Dvortsovaya

Нежный раф на молоке и сливках с одной порцией эспрессо, с добавлением топпинга халва

Нежный раф на молоке и сливках с одной порцией эспрессо, с добавлением апельсинового сахара, украшается чипсой апельсина

Пицца, приготовленная по неаполитанской технологии с томатным соусом, сыром моцарелла, карамелизированным беконом, салями, красным луком, паприкой и перцем халапеньо

Пицца, приготовленная по неаполитанской технологии с томатным соусом, сыром моцарелла и пепперони

Пицца, приготовленная по неаполитанской технологии с соусом из сливочного сыра, обжаренной в белом вине груши, моцареллой, горгонзолой и тыквенными семечками в карамели из мисопасты

Маринованный в соево-кунжутном масле цыпленок с имбирем и чесноком в сочетании с картофелем, красным луком, воздушной брынзой и микс-салатом. Заправляется соусом на основе печеной паприки

Обжаренные креветки в сочетании с листьями салата и свежими томатами черри. Заправляется соусом на основе анчоусов, украшается крошкой пармезана и гренками из лукового хлеба

Обжаренный цыпленок в сочетании с листьями салата и свежими томатами черри. Заправляется соусом на основе анчоусов, украшается крошкой пармезана и гренками из лукового хлеба

Сливочное ризотто альденте с белыми грибами, сыром пармезан и трюфельным маслом

Нежные тушеные говяжьи щеки в устричном соусе с красным сухим вином в сочетании с картофельными ньокками, сливками и сырным муссом

Нежный паштет из куриной печени в сочетании с соусом из абрикосов и зернистой горчицей. Подаем с ревневым тартином и жареным фундуком

Вырезка говядины, обжигается костным мозгом, добавляется песто из кедрового ореха, подаётся с чипсами из сельдерея, желтком и сыром пармезан

Горячий десерт из слоеного теста с запеченным яблоком, цедрой апельсина и мороженым