, 2 на выбор с винным или безалкогольным сопровождением. Все очень вкусно. Подача блюд великолепная. Обслуживание: просто супер. Прл каждое блюдо вам расскажут подробно. Сомелье к каждому блюду готовит напиток и так же его презентует. Во время ужина так же рассказывают историю ресторана: ненавязчиво и интересно. Сам ресторан находится в стороне аэропорта Пулково, удобно именно в нем завершать гастротур по Питеру. Великолепная точка в поездке.